بوظه الفريز الطبيعي المنزلية فيديو مهم جدا أساس تصنيع كل أنواع البوظة آيس كريم الفواكه

[@mazenfarra9826]

جزاك الله خيرا وبارك فيك معلم

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@sawsantalas661]

شكرا كتير عالوصفة جربتها وصفة ناجحة بس انا مابحب السكر كتير خففت السكر وماء لاني عملتها بفراولة مجمدة بنصح الكل يجربها شكرا كتير

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الف صحة وعافية أتمنى لك النجاح الدائم شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@fadiakitchen2000]

الف شكر ..بوظه الفريز الطبيعي المنزلية فيديو مهم جدا أساس تصنيع كل أنواع البوظة آيس كريم الفواكه..المقادير
٢٥٠ غ فريز
٢٠٠ غرام سكر
٣٥٠ غ ماء
٢٠٠ غرام حليب مطبوخ
٣ غ سحلب
٣غ حمض الليمون..الاساس 1.5 ليتر حليب .فانيليا.300 غ سكر ثم عند حرارة 50 يضاف .6 غ سحلب+50 غ سكر ثم يغلي حرارة 85 الى 90 ثم يبرد الى حرارة 10 على حمام مائي مثلج ..ملاحطة ممكن إضافة 100 غ زبدة لكل 1 كغ حليب بدل الكريمة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@hannhann6997]

شكرا شيف على هالوصفة الاساسية لعمل كل نكهات البوظة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@fahimachatila9291]

بسم الله ما شاء الله .يعطيك العافية .

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يعافيكي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@MM-ym3jr]

ما شاء الله تبارك الله

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@babel53]

ماشاء الله شغلك دهب والله
الله يجزيكم الخير يارب

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

بارك الله بكم شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@shadeaalkhateb5890]

والله معلم وسيد المعلمين

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@eyadalboukai9884]

والله العظيم انك شيف تملك خبرة واسعة وتعطي التفاصيل بصدق وامانة
وفقك الله واعطاك الصحة والعافية
امس جربت البوظة العربية بالقشدة وكانت ناجحة جداً جداً وخاصة حينما نصحتني بكمية السحلب التحاري والفرق عن السحلب الخام
اكرر شكري واحترامي

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لك أخي الكريم أتمنى لك التوفيق والنجاح وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم

[@جمالالعباس-ذ1ذ]

وصفات البوظه جدا رائعه
ما شاء الله جزاك الله كل خير
هل ممكن مقادير او طريقة بوظة جوز الهند

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يسلمك بوظة جوز الهند حليب اساسي مطبوخ ممكن تزود شوية سكر وجوز هند لايزيد عن ٥٠ غ لكل ١كغ حليب شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@omaronhotelwifi3571]

مشاءالله تبارك الرحمان الرحيم ربنا زيد وبارك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@BoshraSy-cj9lq]

والله معلم😍😘😘😘😘😘

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@INCREASE-v6h]

يسلمو إيديك شيف، بصراحة من الناس المميزين شرح وافي وواضح، فيك تورجينا طريقة تشويط الحليب لو سمحت

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ان شاء الله رح نعمل فيديو عليها في الأيام القادمة وشكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@eyadalboukai9884]

فيديو تعليمي ومشكور
وفقك الله وعطاك الصحة والعافية

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@محمدالحمادي-ه6ق]

مشالله تبارك الله ربي يعطيك الصحة والعافية

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@oracle_yt2981]

يعطيك العافية شي طيب وهلأ وقتها بهالشوب 👍👍

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@naah9747]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايديك شيف
انا عندي علبة ملح حبته كبيره صخري خاص للبوظه
هاد شلون بيستخدموه
جزاك الله خير

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الملح الخاص بالتبريد يستعمل في مكنات البوظة العربية بالقشطة والفستق وهذا الملح يذاب في الماء بنسب معينه ويمنع الماء من التجمد حتى عند وصول درجة التبريد في الماء إلى درجة ناقص ٢٥ شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@عبدالحميدحافظ-ف6ت]

الله يعطيك العافية جزاك الله خير

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@sohahobeika2179]

شكرا يا شيف! بتمنى تعلمني اعمل بوظة قمر الدين اذا بتعمل معروف. الله يعطيك العافية

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أختي متى طريقة بوظه الفواكه انقعي قمر الدين بكمية ماء محدده قبل بيوم حتى يحل بعدين طبقي مثلا نص كيلو قمر الدين مع ١ كيلو ماء حطي ٣٠٠ غ سكر مع ٣٠٠ غ حليب مطبوخ اللي بالوصفه ٤ غ سحلب ٥ غ حمض الليمون واخفقيهم مع بعض وعالفزيزه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@ramamaani3960]

قوامها رائع يعطيك العافية

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك

[@salimismail7720]

جزاكم الله خيرا شيفنا الغالي

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@fatimeesmer6668]

تسلم ايدك ياشيف وليد مبدع ماشاء الله ماشاء الله

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@nwallarabe657]

روعة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@saraana1101]

اول لايك واول تعليق
بالتوووووفيق

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@maherkal8226]

الله يعطيك العافية شي ناهي...

