Kleftiko hogget or lamb by Grandpa Tassos
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Traditional recipe from Cyprus
👇👇👇👇👇
Visit my page 👉 www.grandpatas...
Small biography of Grandpa👉www.grandpatas...
Weekly menu👉 link-tube.com/...
facebook: 👉 / grandpatassoscooking
Grandpa's group on facebook: / 182771696829187
intstagram:👉 / grandpa_tassos_cooking twitter:👉 / grandpacooking
TH-cam:👉 / grandpatassoscooking
Maria on the piano
Ingredients
900 g boneless leg of hogget or lamb
4 large potatoes (1 kg)
2 large carrots
1 large onion
3 tbsp olive oil
2 large lemons, juice and zest
1,5 tsp dried oregano
2 sprigs rosemary, finely chopped (1 tablespoon)
4 cloves of garlic
17 g salt
2 g black pepper
2 bay leaves
1 tsp. crushed chili pepper (optional)
salt and pepper
Sheep milk yogurt to serve
............................................................................................................................
Υλικά
900 g μπούτι από ζυγούρι χωρίς κόκκαλο
4 μεγάλες πατάτες (1 κιλό)
2 μεγάλα καρότα
1 μεγάλο κρεμμύδι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 μεγάλα λεμόνια, χυμό και ξύσμα
1,5 κ.γ ρίγανη ξερή
2 κλωναράκια δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο (1 κ.σ.)
4 σκελίδες σκόρδο
17 g αλάτι
2 g μαύρο πιπέρι
2 φύλλα δάφνης
1 κοφτό κ.γ. μπούκοβο (προαιρετικό)
αλάτι και πιπέρι
γιαούρτι πρόβειο για σερβίρισμα
.....................................................................................................................
#προβατινα#γκιουλμπασι#αρνακιστηλαδοκολλα#παππουςτασος #grandpatassoscooking #foodstagram #foodporn #foodphotography#παππουςτασος #grandpatassoscooking
Βρε Παναγία μου τι βλέπουν τα μάτια μου πρωί πρωί👍👍👍👍👍👍
😊🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Γιά αυτό κάποτε έλεγαν (καί οί Θεοί έτρωγαν σάν τούς Έλληνες)
Χαιρετισμούς Τάσσο..
Φανταστικός "μεζές" .Ο αγαπημένος του πατέρα μου κ Τάσο. Όποτε έβρισκε ζυγούρι έπαιρνε και μας έφτιαχνε ακριβώς όπως το εφτιαξες εσύ. Γι,αυτό δεν χάνω συνταγή σου .Εισαι το ίδιο μερακλής με εκείνον και μου τον θυμίζεις και με συγκινεί αυτό. Να σε χαίρονται οι δικοί σου.
Φιλιά στην μικρή Έλενα.🥰❤💐🐞🌹
Καλήμερα Δήμητρα! Ευχαριστώ πάρα πολύ!
Χαίρομε ιδιαίτερα που οι συνταγές μου σου αρέσουν.
Να είσαι πάντα καλά και να θυμάσαι τα αγαπημένα σου πρόσωπα ...Έτσι είναι πάντοτε κοντά μας! 😊🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
χρονια πολλα παππου υγεια και ευτυχια πανω απ ολα
Χρόνια Πολλά Δημήτρη! Σ ευχαριστώ!
Καλημέρα κ. Τάσο... Πρωινιατικα μας πέθανες... Υπέροχο λουκουμι θα γίνετε!
Καλημέρα Βίκυ! Είναι φανταστικό σου λέω...😊🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Διανυκτέρευση... Αυτό είναι όπως... παλιά!!! Καλά γλέντια από καρδιάς. ❤️❤️❤️🍇
Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Καλημέρα κε Τάσο και χρόνια πολλά για την ονομαστική σου εορτή. Πάλι μας τρέλανες με την καταπληκτική δημιουργία σου !!!
Ευχαριστώ πολύ Δημήτρη! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Χρόνια σου πολλά παπού Τάσο, για την ονομαστική σου εορτή και Χριστός Ανέστη. Να είσαι πάντα καλά να μας χορταίνεις!!!
Αληθώς Ανέστη! Ευχαριστώ πολύ Μανώλη! Να περνάς καλά!
