Making 100 Servings Of Stir-fried Pork (Jeyuk Bokkeum) ㅣ Paik Jong Won's Large-Scale Recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- #PaikJongWon’s_LargeScale_Recipe #LargeScale #ForRestaurants #Stir-fried Pork
Real food for restaurants is different in scale from the cooking process. This is 100 servings of stir-fried pork! Take Paik Jong Won’s know-how and large-scale recipe as a base, and add your own effort and research to create your own special flavor of stir-fried pork!
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Stir-fried Pork Recipe (100 servings * Approximately 210g per serving)
[Ingredients]
Vegetable mix
Onion 2kg
Cabbage 2kg
Zucchini 1kg
Cheongyang pepper 100g
Red pepper 100g
Mild pepper 200g
Carrot 500g
Green onion 500g
Stir-fried Pork
Pork (front leg) 10kg
Pepper paste 1kg
Brown sugar 500g
Starch syrup 300g
Minced garlic 500g
Dark soy sauce 500ml
Coarse chili powder 900g
Fine chili powder 250g
MSG 30g
Pepper 20g
Water 2.5L
Cooking
Sesame oil 15ml
Cooking oil 30ml
Sesame seed 15g
[Directions]
Step 1: Create stir-fried pork meat base
- Prepare pork by slicing front leg meat into thickness of 0.5-0.7cm.
- Put a large pot on stove and pour in 2.5L of water.
- Add brown sugar, starch syrup in water and stir to dissolve as it boils.
- Once the mixture boils, add pork and use paddles to make sure seasoning covers pork evenly. Let pork cook as juices come out.
- Once pork is slightly cooked, add minced garlic and mix.
If more water is needed, add little by little until the pork sits in water.
- While pork cooks, add 500mL of soy sauce, and add pepper paste and pepper powder and mix with pork. Using fine pepper powder helps give stir-fried pork a tasty red color.
- Sprinkle pepper for a spicy flavor, and add MSG if needed.
Step 2: Make mixed vegetables
- Chop vegetables into similar sizes and mix.
Step 3: Prepare to serve stir-fried pork
- When an order comes in, put pan on heat and add cooking oil and enough vegetable mix. (120g per 2 servings) Add vegetables and shake pan to quickly stir-fry on high heat. Cook just enough to coat vegetables in oil and slightly wilt vegetables.
- Add pork (300g per 2 servings) to cooked vegetables, and quickly stir-fry just enough for vegetables and pork to mix. As pork is already cooked, just cook enough to heat up the meat.
- Once vegetables and pork are mixed, add 1 tbsp of sesame oil to add a flavor.
- Plate up stir-fried pork and finish with sesame seeds.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
www.flitto.com...
![[#편스토랑] 류수영의 초대박 제육 레시피!! 😎kbscookㅣKBS 220114 방송](http://i.ytimg.com/vi/oe_WhcK2X4Q/mqdefault.jpg)
![[#편스토랑] 류수영의 초대박 제육 레시피!! 😎kbscookㅣKBS 220114 방송](/img/tr.png)
솔직히 이게 말이 쉽지, 자기가 평생 연구하고 공부해온걸 이렇게 공유하고 더 좋은 요리 만들라며, 도움이 되었으면 좋겠다고 하는게 진짜... 나는 요리하는 사람도 아닌데 감사할정도...
@노무렐라 힘내
@노무렐라 시비충 등장
@노무렐라 일베냐?
@호야 100인분해바 씌바놈아
호야 니가 그러니까 성공을 못하는거다 ㅋㅋㅋ
떡볶이 해주세요 떡볶이를 너무 좋아해서 매일 사먹으면 돈이 후루룩 나가서 집에서 만들려고 하는데 도대체 레시피가 뭔지 모르겠어요(100인분말고요)
손정원 이 댓글을 고정 댓글로!!
ㅇㅈ
맞아
너무귀엽닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 고추장이랑 다시다 적당히 넣고 간 만 잘 하면 되는데
아무리 성공했다하더라도 자기가 힘들게 얻어온 지식을 이렇게 친절하게 가르쳐주기가 쉽지 않으실텐데 정말 존경합니다.
동감 입니다.
어떤분들은 레시피를 몇천만원 받고 전수해 준다든디~.
대단하신분 이세요.
@@user-sh1ty3il2r 실제로 골목식당에 나온분중에 쭈꾸미하시는분이 레시피를 천만원주고 사셨었답니당.
공유죠 요즘 대기업들도 서로간 공유할건 공유하고 일급비밀은 보완철저 하고 그래요^^
제가 추어탕 식당을 해볼려고 아는 지인이 가르쳐 준다고해서 갔는데 자기가 러시피를
사천만원 줬다면서
재료를 돈받고 대어 준다면서 끓이는법만
알려 준다고 하더라구요.
중요한건 맛이 그다지 좋지 않았다는~.
그래서 안했어요.
백종원 대표가 이제껏 방송에서 공개한 레시피 전부 합하면 몇십억 될겁니다.
소위 맛집이라고 하는곳은 가르쳐주는데 5천~1억씩하고 자영업 컨설턴트라는 애들도 천 이상씩 벗겨먹어요.
요령없이 백대표 출연 프로그램만 2번 정독하고 따라해도 요식업 기본 이상은 할듯..
와 백종원 뭔가 안녕하세요 백종원입니다 하는데 너무 멋있다 뭔가 백종원자체 이름이 브랜드가 된 느낌이야
와ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나만 느낀게 아니구나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ'백종원입니다'하는데 자기자신 이름에 자부심 있는 느낌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요 접니다.
@@이미지-t1x 하나의 브랜드가 된건 맞죠
@@이미지-t1x 이름듣고 멋지면 안돼는것처럼 말하네;;애초에 어떤 분야에서 특출나게 뛰어난 사람이라면 이름이 멋있을수도 있지;; "요리실력 백종원급"처럼;;
맞아맞아 브랜드느낌!
이건 그냥 재능 기부다
이 영상으로도 부족하면 댓글이랑 메일로 솔루션을 주겠다니
돈 따로 받고 해야 하는 거 아닌가ㄷㄷ
공감합니다.
