Очень эффектно! Спасибо! Хочу уточнить про аэрограф! В видео вы сказали, что можно через аэрограф наносить шоколадный велюр, чтобы заполнить деликатные выемки на торте! А нейтральную глазурь тоже можно нанести аэрографом!?
Да, и велюр и глазур можно айрографом, но там надо смотрет размер сопла, так как есть с маленьким для распыления жидкого красителя а есть и с таким что подходит для велюра и глазури
Спасибо большое, как раз вовремя. В морозилке стоит торт, покрою такой глазурью. А если покрыть торт глазурью и снова заморозить до нужного времени, при разморозки глазурь не потечёт и блеск останется? Если нет краскопульта, можно покрыть из разбрызгивателя(бутылка как для очистителя стёкол)?
@@naibekerimova7428 единственное что может пектин что то не то, я ранее покупала развесной и не бил такой стабильный как к примеру фирма SOSA. И так и остановилась на эту фирму и пектин и другие добавки
🤗
Спасибо, спасибо, спасибо 🎉👌🙏
🤗👌❤️
Спасибо большое за рецепты. За простую и доступную подачу материала👍😍❤️
🤗👌
Спасибо
🤗❤️👌
Благодарю за рецепт.
Лайк! Лайк!❤😊 Хочу добавить, что такой тортик у нас бы и не продержался больше 24 часов😊
Спасибо🤗❤️ когда готовлю редко, тогда и у нас быстро пропадает😁 но если уже обожрались 🙈😁 тогда уходит медленно 😜
Очень эффектно! Спасибо! Хочу уточнить про аэрограф! В видео вы сказали, что можно через аэрограф наносить шоколадный велюр, чтобы заполнить деликатные выемки на торте! А нейтральную глазурь тоже можно нанести аэрографом!?
Да, и велюр и глазур можно айрографом, но там надо смотрет размер сопла, так как есть с маленьким для распыления жидкого красителя а есть и с таким что подходит для велюра и глазури
@@cakemaker175 Спасибо, очень быстро ответили! ❤
Спасибо большое, как раз вовремя. В морозилке стоит торт, покрою такой глазурью. А если покрыть торт глазурью и снова заморозить до нужного времени, при разморозки глазурь не потечёт и блеск останется? Если нет краскопульта, можно покрыть из разбрызгивателя(бутылка как для очистителя стёкол)?
Я не пробовала замораживать покрытый глазурью. Попробую и отвечу, нет, бутылка не подходит.
@@cakemaker175 спасибо за ответ.
Подскажите пожалуйста глазурь при комнатной температуре не потечет?
@@evelinacrimea7969 th-cam.com/video/Y3eTfpHem9A/w-d-xo.htmlsi=Ttv4aUf_PYI6Sf8v глазурь быстро схватывается
Здравствуйте, а заморозить вместе с этой глазурью можно?
@@ЕвгенияДоронина-т7ь я не пробовала, попробую и отвечу 👌
@@cakemaker175 спасибо за рецепт, ждем эксперимента))
Я приготовила ,она не застыло,почему?
1. Какой пектин использовали? 2. Оставили на стабилизацию? 3. Добавляли лимонную кислоту? Всё как в рецепте рассказываю?
@@cakemaker175 1-pektin Nh,2-да ,3-2г лимонная кислота,4-да конечно
@@naibekerimova7428 единственное что может пектин что то не то, я ранее покупала развесной и не бил такой стабильный как к примеру фирма SOSA. И так и остановилась на эту фирму и пектин и другие добавки
А что можно замораживать с покрытием гелевым?
Я не пробовала замораживать покрытый торт но попробую и отвечаю 👌
А если покрыть такой нейтральной глазурью цветной торт, и сделать опять же этой же глазурью леопард, получится?
@@Mezmeraze_ нет, не получится, если покрыть торт сразу глазурь схватывается, а для леопарда надо чтобы глазурь на торте была эластичная
Спасибо! Сколько примерно глазури пошло на покрытие этого тортика?
Смотря какой слой наносить, мне примерно 1/4 от указанного рецепта