Καλησπέρα παππού Τάσο μας!!!!! Χρόνια Πολλά για την γιορτή σας!!!!! Με Υγεία και να συνεχίσετε τις υπέροχες μαγειρικές με την μικρή Έλενα!!!!! Καταπληκτική και αυτή η συνταγή !!! Πολλά συγχαρητήρια!!!!!! Να είστε πάντα καλά!!!!!👍💐💐🍖🍖🍠🍠🍠🍠🧅🧅🧅🧄🧄🧄🍻🍻🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭🍬🍭🍬
♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🍻🍻
Καλησπέρα! Ευχαριστώ πάρα πολύ! Την αγάπη μου! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Καλημέρα παππού Τάσο !!😇
Πάλι κατάφερες να με εντυπωσιάσεις !! Μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο το ζυγούρι που μας έφτιαξες,με φρέσκα μυρωδικά και λαχανικά , αλλά και με την δίκη σου ατελείωτη αγάπη και όρεξη το αποτέλεσμα σε δικαίωσε πλήρως.
Χωρίς λόγια η βόλτα που μας πηγές στη φύση ,με τα καταπράσινα δέντρα, και τα πουλιά να κελαηδούν .Αλλά και τα φύλλα άγριο σκόρδου με το γιαούρτι το απογείωσες !!
Στην υγεία σου και από την Θεσσαλονικη .💋👏🍷🤩💙🌻🌺🥰🦋🍃🌞🥕🧅🧄🍡🍭🍬🥂👍🙋♀️
Καλημέρα καλή μου φιλενάδα! Ευχαριστώ πολύ!
Αργώ αλλά δεν ξεχνώ...Όπως θα ξέρεις έχουμε και 2 σκυλάκια.Κάθε μεσημέρι τα πάμε βόλτα. Συνήθως στο σημειο που είδες, περπατάμε κάθε μέρα 40 λεπτά. Είναι αρκετά μεγάλη περιοχή με το ποτάμι δίπλα και πολύ πράσινο. Όσο δούλευα μέναμε στο Ντίσελντορφ. Μεγάλη πόλη.Τρία χρόνια έχει που ήρθαμε εδώ στο πατρικό της συντρόφου. Εδώ είναι πολύ όμορφα και ήσυχα.
Πολλούς χαιρετισμούς και να περνάς καλά!🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Μεθοδικός, οργανωτικός, καλαίσθητος, νοικοκύρης, καθαρός, αξιαγάπητος.... Ο Έρως του φαγητού!!
Τι όμορφα που τα γράψατε!!! Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Ένα υπέροχο βίντεο με θαυμάσια συνταγή ψητού με πατατουλες και λαχανικά καραμελωμένα από το ψήσιμο και τα φυλλαράκια αγριόσκορδου από τη υπέροχη βόλτα που μας πήγατε μαζί με το γιαούρτι απογειωσαν το φαγητό...
Μπράβο Κύριε Τάσο είστε εκπληκτικός μάγειρας 👏👏👏👏 στην υγεία σας Κύριε Τάσο 🥂🍻🥂
Πολύχρονος για την γιορτή σας κι ότι επιθυμείτε 🙏💖💝🙋♀️🤭🙋♀️
Ευχαριστώ πάρα πολύ Λίτσα μου! Να είσαι πάντα καλά! Την αγάπη μου! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Τάσο θα μας στείλεις με όλα αυτά που φτιάχνεις!!!! 🤔🤔🤫🤫Πω πω τι λαχταριστό και πόσο αρωματικό θα ειναι με τα τοσα μυρωδικά και λαχανικά που έβαλες!!😋😋😋! Αχ βρε φίλε όλα μόνος σου τα τρως!!! Γι εμάς........., ούτε κοκαλάκι!!! 😄😄😄 Ξέχασα να γράψω για τις υπέροχες εικόνες από τη βόλτα σου!!!! Είσαι καλλιτέχνης με τα όλα σου!!!!! 👋👋👋👋👋👋👍👍👍👍
Καλημέρα καλή μου φίλη Άννα Μαρία, μετά από 3 ημέρες...
Σ ευχαριστώ πολύ!
Δεν το πρόσεξες καλά το ζυγούρι...τι κοκαλάκι να μείνει? Αφού δεν είχε...χιχι
Πολλά φιλιά!😊🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
@@GrandpaTassoscooking Φίλε μου καλημέρα!!! Νομίζεις ότι δε πρόσεξα το βίντεο και τη συνταγή σου, ότι δεν είχε κόκαλο το κρέας.Πάντα βλέπω ολόκληρη τη συνταγή για να κάνω τα σχόλια μου. Χαχαχαχα!!! 😄😄😄😄
Χριστός Ανέστη! Σε ευχαριστούμε παππου Τάσο!!