재능기부 또는 봉사라는 표현이 가장 적절하다고 봐요
ㅇㅈ합미다
딱 맞네요 재능기부!! 지식 공유 ㅜㅜ
재능기부맞죠 백선생님 돈때문에 유튜브하겠어요 대단하신분!!!
그러게요~
서툴어 도움이 필요하신 분들을 위해 시간과 재능을 헌신 하기란 쉬운일이 아닐텐데 말이죠 ~이런분들이 정치하면 우리나라 살기좋아질듯ㅎ
시골에서 어머니를 도와 작은 식당을 하고 있습니다 낮에는 장사하고 밤에는 백종원 대표님이 하시는 프로그램 일일이 찾아보면서 식당을 조금씩 개선해보고 있는데요 이런 영상 올려주셔서 정말 진심으로 감사드립니다.
그냥 보시는 분들은 모르실 수도 있겠지만 작은 식당들한테는 너무 큰 조언이고 정말 큰 배품이라고 느껴지네요 다시 한번 머리숙여 감사드립니다.
힘내세요!!!
ㅋㅋ
화이팅하세요!
번창하시길 바랍니다!!!
번창하시길 바래요!
확고한 컨셉 + 검증된 실력 + 공신력 있는 제작 동기 + 최적화된 촬영 장소와 도구 + 센스있는 편집 ...
그야말로 역대 최강의 유튜버 강림이다. ㄷㄷ
쌉인정합니다
+입담 까지
괜히 방송천재 소리듣던 분이 아님 ㅋㅋ
5분만에 34만명에서 36만명..ㅋㅋ
레알 인정!!!!
선구독 후시청 믿고보는 종원백
취사병이 이 채널을 좋아합니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ웃겨요
오 그렇겠네요
ㅋㅋㅋ군필자 공감
신병아 배워라
요즘은 휴대폰 쓴다던데 많이 봤을듯 ㅋㅋ
백종원이 마리텔에서 성공한 이유가 여기서 나오네
진짜 우리가 바로 앞에 있는 마냥 편안하게 얘기하면서 녹화를 하네 전문 유튜버나 스트리머들처럼 잘하네
이젠 전문 유튜버임 아무튼 유튜버임
주방에서 혼자 노시던 짬밥 여기서 나오는듯
ㅎㅎㅎ 내가 100인분 레시피 봐서 뭐 하겠다고 이걸 보고있냐.
너무 재밌네요. 감사합니다 백선생님
그러게요.. 100인분 만들일 1도 없는데도.. 첨부터 끝까지 스킵한번 안하고 재미있게 봤네요 ㅋ
그러게요ㅡ빵터졌네요ㅋㅋㅋㄱㅋ
인정~~ 그런데.. 잼나게 봤어요~
양념을 나누시면됩니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ공감ㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋ
악성댓글은 엑슼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원님 보면 항상 같이 가자, 내가 가진 것은 나누자는 마인드가 멋져요!
빠지지 않는 그것은 훈훈함
백종원은 무조건. 1000만이 기대되는 유튜버.
악플 달다 디진다 진리.
벌써 100만 유튜버~~
애칭까지... [우리팀]❣
간장어디껀지알려드리지못하는
이유는? 협찬받은곳이없어서 ㅋㅋㅋ
센스 짱이셔요
이 속도면 실버버튼이랑 골드버튼이 같이 집에 올 수도 있을거 같은데요ㄷㄷ
100만 1달도 안되서 될 수도..
아 나도 이생각했는데 ㅋㅋ
@@haerinloveee 1달이면 천만넘죠 ㅋ
ㄹㅇ 영어자막 영어제목도 같이 쓰면 ㅎㄷㄷㄷ
월클 인증...
돈과 명예라면 넘칠만큼 지니신분이
계속 이런 도움을주시고 새로운도전도 하시는모습이 요리에 어떤마음을가지신분인지 잘알려주네요
존경합니다
아닠ㅋㅋㅋ 영상 올린지 6시간도 안됬는데 최고조회수 보다 구독자가 많은게 실화냐곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
9시간만에 구독자 50만명이면.... 말이안나오네 ㄹㅇ
6시간만에36만ㅋㅋ
38만
3일 100만돌파 ㅋㅋㅋ
와 진짜....... 좋은 사람 한 명이 우리나라 외식문화를 바꾼다.
외식문화가 사라지지 않을까요
내프사는너다 뭔솔
@@ke5506 사람들이 저 레시피보고 집에서 따라하면 어차피 밖에서 먹으나 집에서 먹으나 맛 차이가 별로없어서 집에서 소량으로 해먹는다는 뜻 같은데
그냥 사업가인듯
@@찰리푸스-h7i 원룸 쪽방사는 1인가구가 늘어나는 시대에 집에서 따라해보는 것도 한두번이지 귀찮고 뒷정리힘들다는 거 깨닿고 다시 외식, 배달야무지게 먹고 지갑비우죠
이렇게 입지 있는 분이 자기 말이 정답이 아니고 참고만 하라는 부분이 정말 좋은거 같다.
그냥 보험드는거지 짜식아
박기성 개꼬였어 ㄹㅇ ... 일상생활 가능하세요? ㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.....
박기성 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ으엑
@@초록-p7j 님 꽈베기임?
박기성 한심 ㅉㅉ
좋은일 많이하시는거같아요.
호텔조리과 나왔는데 거기있던 학생에게 권위적이고 백종원님을 펌하하고 요리하는 사람들은 백종원 취급도안한다며 꺼드럭대고 정작 교수가 직접한 요린 맛대가리 없고 학점이나 돈받고 팔아먹는 파렴치들관 차원이 다르십니다. 항상 잘되길빕니다 화이팅
사회생활오래하면서 느낀점은
타인 질타하고 비꼬으면서 잘되는 사람 1명도 못봄
그학교에 설탕 보내줌세...
@@2현-h2v맞네요 공뷰하셔야할듯
@@2현-h2v 남 단어철자 지적은 하면서 자신의 타자는 돌아보지 않는 모습이다
2현 공뷰가아니고 공부입니다 국어공부좀 하세요^^
백선생님
이말을 꼭 하고싶었습니다
존경 합니다
이렇게 또 음식 만드는 소통 방송을 볼수있어서 너무 기쁩니다
댓글은 내가 정복하지
개인 용량으로 누가 올려놓으셨던데... 제가 적어두기론, 고기 600g 기준. 설탕 3스푼, 올리고당 2스푼, 물 500ml, 마늘 2스푼, 간장 4스푼, 고추장 3스푼, 고춧가루 3스푼, 후추가루, 참기름 소량. 제 기준으론 이렇습니다.
