Spargel mit Hollandaise - Komplett Sous Vide gekocht

Wie du Spargel und Hollandaise zusammen im Sous Vide Wasserbad zubereiten kannst. Sauce Hollandaise die sicher gelingt und wunderbar cremig schmeckt, dazu Spargel. Gar nicht so einfach hinzubekommen. Mit Sous Vide wird´s zum Kinderspiel.
KANAL ABONNIEREN: bit.ly/NicoKANAL
Eine Schritt für Schritt Anleitung gibt es dazu auf meiner Homepage zum Nachlesen und Ausdrucken. Wenn dir meine Videos gefallen, freue ich mich, wenn du meinen Kanal abonnierst. Jeden Sonntag um 9.30 Uhr gibt es ein neues Video a la Nico, mit einem Thema, dass mich in der Woche beschäftigt hat.
REZEPT ZUM NACHLESEN:
nicostanitzok....
MEINE AMAZON AUTORENSEITEN:
DE: amzn.to/2TMl0dx
UK: amzn.to/2TIrYQM
US: amazon.com/author/nico.stanitzok
_________________________
Ich bin Nico Stanitzok und als Kochbuchautor teste und entwickle ich Rezepte für Koch und Backbücher. Auf meiner Homepage und auf meiner "süßen" Seite über Macarons findest du jede Menge Rezepte, Kostenlos und Werbefrei.
Ich lebe mit meiner Frau und Tochter in der ziemlich coolen Stadt Chiang Mai in meiner Wahlheimat Thailand.
Wenn du an Kochen und Essen interessiert bist, ist dies dein Kanal. Abonniere ihn und schalte die Benachrichtigung ein, damit du gleich erfährst, wann ich mein neuestes Experiment in der Küche präsentiere.
Homepage: nicostanitzok.de/
Mein Macaron Blog: www.mein-macar...
Instagram: / nico.stanitzok
Facebook: / stanitzok
Kontakt & Impressum:
Nico Stanitzok
29/74 Moo 3, Home in Town
Nong Hoi
Chiang Mai 50000
Thailand
#spargel #hollandaise #stanikocht

[@stefankrajewski7693]

wird ausprobiert

[@andreasfasterding2309]

Grünen Spargel schälen 🤔 ist mir neu. Trotzdem ein lecker 😋 Rezept

[@Kilroy-was-here-d1k]

Ich hab’s heute nachgemacht - und wir waren begeistert. Wirklich, ganz ausgezeichnet. Vielleicht ein bisschen weniger Zitronensaft für die Hollandaise ( meint meine Frau) ich fand’s aber perfekt. Vielen Dank.

[@NicoStanitzok]

Super Wotan, da freue ich mich riesig 😍 Zu sauer ist natürlich Geschmackssache. Viele Rezepte werden noch mit Essig und Wein gemacht, zusätzlich. Das ist mir dann auch zu sauer.

[@Hesse1971]

Alter...das Rezept ist mega. Bin beeindruckt. Schöne Grüße aus Hannover nach Thailand vom Roland

[@NicoStanitzok]

Vielen lieben Dank Roland, danke für das tolle Feedback.

[@AltayFamily]

What is it friend? I saw it first time. it havent in my country. can we eat it? btw I open bell.

[@NicoStanitzok]

You are funny my friend 😉 Sure, it's very delicious. You don't have asparagus 🤔 Anyway, the sauce is made with egg and butter. Creamy and full of flavor. It's some kind of a warm mayonnaise. BTW welcome to my channel. 🙋‍♂️

[@Ratselmeister]

Pürator 9000