اشتريت من شخص زيت من شخص ايطالي عندوا ارض ب سيسيليا اللون رائع بس الطعم مر وفيه طعم أوراق الزيتون وعم بفسد طعم الاكل متل اللبنة و الحمص والفول راح اجرب هاي الطريقة وان شاء الله تكون النتيجة جيدة😮
السلام عليكم الله يجازيك بألف خير عدي سؤال انا اشتريت زيت زيتون عصرة جديدة ديال شهر 11 جبتها للدار حطيت منها شوية فالتلج جمدات ولات حجرة و لون واحد لون خضر ، دهنتها على الجلد بالزربة شربو الجلد ، ريحتها فيها ريحة الزيتون ، مذاقها حلو و فيها شوييية الحرورية ، لكن يا أخي غير كاناكلها واخا ماكانكترش منها كادير ليا حريق فالبطن و بالضبط في الأمعاء و ليس المعدة اترجاك تفيدني السبب مناش الله اجازيك بيخير ؟؟؟
زيت الزيتون حلو بمذاقه بالأصل ولكن سبب مرارة الزيت هي وجود أوراق الزيتون المعصورة مع حب الزيتون .. اي كلما تم سحب الشرد او الاوراق المتساقطة من محصول الزيتون قبل عصره كلما قلت مرارة الزيت والمعاصر فيها شفاط لسحب الورق قبل غسله ولكن لاتسحب الكثير لان لو تم زيادة قوة الشفاط أثناء مرور حب الزيتون من تحته لشفط الكثير من المحصول ورماه بالقمامة !! ضروري جدا لمن عنده اشجار زيتون أن ينقي ويعزل الاوراق عن الحب قبل عصره ..
اليوم اشتريت زيت زيتون بكر و اول مرة في حياتي لقيت طعمو مر و ريحتو شجر صنوبر و اصلاااا المعصرة الي شتريتو منها عندهم أشجار صنوبر يمكن طاحنين ورق زيتون زائد صنوبر و طعمو حار يلذع شوي من شو السبب لو سمحت
@@chahirachahira77 مستحيل أي معصرة تطحن ورق صنوبر أو أي نبات آخر مع الزيتون غير وارد .. شمي رائحة الزيت قبل تناوله يجب أن تكون رائحة فواحة عطرة ذات نكهة آخاذة .. ثم خذي رشفة زيت من الذي اشتريتيه وقلبيها قليلا بفمك مثل المضمضة ثم ابلعيها وتنحنحي ب إحم إحم .. اذا كان للرشفة مرار بسيط وحدودية عند التنحنح فالزيت ذا جودة عالية لان مرارة الزيت القليلة وحدوديته دليل على أن أسيده ممتاز .. هذا الزيت أغلى من الانواع الأخرى والتجار يخلطون تنكة أو غالون منه مع 2-3 تنكات أوغالونات ليعدلوا أسيد ونكهة الانواع الادنى ..
@ABCCBA-n5p عملت كل بكل نصيحك القيمة شميت الزيت ربحت صنوبر صنوبر و اخذت رشفة و مضمصت مع التنحنح😆 مرارة مرارة و أن متأكدة انو زيت مش مغشوش 👍🏻 يمكن شجرة الزيتون تأخذ الريحة شجر الصنوبر ؟؟ هي اساسا غابة صنوبر وسطها شجر زيتون و اشكرك على الرد ممتنه
@@eamalchamالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، كيف حالك يا طيب الزيتون هذه السنة فيه دود وانا اشتريت زيت زيتون من المعصرة وبعرف انه الزيتون فيه دود ممكن تنصحني بعد اذنك
@FouadMahmoudAkraba معاصر الزيتون ومعامل الكنسروه والمعلبات تستخدم المنتجات ذات الجودة المتدنية دائماً . فوق هذا يخلط زيت الزيتون بزيت الذرة وعباد الشمس داخل المعصرة إلا من رحم ربي .