Jinu Beck 감사해요 ㅋㅋㅋㅋ전부다 이거 절반으로 했는데 맛있었어요!! ㅋㅋㅋㅋ
ㅇㄷ요
확인
설탕3개 물엿2개 넘 안달까요?
@@정미-v9q 개인적으로 요리 해보았는데 제 기준에서 저렇게 다 때려 넣으면 달더라구요 설탕2스푼에 양파큰거 기준반개만 넣으십쇼
본인이 가진 최고의 재능으로 가장 최선의 재능기부...저는 그냥 관심으로 재미로 즐거워서 보지만ㅎㅎㅎㅎㅎ 식당 운영하시면서 어려움을 겪으시는 많은 사장님들도 꼭 주변 분들께 이 채널에 대한 정보 전달받으셔서 모두 도움받으실 수 있길 바랍니다!
ㅆㅂ 한약쳐먹어라했다고 초딩까지되넼ㅋ
저는 소작농급(?) 쩌리 요리+고양이 영상을 올리는 사람입니다. 어떻게 전달이 될지 모르겠지만 백종원 선생님께 감사를 드리고 싶습니다.
이 채널에서 하루만에 수백만뷰가 발생해서 그런지 어제를 기점으로 제가 그동안 올렸던 요리영상들의 조회수가 일시적으로 뿍! 하고 증가했습니다.
앞으로도 국내 유튜브에서도 좋은 요리영상들이 많이 소비되고 하나의 문화가 되어 많은 요리유튜버들이 행복해졌으면 좋겠습니다. 감사합니다♥
자신의 이익보다는 같이 잘 해보자는 마인드 갖는게 진짜 힘든데 항상 응원합니다
착각하는 분들이 많네요.다 본인이 이익되니까 하는겁니다.티비에 좋은이미지로 노출되면 본인얼굴건 그 많은 본인 프랜차이즈 가맹점 늘고 현 가맹점 매출상승까지 이끄는 엄청난 반사이익 얻는데 무슨 소릴 하시는겁니까ㅋㅋㅋㅋ
김재열 꼭 이렇게 부정적인 놈들 있다니까. 지는 인생 참 잘 살고 있는 줄 아나 ㅋ
@@새로-d1e 모순적인건 여기까지 와서 댓글다시는 당신
@@새로-d1e 꼭 그거 아니더라도 요식업브랜드 운영에 방송 출연에 유튜브까지 하고있으니 대단한거 맞지. 의도가 어찌되었든간에 다른 사람들에게 도움되는 일이기도 하고
@@새로-d1e 백종원씨 가게에 정규직으로 들어오라면 빤스벗고 들어갈 양반이 참... 밖에좀 나가서 바람 좀 쏴고 사세요 키보드질만 하지마시고
좋은 정보나눠주셔서 감사합니다.
어르신 무료급식봉사하고 있는데 지금까지 집에서 하던방법으로 어설프게 해왔는데
다음번에는 알려주신 레시피로 남편과 맛나게 준비해드려봐야겠어요^^
벌써부터 설레네요
많은분 응원에 힘입어 성공적으로
완성했어요~~
응원해주신 모든분들 감사합니다~
th-cam.com/video/NkWY_-AvCe0/w-d-xo.html
마음이 따뜻하시네여
화이팅입니다!!
후기남겨주세요
아이디부터가 아름답네요.
와 댓글 한번도 달아본적 없는데 진심으로 백종원씨만큼 멋지신 분이네요 마지막 벌써부터 설렌다는 말씀을 보고 괜히 울컥도 합니다.. 존경합니다.
우리 찬호가 좋아해요
불만없제?
무친련,,
@엘레베이터같은 댓글 좋아하냐면요.... 알려드렸습니다!
찬호가 혹시 공을 잘던지나요??
이름 코다리 찜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 있는 자의 나눔이란...
진짜 그동안 살면서 숨기고 감추기 바쁜 사람들만 봐 왔는데
그 의도가 참 감동이다.
이틀만에 백만이라니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진심 백종원이야말로 유튜브 생태계 피라미드 꼭대기 최상위 포식자다
@회장님젤리는고올드 크와아아앙!!!! 오오 루랑ㅇㅣ애오
이 속도면 천만유투버도 가능하다~
👌🥰😘
새벽에도 새로고침할때마다 구독자수 느는것보면..ㅎㄷㄷ
아 내가 엊그제본게 잘못본게 아니였구나..개놀랍
난 장사하지도 않지만 백종원아저씨 요리하시면서 하는 이야기 듣는게 그냥 좋다.
@Blue Ocean 전 학생인데 님은 할 짓 드럽게 없으신가봐요 힘내세요
14:33 휴대용버너 그러니까 브루스타(?)로 하실 때 진짜 위험한게... 뉴스에도 나왔어요 캠핑 요리하다 터지는거, 근데 그 이유가 냄비나 후라이팬이 너무커서 그러는건데 버너에 맞는 냄비나 후라이팬 사이즈는 올려놨을 때 가스쪽까지 넘어가냐 안넘어가냐를 보시면되요 가스캔까지 넘어가면 열기가 그쪽까지 간다는 뜻이거든요. 점차 뜨거워지다 결국 가스캔이 폭발하는거죠. 냄비, 후라이팬, 특히 고기판은 절대 가스캔 쪽까지 넘어가는 사이즈는 절대 절대 쓰지마세요...
저도 예전에 위기탈출 넘버원에서 본 기억이...