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي الكريم ٦غ لطبخ الحليب الأساسي ولكن عيار الفريز تحديدا ٣ غ شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@queensweets4497]

يسلم ايديك ياريت تقدملنا نكهات تانية من البوظة وتكون إضافة النكهات للحليب

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ان شاء الله تتيسر الأمور ونرجع نقدم للمتابعين شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@فوقالسحاب-و1ق]

الله يعطيك العافية

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@mariambajabaa8824]

الله يعطيك العافيه
ممكن تنزل طريقة ايسكريم الزبادي بالفواكه مانجو او فراوله وشكرا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

بتقدري تطبقي اي نوع وتدوقي بنفس الطريقة شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@yve18]

شيفنا المحترم يعطيك العافيه بصير بدون كريمه اذا حطينا حليب بودره. يعني بس المرحلة الاولى حليب بودره ومي وسحلب وسكر وزبده؟ واذا لازم كريمه منقدر نحط كريمه الطبخ السائله؟

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

نعم اختي بصير بدون كريمه الحليب البودره الأفضل يكون دسم كامل كل ١كغ ماء ١٥٠ غ حليب مع باقي المكونات شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@yve18]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري
بارك الله فيك شيف

[@وسيموسيم-ك6ل]

شيف ابو سمير محلات تجاريه بحطو فريز او نكه وصبغه فريز

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

انا كنت حط فريز كل بلاستيكه ٢.٥ كغ فريز مع شوية اصنص لتعزيز النكهة شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@ihabomar4934]

يسلمو ايديك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@amalshatila1825]

تسلم يدك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير جميعا

[@adibaljawad2163]

يعطيك العافية .

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@queensweets4497]

شيف ماشاء الله ازا بدنياها بوظة الليمون الحامضة كيف او الكرز ياريت تقلي لأعملها

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي الليمون موجوده الوصفه عالقناة وفي منغا شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@homemade9723]

فينا نستعمل كريمه الطبخ العاديه او قشطه بوك ولا لازم تكون مكبوخه

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

كريمه خفق سائله شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@abababababab6840]

استاذ وليد ياريت تعطينا طريقة بوظة الشوكولا والكراميل والمسكة سلسلة رائعة نحن بانتظار فيديوهاتك بكل حب

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ان شاء الله رح نعمل كل الوصفات التي تتعلق بالبوظه وكل عام وانتم بخير

[@wafaelali9369]

هل يمكن استبدال السحلب بشيء آخر؟

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

للأسف لايمكن شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@abdinsarma5910]

يعطيك العافية
تم اضافة كريما(نص كغ) للحليب المطبوخ
السؤال ماهي هذه الكريمة مانوعها من اين نحصل عليها هل هيه قشطة اوزبدة او كريمة طبخ.
هل تقصد بالسحلب بودرة السحلب؟

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

كريمه بقري سائلة موجوده بالمولات وممكن بدون كريمه لكن الكريمه بتعطي دسم اذا حضرتك بسوريا الكريمه موجوده عند محلات القطايف بتكون بشكل جامد السحلب بكون خام يعني بدون اي إضافات شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@siham3679]

بارك للله فيك ما وضعت نشا كمادة للربط

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أختي الكريمة كل أنواع البوظه لايضاف لها مادة النشا ابدا السحلب هو الماده التي يطبخ بها الحليب شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@manalharere2998]

يعطيك العافيه بصير نحط قشطه نستلي العلب العاديه وشكرا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

لا أختي لازم حليب مطبوخ بالسحلب متل الطريقه اللي بالفيديو

[@وسيموسيم-ك6ل]

شيف ابو سمير شو رايك بلوظه يلي بحطو كريمه خفق وحليب مكثف وبيضربن مع بعض بحطو شويه كاكو او شوكلاته او شويه موز بدون سحلب وشكرا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

تجميع مشاهدات ولايكات البوظه مهنه لها قواعد وأساسات البوظه يعني سحلب شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير

[@anijanessian574]

شكرًا 🙏

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@queensweets4497]