@@eamalcham شيف بعد اذنك الزيت مو مخلوط انا شفت بعيني بس الزيتون هذه السنة فيه دود انا سؤالي بعد العصر واستخلاص الزيت شو الطريقة لتنظيف الزيت ولا مو صالح للطعام ولكم جزيل الشكر وفائق الاحترام
th-cam.com/play/PLlE35MroWeaIwiMduR0R4bsbfSoCNXsOQ.html&si=g8e-jOOtIRIN0gdK
تسلم ايدك ❤❤
تسلم هالايدين معلم
والله كل وصفاتك جربتها وطلعت بتجنن
بارك الله في اعمالك
إنت بروفيسور ياشيف ربي يعطيك العافيه
شكرا ياشيف جربتها وطلعت طيبه طعمها الله يوفقك يارب تستاهل كل الخير
ألف صحة وهنا يارب
ربي يجزيك الخير ويعطيك الصحه والعافيه ويطول بعمرك
والله انك احلا شيف ولازم يكون دعم اكتر من هيك
كلك ذوق ربي يسعدك يارب
الف صحة يا معلم
الله يعطيك الصحه و العافيه
يعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه شئ غريب
الله يعطيك العافيه
معلم
❤❤❤❤❤❤
👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶
أنت انسان محترم جدا
السلام عليكم ورحة الله وبركاته أخي الكريم ياريت ترجع تنزلنا فيديو البلوريه لانو دورت عليه كتيربصفحتك ومالئيتو
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته .. أبشر لعيونك قريباً إن شاء الله
الله حيو ابو ناصر الورد
الله يسعد اوقاتك يارب ويسلم دياتك ❤️🌹👍
إنت الفل والياسمين والورد
تسلم سوريا و شعبها
شكرا جزيلا 🥰 كنت ابحث عن طريقة
اشتريت من شخص زيت من شخص ايطالي عندوا ارض ب سيسيليا اللون رائع بس الطعم مر وفيه طعم أوراق الزيتون وعم بفسد طعم الاكل متل اللبنة و الحمص والفول راح اجرب هاي الطريقة وان شاء الله تكون النتيجة جيدة😮
تسلم ايديك والله جربتها وتمام جزاك الله خير
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🌹🌹🌹
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاته ربي يحفظكم شكرا جزيلا على جهودكم وصلى الله على رسول الهدى محمد وآل محمد واصحابه الكرام آمين يارب العالمين
تسلم. معلومة مفيذة جدا. بارك الله فيك 🌴🌴🌴🌴
جزاك الله خيرا
جازاك الله كل الخير
سلمت يداك
يالله حيو الشيف عمي أخر فيديو نشرتو عن الزبدي المزابي وختفيت
حياك الله يالغالي .
اضغط على زر الجرس بيجيك اشعار بالفيديوهات الحديثة
مرارة ناتجة عن عصر زيتون بعد مدة قصيرة من القطف
رح جربها وشوف
يعطيك العافية شيء مفيد
الله يعافيك ويسعدك يارب
المرارة دليل الجودة
يستحسن إضافة الملح مع الماء المغلي
شكرا على المعلومة اول مره اعرفها الصراحة
لكن عندي سؤال اخي هل هذه الطريقة يفقد الزيت فوائده الطبيعية لان ضفت عليه ماء حار ؟
عملية غسيل الزيت هذه لاتفقده خواصه
@@eamalcham
شكرا لك 🤗🤍
ايوا معلومه جديدا شكرا لك 😊😊😊
الف شكر على اهتمامكم
سبحان الله!
شكرا جازيل
يعطيك العافي ممكن طريقة التمريي الحمصيي وشكراًإلك
قريباً إن شاء الله
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن تعملنا كيف نعمل زيت الصنوبر في البيت وشكراً
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته .
قريباً إن شاء الله تعالى
❤معلم ❤
لكن الزيت المر هو المفيد للصحة ويحارب الخلايا السرطانية
يعطيك العافية بس مازبطت والله ضل الزيت مر مع انو نفس الزيت الي عندك تماما ياريت اذا في طريقة تانية نروح هالمرار
أنا عندي راح المرار صدق
اخلطو مع زيت عباد شمس
ممكن تضيفي مع الماء الساخن ملح خشن او ملح طعام جربي وشوفي
أين يوجد مثل هذا الحكم بالحنفية
واللي ماعنده من هاد القطرميز كيف رح يصفي الزيت
❤عندي زيت زيتون مررررر مش طيب ابدا معقول يكون منزوع
ممكن غسله بالماء المغلي كما في شرح الفيديو
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
السلام عليكم الله يجازيك بألف خير عدي سؤال انا اشتريت زيت زيتون عصرة جديدة ديال شهر 11 جبتها للدار حطيت منها شوية فالتلج جمدات ولات حجرة و لون واحد لون خضر ، دهنتها على الجلد بالزربة شربو الجلد ، ريحتها فيها ريحة الزيتون ، مذاقها حلو و فيها شوييية الحرورية ، لكن يا أخي غير كاناكلها واخا ماكانكترش منها كادير ليا حريق فالبطن و بالضبط في الأمعاء و ليس المعدة اترجاك تفيدني السبب مناش الله اجازيك بيخير ؟؟؟
😅
زيت الزيتون حلو بمذاقه بالأصل ولكن سبب مرارة الزيت هي وجود أوراق الزيتون المعصورة مع حب الزيتون .. اي كلما تم سحب الشرد او الاوراق المتساقطة من محصول الزيتون قبل عصره كلما قلت مرارة الزيت والمعاصر فيها شفاط لسحب الورق قبل غسله ولكن لاتسحب الكثير لان لو تم زيادة قوة الشفاط أثناء مرور حب الزيتون من تحته لشفط الكثير من المحصول ورماه بالقمامة !! ضروري جدا لمن عنده اشجار زيتون أن ينقي ويعزل الاوراق عن الحب قبل عصره ..
