КАРТОШКА С МЯСОМ ПО-ГРУЗИНСКИ В КАЗАНЕ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2024
- Vsekazany.com - vsekazany.com/...
www.wildberrie...
ozon.ru/t/jNl1rjy
Всем привет. Сегодня приготовим тушеный картофель с говядиной в грузинском стиле. Рецепт для лентяев, минимум действий, максимум вкуса. Пробуем!
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/...
Телеграмм - t.me/senyavdel...
ГРУППА ВК: club147... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Группа Одноклассники - ok.ru/senyavdele
Rutube - rutube.ru/chan...
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Говядина
Картофель
Лук
Красный лук
Чеснок
Морковь
Кинза
Хмели сунели
Соус сацебели
Соль
Перец
Вода
#Мясо#Говядина#Стейк - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Группа Одноклассники - ok.ru/senyavdele
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Rutube - rutube.ru/channel/29066404/videos/
А если добавить армянскую аджику , то будет мясо по армянски ? Или Абхазскую аджику , то по Абхазки ? И ТД .
Я не люблю блюда из старой говядины! А судя по жёлтому жиру на отрубах, эта коровка счастливо доилась лет 10-15...... Ну очень воняет старая говядина. Именно ЖЁЛТЫЙ ЖИР придаёт чрезмерный запах (вонь) блюду.....Не буду писать про жёсткость старого мяса, ибо Сеня готовит в скороварке, а как известно, в скороварке за час можно и тысячелетнего мамонта мягко заипенить. Но это моё сугубо личное мнение, для меня чем моложе бычок, тем он вкуснее!😊
👍🏻
вместо хмели сунели ,сацибели и кинзы - можно положить зиру, барбарис и петрушку. И назвать следущее видео - картошка с мясом по- узбекски. Могу еще накидать варинтов для картошки с мясом по мексикански, по итальянски и т.д. При этом Афганский казан - обязательно))))))))
🤣🤣🤣🤣🤣
Нравится мне этот человек вкусно готовит 💪🔥часто готовлю по его рецепту!!!
Вот он Сеня , давненько не было.😂😂😂
за час в афганском казане продукты преобритают специфический вкус они просто разлагаются. ребят поверти мне хватает 15-20 минут что бы еда была вкусная и мягкая
Лайк сразу поставил ! У нас тоже дожди шли ! Потом за грибами сгоняли ! Грибы разные - зеленухи , маслята , опята луговые , мышата , шампиньоны !
В общем не очень грибы😃
Надо-будет всё это в мультиварку закидать, посмотреть результат!)
Расскажите, а в чем прикол кидать чеснок с шелухой?
Картошка с мясом-это всегда вкусно👍🤤
Ролики долго не снимал, потому что никто не хотел платить
Погода ДЕРЬМИЩЕ,но блюдо согревает,просто и вкусно!!!!! Успехов тебе😊🎉❤
Мне дети подарили на днюху этот чудо агрегат. Приготовил в нём холодец и потушил курицу несушку, знаете такую, которую надо варить часов пять, и то не факт, что уварится. Но в казане получилось, и довольно вкусно. И быстро. Аромат обалденный!
Но это тема для маркетологов. Афганский казааан! А по сути, скороварка! Но все носятся с ним, как курица с яйцом. А в итоге ничего особенного. Если есть скороварка, особенно советская, то ничуть не хуже. Да и вообще, афганцы знают про афганский казан?
Всем привет!! По моему час очень много. С момента закипания максимум 30 мин., снимаю и жду пока пар сам не выдет. И чеснок с кожурой нельзя, потом в тарелке не приятно бывает. Минимум специй, особенно от лаврушки горечь идет. Всем удачи!!
Привет вам из солнечного Ташкента !!! Здоровья семейного благополучия счастья успехов !!!!
Грузины знают что они в афганском казане такую картоху делают?
Так там от Грузинского только его иллюзии, ну и соус😂
Ну что сказать очень обалденный рецепт и очень вкусно я так уже готовила ❤❤❤ супер спасибо 😊😊😊😊😊
Спасибо за внимание
Категорически приветствую Вас Денис! Тушёную картошку с уткой люблю готовить в афганском казане.
