Aquí en USA se le llama soy sauce en Peru lo llaman sillau es una salsa oriental oscurita que la venden en los markets en la sección de productos para comida china. Esa salsa le da como un gustito a comida oriental … Ojalá te ayude mi información … 😊💛
Realmente lo importante es la receta pero si tiene esa inquietud, así dice en Google: -Adjetivo. Perú y 🇻🇪 Venezuela, Dicho de un alimento: Sofrito en sartén, moviéndolo y haciéndolo saltar. Coliflor saltada. Pollo saltado. - La palabra culinaria "saltado" es un adjetivo que sirve para designar un modo específico de preparar el tallarín y el lomo o la carne de res. El Diccionario de la lengua española (2001) lo registra como participio del verbo "saltar" (se forma con la terminación -ado) y, más aún, como usado en Perú y Venezuela con el significado de 'Dicho de un alimento: sofrito en sartén, moviéndolo y haciéndolo saltar'. Asimismo, María Moliner en su Diccionario de uso del español actual (2007) explica que en Perú el adjetivo "saltado" es equivalente a "salteado" y designa lo cocinado en aceite u otra grasa removiendo constantemente. Cabe ahora preguntarnos si el adjetivo culinario "saltado" se relaciona más con el verbo "saltar" o con "saltear".
Muchas gracias por compartir tus recetas,Cristo Jesús te bendiga 🙏🏻❤️😘
Gracias por compartir, muy rica.
Gracias por la receta salió rico.
Una rica preparación de col saltada felicitaciones Carlita 😋😋😋
Gracias por la receta Dios te bendiga,,,,,,,,,😊😊😊❤❤❤
Hoy mismo lo preparo.
Me gustó esa parte en que lo sofreistes primero la col y lo reservastes.
Gracias por su receta pero yo le agregó papas fritas sale riquísimo
Que delicioso quedo, lo preparare mañana. Gracias
Gracias Carla mucho tiempo no preparaba este plato yo le agrego jengibre o kión es espectacular ❤
Se ve rico, me encantó 😋😊😊❤
Fabuloso exquisito que delicioso suerte felicidades bendiciones desde PERÚ mucho cariño eres muy especial
Gracias por la receta muy deliciosa y nutritiva
Yo lo hice también le puse zanahorias en juliana y le agregue ajonjolí gracias
Gracias felicitaciones eres un encanto
Este saltado.es un clásico en las familias del Perú un plato rápido y super lay que rikoo!!
Que rico plato.muy nutritivo y economico..q ++++
Saludos desde Perú
Gracias CARLITA
Uyyy hace tiempo no comía ese plato 😋
Que le echaste del pomo grande, no te entendí, gracias. Vinagre o salsa soja?
Hola, le puse sillau ( Soy sauce en español salsa de soja) la encuentras donde venden condimentos chinos.😊
Es receta del peru
no entiendo lo que dice que le pone de la botellita, no se oye bien
Aquí en USA se le llama soy sauce en Peru lo llaman sillau es una salsa oriental oscurita que la venden en los markets en la sección de productos para comida china. Esa salsa le da como un gustito a comida oriental … Ojalá te ayude mi información … 😊💛
ES SALSA DE SOYA O SOJA ,EN LAS TIENSAS LATINAS LA VENDEN
@@elenarios169 salsa de soja 😊
Creo que se dice salteada no saltada
Realmente lo importante es la receta pero si tiene esa inquietud, así dice en Google:
-Adjetivo. Perú y 🇻🇪 Venezuela, Dicho de un alimento: Sofrito en sartén, moviéndolo y haciéndolo saltar. Coliflor saltada. Pollo saltado.
- La palabra culinaria "saltado" es un adjetivo que sirve para designar un modo específico de preparar el tallarín y el lomo o la carne de res. El Diccionario de la lengua española (2001) lo registra como participio del verbo "saltar" (se forma con la terminación -ado) y, más aún, como usado en Perú y Venezuela con el significado de 'Dicho de un alimento: sofrito en sartén, moviéndolo y haciéndolo saltar'. Asimismo, María Moliner en su Diccionario de uso del español actual (2007) explica que en Perú el adjetivo "saltado" es equivalente a "salteado" y designa lo cocinado en aceite u otra grasa removiendo constantemente. Cabe ahora preguntarnos si el adjetivo culinario "saltado" se relaciona más con el verbo "saltar" o con "saltear".
Como los dermatologos Carla. Al grano.