اليوم اشتريت زيت زيتون بكر و اول مرة في حياتي لقيت طعمو مر و ريحتو شجر صنوبر و اصلاااا المعصرة الي شتريتو منها عندهم أشجار صنوبر يمكن طاحنين ورق زيتون زائد صنوبر و طعمو حار يلذع شوي من شو السبب لو سمحت
@@chahirachahira77
مستحيل أي معصرة تطحن ورق صنوبر أو أي نبات آخر مع الزيتون غير وارد .. شمي رائحة الزيت قبل تناوله يجب أن تكون رائحة فواحة عطرة ذات نكهة آخاذة .. ثم خذي رشفة زيت من الذي اشتريتيه وقلبيها قليلا بفمك مثل المضمضة ثم ابلعيها وتنحنحي ب إحم إحم .. اذا كان للرشفة مرار بسيط وحدودية عند التنحنح فالزيت ذا جودة عالية لان مرارة الزيت القليلة وحدوديته دليل على أن أسيده ممتاز .. هذا الزيت أغلى من الانواع الأخرى والتجار يخلطون تنكة أو غالون منه مع 2-3 تنكات أوغالونات ليعدلوا أسيد ونكهة الانواع الادنى ..
@ABCCBA-n5p عملت كل بكل نصيحك القيمة شميت الزيت ربحت صنوبر صنوبر و اخذت رشفة و مضمصت مع التنحنح😆 مرارة مرارة و أن متأكدة انو زيت مش مغشوش 👍🏻 يمكن شجرة الزيتون تأخذ الريحة شجر الصنوبر ؟؟ هي اساسا غابة صنوبر وسطها شجر زيتون و اشكرك على الرد ممتنه
@@chahirachahira77
صحة وعافية ..اتريكه يرقد في مكان جاف ومظلم بصير افضل .. بس تاني مرة لابقى تروحي على غابة الصنوبر 😊
لا. هذا. غير صحيح. انا. اجنيي زيت زيتون. ولكن. اقوم بتنقيته جيدا. واحيانا. يجي مر
عندي زيت فيو طعم عفن
ممكن اضافة الملح الصخري
@@eamalchamالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،
كيف حالك يا طيب
الزيتون هذه السنة فيه دود
وانا اشتريت زيت زيتون من المعصرة وبعرف انه الزيتون فيه دود ممكن تنصحني بعد اذنك
@FouadMahmoudAkraba
معاصر الزيتون ومعامل الكنسروه والمعلبات تستخدم المنتجات ذات الجودة المتدنية دائماً .
فوق هذا يخلط زيت الزيتون بزيت الذرة وعباد الشمس داخل المعصرة إلا من رحم ربي .
@@eamalcham شيف بعد اذنك الزيت مو مخلوط انا شفت بعيني بس الزيتون هذه السنة فيه دود انا سؤالي بعد العصر واستخلاص الزيت شو الطريقة لتنظيف الزيت
ولا مو صالح للطعام ولكم جزيل الشكر وفائق الاحترام
@FouadMahmoudAkraba
ممكن اضافة 50 غرام ملح خشن لكل واحد لتر زيت زيتون ومن ثم تصفيت الزيت .
ملاحظة الملح ينظف الزيت من الشوائب ولا يذوب
هاذ الطريقة غير صحيحة
جزاك الله خيرا