Si assolutamente. Per quanto riguarda l'ossidazione é vero, per evitarla basta tenerla in un tovagliolo di carta e in frigo. Quando la lavori consuma il succo immediatamente.
Ciao, l'agonia si trova nelle spine laterali e nella punta, il gel interno non ne contiene. Tuttavia una parte di aloina si trova anche nella buccia, quindi si usa il cucchiaio proprio per evitarla. Noterai che con un cucchiaio non intacchi la buccia. Per quanto riguarda l'ossidazione é vero, per evitarla basta tenerla in un tovagliolo di carta e in frigo. Quando la lavori consuma il succo immediatamente.
bella domanda.... qui la fiducia in chi te le vende è indispensabile.... tuttavia se compri 2 piante, vedrai che ti nasceranno molti figli, li trapianti e il gioco è fatto.... quella che vedi nel video ad esempio è una di quelle che mi sono nate e ho ritrapiantato.
Sei davvero bravo, preparato e anche bello. Molto interessante la preparazione. Una domanda, il succo di aloe si può conservare per non doverlo preparare tutti i gg?
Caro Stefano grazie innanzitutto per le tue ricette, una domanda ,ma si può anche centrifugare con altri frutti? Grazie ciao ( ti ho scoperto da poco e nn ti lascerò più ) CIAO
Ciao Anna, si certo puoi anche farlo con la mela, pompelmo, kiwi... Oppure con carote, sedano, finocchi.... Oppure da aggiungere al the. P.s. Grazie per il bel commento sei gentilissima, un grande abbraccio.
2 domande: Perché quando io frullo mi fa molta schiuma? In altri video dicono che si può conservare in frigo, ma il giorno dopo la mia è già diventata rosata, sai perché? Grazie e complimenti
Ad ogni modo questa per me è un semplice scambio di opinioni, senza voler screditare nessuno per carità. Lei sicuramente, non conoscendomi, ha travisato tale intenzione. Può succedere!
Cristina Bianchi cristina, nessun problema, non ho nulla contro di te ne contro le tue opinioni, semplicemente difendo le mie fino a che qualcuno non mi convince del contrario, come giustamente fai tu. Per quanto riguarda la preparazione del video, sono convinto che sia di gran lunga la migliore. Ti parlo per esperienza personale, nel mio ristorante in Ecuador, venivano diversi stranieri che per un motivo o per un altro avevano dei forti dolori di stomaco, vuoi per l'acqua, o per qualcosa che avevano mangiato da qualche altra parte, io con questo semplice preparato, semplicemente li rimettevo in pista... Un altro succo che gli davo era a base di succo di aloe con papaya fresca e mango. Come vedi non parlo per sentito dire, ma per esperienza personale, questo avvalora la mia tesi è il mio procedimento. Per il resto, ti auguro buona giornata.
Una domanda, ma siamo sicuri che quando con il cucchiaio si raschia la foglia non si prenda anche dell' aloina? Poi un' altra cosa è che sapevo che se la foglia rimane recisa per parecchio tempo tipo mezz'ora perde molte delle sue proprietà in quanto comincia un forte processo di ossidazione. Grazie
Salve potrei preparare questo succo con aloe arborescens?o ci vuole per forza l aloe barbadensis o vera?e questo succo cura il reflusso gastrico?quanto se ne dovrebbe assumere al giorno?e se uno ha problemi di colite può berlo?grazie
valentina didi ciao Valentina, il problema dell'aloe é l'aloina, questa si trova nella punta della foglia e nei lati. L'aloina é un potente lassativo e il suo uso prolungato, può causare problemi. La parte della polpa invece é ricca di aminoacidi e risolve molti problemi. Puoi fare un succo ogni 3 giorni. La Barbadensis ha delle foglie molto larghe e grosse, quindi riesci a estrarre la polpa senza problemi.
Io ne ho tagliate tante di foglie perché davano fastidio ai figli sotto che non riuscivano a crescere bene e quindi ho almeno 5 foglie ... Posso fare il succo di 5 foglie e metterlo in frigo?quanto mi dura?
ciao il succo si puo' bere una volta al giorno o fa male? si puo' bere anche se si e' incinta? puo' servire anche x la rosacea al viso dato che e' dovuta a qualcosa che non funziona nellì'intestino...