저도 위탈 본후로 너무 무서워서 고기불판에서 기름빠지는 쪽은 항상 가스 반대편으로 놓고 혹시몰라 불판 손잡이도 위쪽으로 향하게해요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 가스 폭발 진짜 무서워요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
어젠가 그제도 뉴스에나옴 큰냄비를 버너쪽까지 걸쳐올려둬서 열받아서 터졌다고
우리나라 가스캔?이 얼마나 대단하냐면 전세계99퍼가 우리껄씀 안전성보장되있음
이짓만안하면 안터짐‥ 꼭좀 알고 조심좀하면 좋겠다‥
헐 소름 오늘 까스터져 4 명 사망 다수 부상 허
예전 마리텔 보면서 1인방송 하면 재미있게 잘하실거라 생각했는데 진짜 하셨네 ㄷㄷ
나도 음식장사 13년해봐서안다
얼마나 고되고 힘든지..
자신과의 싸움이라고 말씀할때..
가슴이 짠해지고 지난 날들이 주마등처럼 지나가네..
이 동영상이 얼마나 큰 값어치가 있는지는 장사안해본 사람은 모를꺼라
생각함..
백종원선생..참..대단하십니다..
정준이형 대머리져
@Drew 비유적인 말 같은데 존나 띠껍네
@Drew본인생각을 말한건데 참 비꼬네
Drew 그게 적절한 비유냐. 비유법을 쓸 거먼 원관념이랑 보조관념을 제대로 비교하고 써라. 비유의 본질은 기준의 유사성이다.
Jack Cheese 비유라는 개념에 축도 못 낍니다. 그냥 어설픈 말재주일 뿐입니다. 사람들이 거시적으로 봤을 때나 맞는 말이라고 착각하기 쉬운 전형적인 오류의 사례입니다.
진짜 다른 유튜버님들 보면 그냥 유튜브 영상 보는거 같은데 백선생님은 진짜 티비보는 것 처럼 아늑하고 보기도 편하고 귀에너무 쏙쏙박힘...
고것이 백슨상님 매력 아니겠습니깡😍
24시간내 100만 가즈아
오늘 100인분 요리법을 살짝 응용해서 저희 가족이 먹을 수 있게 4인분을 만들어봤습니다. 방금 점심으로 엄마와 제가 아주 맛있게 먹었어요! 조금 있다 학교와 회사에서 돌아올 동생과 아빠가 이걸 먹고 기뻐할 생각을 하니 너무 기분이 좋아요!!
앞으로도 많은 요리비책 기대할게요!!
훈훈해욬ㅋ
처음에 백종원씨 유튜브 하신다길래 유명세를 이용해서 '가성비'좋은 영상으로 시작하신줄 알았는데 직접 밑재료까지 다 다듬으시고 말그대로 '혼자' 다하시네. 대박이다...
저 영상 찍는데 시간동안 저분이 벌수있는돈이 얼만데...
@@승민-q3h 그렇죠~ 돈때문에 유튭한다는 사람들이 있던데... 영상찍기 위해 마련한 주방,스테프,준비시간 등등 다 포함하면... 그냥 레시피 돈주고 파는게 훨씬 이득이 많을텐데... 그냥 레시피,노하우 등등 전부 무료공개 해버리시죠~ ㅎㅎ
9:20 설탕 넣을때 항상 목소리가 흥분돼있음ㅋㅋㅋㅋㅋ
여기서는 아무도 뭐라 안했는데..
정은재 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ기여우심 ㅠ
마리텔에서 핵노잼 설탕드립을 뇌절에 추수감사절까지 들었으니 나같아도 경기일으킴
@@푸랭클린 직지심체요절
이분 애국자시구나~~ 자영업자 힘드니깐 하나라도 팁을 가르쳐주셔서 장사 잘하라고 하는 맘이 느껴져요 👍
어쩌다 외국에서 한식 장사를 시작했어요 :) 백종원님 채널 정말 많이 도움됩니다. 감사합니다. ❤️
그냥 TV에 프로그램으로 틀어줘도 시청률 잘나올듯....
마리텔?
이정도 성장속도면 유튜브에서도 놀랄듯..
진짜 장난아니에요 아까 영상 올리신지 4시간쯤에 첨발견해서 소유진님 인스타도가보고 거기서도 1초마다 새로고침하면 50~100단위로 구독자가 증가한다고 적었는데 아직도 그게 이어지고 있어요 진짜 대애박
ㄹㅇ 월클 백종원
10분동안영상보고댓글쓰려고 새로고침햇는데 48만에서49만2천명됫어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대박인듯
분명 아까 몇시간전에 20만이였는데 갑자기 50만ㄷㄷㄷㄷ
@@모리파 헉
정말 자신의 비법??그런거 쉽게 안알려주는데 우리나라의요리가 더욱 발전하면 이라는 마음 하나로....크...따랑해요!!🥰
일반사람들이 볼 때는는 지금도 성공한분이신데 아직도 부지런하신게 대단하세요.
18:14 우리나라 음식문화 발전을 위해 자영업자 한분 한분 의견을 존중하는 백주부님 정말 대단하십니다 너무 멋집니다
BTS 다음순으로내가 좋아하는 백선생님
너무 반갑습니다♡
성공한 사람에게는 그만한 이유가 있다라는걸 몸소 보여주시는 클라스 오집니다 아재
백종원 선생님이 성공한 이유 중 하나는 겸손인거 같다.
ㅇㅈ 겸손 성실 요리에 대한 애정 솜씨 똑똑한 머리 고운 마음씨 다 가지고계신듯
MSG 망설이지 않고 넣으시는 모습에 정말 시원하네요 ㅋㅋ
괜찮은 재료 쓰면서 MSG 쓰면 진짜 맛있는데 죄악시하지 않았으면 좋겠습니다.
여기서 msg는 미원일까요? ^^
역시 신뢰도 자체가 다르니까 채널분위기부터
채널상장속도 부터가다르다!! 정말 응원합니다!!
이분은 진실성이보여서 맘이가는..
쉽게가르쳐주려고 노력하네요
개인적으론 상생하는 자본주의의 대표인물같음 멋있다...
크 ㅇㅈ
노블레스 오블리주의 대표적인 표본이죠ㅎㅎ
광고 안달고 시작하는 것 소름돋는다 역시 와..
@@Katomegu0923 광고 끝에 하나있는데
유튜브에서 넣는거야 얘들아;;;
@@Plumgreentea 유튜브에서 자체적으로 넣는게 아니라 채널 소유권 있는 사람이 설정하는거란다.
@@하지마거짓말 자체적으로 넣기도 한단다.