Καλησπέρα κύριε Τάσο εξαιρετικο πιάτο. Χρόνια πολλά Χριστός Ανέστη.
Αληθώς Ανέστη! Ευχαριστώ πολύ!🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Καλημέρα!!!! 🌞🌞🌞💞💞💞💕💕
Χριστός Ανέστη Χρόνια πολλά και για την ονομαστική σας εορτή . Για την περίσταση σας στέλνω την παρακάτω μαντινάδα .
Οι ευχές μου πάντα εύχομαι
Όπως σου φέρουν γούρι
Οσάν το αποτέλεσμα
Που είχε το ζυγούρι . Ιωάννα Βασαρμίδη .
Αληθώς Ανέστη!
Ιωάννα πολύ μου άρεσε η μαντινάδα σου!
Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Χριστος Ανεστη κυριε Τασο χρονια σας πολλα κι ευλογημενα.Υπεροχο βιντεο για αλλη μια φορα και πραγματικα χαρηκα πολυ που ειδα οτι τουλαχιστον ,αν και μακρια απο την πατριδα,ζειτε σε εναν ομορφο τοπο.Ελπιζω καπως να σας αποζημιωνει αυτο γιατι φανταζομαι η ελλειψη της πατριδας μας θα ειναι παντα ενας μικρος η μεγαλος καημος.Να χαιρεστε και την γλυκητατη εγγονουλα σας.Ελπιζω σε δυο τρια χρονια που και ο δικος μου εγγονος θα εχει αυτη την ηλικια να μαγειρευουμε κι εμεις ετσι μαζι.Να ειστε καλα και παλι Χριστος Ανεστη.
Αληθώς Ανέστη! Ευχαριστώ πολύ κυρία Χριστίνα!
Η πατρίδα πάντα μου λείπει, αλλά προσπαθώ να την επισκέπτομαι όσο πιο τακτικά γίνεται.
Δεν υπάρχει μεγαλύτερη χαρά να βλέπεις τα εγγόνια σου να μεγαλώνουν και να κάνεις διάφορα πράγματα μαζί τους.
Να είστε πάντα καλά!🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Καλημέρα Αναστάσιος νά είσαι πάντα καλά!!! Πολύ ωραίο είναι για καλοφαγάδες!!!
Καλά Χριστούγεννα Αναστάση υγεία ευτυχία 🌲🌲
Καλησπερα κύριε Τάσο ωραίο φαγειτο
Καλησπέρα Τάκη! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Ότι και αν κάνετε είναι πεντανοστιμο!!!
😊🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Πάρα πολύ ωραίο Κυρ Τάσο Μπράβο σας!!!
Ευχαριστώ πολύ Παναγιώτη!!!
Χρονια σας πολλα κ. Τάσσο με υγεια και ευτυχία
Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Χρονια σας πολλα με υγεια και καθε ευτυχια ευχομαι!
Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Χρονια σου πολλα παπου Τασο και να χαιρεσε την οικογενεια σου.......εγινε λουκουμι.....ευχαριστω για την συνταγη......μιας και ειδαμε Γερμανια και εγω ειμαι μπυρακιας μια φορα να μας κερασεις μια ωραια μπυρα weiss......ευχες.......
Άκου λέει γιατί όχι? Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Χρόνια πολλά καιΚαλήΑναστάσηΝα τα εκατοστίσεις
Να είσαι καλά ! Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Χρόνια πολλά και καλά ναστε πάντα καλα μπραβο σας ειστε πρωτος στη μαγειρικη καλη ορεξη κσι στην εμπειρια και υγεια σας
Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Χρόνια πολλά και στην υγειά μας πάντα χαρές!🥂🍻🇬🇷🍺
Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Πρωί, πρωί... με τη δροσούλα, μια λαχταριστή συνταγούλα. Αρωμα και γεύση μούρλια. Συνήθως το κάνω σε πουγκιά αλλά με αρακά, καρότα και λίγη γραβιέρα μέσα. Τέλειο.
Καλημέρα φίλε μου Ανδρέα! Ξεκινά γαλακτομπούρεκο.
