เทคนิคต้มไข่ ไข่ลวก ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ออนเซ็น ต้มยังไง? ต้มกี่นาที l ครัวคุณหรีด
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2021
- ในช่วงนี้ที่เราต้องอยู่บ้านกันเป็นส่วนใหญ่ เมนู"ไข่" ถือเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายและหาวัตถุดิบไม่ยาก นอกจากไข่ทอดต่างๆแล้ว ไข่ต้ม ไข่ลวก ก็เป็นเมนูที่ทำฮิตทำกัน และหลายๆคนก็ทำได้ วันนี้หรีดเลยอยากจะมาบอกเทคนิคการ "ต้มไข่" ทั้งสามแบบให้ได้เมนู ต้มไข่ ไข่ลวก ไข่ต้มยางมะตูม รวมไปถึง ไข่ออนเซ็น ว่าเราต้องต้มกี่นาทีถึงจะได้ไข่ทั้งสามแบบง่ายๆ ที่ใครๆก็ต้มทานเองได้ และนำไปทานคู่กับอาหารอื่นๆ เช่น ผัดกะเพรา หรือ เมนูลดน้ำหนักต่างๆ อีกด้วยค่ะ
.
และถ้าหากใครมีวัตถุดิบอะไรอยากให้หรีดนำมาแชร์หรือให้ความรู้ด้านไหน คอมเมนต์มาบอกได้นะคะ
.
แล้วก็อย่าลืม ฝากกด Subscribe และกดกระดิ่งช่อง @reedicious กันด้วยนะคะ : / reedicious
.
ดูคลิปเต็มต่อได้ที่ : • เทคนิคต้มไข่ ไข่ลวก ไข...
ติดตามช่องทางอื่นของ คุณหรีด ได้ที่ Instagram : / khunreed
Facebook (อร่อยเลิศ 丽美食) : / aroilert
Website : www.aroilert.com
#อร่อยเลิศกับคุณหรีด #ครัวคุณหรีด #ไข่ต้ม
#อาหารไทย #อาหารเอเชีย
#วัตถุดิบ #ทำอาหาร
#อร่อยเลิศ #คุณหรีดคอนเฟิร์ม
ขอบคุณนะค่ะคุณหรีดสวยงามเหมือนเดิมรักสุดๆขอให้มีความสุขสมหวังดังใจปรารถนาทุกประการตลอดไปนะค่ะ
ไข่ออนเซ็นหรือไข่แช่น้ำแร่ที่แท้ทรู
ไข่แดงจะกลมป๊อกเนื้อในเหนียวหนึบ ถ้าไข่แดงมีลักษณะแบนไข่แดงยังเป็นน้ำน่าจะเรียกว่าไข่ลวก
คุณหรีดพูดไทยปนอังกฤษ.... ชอบค่ะ
น่าทานมากค่ะ สอนทำระเอียดมากดีจัง
ไข่ต้องอยู่ในอุณหภูมิห้องก่อนต้มใช่มั้ยครับ
สอนทำแกงมัสหมั่นด้วยนะค่ะชอบมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ แต่ชอบทานไข่ต้ม แต่วิธีต้มไข่ใสเกลือลงในน้ำนิดหน่อยเพราะไม่ทำให้ไข่ติดเปลืกเหมือนกันนะค๊ะ
ปลอกในน้ำก็ไม่ติดคับ
ขึ้นอยู่กับหม้อด้วยนะครับต้องลองทำละกะเอาอีกที
ถ้าลวกครั้งละ10ใบ ใช้วิธีต้มปริมาณต่างๆเหมือนกันมั้ยครับ
ดูคลิปไหนๆก็ไม่เหมือนคลิปคุณหรีดละเอียด
อร่อยเชียว ข้าวร้อนๆ บวกน้ำปลาพริกขี้หนูสดๆ มะนาวฝานด้วย จบเลย แบบนี้ สบายพุง
ดีมากครับให้ความรู้กับผู้ที่สนใจ ชอบใจครับ
ไข่ไก่ยางมะตูมต้มทีละ1ถาด ต้องเพิ่มเวลามั้ยคะ
ชอบสูตรนี้จ้า
น่าทานมากครับ
ขอบคุณมากๆๆค่ะ น่าทานมากค่ะ
เติมน้ำเย็น เยอะประมาณ ไหนคะ หรือ เท่ากับน้ำเดือดคะ ไม่บอกเลย
ไข่ออกจากตู้เย็น เพิ่มนาทีไหมครับ หรือ ไข่ควรวางไว้ในอุณภูมิห้องค้างคืน
ขอบคุณมากค่ะ กำลังอยากได้เทคนิคนี้อยู่พอดี
ขอบคุณสําหรับเคล็ดลับต้มทีไรไม่ได้ดั่วใจสักที
ป้าลวกไข่ไม่เป็นนี่หว่า ไข่ลวก กับ soft boiling egg คนละเรื่องกันนะจ๊ะ
เสียงเหมือนผู้ชายเลย
ไข่แดงเลอะเต็มมือแล้วป้า เสนอเรื่องที่ถนัดดีกว่า แบบเขาทำแล้วไปชิมพอลงมือเองเละๆๆ
ลีลามากจริงๆ
ไข่เบอร์อะไรหรอคะ
ขอบคุณค่ะ
❤❤❤
กินแล้วคึก
ขอบคุณคุณหรีดมากๆค่ะให้ความรู้ในการทำไข่ลวกไข่ต้มได้อย่างละเอียดหรือใครจะไปต่อยอดพลิกแพลงก็ตามชอบได้ของที่มองดูว่าง่ายแต่บางทีก็ไม่ได้ดั่งใจเหมือนกันนะต้องมีเทคนิคนิดหน่อยชอบคุณหรีดค่ะ