Ciao, si il succo lo puoi bere senza problemi, anche se io preferisco al massimo 2 volte la settimana. gli effetti benefici dell'aloe sono molteplici, dalla vitamina b12 agli aminoacidi per quanto riguarda il viso, quindi pelle puoi fare tutte le maschere che vuoi senza dover eliminare l'aloina.
Non serve farla al buio, é vero che dal momento che si taglia comincia il processo di ossidazione, ma se lo fai e la consumi subito, il problema non sussiste. Ci sono tanti altri modi per farlo, alcuni ad esempio con miele e rum, ma in quel caso si lascia anche la buccia e quello va lasciato assolutamente al buio.
Cristina Bianchi intendi la pianta sulla tavola? Suppongo di si. Non posso darti torto, anche se questo é un video tutor. Presterò piu attenzione anche a questi dettagli comunque importanti. Grazie. ;)
Chef Stefano Barbato beh non solo la pianta sulla tavola: direi tutto non è igienico. Mi stavo chiedendo quale pianta usa lei, perchè sa che esistono circa 250 esemplari di pianta di aloe? L'aloe che lei estrae è stabilizzata a freddo? Penso proprio di no! Comunque non è per fare polemica, mi creda: concordo sul fatto che l'aloe, quella Vera, faccia un gran bene ma si deve fare attenzione anche a dare le giuste informazioni.
Conosco l'azienda forever, ho un amico che ci lavora. Per quanto riguarda il processo da me utilizzato per l'estrazione del gel di aloe barbadensis, oltre alla presenza della pianta sul tavolo, non ci sono altri fattori poco igienici, il gel naturale a differenza di quello stabilizzato mantiene attive per un minor tempo le proprietà nutritive e i suoi aminoacidi essenziali. Inoltre é molto più economico farlo che comprarlo fatto. Screditare un procedimento naturale per promuovere un prodotto industriale non é certo una cosa che condivido, comprendo l'interesse economico che si nasconde dietro le tue parole, e non critico il prodotto commerciale che promuovi, tuttavia se dovessi scegliere tra i due non avrei dubbi, é come se dovessi scegliere tra il dado industriale e quello fatto in casa, tanto per intenderci. Quali sono i problemi del gel naturale e quali rischi si corrono nella sua estrazione? In primis dato che il gel di aloe é foto sensibile, andrebbe estratto non a contatto di luce diretta. Secondo, la presenza di aloina, nella pelle e nelle spine, in quanto é un potente lassativo. Il video, spiega molto bene come fare per evitare di incorrere in questi piccoli problemi. Il processo di stabilizzazione, non parifica il prodotto a quello originale, nella sua lavorazione perde comunque alcuni fattori nutrizionali, il che lo rende inferiore. Buona giornata.
Chef Stefano Barbato Io non ho nominato nessuna azienda se non erro e non scredito nessuno. Mi sembra invece che lo voglia fare lei nei miei confronti e, quel che è peggio, nei confronti dell'azienda facendo un paragone senza senso e questo non lo trovo molto corretto. Lei è proprio sicuro di ciò che dice? Guardi concludo qui perchè altrimenti dovrei subissarla di tutte le informazioni che riguardano il procedimento ma credo davvero, visto che si sta ponendo in tal modo, che non ne valga la pena. Per quanto riguarda l'aspetto economico, sicuramente il " fai da te " è più conveniente, che scoperta, ma mi faccia comprendere: lei lo estrae al buio? Anche lei lo ha estratto con la luce, vedo! Chieda al suo amico, sempre che sia CORRETTAMENTE INFORMATO, come avviene la lavorazione nell'azienda da lei citata, se nell'aloe da loro prodotta c'è Aloina senza per questo esserne prevenuto! Buona giornata!
Cristina Bianchi quello che mi lascia perplessa è che lei, con lo stesso coltello, taglia ed estrae il gel e lo lascia sul tagliere! A lei le dovute conclusioni sulla purezza ed incontaminazione!!!
io oramai vivo di aloe!!! aloe salentina e meravigliosa, che racchiude tutto il sole Pugliese.!!!
