บลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ลเค้ก |Crumble de Arándanos Blueberry Crumble Cake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Blueberry crumble cake , บลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ลเค้ก. สูตรนี้แม่บ้านสเปนขอคอนเฟิร์มว่าอร่อยแน่นอน. ตัวเค้ก นุ่ม พร้อมหน้าครัมเบิ้ล กรุบกรอบ หอมเนยมากกกกกก.
ส่วนผสมตัวเค้ก
-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 280 กรัม
-ผงฟู 2 ช้อนชา
-เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง ( ขนาดกลาง)
- น้ำตาลทราย 175 กรัม
- น้ำมัน 114 กรัม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 125 กรัม
- บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วยตวง
ส่วนครัมเบิ้ล
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 120 กรัม
- น้ำตาลทราย 190 กรัม
- เนยละลาย 115 กรัม
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
ถาดขนาด 23*23 ซม.(9*9 นิ้ว)
วิธีทำ
นำเข้าอบไฟ 200 °C 25-30 นาที (ถ้าเตาที่บ้านแรงไป ปรับ 190°C. ) เตาไฟแต่ละบ้านจะไม่เหมือนกันนะคะ
สามารถใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็ง. แต่เวลาผสมให้ผสมอย่างเบามือนะคะ. เดี๋ยวบลูเบอร์รี่จะเละ
ตอนผสมแป้งอย่าผสมนานเกินไป จะทำให้ตัวเค้กมีความแน่น
ถ้าใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็ง ให้ลดไฟลง แล้ว เพิ่มเวลาอบให้นานขึ้น. นะคะ.
#บลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล
#บลูเบอร์รี่
#บลูเบอร์รี่เค้ก
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
ครัมเบิ้ลหวานมากๆๆค่ะลดน้ำตาลเหลือ 150ยังหวานมากค่ะ น่าจะต้องลดลงเหลือ 100 กรัมค่ะ
แล้วแต่คนชอบค่ะ ☺️ ลดหวานได้. แต่เห็นคนทำการบ้านมาส่งค่อนข้างเยอะ เลยค่ะสูตรนี้
ขอบคุณมากค่ะ
เพิ่งได้ลองทำค่ะ อร่อยมากกกกก ทำตามมาหลายเมนูแล้วค่ะ ไม่ผิดหวังเลยค่ะ
ลองทำแล้วโอเคอยู่ค่ะ ตัวครัมเบิ้ลลดน้ำตาลเหลือ160g ยังติดหวานอยู่เลยครั้งหน้าอาจจะต้องลดลงเหลือสัก140g แล้วไปเพิ่มน้ำตาลในตัวเนื้อเค้กอีกสัก20g เพราะตัวเนื้อเค้กค่อนข้างจืดค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะคุณป็อบ
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน ขออนุญาติสอบถามค่ะ ถ้าใช้แป้งเค๊กแทนแป้งอเนกประสงค์ รสสัมผัสของขนมจะต่างกันมากไหมคะ🙏🏻ขอบคุณมากค้ะ
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ ขอสอบถามหน่อยนะคะมีวิธีเก็บรักษามั้ยคะ ใครพอมีวิธีเก็บบ้างคะ หน้าครัมเบิ้ลจะกรอบอยู่มั้ยคะ
ใช้บลูเบอรี่กระป๋องได้ไหมค่ะคุณป๊อบ
ไม่ทราบว่าหากไม่มีโยเกิร์ต สามารถใส่นมแทนได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ แต่จะไม่นุ่มเหมือนโยเกิร์ตนะคะ
ลองทำแล้วค่ะไม่ทานหวานเลยลดน้ำตาลในส่วนของครัมเบิ้ลค่ะ ใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็ง อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมค่ะ
ถ้าจะทำขาย ตัวครัมเบิ้ลจะกรอบนานไหมคะ ต้องเก็บหรือวางนอกตู้เย็นคะ ถ้าเผื่อทำขายมีลูกค้าถาม อยากลองทำทานด้วยค่ะ
ไม่ทราบว่าถ้าใช้พิมพ์เค้กกลมแบบปอนด์ จะต้องใช้พิมพ์กี่ปอนด์คะ
สูตรนี้ใช้พิมพ์เค้กกี่ปอนด์คะ
วันนี้ลองทำอร่อยมากๆๆๆเลยค่ะ ไม่มีบลูเบอร์รี่ ใช้แคนเบอร์รี่อบแห้งเอา ลดน้ำตาลลง อร่อยสุดๆเลยค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆมากนะค่ะ🙏😊
ถ้าเปลี่ยนเป็นบลูเบอรี่กระป๋องได้ไหมคะ ต้องปรับอะไรคะ
ใช่แอปเปิลแทนได้ปะค่ะ ตอนนี้เยอะมากเลยค่ะ
คิดว่าจะทำอยุ่เหมือนกันเลยค่ะ 55. ลองผัดแอปเปิ้ล( หั่นชิ้น ) เนย น้ำตาล เพิ่มอบเชยนิดหน่อย ให้นิ่มลงนิดนึงแล้วเอามาผสมค่ะ.