شيف شو قصدك بتنخفق خفق على مكنات تجميد

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اخي مكنات الخفق هي للبوظه الملونه يعني الفواكه والشوكولا والحليب وغيرها وهي المكنات غير مكنات البوظه العربية اللي بقشطه وفستق شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@وسيموسيم-ك6ل]

شيف ابو سمير ازا حطينا سحلب مع حليب مطبوخ ليش منرجع نحط سحلب مع فريز
وهل سحلب خام بتفرق قوتو بين نوع ونوع وشكرا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

حطينا سحلب لأنه حطيت مي وهي الطريقه بس بالحوامض اللي تحتوي على مي

[@أمنذيرالعطار]

يعطيك العافية بس ماعرفت شو هي الكريما الي ضفتها مع الحليب ياريت توضحلي

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أختي هيه الكريمة السائله البقريه وفي منها بسوريا عند بياعين القطايف والكنافه بس المنتجين بحطوا ماده معينه حتى تجمد شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@osamaalesh1791]

سلام عليكم شيف في بديل سحلب اذا سحلب يلي بسوق كلو مو ظريف وشكرا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي الكريم السحلب اللي بالسوق مخفف بتقدر تحط من ١٥ إلى ٢٠ غ لكل ١كغ حليب حسب نسبه السحلب في الخليط المباع شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@sohahobeika2179]

شكرا على الوصفة. كيف نعمل بوظة قمر الدين? لو بتعمل معروف

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

🌹

[@alihamad8483]

السلام عليكم وجزاك الله خير شي عجيب وعلي الاصول سؤال شيف الكريمه هي القشطه قصدك وفيها أيضاً صفار ما هو وجزاك الله خير شيف 🌹

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي الكريمة هيه بتنسحب من الحليب ولما بتكون بالفريزه بتعطي لون اصفر

[@queensweets4497]

شيف ازا موز نفس المقادير او بس الوصفة الأساسية ومنضيف موز

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

لا أخي مابصير نحط موز مع هذه الوصفه الموز مع الحليب فقط

[@ابومحمد-ن4ف1ز]

يسلمو ايديك كريمه يعني كريم شانتيه

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يسلمك نعم كريم شانتيه سائله علب شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@TotaSy-ii9wm]

شو هي الكريمه يلي متل لجبن
كىيما سائله

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

كريمه بقريه سائله شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@mahmod1635]

يسلم ايديك انا في المانيا شو ماركت بودره السحلب اذا في صوره بعد اذنك لو سمحت وشكرا شيف

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

السحلب ماركة GUAR gum

[@mahmod1635]

@@الشيفوليدالمطبخالسورييسلمو يا شيف بس في منو بي المانيا

[@rose0944]

حياك الله اخى الكريم

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@khawlahalawnah3362]

شو هالكريمة الي عاملة متل الجبن

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أختي الكريمة هي الكريمة كانت بالفريزه هيه بالأصل سائله شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@mallekalgabaah833]

يعن الكريما بتجي جاهزة قصدك كريمة الطبخ ولا الكرريمة البودرة اللي ببيعوها فلت بعدة طعمات ولا كريمة سائلة للحلويات عندنا بسوريا منفين بدنا نجيبها او شو اسمها ت نشتريها

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي اذا في سوريا بتلاقي منها عند بياعين الكنافه والقطايف في علب نص كيلو وكيلو هيه نفسها الكريمة من الحليب البقري وفيك تستعمل حليب مطبوخ بالسحلب بدون كريمه بالنسبه للحوامض اما الانواع الحلوه الأفضل خلط الحليب المطبوخ مع الكريمة وطريقة الطبخ موجوده بالفيديو

[@mtsdamas3665]

الله يسلم إيديك بدنا وصفة الكروكان

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

حاضر تكرموا قريبا ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم

[@queensweets4497]

شيف ازا بدنا نضيف موز مابيتغير لونو بالوصفة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي ممكن تضيفي الموز وقت التقديم فقط لأنه بيسود شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@SamSam-ww9nk]

شيف شكرا على وصفاتك لو سمعت ما كان واضح نوع الكريمه يلي ضفتها، لو مش موجود السحلب شو البديل

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي الكريم انا حطيت للحليب كريمه بقريه سائله ولكن في وصفات الحوامض متل الفريز والليمون وغيرها غير ضروري الكريمة بالنسبة للسحلب مافي بديل حتى تحصل على نفس القوام شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@ssgg858]

كريمة خفق او طبخ ؟

[@queensweets4497]

شيف لو سمحت تطلع بث لو قصير كم دقيقة توضحلنا انواع الفواكه اللي ممكن نستخدمها بهالوصفة
ومتل النكهات التانية متل كرميل وكروكان وموز نضيفها للحليب المطبوخ بس مثلآ لتر قديش نضفلو نكهة ١٠٠ غ او اكتر