О, Смоленский блогер! Лайк и подписка!
Ни грамма не пожалела, что купила афган-казан, в нем все томится, как в русской печке, а вкус блюд непередаваемый. Я готовлю в нем говядину с нутом, делюсь рецептом. Обжариваю в казане 1 крупная луковица полукольцами , 1 морковь крупными кусками, как на лагман, потом добавляю 2 средних свежих помидора кубиком , можно замороженные, чеснок кубиком, из специй черный перец и паприку, зира (растираем в ладонях), хмели-сунели, 1 лавровый лист. Обжарим со специями немного. На это дело ложим 1 стакан нута, перемешаем. Сверху говяжьи ребра мясные, у нас на рынке их рубят крупно, примерно 5х5 см. Заливаем водой на 2\3 казана, солим , закрываем и забываем о нем на 1час 30 мин. Вкуснятина необыкновенная. Подаю в касах с зеленью и луком полукольцами, острым перцем по желанию. Всем советую!
Афганский казан, наверное, только для живущих в своем доме или "квартирникам" тоже подойдет?
@@arturmessi1482 Нет, я в нем все готовлю на газовой плите, отличная вещь! И что удивительно, мясо разваривается, даже самое жесткое, а картофель нет.
Живу в Алмате, эт Казахстан. Смотрю Сеню наверное с самого начало и хотел бы отметить, специя хмели сумели у нас дома от Сенички!!! Скока блюд вместе сготовил, скока было выпето и все супер!!! Канал топ!!!
Сеня как всегда в деле, не знаю какую магию ты исп выглядеть все очень даже не знаю как это описать
Bravo Senya,odlican recept!
Люблю Ваши ролики в казане
Картошку как то готовил в афганском, такого же цвета была, есть невозможно
Без слов, обязательно попробую, за видео лайк 👍
Дэн, ещё бы мясу корочку сделать + я бы ложку аджики добавил (это опционально).
Сеня , попробуй разбавить контент , приготовь что нибудь дома , на кухне , в стиле ресторанного блюда . Думаю будет интересно
ну вам к Василию на канал надо 😉
Денис здравствуйте Спасибо за рецепт
Музыка хорошая, казан нормальный а приготовил так себе 😂 😂 😂 😂
Дэнчик, купи смокер, брат! Офигеть, что за тема! Рецептов новых будет море!
Отличный рецепт, пригото́влю
Обленился, в скороварке начал готовить
Привет, Денис! За видео традиционный лайк. По афганскому казану: он у меня есть, а вот любимых рецептов, связанных с ним, нет. Девайс для ленивых, а я люблю повозиться, готовить творчески)) каждому свое, полагаю! Жму руку и жду новых сюжетов.
Сеня Молодец!
Выглядит аппетитно❤👍
Самое интересное что в Афганистане и соседних странах об этом казане слыхом не слыхивали и в глаза никогда не видели.Смотрела передачу на эту тему.Кореспондент облазил все кишлаки и аулы,показывал фото,спрашивал у кого есть в доме такое "чудо".В городах заходил в чайхоны и рестораны и никто,вообще никто не знал что это такое.Расследование продолжилось и следы привели в Китай.Вот оказывается в Китае делается на заказ вся эта алюминевая посуда,причем сами китайцы ничего не готовят в этом Афганском казане.
Китайцы также не могли обьяснить почему этот казан назвали афганским.Парадокс да и только.
Давно, во время службы, были такие герметичные судки из толстой нержавейки, с запором и клапаном. Использовали, как раз почему-то только в Средней и Южной Азии для быстрой готовки мяса и каши. В основном 5 литров, но бывали по 8л и даже 10л. Становились ценнейшим обменным предметом в кишлаках и прочих поселениях, когда показывали как работает...
Самое удивительное в Афганистане, нет таких казанов и никто из местных их не видел и вообще не знали и знают, про такое чудо!!! Ответственно заявляю. Кроме того, сами проверьте, когда появился алюминий и сколько он стоил, как нам говорят в Афганистане, да вообще в мире, дороже золота!!! Красавцы маркетологи продавили нам всем обычную, но "красивую" скороварку, снимаю шляпу! Ну благодаря «блогерам» как и Сеня в деле, тупо бежим покупаем за огромные деньги, когда скороварки есть почти у каждого с времен СССР, ну или у родителей.