@@GrandpaTassoscooking Καλησπέρα... Να είσαι καλά
Άψογος πάντα... Χρόνια πολλά πολλά παππού ❤️❤️❤️🍇🍷
🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Guten morgen lieber παπουσ 🌞 ein weiteres schönes video Dankeschön❤💐 ich wünsche dir einen Wunderschönen Samstag und einen guten start ins wochenende mit guter laune 😍💖🌹 Viva Griecheland aus Berlin 💙🍺
Hallo liebe Ερικα καλημέρα mit 3 Tage Verspätung... Viele schöne Grüße nach Berlin!😊🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Χρόνια πολλά και κάθε καλό
Ευχαριστώ πολύ! Εύχομαι ότι καλύτερο! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
🤑Τάσο είσαι φοβερός
Καλημερα Καλο Σαββατοκύριακο Πολυ ωραια η συνταγη Εξαιρετικη Παρα πολυ νοστιμη φαινεται 😊🌿🌷🏵️
Καλημέρα! Ευχαριστώ πάρα πολύ!😊🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Καλημερα κυριε τασο μπραβο σου
Καλημέρα! 😊🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Τέλειο πάππου Τάσο
Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Παρα πολυ ομορφο τοζυγουρι
Νά'σαι καλά αδελφέ!
Σ ευχαριστώ πολύ!🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Αρχηγος παντα τετοια
🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Χρόνια πολλά και καλά με υγεία!
Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Τέλειο καλοφαγωτο πολύ ωραίο
🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Καλή Σαρακοστή. Το μεράκι σου ειναι η επιτυχία. Μπράβο
❤️❤️❤️
Εξαιρετικό
Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Χρόνια πολλά παπου Τάσο έπρεπε να βγεις στην εξοχη να το φας
Έχεις δίκιο Ανθή, αλλά ο καιρός εδώ δεν βοηθάει...Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Kalimeraaa kalo savatoqiriako efkaristume poli iperoho
🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ ΕΥΧΟΜΑΙ ΟΛΟΨΥΧΑ ΥΓΕΙΑ
Αληθώς Ανέστη! Ευχαριστώ πολύ κυρία Δέσποινα! Να είστε καλά!🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Το αυθεντικο κυπριακο κλεφτικο γινετε στον ξυλοφουρνο ενα μικρο φουρνι οπως το λεμε εδω στην Κυπρο και γινετε λουκουμι γινετε και στον ηλεκτρικο αλλα εχει διαφορα στην γευση τα ξερω αυτα γιατι καταγομαι απο επαρχια στην κυπρο και εχω στην αυλη μου μικρο φουρνι και ξερω και τον ζεστσινω και βαζω εγω το κλεφτικο κσι ειναι υπεροχο αλλα και αυτο που εφτιαξες φαινετε υπεροχο απο κυπρο με πολυ αγαπη και χρονια σου πολλα
Μακάρι να είχα κι εγώ ένα φουρνί...Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Τάσο πολύ ωραίο φαίνεται. Καλά να είσαι καλό Πάσχα και χρόνια πολλά για την γιορτή σου.
Ευχαριστώ! Καλό Πάσχα!
Dear Grandfather Tassos,
My last comment for today (as a film professional): very well filmed and edited. Spot on I say.
Γεια σου κύριε Τάσο θα την κάνω αύριο τη συνταγή σας.
❤️
🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Αρωμα Ελλαδας
🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Θα το μαγειρεψω, ευχαριστω
Ποποπο ζυγουριιι αααα βρεε παππου Τασο τι μου θυμισεις, το ζυγουρι στη γαστρα που εφαγα στον Ολυμπο 😄😀🤗☺️🌹🌹🌹❤🍖🍖🍖 ποση νοστιμιααα ❤
🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ
Αληθώς Ανέστη!
Είσαι μεγαλείο !!!
Τρέχουν τα σάλια μου !!
Χριστός ανέστη και χρόνια πολλά για την ονομαστική σου εορτή !!
Αυτό θα το κάνω οπωσδήποτε, όχι με όλα τα υλικά γιατι δεν τα βρίσκω στη χώρα μου.
Αληθώς Ανέστη! Ευχαριστώ πάρα πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Αρχοντας
Ωρεω ζιγουρι παππού Τάσο είσαι ο καλύτερος μάγειρας του κόσμου . Άμα εισουν στο μάστερ σεφ θα είχες κερδίσει . Αααα μην με παρεξειγης οπότε μπορώ θα γράφω σχόλιο . Άντε καλά μαγειρέματα και να είσαι πάντα υγεία και να είσαι καλωτιχος πάντα 🥗🍲🍛🥮🍰🥧🍪
Να είσαι καλά φίλε μου! Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Φοβερό, ούτε ο ΕΛΤΑ δεν κάνει τέτοιο δέμα.
