Hi everyone! There are 2 measurement typos in the video. It’s supposed to be 2 teaspoons black pepper instead of 2 tablespoons. And 1/2 tablespoons of chili powder instead of 1/2 teaspoon. But these ingredients you can adjust more or less to your family’s spicy tolerance. Thank you and I am really sorry for the typo. Here is the full and correct list of ingredients : - Goby Fish : 1lb - Vietnamese Coriander : 1 hand full - Garlic : 4 cloves - Fresh chilies : 3 whole - Shallots : 2 - Mushroom seasoning : 2 teaspoons - Chili powder : 1/2 tablespoon ( adjustable to your spicy tolerance - Brown sugar : 2 tablespoons - Black pepper : 2 Teaspoons - Soy sauce : 1 tablespoon - Fish sauce : 2 tablespoons - Water : 3 tablespoons - Salt : 1/2 teaspoon - Olive oil : 3 tablespoons ( 1 to put directly to the bottom of the clay pot, 2 tablespoons to cook the sauce ) Beside, We will need vinegar and more salt to clean the fish. Thank you all ❤️ ---------- * Thân chào cả nhà Mình có 2 phần lỗi trong thành phần dung lượng nhé cả nhà. Một là ớt bột, đúng ra là nữa muỗng canh chứ không phải muỗng cà phê. Và lỗi thứ hai là 2 muỗng cà phê tiêu chứ không phải 2 muỗng canh tiêu nhé. Nhưng những thành phần này không nhất thiết phải cho đúng liều lượng đâu , mình có thể điều chỉnh thêm hoặc bớt theo chế độ ăn cay của mỗi người thôi nhé. Mình xin lỗi vì đã có điều sơ sót nhé. Mong cả nhà thông cảm. Sau đây là mình để luôn danh sách thành phần chính xác của công thức trong video nhé *** Thành phần nguyên liệu chính xác - Cá kèo : 450g - Rau răm : 1 nắm - Tỏi : 4 múi - Ớt hiểm tươi : 3 trái hoặc tuỳ thích - Hành tím : 2 củ lớn - Bột nêm : 2 muỗng cà phê - Ớt bột : 1/2 muỗng cà phê hoặc ít nhiều tuỳ thích - Đường nâu : 2 muỗng canh - Tiêu : 2 muỗng cà phê - Nước tương : 1 muỗng canh - Nước mắm : 2 muỗng canh - Nước lọc : 3 muỗng canh - Muối : 1/2 muỗng cà phê - Dầu ăn : 3 muỗng canh ( 1 muỗng cho trực tiếp vào đáy nồi đất, 2 muỗng để khử hành tỏi ) Ngoài ra, cần thêm dấm và muối để rửa sạch cá Xin cảm ơn cả nhà ❤️
Hi everyone!
There are 2 measurement typos in the video. It’s supposed to be 2 teaspoons black pepper instead of 2 tablespoons. And 1/2 tablespoons of chili powder instead of 1/2 teaspoon. But these ingredients you can adjust more or less to your family’s spicy tolerance. Thank you and I am really sorry for the typo.
Here is the full and correct list of ingredients :
- Goby Fish : 1lb
- Vietnamese Coriander : 1 hand full
- Garlic : 4 cloves
- Fresh chilies : 3 whole
- Shallots : 2
- Mushroom seasoning : 2 teaspoons
- Chili powder : 1/2 tablespoon ( adjustable to your spicy tolerance
- Brown sugar : 2 tablespoons
- Black pepper : 2 Teaspoons
- Soy sauce : 1 tablespoon
- Fish sauce : 2 tablespoons
- Water : 3 tablespoons
- Salt : 1/2 teaspoon
- Olive oil : 3 tablespoons ( 1 to put directly to the bottom of the clay pot, 2 tablespoons to cook the sauce )
Beside, We will need vinegar and more salt to clean the fish.