@@하지마거짓말 10분이 넘으면 넣는단다
언행에 겸손이넘치세요.
더 승승장구하고 존경받아 마땅한 분이세요.
유투브 진출 축하드려요 ^^
설탕 엠에스지 넣는 다고 욕하는
사람들 있는데
가정에서도 맛을 내는데
다 사용합니다.
개의치 마시고
요리 영상 앞으로도 쭉 올려주세요.
msg가 화학조미료라고 알고있는 문과출신 에혀
맞아요 !!!!!!
Joondorius Pak 화학조미료 아니면 뭐에요?
@@David-mp6nv 화공생명 공학과 졸업생입니다. msg 화학조미료 맞습니다. 그러나 석유나 기타 물질을 합성해서 만든게 아닙니다. 그리고 화학물질이 아닌 것은 세상에 없고, 콩을 발효해서 나오는 글루탐산유도체 역시도 화학물질입니다. 물도 화학물질이고요. 기본적으로 msg는 단백질을 발효 분해해 나트륨을 붙여서 만드는 것이지, 화학적으로 합성하지 않습니다. 오히려 화학적으로 합성하거나 분해하는게 더 어렵습니다. 기본적으로 발효를 통해 만든 아미노산에 염을 첨가해 만듭니다. 원료 물질에서 추출하는 공정은 단가가 많이 들어서 보통은 미생물 발효법을 이용하고 있습니다.
@@nosceteipsum4915 고마워요 스피드왜건!
이 *영상* 은 100인분 제육 만드는 걸 보는게 아니라 이 분의 *생각* 이나 *마음가짐* 뭐 그런걸 보고 있다는 *느낌* 이 드네요~
다른분들도 그래서 장사할 것도 아닌데 이 긴 영상을 보시는거겠죠?
요리 하나에도 깊은 철학이 느껴지네요 저는 그저 신기할 따름입니다. ㅎㅎ
대량으로 만드는 업소용레시피 알려주는 이유는 요즘 힘든 자영업자들 보고 도움되라고 하는거임 1.2인 백종원레시피 홍보가 아니라
@@Majima86 그건 맞죠
근데 제 말은 이 영상 조회하는 저 많은 사람들이 다 자영업자가 아니란 뜻이에요~
자영업자만 이 영상보면 이 영상은 지금 조회수 안나올거란 뜻이라고요 제 말은~ㅎ
그냥 전 백종원님이 존경스럽단 뜻이라고요~
부디 제발 오해 없으시길 바랍니다!!
표정과 말투 손짓에서 진심이 느껴지네요~!
いつも楽しくみています。
韓国人の彼に作ってあげようと思います。
私は韓国語ができないですが、済州島のとんかつ屋さんの話を見てから好きになりました。
현직 단체급식 조리사입니다.
백종원 선생님 방송활동 하실때부터 대한민국 식음업계에 꽤나 긍정적인 변화를 주셨다고 생각하고 존경해왔는데
자영업자들을 위해서 이렇게 새로운 방법으로 도와주시니 정말 보기 좋고 응원하고 싶네요.
레시피도 깔끔하고 괜히 의미없는 기교 안부리고 누구나 쉽게 따라할 수 있는 방법 가감없이 보여주시네요.
초보 자영업자들이 응용해서 잘 써먹었음 좋겠습니다.
백반으로도 좋고 제육비빔밥이나 쌈밥정식으로도 활용할 수 있겠고.. 잘 개량한다면 잘게 자른 고기를 이용해 볶음밥으로도 응용할 수 있겠네요
자영업 생각하시는분이 전국적으로 자영업 위협하는 수준의 체인점을 문어발식으로?
@@choiyoung3523 자유시장경제에선 당연한데요?
@@choiyoung3523 꼭 체인점 아니라도 맛있는데는 결국 장사 잘됩니다. 반대로 체인점이라도 장사 안되는곳도 허다함. 체인점은 안정적으로 레시피와 노하우받아서 하는거지 요리와 장사에 자신있다면 체인점 할 필요 없죠
@@choiyoung3523 ㅎㅎ 백종원 프랜차이즈가 자영업자를 위협해요? 누가 위협당했는지 예를 들어 설명좀 해주시지요... ㅋㅋ
돌배기집 새마을식당 빽스철판 등등 이거 다 백종원이 직접 영업하는 가게들인가요? 이런 프랜차이즈 확장 자체가 자영업자들에게는 가이드라인이에요.. 뭣도없는 자존심 내세워서 준비도 안된 사람들이 사업한다고 가게 말아먹고 그나마 화풀이할 곳이 백종원인가요? 정신들좀 차리라고 전해주세요..
choi young 무식하면 가만히 계세유
언능 떡볶이레시피 올려주셨음좋겠다ㅠㅠㅠ 맨날만드는데 맨날맛이달라ㅠㅠ
100인분 만들 일도 없는데 너무 재밌네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시간 순삭임
@@-DaHeaNam ㅋㅋ
요리 유튜브는 있었어도 식당사장님용 대용량 레시피에 실제 판매시 1인분용 레시피까지 알려주는 유튜브는 없었다.. 갓종원..
1인분용 레시피는 어디있어요?
@@최성빈-f1g 끝까지 보셨나요? 젤 마지막에 나옵니다~ 굳이 말하자면 한접시레시피
김진숙 정확히 말하면 한 접시 양이지 레시피가 아니죠. 레시피는 재료의 정량을 말해줘야하는데 1인분으로는 안나와있으니까요^^
@@chulsooooo ;;1인분을 만들 재료의 양은 안나와있잖아요,, 제발 말의 의미파악좀
÷10하면될꺼같은데요?