χα χα χα ... Ευχαριστώ πάρα πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
😍😍😍😍
Λουκούμι👌👌👌❤️❤️❤️❤️❤️ έγινε παππού Τάσο μου🤗🤩🤩🤩😋😋🤤🤤🤪🤪!!!! Αυτά είναι... Όταν ξέρει κανείς να μαγειρεύει όπως εσύ.... Φτιάχνει μαγειρικά θαύματα ✨🌟✨🌟✨🌟✨🌟✨και γευστικές υπερπαραγωγες✨✨🎉🏆🥇🏆🥇🏆🥇🎉✨✨!!!!!! Μοναδική νοστιμιά και η σημερινή σου συνταγή, τι ωραία ψήθηκαν μέσα στο ζουμακι τους ωραίες πατατουλες, καραμελωσε και το κρεμμύδι μμμμμμμμμμ😛😛😛😛 μούρλια γιναν🤪🤪🤪🤪!!!!! Τα κολπάκια με το γιαούρτι που το τρύπισες για να βγει αλλά και το κρεμμύδι που ξεφλουδιζει αυτόματα από την άκρη που έκοψες... πολύ ενδιαφέρον....🤔🤔😉😉😉μαθαινω τόσα πολλά🎓📚 και χαίρομαι🤸♀️🤸♀️🤸♀️ παππού Τάσο μου🥳🥳🥳!!!! Αλλά και αυτή η βολτούλα στο ποτάμι🏞️🏞️🏞️ με τους κύκνους🦢🦢🦢 πολύ μου άρεσε...🦆🦆🦆 Θέλω να μας πηγαίνεις πολλές τέτοιες βόλτες... Τις αγαπώ🥰💞🌹💞🌹💞🌹💞🌹!!!! Καλά το αγριοσκορδο με έστειλε αδιάβαστη...😲😯😯😯οτι υπήρχε και αυτή η εκδοχή σκόρδου... Ε δεν το ήξερα🙄🤭☺️😁!!!!!! Μεγάλο σχολείο✏️📗💡 τα βίντεο σου παππού Τάσο μου... Φανταστικά💘❤️🧡💛💚💙💜💘!!!!! Φιλιά πολλά πολλά💋💋💋💋😽💕💕💕💕💕💋💋💋💋💋!!!!!!!!! Στην υγειά σου🍾🍷🍷🍷 παππού Τάσο μου.... Τέλειο το κρασί που μας κερασες😊😘😘😘💖💖💖💖💖!!!!!!
Καλησπέρα Χριστίνα μου! Ευχαριστώ πολύ!
Τις βόλτες τις κάνουμε κάθε μεσημέρι μαζί με τα σκυλάκια μας αλλά χωρίς κάμερες…χιχι
Είναι πολύ όμορφα ειδικά τώρα που είναι όλα καταπράσινα.
Στην υγειά μας! Καλά να περνάς !!!
Πολλά φιλιά !!! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Καλησπέρα παππού Τάσο! Μόλις το ετοίμασα το κρέας και το έβαλα στο ψυγείο! Θα σου πω αύριο αν τα κατάφερα! Χαιρετισμούς από την Ελβετία
Καλησπέρα! Ευχαριστώ πολύ! Πιστεύω να πέτυχε! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Δεν αφήσαμε ψίχουλο! Και πάλι ευχαριστώ για τις φανταστικές συνταγές! Χαιρετισμούς από την Ελβετία Αλέξανδρος
@@TheMuecke1977 Μπράβο! Πολύ χάρηκα που σας άρεσε!
Αυτή τη φορά έκανες μπερεκέτι μπαρμπατάσο, μπράβο!
Θα το κάνω με άγριο κατσίκι που μου έστειλαν από Χίο 🐐
Ότι πρέπει! 😊🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Για Κυπριακό, ΧΙΛΙΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΙΚΑ. Λοιπόν Παππού Τάσο, Κρέας, αλάτι, πιπέρι μαύρο, δάφνη. Αν δεν έχεις ξυλόφουρνο τοπιθέτησε τα σε μία πήλινη γάστρα και ψήσε σιγά για 3-4 ωρες. Όμως ωραία η συνταγή σου και χαιρετισμούς από τη Λευκωσία.
