Содержание видео-отличного качества: интересное, информативное, стильное. 1:33 не спорю, а какая характеристика (отценка) кофе учитывает данное? 5:10 хорошо сказано- главное что запомнить для повторения удачного кофе ?
Добрый день, спасибо за обратную связь. 1. Дефекты зеленого зерна учитываются в каппинге, но скорее при покупке кофе, конечному потребителю они либо не попадутся, либо он не узнает про них в обжаренном виде, это слишком сложно. 2. Про эспрессо лучше посмотреть отдельные ролики: основы: th-cam.com/video/1qNpqXN2-oA/w-d-xo.html и как настроить эспрессо: th-cam.com/video/dUfiplWPHao/w-d-xo.html
Подскажите, пожауйста, почему после того как заварил кофе, налил его в чашку и если отсавить кофе на пару часов, то от запаха кофе остаются только запах окурков, как из пепельницы? Сколько не пробовал разные сорта вашего кофе, так же сорта кофе других обжарщиков - результат один и тот же. Но когда заварю кофе Bushido Red Katana, и оставлю его на сутки, не на день, а на сутки (то есть 24 часа) - аромат как спервой капли только что заваринного кофе. Как они умудряются так жарить кофе или что это за зерна они жарют, что у вас так не получается? Вот для меня просто загадка какая-то. И ваш Milk Berry я пробовал по вашей рекомендации, по началу вроде что-то похожее, но в результате все равно - окурки. Вот это для меня и миф и загадка.
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
Содержание видео-отличного качества: интересное, информативное, стильное.
1:33 не спорю, а какая характеристика (отценка) кофе учитывает данное?
5:10 хорошо сказано- главное что запомнить для повторения удачного кофе ?
Добрый день, спасибо за обратную связь.
1. Дефекты зеленого зерна учитываются в каппинге, но скорее при покупке кофе, конечному потребителю они либо не попадутся, либо он не узнает про них в обжаренном виде, это слишком сложно.
2. Про эспрессо лучше посмотреть отдельные ролики: основы: th-cam.com/video/1qNpqXN2-oA/w-d-xo.html и как настроить эспрессо: th-cam.com/video/dUfiplWPHao/w-d-xo.html
@tastycoffeeroasters 1. Вопрос - не понятный ответ и это всё.
2. Вопрос -разберёшься, это мастерски !
Подскажите какой помол на команданте используете для каппинга?
Как по кайфу
Многие верят, что лучший кофе - итальянский 😬
А мы уже говорили про этот миф в предыдущих выпусках)
Подскажите, пожауйста, почему после того как заварил кофе, налил его в чашку и если отсавить кофе на пару часов, то от запаха кофе остаются только запах окурков, как из пепельницы? Сколько не пробовал разные сорта вашего кофе, так же сорта кофе других обжарщиков - результат один и тот же. Но когда заварю кофе Bushido Red Katana, и оставлю его на сутки, не на день, а на сутки (то есть 24 часа) - аромат как спервой капли только что заваринного кофе. Как они умудряются так жарить кофе или что это за зерна они жарют, что у вас так не получается? Вот для меня просто загадка какая-то. И ваш Milk Berry я пробовал по вашей рекомендации, по началу вроде что-то похожее, но в результате все равно - окурки. Вот это для меня и миф и загадка.
Спасибо. Я и про некоторые эти мифы не слышал, даже не знаю, какие ещё бывают ))
Но всегда интересно смотреть ваши ролики, узнаешь новое 💕
Спасибо вам!