[แจกสูตร] หมกเห็ดเข็มทองหมูสามชั้น - ชีวิตติดครัว

#หมกเห็ดเข็มทองหมูสามชั้น #เมนูภาคอีสาน
สวัสดีค่าาชีวิติดครัววันนี้ขอเสนอเมนูอีสานนัวๆ อย่าง หมกเห็ดเข็มทองหมูสามชั้น เมนูนี้รับลองว่าใครเป็นคนอีสาน ก็ต้องรู้จักเป็นอย่างดีแน่นอนละค่าา บอกเลยว่าอร่อย นัว มีข้าวเหนียวร้อนๆด้วยเนี่ยะยิ่งดีงามค่าา ถ้าพร้อมแล้วมาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามนี้แล้วมาลงมืทอทำกันได้เลยค่าา
วัตถุดิบและส่วนผสม
เห็ดเข็มทอง 500 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
หมูสามชั้น 300 กรัม
พริกแดงจินดา 1 ถ้วย
ตะไคร้ 3 ต้น
หอมแดง 7 หัว
กระเทียม 7 กลีบ
ใบมะกรูด 8 ใบ
ต้นหอม 1 ถ้วย
ใบแมงลัก 1 ถ้วย
น้ำปลาร้า 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/3 ถ้วยตวง
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