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ان شاء الله أخي بس رح اعطيك ملخص عن الأنواع البوظة تقسم إلى قسمين حلو وحامض كل شي حامض بكون مع هي الوصفه ونفس التطبيق ويدخل فيها الماء والحمض وتعتمد على التذوق لتحديد الطعمة متل المانغا الليمون التوت الفريز الكيوي أما الموز والكروكان والنسكافيه ومن وسلوى وغيرها هي تطبق مع الحليب المطبوخ فقط وتسمى البوظه الحلوه وتطبيق كل الأنواع يعتمد بالدرجة الأولى على التذوق

[@queensweets4497]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري بارك الله فيك شيف وشكرآ لردك يعني البوظة الحلوة مافي كمية محددة من النكهات كلو حسب الرغبة صح

[@nematayoub6436]

مرحبا شيف.ممكن استعمال بدل الكريمة الي حطيتها كريما خفق سائلة وازيدها الى خليط الحليب والسحلب؟

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أي اخي ممكن شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@HappyEffect17]

شيف بمرحلة طبخ الحليب الاولى فينا نستغني عن الكريمة ؟
يعني في نعمل عامود الفقري للبوظة من حليب وسكر وسحلب بس ؟

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اكيد أخي بتقدر تستغني عن الكريمة اهم شي طريقة طبخ الحليب شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@تامرمحمود-خ4ط]

شيف سحلب ال3 اغرام ممكن بديل الها معلقة نشا مع فانيلا خام

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

لا أخي مابصير السحلب بيختلف جذريا عن النشا السحلب بيعطي اللزوجه للحليب والنشا بيقطع قطع

[@raghdaamahmoud4196]

تسلم ايديك شيف رح جربها اكيد باذن الله بس عندي سؤال لو سمحت من وين عم تجيب السحلب من عالنت ؟ الموقع او العنوان يللي عم تجيب منه السحلب بعد اذنك نحنا هون بالمانيا من ست سنين ماعم نعرف من وين نجيب سحلب خام وشكرا سلفا❤

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أختي الكريمة انا اشتريت السحلب من موقع عالنت كتبت اسمه بالسويدي كالآتي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
guarkärnmjöl

[@raghdaamahmoud4196]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري الف شكر اخي الكريم❤️

[@asbedemirkhanian7094]

سلورة بيعمل بدون حليب ياريت تعمل بوظة كرز بدون حليب

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي بدون حليب بتطلع البوظة مأزأزه وخاصة إذا بالبيت أو على مكنه بدائيه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@تامرمحمود-خ4ط]

شيف الكريمة التي يتم وضعها خام ام مضروب بضرب الكهربائ قبل وضعها

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي الكريم حطيت كريمه خام غير مضروبه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@شيماء-د4د]

مساء الخير شيف وليد ، سؤال السلحب المستخدم سلحب خام ولا سحلب محلي تاع المحلات
وهل بينفع السحلب المحلى إذا في حل عدم توفر السحلب الخام ؟
رجاءاً فيديني لأني بحثت عن السحلب الخام على الفاضي مش متوفر عنا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أختي انا استعملت السحلب الخام وطلبناه عن طريق النت واذا كان غير متوفر ممكن استعمال السحلب المحلى ولكن تكون الكميه اكتر حسب نسبه السحلب في السحلب المحلى وأعتقد أنه يجب أن لاتقل الكميه عن ١٥ إلى ٢٠ غ لكل ١كغ حليب شكرا لمتابعتكم ولدعمكم

[@nadiaosman1251]

لو سمحت احنا فى مصر لايوجد سحلب خام

[@danaaji2371]

اخي بعد اذنك سؤال لما بتقولو كريمة حيواني القصد فيها كريمة الطبخ و لا الكريمة تبع الكاتو السائلة او البودرة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أختي الكريمة القصد الكريمة تبع الكاتو بتكون سائله بالعلب واذا من عند محلات القطايف والكنافه بتكون جامده تقريبا لأنه مضاف إليها ماده معينه بتخليها تجمد شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@محمدمحمد-م7ز3ض]

شيفنا شو بتقصد بلكريمه يعني هي وجه الحليب (قشطة سحب )

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي هيه نفسها الكريمة اللي ببيعوها بياعين القطايف. لا مو قشطه سحب

[@kossaystar2932]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري بصير قشطة قيمر؟

[@MM-ym3jr]

ينفع عصير ليمون

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ان شاء الله رح نزل فيديو عن آيس كريم الليمون