Ευχαριστώ πολύ! Θα το δοκιμάσω και με τον δικό σου τρόπο! Να είσαι πάντα καλά! Πολλά χαιρετίσματα από τη Γερμανία!
Καλημέρα κα Τάσο. Χριστός Ανέστη!! Ήθελα να ρωτήσω αν μπορούμε να βάλουμε άλλο κρέας εκτός από ζυγουρι. Γι' αυτούς που δεν το τρώνε...
Καλημέρα! ότι κρέας σας αρέσει μπορείτε να βάλετε. Πίο μαλακό θα γίνει με χοιρινό αλλά και κοτόπουλο, εκτός στήθος.😊🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
🇨🇾🇬🇷
Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Like πριν το δω ...πάντα τέτοια παππού Τάσο ....να σε ρωτήσω αν θέλω να σου στείλω κάποια συνταγή. Μπορώ ?
Καλημέρα Ηλία! Βέβαια και μπορείς. Στο Email: grandpatassos@gmail.com 😊🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
😋brawo
Yummy 😋
😇🇬🇷💙
👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳🍴
Τι ωραία φύση τι ωραία μέρη... ποιο μέρος είναι;; και η συνταγή πολύ ωραία,σ ευχαριστούμε να σαι καλά
Καλησπέρα συνονόματη! Καλές γιορτές. Τα εξωτερικά πλάνα ειναι γυρισμένα εδώ>> goo.gl/maps/1jSA5YxADazsMjZX9
ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΈΣΤΗ ΚΑΙ ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ ΣΕ ΌΛΟΥΣ ΕΚΕΊ
Παππού με μπέρδεψες στο 02:02 λες χυμό πορτοκάλιου 😅
Αληθώς Ανέστη!
Αλλά τι γράφω με μεγάλα πράσινα γράμματα? Πάντα το γραπτό μετράει...χαχα να είσαι καλά! Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Πρώτη προβολή 1ο λαικ!!!!!!
Τέλειο!!!θα το κάνω σίγουρα!!!
Καμία σχέση με το κυπριακό κλεφτικο αλλά φαίνεται πολύ ωραίο
🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Excellent, if you had the bone in the meat would have been a touch moister.
Absolutely.
This meat was meant for something else, so I removed the bone.
οκ τωρα εδω τι να πω????????? ερε μασεςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςς γουσταρωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω 😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Γεια σου Ιωάννη!!!Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
@@GrandpaTassoscooking 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Κυριε τασο συγνωμη η βολτα που κανατε το μερος ειναι εβρος λιμνη η ποταμι αυτο το μερος καταπλικτικο εμενα μου αραισουν τα δαση η λιμνες τα πουλια φανταστικο ειναι θελο να μου πειτε εαν ειναι εβρος
Ειναι στη Γερμανία Ευαγγελία. Είναι βραχίονας του Ρήνου ποταμού.
Μπάρμπα Τάσσο, οι Κύπριοι δεν χρησιμοποιούν δεντρολίβανο. Χρησιμοποιούν ΠΟΛΥ κρεμμύδι και σκόρδο το οποίο (σκόρδο) δεν το τρώνε. Φιλικά πάντα, καλή συνέχεια από Κύπρο
Είπε στην αρχή του video ο άνθρωπος, ότι έχει αλλάξει ελαφρώς την αρχική συνταγή, εννοώντας προφανώς το δεντρολίβανο και το σκόρδο. Καλό είναι να προσέχουμε καλύτερα πριν σχολιάσουμε. Φιλικά πάντα!
@@rondexter7888 ακριβώς
Καλημέρα!!! Όλα καλά φίλε μου. Σ΄ευχαριστώ πολύ!😊🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Κύριε Τάσο είναι ωραίο το φαγητό πού έφτιαξες αλλά δεν είναι το κυπριακό κλεφτηκο, το κυπριακό κλεφτηκο γίνεται με κρέας από προβατίνα και κατσίκα, γίνεται στο ξηλοφουρνο αφού πυρωσουμε καλά το φούρνο βγάζουμε τα κάρβουνα εκτός από πολύ λίγα τα οποία τα βάζουμε στον γύρο του φούρνου κλείνουμε την τρύπα του φούρνου και βάζουμε το ταψί με το κρέας και τις πατάτες με λαδόκολλα και αλουμινίουχαρτο σκέπασμα μισό ποτήρι νερό Δάφνη λίγο αλάτι .μετά σφραγίζοντας το στόμα του φούρνου κλείνουμε το γύρο της πόρτας με πηλο το άνοιγμα γίνεται μετά από 5 ώρες μέχρι 10ωρες
Ευχαριστώ πολύ για τις λεπτομέρειες! Να είσαι πάντα καλά! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Μερακλιδικο❤
Taso……Have you tried this recipe in a camp or Dutch oven?