안녕하세요 저는 현재 울산 동구에서 혼자서 식당을 운영중인 유호진이라고 합니다
이렇게 댓글을 남기게 된 이유는 저도 지금 백선생님께서 방금 영상에서 보여주셨던 것과 약간은 같지만 다른 불맛나는 간장 불고기를 조리해서 고객들에게 제공중에 있습니다
저는 백선생님께서 하신 국물이 있는 제육 불고기가 아니라 국물없이, 수제로 만든 간장베이스 소스로 조리중인데요
국물이 있는 제육볶음이나 불고기같은 경우에는 영상에서 처럼 물을넣고 대량으로 볶아내도, 고기표면에 핏물이 뭉쳐져서 알맹이같은것이 지어져도 고춧가루양념과 국물이 같이 있어서 별 거부감 없이 먹을수 있습니다
그런데 저는 간장베이스 양념 이외에 양파 파 홍고추 외에는 다른 재료가 들어가지 않아서 대량으로 볶은 고기를 넣게되면 핏물 알갱이가 만들어져서 식감과 비주얼 면에서 좋지가 않더라구요
그래서 매번 주문이 들어올때마다 볶아놓은 고기가 아닌
간장과 매실액기스로 하루이상 숙성시킨 고기를 바로바로 볶은 후에 익은 고기를 물기를 채반에서 1분정도 제거 후, 야채를 웍에서 불맛나게 볶은 후
물기빠진 고기+불맛나게 볶은야채를 간장베이스 양념으로 볶아서 제공중입니다
그러다보니 시간이 5분에서 10분정도 소요가되더라구요(혼자서 운영하다보니 홀서빙 및 기타 주문도 챙겨야 해서 시간이 더 추가되는 부분도 어느정도 있습니다)
그래서 어떻게 하면 음식의 맛을 최대한 이끌어내면서 신속하게 낼수 있을까 하며 많이 연구도 하고 생각도 해보았는데
바로바로 센불에서 볶아 주는 지금 시스템이 가장 맛이 좋아서 불편을 감수하고서도 고수중입니다
그런데 이게 기다리기는 손님들 입장에서는 짜증이 날수도 있는 부분이라 계속 연구중인데 쉽지않네요
제 댓글을 읽어주실지는 모르겠지만 읽어주신다면 저에게 해답을 주실수 있을까요?
그리고 성공하신 사업가이시지만 티비에서 보듯이 골목상권도 어떻게든 살리시려구 많은 자영업자들 도와주시는 모습정말 존경합니다!리스펙!
저도 언젠가 백종원님 처럼 정말 성공한 사업가 노블레스 올블리주를 실천할수있는 자선사업가가 되고싶습니다^^
긴 글 읽어주셔서 감사합니다!
그럼 백종원 화이팅!!
Final5688@gmail.com.
화이팅입니다 ~~~^^
@@우유식빵-s9p 감사합니다~!!^^
울산 동구라 반갑네요 저도 일산지에서 장사10년하고 얼마전에 접었는데... 동구경기 안좋은데 힘내시고 응원합니다
취미로 요리를 하는 사람입니다. 부족하지만 참고하실만한 제 생각 몇가지 적고 갑니다. 고기는 냉장을 쓰실테고, 처음에 영상에도 나오는 고기를 물에 익히는 과정에서 불순물을 걷어내고 조리를 하는 방법은 시도해보셨는지 궁금하네요. 그리고 경험상 연육 및 숙성 과정을 거치면서 단백질이 분해되는 현상으로인해 불순물이 더 생기진 않을지 의심해봅니다. 마지막으로 얼마전 정육점에가서 불고기용 돼지 부위를 더 얇게 슬라이스 해줄수 없냐 문의했더니 일반적으로 나가는 두께(0.7)보다 더 얇게 썰면 고기가 풀어진다고 하더라고요. 조리과정에서 육질이 풀어진다면 그 또한 불순물로 보일수 있지 않을까 생각해봅니다. 사용하고 계시는 고기 두께가 얇은 건 아닌지요?
다음영상 : 실버버튼 개봉기
그다음영상 : 골드버튼 개봉기
윤준호 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋ
그다음다음영상 : 다이아버튼 개봉기
아니면 다음영상: 실버 골드 다이아 동시 개봉기
다이아버튼 6개월안에 가능할듯
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유튜브측에서 놀래겠다.. 이채널은 뭔데 하루만에 90만명이냐고.. 오류난줄 알겟네..
하루에 1천만 정도는 돼야 놀래지 않을까요? 참고로 유툽 하루 조횟수 기록은 2019년 4월 14일에 1억2천3백만 입니다. (출처 : youtube.fandom.com/wiki/TH-cam_Records)
첨가 -> 민이식탁 님께서는 구독자수를 말씀 하시는 거였는데 제가 방문자수(조횟수)로 잘못 이해한 댓글입니다. 일일 최다 구독자 기록은 다른분께서도 말씀 하셨듯이 1,281,750명 입니다.
@@igotsth 헛소리하고 앉았네 만들어지지 얼마 되지 않은 신생 채널이 하루만에 구독자 수가 94만명이나 되어서 많이 있는 일이 아니니 유튜브측에서 놀라지 않았겠냐고 하는 거 잖아
Sky L 하루에 구독자가 천만? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하루 최고 구독자기록은 1,281,750명이네요
@@igotsth 혼자 개소리하네 ㅋㅋ
독일에서 요리하는 사람입니다. 덕분에 감사합니다.^^ 손님들이 너무 좋아해요.ㅎㅎ
정말 교이쿠 센세랑은 비교가 안되네....인품 인성 겸손 배려까지...정말 백선생님 존경합니다..
맛간넘니스트 H씨 : "제육볶음 100인분이라는게 사실 일본에서 유래된거거든요."
황교익은 음식평론가인데 왜 외식사업가랑 음식평론가랑 비교함? ㅋㅋ
님은 권투선수랑 심판하고 비교함? ㅋㅋㅋ
황교익 눈물흘리자넠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@QKSKnightshade 황선생님, 여기서 이러시면 안됩니다.
황선생님이 심판인데 왜 권투선수한테 잽을 그렇게 날리셨어요?
잽잽잽잽잽.
@@팩토리얼-n4b 맛간넘이라니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와..솔직히 저는 이런영상은 처음봐요
일반적이게 1ㅡ4인분요리영상은 수두룩하게 봤어도
이렇게 100인분을 만드는영상이라니 !
백선생님의 의도가 무엇인지 알겠어요ㅠㅠ
다같이 살자는 의도로 만든영상.. 진짜ㅠㅠ 감동적입니다
@@p러셀 가맹점주들은 님같은 일반인이에요 ㅋㅋ
@@p러셀 멍청이 초딩?