ขอบคุณมากเลยค่ะ เมื่อ 2 วันก่อน ก็ทำทองม้วนในกระทะ ติดใจกันทั้งบ้านเลยค่ะ ทำหลายรอบมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ
ใช้เนยละลาย แทนน้ำมันจะได้ไหมคะ ถ้าได้จะมีผลต่อเนื้อสัมผัสไหมคะ
น่ากินมากครับ
ติดตามแล้วคับ มาให้กำลังใจกันและกันในการทำคลิปไปด้วยกันคับสู้ๆ👍🏻🔔
Recipe in english please... thanks you
I will add for you today ☺️
พรุ่งนี้จะทำค่ะมีสตอเบอรี่แช่เย็นเก็บไว้แต่กลัวหวานไปอ่ะค่ะเพราะคลุกนํ้าตาลก่อนเก็บสูตรนี้หวานมากมั้ยคะพี่จะลดนํ้าตาลสัก20เพราะสตอพี่หวานมาก
ลดน้ำตาลลงได้นะคะ. 😊😊😊
Good day sir can I have English translation of your recipe?
ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ นะคะ. ทำแล้ว อร่อยมากค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะถ้าไม่มีครัมเบิ้ลใส่อะไรดีคะ
จะ
ผมอบแบบเค้กปอนด์ ใช้บลูเบอรี่แช่แข็ง อบไฟ 180 บนล่าง 50 นาที ผลออกมาไม่สุกตรงกลางครับ ทำไงดีครับ
ใช้แข่แข็งต้องอบนานขึ้นค่ะ เพราะน้ำเยอะ. ต้องเพิ่มเวลาอบนะคะ.. อบไปจนสีของหน้าขนมสวย แล้วเอาฟรอยด์ไปปิดคุมหน้าขนมไว้แล้วอบจนสุกเลยค่ะ 😊
@@Baker2P จะลองทำใหม่ดูครับ ขอบคุณครับ
สูตรนี้ใช้แป้งเค๊กได้มั้ยคะ
ชอบมากเลยค่ะ กำลังจะทำตอนนี้ ขอบคุณมากๆนะคะ เมื่อครู่ดูอีกคลิปไม่น่ากินแล้วการตีแป้งยังไม่เสร็จก็รีบๆใส่ส่วนผสม แต่ช่องนี้ดีมากเลย ขอบคุณนะคะ❤️
ลองทำดูนะคะ. ขนมตัวนี้ หลายคนชอบค่ะ. ทำง่ายดีน๊า ไม่ยุ่งยาก ☺️ ขอบคุณที่แวะมานะคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
หืมมม อร่อยจ้า ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะจ้ะ
ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ครัมเบิ้ลดีมากกกกกก
อยู่ได้กี่วันหรอคะ
ขอบคุณค่ะน่าทานมาก
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏
อบเชยช่วยในเรื่องของอะไรคะ(มือใหม่ค่ะ)
กลิ่นหอมค่ะ บางคนชอบ บางคนไม่ชอบ ค่ะ ☺️
ลองทำแล้วค่ะประสพความสำเร็จในชีวิตกับการทำเค้ก เมื่อนก่อนหัดทำเค้กกล้วยหอมไม่ได้เรื่อง ครั่งนี้ผ่านขอบคุณคลิปดีๆนะค่ะ
อร่อยมั้ยคะ? 😁😁😁 ยินดีแบ่งปันค่ะ
อร่อยจ้าแต่แฟนบอกใส่บลูเบอรี่น้อยไปหน่อย เราก็กลัวเยอะไปเพราะเป็นบลูเบอรี่แช่แข็งเก็บมาจากป่าเมื่อเดือนสิงหาคมจ้า
ใช้เนยเค็มใช่ไหมคะ
ใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยค่ะ
ชอบชามค่ะ. สวย
วางตรงตะแกรงกลางในเตาอบใช่ไหมคะ หรือตะแกรงล่างคะ
ชั้นกลางค่ะ 😊
เนื้อเค้กอะไรค่ะ
น่าอร่อยมากเลย
น่ากินอีกแล้วค่ะแม่ป๊อป
ไม่ใส่ผงอบเชยได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ 😊
วิธีทำละเอียดดีค่ะ
ขอบคุณคร่า น่าทานมาก 💞💞💞😋
ตัวครัมเบิ้ล หวานมากมั้ยครับ
คิดว่าอาจจะหวานสำหรับคนไม่ทานหวานมากนะคะ 😅 ลดน้ำตาลลงได้เลยค่ะ 🤗
ใช้น้ำมันรำข้าวได้ไหมครับ
ได้ค่ะ เว้นน้ำมันมะกอก 😊
ไม่ใส่โยเกิตและนมได้ไหมค่า
ไม่ได้เลยค่ะ 😅
@@Baker2P ทำแบบไม่ใส่ไปแล้วค่า อบนานเลย
น่าอร่อยจังคับผม
ขอบคุณมากนะคะ 😊😊
ขอบคุณมาก ๆ คะ
ยินดีค่ะ 🤗🤗🤗
ไม่มีโยเกิร์ต. ไม่ใส่ได้ไหมค่ะ?
เนื้อขนมจะไม่นุ่มนะคะ 😅
ใส่อะไรแทนได้บ้างค่ะ?
โยเกิร์ตรสผมไม้ได้ไหมคะ?พอดีในตู้มี🤣🤣
ได้ค่ะ แต่รสชาติมันจะแปลกไปนะคะ 😅
งั้นรอพรุ่งนี้ดีกว่า555