Thank you all ❤️
----------
* Thân chào cả nhà
Mình có 2 phần lỗi trong thành phần dung lượng nhé cả nhà. Một là ớt bột, đúng ra là nữa muỗng canh chứ không phải muỗng cà phê. Và lỗi thứ hai là 2 muỗng cà phê tiêu chứ không phải 2 muỗng canh tiêu nhé. Nhưng những thành phần này không nhất thiết phải cho đúng liều lượng đâu , mình có thể điều chỉnh thêm hoặc bớt theo chế độ ăn cay của mỗi người thôi nhé. Mình xin lỗi vì đã có điều sơ sót nhé. Mong cả nhà thông cảm. Sau đây là mình để luôn danh sách thành phần chính xác của công thức trong video nhé
***
Thành phần nguyên liệu chính xác
- Cá kèo : 450g
- Rau răm : 1 nắm
- Tỏi : 4 múi
- Ớt hiểm tươi : 3 trái hoặc tuỳ thích
- Hành tím : 2 củ lớn
- Bột nêm : 2 muỗng cà phê
- Ớt bột : 1/2 muỗng cà phê hoặc ít nhiều tuỳ thích
- Đường nâu : 2 muỗng canh
- Tiêu : 2 muỗng cà phê
- Nước tương : 1 muỗng canh
- Nước mắm : 2 muỗng canh
- Nước lọc : 3 muỗng canh
- Muối : 1/2 muỗng cà phê
- Dầu ăn : 3 muỗng canh ( 1 muỗng cho trực tiếp vào đáy nồi đất, 2 muỗng để khử hành tỏi )
Ngoài ra, cần thêm dấm và muối để rửa sạch cá
Xin cảm ơn cả nhà ❤️
Looks yummy Sis
Thank you for sharing with us
God bless
Cá kèo kho rau răm bạn làm ngon quá món này rất hao cơm cảm ơn chia sẻ chúc gia đình bạn sức khỏe
Foods cooked in clay pot is cool and preferable. It's tastier for me.
Big like 6 my dear friend ❤️👍👍
Nhìn tộ cá kèo sau khi kho xong mà mình đói bụng luôn rồi.hihihi
amazing,,,looks so delicious recipe dear
Merhaba iyi akşamlar en çok sevdiğim balık. Teşekkür ederim tarifiniz için ⚘👍🙋♀️
Wow looked so inviting braised Goby fish recipe my friend!
Very tempting fish recipe
Thank you so much dear for sharing
Cá kèo kho rau răm, món này hấp dẫn quá chị 😋❤
Excellent recipe.. wanna try this for my family.. thanks al lot for the share
Ca keo kho nhin ngon qua xem lai de hoc cach kho ne hi
Cá kèo kho rau răm hấp dẫn quá bạn
Looks really delicious and very tasty! Mouthwatering! 😋 absolutely perfect 👌 tasty and healthy 😋
Wow! that braised goby fish looks really delicious. Beautifully cooked my love. Absolutely perfect w/ rice. Mmmm .yummy!
Wow, it must be tasty. Nice recipe, friend.
Very interesting content my friend thanks for wonderful sharing stay safe always my friend. please stay connected
Ui món này ngon tuyệt vời chị ơi, e thích cá kèo lắm, bên e không có bán. Thèm quá 😋😋😋 yummy ❤
Cá kèo kho rau răm rất hấp dẫn món này nhà mình ăn thường xuyên
Like 14 very very tasty and looks nice 👍👍❤️❤️
Trés belle recette merci pour ce partage
I want this just for the sauce, nicely done =)
looks really deliscious. an good presentation recipes
I haven’t had this fish for a long time. Looking forward to try your recipe. Thanks for sharing! 👍
Thank you Kanna.
@@VietnameseHomeCooking Your welcome ❤️
This looks so spicy and delicious!
So delicious recipe sis..love it
MOn yeu thich cua em chi oi, Cá kèo kho tộ
Hấp dẫn quá chị ơi
Lik4 sis Very nice recipe
looks delicious thanks for sharing
Wow this fish looks so tasty. Perfect with rice ❤️
This looks so spicy and delicious
Delicious fish recipe.
Cung em kho ca keo, thich ghe
Look very tasty delicous yummy😋
Its mouthwatering
Nhin ma thay them ghe, lau lam roi chua an ca keo kho.
Yummy thanks for sharing
Wow ngon qua lau lam roi 10nam chua an ca keo á
Yummy spicy .. nice food
2con ca 1 chen com trang oi ngo qua doi bung
Looks so yummy
Wow I wonder how is it~!
Bep, your dish looks amazing and so tempting with all the different spices. We don’t have Goby fish in the UK, can you recommend an alternative fish?
Thank you! Baby smelt fish would be good for this recipe too.
Hello sweet friend
Wow looked so inviting braised Goby fish recipe my friend!