[@douhaelhaj682]

فيني ما حط حامض الليمون بالوصفه

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اكيد اختي فيكي ماتحطي حمض الليمون نحنا منحط شوي لإظهار الطعمه فقط شكرا لمتابعتكم ولدعمكم

[@تامرمحمود-خ4ط]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري ممكن في الوصفة اخفف معيار السكر الي النصف في مشكلة هيك بصير

[@abababababab6840]

استاذ وليد عيدك مبارك
رحت اشتري السحلب فصاحب الدكان قال عندو بودرة اسمها روح السحلب فهل هذه هي التي تستعمل في البوظة أم انها ليست هي يرجى التوضيح وشكرا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي والله مابعرف مافي شي اسمه روح السحلب في سحلب خام اذا بأوروبا اظن اسمه اغار

[@abababababab6840]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري طيب بسوريا في شي اسم ماركة الو او بتركيا انا حاليا بالشمال السوري وكل المنتجات التركية موجودة في السوق فياريت بحكم انك سوري لازم تعرف شو اسمو هون ومن وين ممكن لاقيه ... مع كل الشكر لكم استاذ وليد الطيب

[@abababababab6840]

استاذ وليد اشو هو السحلب نفسو النشا؟

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

لا أخي السحلب ماده بودره وتختلف اختلاف جذري عن النشا وتوضع بمقادير قليله بالغرامات شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير

[@abababababab6840]

شكرا لك استاذي للواحد كيلو انا شفت انك حطيت قسم سحلب للحليب اثناء غليو وقسم اثناء خلط الفاكهة ياريت تعطيني قديش نسبة السحلب للواحد كيلو ومن وين بجيب الكريمة هل هي نفسا القشطة الحيوانية ؟

[@hannhann6997]

شيف ليش ما بنحط الحليب المطبوخ مع السحلب ونخفقه مع الفواكه بدل كوب الماء اي نضع كوبين من الحليب الطبوخ.؟

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي الكريم كتر الحليب بيضعف طعم الفواكه يعني بتضيع الطعمه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@hannhann6997]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري شكرا على ردك

[@زاهرالسبسبي-ط2م]

يريت طبخ الحليب فيديولحالو

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ان شاء الله

[@تامرمحمود-خ4ط]

ماهي فائدة حمض الليمون

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي الكريم الحمض بيظهر الطعم اكتر ولكن ممكن الاستغناء عنه شكرا لمتابعتكم ولدعمكم

[@زاهرالسبسبي-ط2م]

حليب ناشف بصير

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أي اخي بصير كل ١كغ ماء ١٠٠ غ حليب

[@زاهرالسبسبي-ط2م]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري الغالي الحليب وحط السكر مع سحلب حتى يطلع رائحتها شيطه

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

لا مابصير يشوط الحليب بالبوظه الفواكه ممكن شوي بالبوظه الدق العربية

[@زاهرالسبسبي-ط2م]

@@الشيفوليدالمطبخالسوري بحلب حوميض ماايحط حليب لومشان التوفير

[@wafaelali9369]

انا لا أجد السحلب الخام في بلجيكا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اختي اطلبيه عالنت اسم Guar gumبالتوفيق ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@يحيىويس-ظ5ح]

👍👍👍🌹🌷

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@توفيقمحمد-ح5ي]

طريقة البوظه هي بتظبط على بوظة الليمون
لأن الحليب بيفرط إذا حطينالوا ليمون

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أخي كل أنواع البوظه الفواكه بتتطبق تطبيق وفي فيديو عن الليمون تفضل
th-cam.com/video/E3oSf_X60cQ/w-d-xo.html

[@razedi]

فيديو حلو بس طويل وتكرار

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@queensweets4497]

شيف انت قلت ضفت كريمة؟ بس قوامها مبين قريب للقشطة ولا قصدك قشطة من الأساس 😅

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أختي الكريمة هي كريمه مفرزه لذلك كان قوامها بهالشكل وشفتي حضرتك بعد الخفق رجعت لقوامها وممكن تنحط سائله مافي مشكله شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@badeeabushaban4294]

ممل بامتياز لايط في الحكي👎👎👎👎👎👎

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

مالك مضطره تتابعي في قنوات كتير بتناسب سخافتك وقلة أدبك

[@happymoon7864]

روعة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكرا لمتابعتكم ومشاركتكم

[@queensweets4497]

ممكن تقلي ازا بدي ضيف كروكان قديش الكمية والنسكافيه للتر حليب

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

نسكافيه ملعقة صغيرة مليانه وكروكان ١٥٠ غ شكرا لمتابعتكم ودعمكم