백종원이 전생에 나라를 구한줄 알았는데
소유진이 전생에 장군이었군
ㅋㅋㅋ
김해사는 김찬호! 제육뽀까온나!
대한민국 모든 식품생산업체들
PPL넣으려고 이메일 불타는중
어설픈자는 살아남자못한다.. 모든건 본가랑 연결되는데
제 생각엔 의외로 PPL은 고사하실 것 같아요. 백종원님은 그걸로 돈 아낄 생각할 정도 스케일의 사람이 아니라고 생각합니다.
맞아요 ㅋㅋㅋㅋ 백종원님의 채널 파워 대단하네요...
아 또 그런 백그라운드에서 벌어 지는 일들이 있을수 있군요... 좋은일에 쓰면 또 훌륭한 마음의 베품이 일어나지 않을까 생각 합니다 어쨌든지 화이팅 모두요!
편집자 편집하는 느낌이
일반인느낌이 아니라 방송물좀 드신분 같이 자연스럽고 버라이어티 느낌도 살아있네요 인력마저 고퀄;
유명하신 방송인이니까 그쪽분들 인맥을 잘 활용하신 것 같네요
편집 자체가 수준이 다르네요. 개인유투브가 아니라 전문방송 보는 느낌..
촬영을 방송처럼 해서 그래 편집 보다는
백종원님 네임밸류가 있는데 스태프들은 전문가 고용해서 하시겠죠
돈 주고 편집 맡기시지 않을까 생각들어ㅇ요
물에 고기넣고 시작하는것부터가 충격...
아니 근데 내가 식당하는 사람이었으면 백대표님이 식당하시는분들 많이 힘드시죠?라고 말해주자마자 오열했다ㅠㅠㅠㅠ 공감에 위로까지...너무 따수워....사랑해요...
주접떠노
홍길동 ㅉㅉ
@@gildong2010 주접은 니가 떨고 있고~ 베충이쉑
@@gildong2010 ㅂ-ㅅ
나이 서른에 정말 아무런 생각없이 외국에서 요식업을 시작했는데.. 정말 무작정 뛰어든거라 지금도 제가 뭘 하고 있는지, 맞게 하고 있는건지 자신이 없는데 이렇게 좋은 정보, 기본부터 정말 알려 주시니 너무 감사드립니다. 항상 자기 자신과의 싸움이라는 말은 너무 격하게 공감되네요. 너무 감사합니다!
Korea Kim 응원합니다! 대박 나세요
이제 대학주점 제육볶음들이 먹을만 하겠구만
유튜브 특유의 쌈마이 편집이 없고 공중파 정석 방송 느낌
깔끔하니 좋네요
고급인력아니면 쌈마이 편집일수밖에 없음
편집보다 촬영을 잘했음
영상의 수준이 역시...
퀄리티가 너무 좋네요 제육볶음을 좋아하지는 않지만 이 영상을보니 왠지 먹고싶은 기분이 드네요
그냥 티비 보는듯한 느낌이네요.
가끔 먹방도 해주세요 대표님!!! 대량 음식 먹는거말고 그냥 진솔한 대화나누면서 먹방..ㅎㅎ
백선생님... 그저 빛.....
밥로스 아저씨가 그림그리시며 인생과 철학을 흥얼이셨듯이 백형두 요리를 설명하시는데서 인생이나 배려가 보이네요 응원합니다
참 쉽죠?
비유 찰떡이네요 진짜...
두분 다 노력으로 각 분야에서 권위 있는 자리까지 올라가셨고 그 자리에서 선한 영향력을 발산하시는게 보여서 사람들이 더 존경하고 좋아하는 듯...
저도 밥로스 아조씨 생각났었는데 제가 느낀걸 그대로 적어주셨군요
간장 이랑 고추장 업체들 협찬 서로 할려고 싸우겄네ㅎㅎ
정말 존경스럽습니다... 이제는 돈을 넘어서 대중 음식문화에 기여하시려는 노력이 정말 강하게 와 닫습니다... 단지 맛있고 없고를 떠나서 이렇게 하시려는 모습 . 정말 대단하십니다 !!
돈이 필요없는 경지까지 오셨으니 넘을 수 밖에..ㅋㅋ
@공유 그렇기야 하죠 대단한 분임..보기드문 부자
정말 배울게 많으신분... 요리는 물론이고 그 외의 것들이 더 ㅠㅠ🥺
사실이게 진짜..
백종원 만능 쏘쓰 : coupa.ng/bGKWMF
진짜 너무 멋있어요
조만간 백선생님 푸드스트리트파이트 유튜브 버전으로 볼 수 있길
구독자 늘어나는 속도 실화냐... 전산오류 아니구요?
유투브 방송시작 8시간만에 47만명
한국 유튜브 역사상 신기록~~~~~~~~
오늘 생긴거 맞는거죠?
나는 장사도 안하는데 왜 끝까지 보고있는가...ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Joo S 정상입니다
“유연한 남탓, 사고하지 않기”
찬호군 내아들과 결혼해주게!
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첫시작하자마자 한꺼번에 동영상 9개를 올리고 유튜브시작한지 12시간도 안돼서 구독자 60만명 찍음.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 백종원도 화끈하지만 구독자도 화끈함
지금은 70만 후달달
자고일어나니까 58만에서 70만 ㄷㄷㄷㄷ
@한무김수 라고 구독자 0따리가 말합니다 ㅋㅋ
누워서 70만번 클릭도전해세요. 손가락 부러질껄^^
@한무김수 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어딜가나 이런 놈들이 있지 그래놓고 지도 구독중 ㅋㅋㅋㅋㅋ
3시간 전에 28만이었는데 지금 40만.... 100만 금방 돌파하겠네
유튜브도 삼킬기세 ㄷㄷ
이번주안에 100만찍을듯
초당 50명 오름..
응? 6월 11일 오후 10:54기준 현재 48만인데..??
지금 49만
이것도 참 좋은 방식에 기부라고 생각되네요.
참 방송 외의 것도 많이 느끼네요.
참 많이 좋아합니다.