Sai che sono Forever Fan dell' Aloe ! Hai descritto benissimo e presentato una ricette semplice e buona!
Ottimo , lo sto preparando tutti i giorni e quando non sarà più tempo delle arance le sostituito con il kiwi, vedremo
Grazie chef
Grazie mille!
Si assolutamente.
Per quanto riguarda l'ossidazione é vero, per evitarla basta tenerla in un tovagliolo di carta e in frigo.
Quando la lavori consuma il succo immediatamente.
Ciao, l'agonia si trova nelle spine laterali e nella punta, il gel interno non ne contiene. Tuttavia una parte di aloina si trova anche nella buccia, quindi si usa il cucchiaio proprio per evitarla. Noterai che con un cucchiaio non intacchi la buccia.
Per quanto riguarda l'ossidazione é vero, per evitarla basta tenerla in un tovagliolo di carta e in frigo.
Quando la lavori consuma il succo immediatamente.
Grazie!
Bravissimo questa me la faccio anch'io grazie mille ♥️
Un succo della salute...
...è una grande passione seguirti!...bravissimo
Nn mi aspettavo che mi rispondessi così presto grazie mille, proverò un abbraccio ciao ♡
Nn mi aspettavo che mi rispondessi così presto grazie mille, proverò un abbraccio ciao ♡
quando hai detto è il piu potente lassativo naturale al mondo sono morto dalle risate :)
Ahahha
Si assolutamente anzi dai forza alle foglie centrali di crescere
Bravissimo Stefano!!!!!!
Bravissimo (come sempre) !
Grazie..
Like chi lo guarda nel 2020 🤗
BRAVISSIMO
Come eri serio qui 😁😁😁
Chi lo sta guardando nel 2018 lasci un like
2020!!
2021
2023 😜
Bravo Chef, sei un drago. E mi domando perché mai debba costare un botto. Perché? Perché? Saludos
bella domanda.... qui la fiducia in chi te le vende è indispensabile.... tuttavia se compri 2 piante, vedrai che ti nasceranno molti figli, li trapianti e il gioco è fatto.... quella che vedi nel video ad esempio è una di quelle che mi sono nate e ho ritrapiantato.
Sei davvero bravo, preparato e anche bello. Molto interessante la preparazione. Una domanda, il succo di aloe si può conservare per non doverlo preparare tutti i gg?
Grazie mille :)
MyAuren grazie a te. Un abbraccio e buon natale e felice anno nuovo.
bravooooo! grazie !
Caro Stefano grazie innanzitutto per le tue ricette, una domanda ,ma si può anche centrifugare con altri frutti? Grazie ciao ( ti ho scoperto da poco e nn ti lascerò più ) CIAO
Ciao Anna, si certo puoi anche farlo con la mela, pompelmo, kiwi... Oppure con carote, sedano, finocchi....
Oppure da aggiungere al the.
P.s. Grazie per il bel commento sei gentilissima, un grande abbraccio.
Scusa Stefano oltre a essere bravo vorrei sapere dove si può comprare il tuo frullatore molto pratico grazie
Grazie x la dimostrazione... Posso sostituire l'arancia con il limone... O succo di ananas? Grazie
2 domande: Perché quando io frullo mi fa molta schiuma?
In altri video dicono che si può conservare in frigo, ma il giorno dopo la mia è già diventata rosata, sai perché? Grazie e complimenti
Grazie
Bella prova Meff!!!
Bravooo
Com'eri macchinoso. Chi sta guardando questo nel settembre 2020 lasci un like prego
Va fatto anche con il succo di mirtilli?
Si
Ad ogni modo questa per me è un semplice scambio di opinioni, senza voler screditare nessuno per carità. Lei sicuramente, non conoscendomi, ha travisato tale intenzione. Può succedere!
Cristina Bianchi cristina, nessun problema, non ho nulla contro di te ne contro le tue opinioni, semplicemente difendo le mie fino a che qualcuno non mi convince del contrario, come giustamente fai tu.