Hallo Terry. No, I didn't use parchment paper. But I have another recipe that is suitable for this. Here is the link: th-cam.com/video/VkdPHv3Peq8/w-d-xo.html
Μου το ψιλοστέγνωσες το κρεατάκι κυρ-Τάσο και θα σε μαλώσω.....χαχαχαχαχα!!!! Νομίζω ότι στους 150ο και 3 ώρες ψήσιμο (μαζί με το χρώμα) θα μείνει εξαιρετικά ζουμερό....το έχω φτιάξει έτσι,γι’αυτό στο λέω,....να είσαι καλά να μας φτιάχνεις καλούδια....
Καλημέρα Γιώργο! Έπρεπε να το φέρω μια τούμπα τη ν τελευταία ώρα.Επιφανειακά είχε στεγνώσει λίγο. Μέσα ήταν εντάξει. Καλά να είμαστε να ξανακάνουμε!
μμμμμμ, μμμμμμ Πώς θα ήθελα να είμαι μαζί σου γιατί τώρα, πεινάω.
🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Σε ένα τέτοιο μέρος ζω και εγώ, έχει και ένα όχι πολύ μεγάλο ποτάμι κοντά και λίμνες έχει και πάπιες εδώ
Και πολύ μοναξιά
Με διαφορά κέρατα να περνάει η μέρα
Σε πιο μέρος μένεις?
Περιπλανιεμαι σαν φανταζμα μια Αυστρία μια μια Κροατία μια καμία φορά Ιταλία
Σε καταλύματα
Όπου έχει δουλειά και αν έχει δουλειά μερικές φορές
Έτσι μου έρχεται ώρες ώρες να πάω σε καμία σπηλιά και να ξαποστάσω μια και καλή
th-cam.com/video/73_TDRuwMNI/w-d-xo.html
Δεν είναι αυτό το κλεφτικο της κυπρου! Μα φαίνεται νόστιμο κι έτσι όπως το έφτιαξες και θα το φτιάξω κι εγώ. Να σαι καλά! Αντε έλα στην κυπρο να σε τραταρουμε το αυθεντικό κλεφτικο! Τα φιλιά μου
Μακάρι να ήταν τόσο εύκολο! Ευχαριστώ πολύ όμως για την πρόσκληση!!! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
@@GrandpaTassoscooking το ξέρω ότι δεν είναι τόσο εύκολο υο κατανοώ αλλά ποτέ δεν ξέρεις! Και αν ποτέ κατέβεις κάτω στην (μικρή Ελλάδα) *κυπρο😊 ανακοίνωσε μας το σε βιντεακι σου για να σου γράψουμε που να πας και τι να κάνεις για να απολαύσεις το νησί! Και επειδή είσαι ο παππούς Τάσος της καρδιάς μας και σε αγαπάμε αύριο θα σου γράψω βήμα βήμα πως γίνεται το κλεφτικο το παραδοσιακό. Η συνταγή θα είναι από τον θείο μου που για χρόνια έχει ταβέρνα και φημίζεται για το κλεφτικο του. Νιώθω ότι στο χρωστάω γιατί μοιράζεσαι τις συνταγές μαζί μας με πολύ αγάπη.
@@georgianazinonakoliou7527 Με συγκίνησες φίλε μου!
Ευχαριστώ πάρα πολύ που με σκέφτηκες.
Όταν είσαι έτοιμος στείλε την στο email μου: grandpatassos@gmail.com.
Να είσαι πάντα καλά!
Κεντησες παππού Τάσο
Ευχαριστώ πολύ! 🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋
Apo pou eise
Καλησπέρα! Διαβάστε εδώ>> www.grandpatassos.com/o-pappous
cypriot don t use rozmarin only oregano
You speak for all of them?
🧡👍👧💛🍀☕💚🍰🍵💚🙋