【作り置き】ふんわりジューシー◎子供にも大人気！えのきと豆腐のしそつくね|お弁当

こんにちは🌞
森のくま子です🧸
今回は、豆腐とえのきを使った食感とヘルシーを楽しめるつくねをご紹介します！
　　
【豆腐とえのきのシソつくね】
・挽肉(豚or鶏) 150g
・玉葱　　　　　　1/4個
・えのき(大) 1/4P
・木綿豆腐 50g
・味噌 小さじ1/2弱
・片栗粉 大さじ2
・醤油 小さじ1/2
・生姜チューブ　　少々
・大葉　　　　　
(生5枚みじん切りまたはチューブ少々)
#つくね #料理#えのき

[@morinokumako_recipe]

みんなが知りたいレシピは何？