Per quanto riguarda la preparazione del video, sono convinto che sia di gran lunga la migliore. Ti parlo per esperienza personale, nel mio ristorante in Ecuador, venivano diversi stranieri che per un motivo o per un altro avevano dei forti dolori di stomaco, vuoi per l'acqua, o per qualcosa che avevano mangiato da qualche altra parte, io con questo semplice preparato, semplicemente li rimettevo in pista... Un altro succo che gli davo era a base di succo di aloe con papaya fresca e mango.
Come vedi non parlo per sentito dire, ma per esperienza personale, questo avvalora la mia tesi è il mio procedimento.
Per il resto, ti auguro buona giornata.
Una curiosità...ma una volta tagliato le foglie do aloe...la pianta si rigenera da sola?ci vuole molto tempo?grazie Delia
Ciao .io. prendo direttamente un pezzo di gel. (come fai tu). Però, lo mastico. in bocca. e poi. lo ingoio. per esofagite bruciore ecc. ke ne pensi.
Grande Chef
Se mi serve come lassante ? Come la uso?
Una domanda, ma siamo sicuri che quando con il cucchiaio si raschia la foglia non si prenda anche dell' aloina? Poi un' altra cosa è che sapevo che se la foglia rimane recisa per parecchio tempo tipo mezz'ora perde molte delle sue proprietà in quanto comincia un forte processo di ossidazione. Grazie
Ti ho risposto sopra.
ciao! come riesci a trovare l'aloe con la certezza che non siano piante trattate ?
Come si conserva?
Potrei avere le dosi giuste? grazie
Salve potrei preparare questo succo con aloe arborescens?o ci vuole per forza l aloe barbadensis o vera?e questo succo cura il reflusso gastrico?quanto se ne dovrebbe assumere al giorno?e se uno ha problemi di colite può berlo?grazie
valentina didi ciao Valentina, il problema dell'aloe é l'aloina, questa si trova nella punta della foglia e nei lati.
L'aloina é un potente lassativo e il suo uso prolungato, può causare problemi.
La parte della polpa invece é ricca di aminoacidi e risolve molti problemi.
Puoi fare un succo ogni 3 giorni.
La Barbadensis ha delle foglie molto larghe e grosse, quindi riesci a estrarre la polpa senza problemi.
Ma l arborescens si può ingerire tranquillamente?dico solo il gel
valentina didi certo senza problemi
Io ne ho tagliate tante di foglie perché davano fastidio ai figli sotto che non riuscivano a crescere bene e quindi ho almeno 5 foglie ... Posso fare il succo di 5 foglie e metterlo in frigo?quanto mi dura?
Mi piace
ma si prende prima dei pasti oppure dopo?
***** a digiuno il mattino.
ciao il succo si puo' bere una volta al giorno o fa male? si puo' bere anche se si e' incinta? puo' servire anche x la rosacea al viso dato che e' dovuta a qualcosa che non funziona nellì'intestino...
Ciao, si il succo lo puoi bere senza problemi, anche se io preferisco al massimo 2 volte la settimana.
gli effetti benefici dell'aloe sono molteplici, dalla vitamina b12 agli aminoacidi
per quanto riguarda il viso, quindi pelle puoi fare tutte le maschere che vuoi senza dover eliminare l'aloina.
Scusami ma la luce non annienta le sue proprietà ?
almeno 5 anni La pianta deve avere almeno 5 anni (per mangiarla o farne un succo grazie al gel)!!!
DOVE ACQUISTARE LA PIANTA DI ALOE?
..ma l'hai bevuta..?😜
scusa Stefano ma questa procedura non va fatta al buio?
Non serve farla al buio, é vero che dal momento che si taglia comincia il processo di ossidazione, ma se lo fai e la consumi subito, il problema non sussiste.
Ci sono tanti altri modi per farlo, alcuni ad esempio con miele e rum, ma in quel caso si lascia anche la buccia e quello va lasciato assolutamente al buio.
Il motivo é appunto il tempo da quando la tagli a quando la consumi,
Non è molto igienico estrarlo così non le pare chef?
Cristina Bianchi intendi la pianta sulla tavola? Suppongo di si.
Non posso darti torto, anche se questo é un video tutor.
Presterò piu attenzione anche a questi dettagli comunque importanti.
Grazie. ;)
Chef Stefano Barbato beh non solo la pianta sulla tavola: direi tutto non è igienico.