Проверите данную информацию сами и пора включать критическое мышление.
Но Сеню, люблю смотрел, смотрю и буду смотреть. Палец вверх прожал, обнял.
Чушь несешь👎
Ну если чушь, скажите мне пожалуйста какие металлы есть в Афганистане ? Поколение Гугла, ну скажите пожалуйста, кстати алюминий и в каком количестве, аналогию с Узбекистаном проведите пожалуйста.😂
В каждом видео с афганскими казанами для выпуска пара используются вилки.
Это говорит о несовершенстве его конструкции в сравнении со скороваркой?
Самый бомбовый рецепт на канале это гороховый суп с копчёностями в афганском казине
казине? Может в казино?
🤣@@РоссийскаяИмперия-э5л
@@РоссийскаяИмперия-э5л корзине.не душни
Привет Сеня, процветания каналу❤
очень классно получилось и уверен что очень вкусно, только одно маленькое НО, воды много 🙄 вот 100 грамм будет вполне, ну 200 потолок когда готовишь овощи в Афганском Казане 👍
Хм… делаем уху по грузински: хмели-сунели, рыба, картошка… делаем оливье по грузински: хмели-сунели, горошек, морковка… делаем холодец по грузински: хмели-сунели…. 😂😂😂👍
Был у меня случай. Решил сготовить супчика. В холодильнике нашел свиные ноги и кусок баранины. Вместе варить? я даже озадачен был но сготовил такой супчик пальчики оближешь. Ну и пассировка картошка все как положено.
Подарили отцу афганский казан. В первый же раз приготовили харчо по рецепту Т. П. Сулаквелидзе. Отец очень оценил.
Рецепт в студию
название блюда неправильное
Сеня, привет.
Готовим Аварский Хинкал! Получается просто супер.
Отварить мясо, достать и в этом бульоне отварить тесто👍👍👍
Суп гороховый с копченостями
Здорова Денис вкусно 😋 приготовил попробую приготовить ❤спасибо тебе за рецепт ❤❤❤
Приветствую, спасибо.
Час много . Сто раз так делал , поставил на огонь , 35 минут и выключай, в его случае снимай с огня смело, стравливай давление и с добрым утром
Сеня, про рецепт, как вариант можно приготовить холодец, сам делал получается здорово, мясо разваривается.
Можно потянуть сильнее клапана, и они зафиксируются наверху и будут стравливать пар без вилок 🙃
Супер
Во Владимирской области-дожди
Цирк, в этом казане всегда получается одно и тоже что бы ты не ложил, всегда одно и тоже
Привет Денис ! Давно не было выпусков. А приготовь Омлет пажалусто.
Жареный хлеб в афганском казане!
было очень вкусно спасибо
Я думал , что это основной дом , а это дача. Кучеряво для дачи , там ещё и ульи стоят👍
Уверена,что это и есть дом! Просто врёт!
Шикарно👌
Класс!!!
Očen krasivo spasiba brat 👍👍👍
Добрый день Сеня и вся твоя семья как приятно тебя смотреть и удивлятся твоему каналу и поздравить вас с праздником 7 ноября день революции и желаю вам здоровья счастья удачи мир на земле и долголетия силы терпения и будте счасливы семейной жизни 🖐️🖐️🖐️🖐️❤️✌️💐💐💐💐👍👍👍👍👍👍👍👍
самое интересное что в Афганистане не знают не чего про афганские казаны 😂
Знают, на ютубе полно роликов
Час перебор конечно. 30 мин максимально как зашипит.
Грузины в шоке
Картошку солим, потом водой смываем. Чеснока 2шт куда, на такой казан Поварёнок
Короче казан кабоб в скороварку запихал и за место зиры закинул хмели сунели или аджику и вот картошка с мясом по грузински😂
Спасибо за видос! И рецепт!