자취생인데 제가한 제육볶음은 맛이 아주없는건아닌데 뭔가 맛이 조화롭지 못하고 뒤죽밖죽한듯한 맛이였습니다ㅠㅠ 같은고기,같은재료로 알려주신대로 순서,양념의 특성마다 베이는 시간을 지켜줬더니 아주맛있게 완성됬어요. 제손에서 이렇게 맛있는 음식이 탄생해서 또 맛있는 음식을 먹을 수있게되서 참으로 기쁩니다!ㅎㅎ 백선생님 덕분에 즐거운요리할맛납니다~
맨 처음에 보면 참 말씀하시는게 겸손하고 진짜 모난 구석 없이 말하심. 사람으로써 됨됨이에 존경...
공감 백쌤이 잘되실 수 밖에 없는 근본적 이유 중 하나
좋은 일도 많이 하시고 건강한 마인드로 죽어가는 요삭업계를 살리시니 무한감사입니다~
언제나 백종원님 응원합니다~
백사장님 리스뽹!!
응원합니다 요기요기
요식업계도 살리고 여러 한식들을 해외로 보내시는 백종원 대표님 화이팅..!
식당은 아니지만 식구 6명의 대가족을 위해서 앞다리살 2.3kg으로 약25인분
백선생님 레시피 비율대로 비교적 정확하게
만들기 성공. 그런데 ㅋㅋㅋ 정말 제육볶음
좀 한다는 식당의 제육볶음 맛이난다.
재료 비율 어느정도로 하셨는지 알려주실 수 있나요? mt때 가서 해보고싶습니다!
@@BIGBOSS-vx1uq 그냥 백대표님이 넣으신 양념별로 딱 5분에1분량으로 저울로 계량해서 넣었습니다. 조미료는 넣지 않았고요. 설탕이나 고추가루가
5분의1 분량이라고 해도 넣기 무서울
정도로 많아 보였지만 맛을 보니 이해가
되더라구요 ^^
6명인데 25 인분이나 하시나요???
@@itwork8522 ㅎㅎㅎ 만들어 놓고 소분해서
몇일 먹었습니다 ^^
근데 많이 드시는 분들은 그정도 먹죠..저도 보통 삽겹살집가면 혼자 십인분은 먹는걸요
백종원씨 수고하십니다.
요리도 매너도 유모어스러움도 모든게 너무좋습니다.
감사합니다.ㅋ
식당을 하고 잇습니다
그냥 감사합니다 .
고맙습니다 .
요리의 가르침과 더불어
선생님의 마음 씀씀이에
고개가 숙여집니다 .
진짜요?
백골 보병 나왔습니다.
건승하세요!
자취생인데 왜 이걸 다 보고 있는 걸까.. 자기가 갖고 있는 것을 남에게 나눈다는 게 쉽지 않은 건데... 존경합니다~ 항상 건강하세요.
자취생 친구 99명이 놀러올수도 있죠... 쩝...
@@1thank2you3 ㅋㅋㅋㅋ99명 놀러올 수도 있으니까 레시피 외워놔야겠네요 ㅋㅋㅋ
개설 10시간만에 구독자 50만을 넘겨버리는 백대표님의 클라쓰!!!
내 채널도 그렇게 될 수 있을까?
션월드[SEAN's World] 리스펙트!!!!!
백대표님의 힘을 받아
내 체널의 클라쓰도 올라가기를...!!!ㅋㅋㅋ
분명 오전에 16만이었는데 새로고침 누를때다 몇천명씩 계속 오르더니 50만을 넘겨버리시네....
@@우직-t9e 클라쓰는 영원한거 같습니다
@@user-zr8so6ce1r 뤼스펙뜨!
저도 외국에 32 년 살면서 가끔 매콤한 제육볶음 생각이 간절해요
맛있게 요리 를 못해서 망설 였어요
특히 한식에 자신이 없었는데요
이 영상 보면서 중요한 순서와 충분한 맛 설명이 너무 좋와요...
이프로그램 백종원 요리 영상을 시청후 용기를. ㅎㅎㅎ 요리 도전
저도 만들어서 맛있게 식사 할께요
진심으로 감사 합니다
새해 2020 년 건강 하시고요
행복 하세요
우리 모두들 이 아름다운 세상에 살면서 맛있는 음식도 멋을수 있어 ..... 우리 모두들 특별히 행복 해요
ALOHA
골목식당 얼마나 답답하셨으면..유튜브 하실생각을 하셨을까...?
ㅇㄱㄹㅇ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
😅😅😅
진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇㄱㄹㅇ
같은 생각
의식주라고 하죠 사람이 살아가는데 기본적으로 필요한 것들..
우리나라의 식문화에 크게 기여하신분입니다.. 존경합니다
혼밥족들을 위한 영상도 있었음 좋겠어요.
백종원님 최고다~ 음식문화 발전 위해서 이렇게 하시다니... 감사합니다 백종원님!
저처럼 제육볶음 배우려는 목적보다 백선생님 보기만해도 힐링되서 보시는 분들 많을듯ㅎㅎ
공감합니다.
ㅇㅈ 힐링되요~~♡♡♡
마자용.. 먹방보다 더 보기조아요
백종원님 떡볶이도 부탁드려요~~ 진짜 집에서 하면 절대 안나오는 그 빠아아알간 떡볶이 만들어 보고 싶어요 ㅠㅠ
ㅇㅈ이요!
제발ㅜㅜ
제발요
떡볶이 제 최애 음식이에요 ㅠㅠㅠ
헉 이 댓글 백종원 님께서 꼭 보셨으면 좋겠네용 떡볶이ㅠㅠㅠ
3:52 백종원 선생님 저는 선생님께서 전부 손질하는 모습을 앞으로도 쭉 보고 싶어유
ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
이런 사람 특 자기가 해본적 없음. 그래서 재료 준비 힘든줄도 모름
@@하지마거짓말 인정
@@하지마거짓말 응원하는 좋은 댓글에 시비부터 거는 님같은 사람 특징은 어떤건가요?
반갑습니다. 오래전에 우연히 서점에서 백종원님의 업소용레시피 책을구입해서 보고 연습해서 지금은
나만의 레시피로 영업을합니다.
이자리에서 감사하단 말씀전합니다.
오늘도 짜박이 잘 먹고 있습니다^^
@@우리가족일 그러시면
저희가게에 오신 손님중 한분이실텐데 누구실까! 어쨌던 반갑구요, 감사합니다.