Mi stavo chiedendo quale pianta usa lei, perchè sa che esistono circa 250 esemplari di pianta di aloe? L'aloe che lei estrae è stabilizzata a freddo? Penso proprio di no! Comunque non è per fare polemica, mi creda: concordo sul fatto che l'aloe, quella Vera, faccia un gran bene ma si deve fare attenzione anche a dare le giuste informazioni.
Conosco l'azienda forever, ho un amico che ci lavora.
Per quanto riguarda il processo da me utilizzato per l'estrazione del gel di aloe barbadensis, oltre alla presenza della pianta sul tavolo, non ci sono altri fattori poco igienici, il gel naturale a differenza di quello stabilizzato mantiene attive per un minor tempo le proprietà nutritive e i suoi aminoacidi essenziali.
Inoltre é molto più economico farlo che comprarlo fatto.
Screditare un procedimento naturale per promuovere un prodotto industriale non é certo una cosa che condivido, comprendo l'interesse economico che si nasconde dietro le tue parole, e non critico il prodotto commerciale che promuovi, tuttavia se dovessi scegliere tra i due non avrei dubbi, é come se dovessi scegliere tra il dado industriale e quello fatto in casa, tanto per intenderci.
Quali sono i problemi del gel naturale e quali rischi si corrono nella sua estrazione?
In primis dato che il gel di aloe é foto sensibile, andrebbe estratto non a contatto di luce diretta.
Secondo, la presenza di aloina, nella pelle e nelle spine, in quanto é un potente lassativo.
Il video, spiega molto bene come fare per evitare di incorrere in questi piccoli problemi.
Il processo di stabilizzazione, non parifica il prodotto a quello originale, nella sua lavorazione perde comunque alcuni fattori nutrizionali, il che lo rende inferiore.
Buona giornata.
Chef Stefano Barbato Io non ho nominato nessuna azienda se non erro e non scredito nessuno. Mi sembra invece che lo voglia fare lei nei miei confronti e, quel che è peggio, nei confronti dell'azienda facendo un paragone senza senso e questo non lo trovo molto corretto. Lei è proprio sicuro di ciò che dice? Guardi concludo qui perchè altrimenti dovrei subissarla di tutte le informazioni che riguardano il procedimento ma credo davvero, visto che si sta ponendo in tal modo, che non ne valga la pena. Per quanto riguarda l'aspetto economico, sicuramente il " fai da te " è più conveniente, che scoperta, ma mi faccia comprendere: lei lo estrae al buio? Anche lei lo ha estratto con la luce, vedo! Chieda al suo amico, sempre che sia CORRETTAMENTE INFORMATO, come avviene la lavorazione nell'azienda da lei citata, se nell'aloe da loro prodotta c'è Aloina senza per questo esserne prevenuto! Buona giornata!
Cristina Bianchi quello che mi lascia perplessa è che lei, con lo stesso coltello, taglia ed estrae il gel e lo lascia sul tagliere! A lei le dovute conclusioni sulla purezza ed incontaminazione!!!
ma una volta tagliate le foglie dalla pianta...poi ricrescono?
io a casa ho la pianta ma ho paura di rovinarla nel tagliare le foglie
Tranquilla crescono eccome
e quanto tempo può stare in frigo questo succo?
valentina didi non può stare in frigo, va fatto e bevuto.
In frigo puoi conservare la foglia di Aloe coperta con della carta assorbente per 2/3 giorni
quindi il succo una volta preparato va bevuto subito?ed è meglio berlo a digiuno o dopo i pasti x disintossicare?
valentina didi a digiuno mattina tre volte la settimana per due mesi, poi anche una volta a settimana.
ok grazie mille:D
io cmq ho comprato le piantine e le metto in balcone
Giulia Cimini bravissima, ma prima di usarle devono avere 2 anni
Chef Stefano Barbato 3 anni
ma è buona o sa di dentifricio?
Giulia Cimini Hahahahah e buona... ;)
Giulia Cimini idiota, non ti permettere
e tu ki sei no chef ..cinese ciao apLile
ma che giovane che sei in qsto video......,forse anche troppo serio ma cmq bravo
Bravo la Provo anchio
N nm m