Сеня,насколько я понимаю ,тоже самое можно сделать в обычной "советскойи"скороварке дома на газовой плите
Сень, а почему не говоришь, что афганский казан имеет свойство взрываться? В основном ломает крышку. для природы подходит, а в квартире опасно использовать. Хотя у них есть варианты с плоским дном для плиты.
Здравствуйте, спасибо за интересные рецепты. А готовили ли Вы холодец в афганском казане? Если да, то поделитесь рецептом, ведь скоро Новый год, а какой же праздник без холодца.
После закипания варить один час. И холодец готов.
картошка с мяском это вкусненько , но афганский казан это смех , ведь сами афганцы про такой казан не слышали )))
Лучший, спасибо за потраченное время!!!
Блин удобно на рыбалке всё сволил час на плитку и лучше всяких колбас .но тушонка получается всегда, на 3раз даже брать не стали так сильно тушонку не кто не любит
И причем здесь Грузия?
Хмели сунели и сацибели. Слушайте внимательно 😂😂😂
Постоянно готовлю в узбекском казане. Смотрю всегда новые рецепты и повторяю их. После пробы любого блюда, присутствовал постоянно один и тот же вкус и привкус. Я думал это казан отдает свой запах, а тут поэкспериментировал.Я перестал класть в казан чеснок. По моему мнению он даёт какой-то неприятный привкус блюду и запах. Попробовал не класть чеснок и получилось намного вкуснее.
Друг!!! Это просто картошка с мясом
Где те 5 уток, которые раньше гуляли у тебя во дворе? Ты съел их?!! Скажи, ты съел их?!!
Дружище приготовь квашенную капусту с мясом в афганском казани
Всем привет, купил себе на все казаны 12л красавца, пока только холодец делали, 40мин и готово, а картофель тушил с мясом, не очень вкусно получилось, видимо надо время пополам делать как блогеры советуют, всем мира и вкусной еды 💪
У меня один вопрос, почему у колодца такая крыша урезанная:)))
Суп в скороварке😅
афганский казан, кастрюлька для 1 рецепта
Объясните мне пожалуйста, как понять , когда клапана начинают отрабатывать? Когда уже пипец все горит и они наконец срабатывают, или когда ты его не много поддел и он остается в открытом состоянии, но при втором случае есть вероятность не дождаться нужной температуры… с одной стороны, как все рассказывают легкая посуда, с другой очень сложная
Я так понимаю афганский казан это такая же скораварка?
если к картошке с мясом добавить грузинский соус то получится грузинское блюдо
Кому как, но для картошки в афганском казане целый час-это очень много, она не очень вкусная получается.
Она как вата становится!!!!!
Согласен полностью.
Да как мыло становится
Вы че блин, повара? Картоха целиком, пропитывается всеми соками под давлением
Я полностью согласен картошка получается в афганском казане не вкусная
Сеня в деле
Я считаю, что в афганском казане готовить хорошее мясо это преступление! Все в кашу! Так готовить только мясо можно только не молодых животных! Да быстро варит, но хорошее мясо надо готовить дольше если это необходимо
А зачем кости кидать в это блюдо?😅 и, думаю, шелуху от чеснока тоже необязательно так то кидать в казан😂😂😂
На словах в авганский казан выключаю, нет у меня авганского казана!
Не расстраивайтесь, это обычная скороварка или мультиварка, для походных условий. Все блюда, это тушёнка с овощами. У меня есть афган, готовлю в нем редко, не дымка в блюде . Казан обычный для меня предпочтительней😊
@@NoName-u2g7f я тоже очень люблю на обычном казане готовить! 👍
Сеня а какой литраж у вашего афганского казана?
Просто поприколу спрашиваю. Чеснок лень читить? Или потом прикольно шелуху выплёвывать за столом.
Афг. казан - принцип скороварки.
Не хилый такой обед тысячи на три
👍👍👍👍👍👍
Не давно готовил в своем таком же казане и запасной клапан рванул😂 вроде клапана работали, из за чего так и не понял !
И ещë один вопрос?! А перчатки на руки не бывает!?
СенЯ ты молодец
Очень круто❤😂😅
Спасибо за внимание
Борщя не хватает в афганском казане😂😂😂
Филя жгет