Boules de riz gluant coeur fondant cacahuète ou sésame !
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Boules de riz gluant coeur fondant cacahuète ou sésame !
✔️Difficulté : ★★☆☆☆
✔️Préparation : 1h
✔️Quantité : 6 personnes
Bonjour à tous 👋🏼
Aujourd'hui, c'est la fête des lanternes, je vous présente donc un dessert traditionnel que l'on mange pendant cette fête ; les YuanXiao🏮🏮🏮
Dans cette vidéo j'ai invité mon amie Jenny pour réaliser cette recette ensemble, mais en temps normal, elle a une chaîne TH-cam dédié aux cours de chinois. Allez jeter un coup d'œil :
/ jlmandarinschooljlms
👉🏼 Par rapport à ce dessert, certains disent que c'est comme les mochis dans une soupe, et oui, et un peu près ça, mais c'est une version supérieure ! Car avec un cœur fondant, qui peut résister à ces boulettes de riz gluant ?
🛑 Les YuanXiao seront un peu dur quand c'est froid. Si vous voulez manger les YuanXiao comme ceux qu'on fait le jour même, vous pouvez les réchauffer tout simplement dans un micro-onde ou une casserole.
Bonne dégustation
Terence et Jenny 🥢
Ingrédient :
farine de riz gluant
poudre de sésame, cacahuète, ou autre
sucre
beurre ou huile de noix de coco
vergeoise
eau
#atablecestchiou
#cuisineasiatique
#dessertasiatique
Mail : atablecestchiou@gmail.com
Instagram : / atablecestchiou
Facebook : www.facebook.c...
Musique :
---- Musique proposée par La Musique Libre
Ehrling - Tease : • |Musique libre de droi...
Ehrling : / ehrling
---- www.bensound.com/
---- 🎵 Track Info:
Title : Mizuki
Artist : Bad Snacks
Genre : Dance & Electronic
Mood : Happy
Bonjour, je viens d'essayer ta recette, c'est une réussite! Je l'ai réussie grâce à ta vidéo très claire et très bien faite! C'est super de pouvoir suivre ta recette pas a pas. C'est la première fois que je trouve quelqu'un qui explique clairement. Bravo. Et merci!
Félicitations pour cette réussite ! Je suis très heureux que vous ayez apprécié :D
Charmante présentation.
Un plaisir d'écouter !
Merci beaucoup ☺️
Bonjour merciiiii je surkiffff la recette
Merci à vous 😊
super intéressant et je vais aussi aller voir la chaine de Jenny 🙂
Avec jenny on a essayé de faire deux videos complémentaires, j'espère que ça vous plaira !
Merci pour cette recette. J'en ai essayé d'autres et échec. Je vais essayer celle-ci. Très bien expliquée. Je vais essayer de trouver le lien de la chaîne de Jenny.
Zai jian !
Merci à vous 😊
Le lien de la chaine de Jenny est en description :)
Quel est l'orthographe du nom de la chaîne de Jenny. Un ami de Taïwan de très longue date, depuis presque quarante ans. Je viens seulement de découvrir votre chaîne. J'adore la cuisine taïwanaise que j'ai eu l'opportunité de déguster lors de mes voyages à Taïwan. Un petit bonjour de Paris-France. 🇹🇼🇫🇷🙏
Merci beaucoup ! J'espère que vous aimerez les recettes que je propose :)
La chaîne de Jenny c'est @JLMandarienSchoolJMLS
@@AtablecestCHIOU Merci pour votre réponse. Je vais aller regarder sa chaîne.
Merci pour ces recettes taiwanaises ! Je cherche désespérément la recette des Xiaomi (les donuts au millet), aurais-tu la recette ? Merci beaucoup :)
Très bonne idée ! Je la ferais prochainement !
Mais c'est tout simple à faire ! :) Merci pour la vidéo
Et oui ! J'ai une amie qui a fait la recette en classe avec des 6ans ! Tout le monde peut le faire 😌
Merci bcp pour toutes ces recettes
Ma petite dernière est fan et vient de me dire que c'est son rêve d'aller à Taïwan 😁😁😁
Whoua trop chouette ! Je suis content que ça vous plaise autant !
Très sympa. Je cherchais cette recette depuis un moment. C'est mon dessert préféré 😍
Avec plaisir, je suis content que vous ayez trouvé votre recette préférée 😊
Merci pour la recette ! C'est super chou !
Vous faites une chouette équipe tous les 2
Oh merci beaucoup ! On s'est bien amusés 😇
Petite question est ce q l’eau est froide quand on met les boules puis de retour ds la farine puis de retour ds l’eau et re farine
Eau chaude ou froide
Stp
C'est de l'eau à température ambiante :)
ahhh la video tant attendue :D geniallllllll on en veut plus des comme ca :D
Ouiiiii ! On va essayer ! Moi aussi j'ai beaucoup aimé faire ce format ! Et d'ailleurs un grand merci pour tous tes conseils 😃
@@AtablecestCHIOU je suis fan du format ! et j’avais quelques idées à te suggérer je te l’ai transmettrais plus tard en privé 😍
Okkk 🥰
merci :)
Merci pour tout. Très bien expliqué.
Avec plaisir😉
Super ! Merci à vous deux pour cette recette de 元宵 ！ 加油！
Avec grand plaisir 😊 謝謝你🤩
謝謝你：）❤
Ca paraît très bon! Je vais aller voir les vidéo jlms: bonne idée
Est ce que la farine de riz gluant c'est comme la farine de riz classique? Ou est ce une farine spéciale ?
On adore les recettes ici! Mon fils (3ans) est fan de Chiou (Il n'a pas compris que ce n'est pas ton prénom ) qui est magicien (magie du montage vidéo) et qui roule en moto 😂. Il attend avec impatience autant les visites/courses que les recettes et surtout les recettes et la dégustation. Merci!
Merci beaucoup beaucoup ! Je suis content d'être le magicien pour votre enfant et j'espère pouvoir continuer de l'étonner :) Est-ce qu'il aime cuisiner ?
La farine de riz classique ne colle pas autant que la farine de riz gluant donc je ne vous conseille pas de prendre une farine de riz classique, l'étape du chinois reste d'être plus compliqué !
@@AtablecestCHIOU oui! Il a déjà aidé à faire les hamburgers taïwanais (délicieux !!!) Le radishcake....
Merci pour la réponse
C'est chouette ! Il est fort :D
@ Marie Lenoir merci ❤❤
ca ressemble un peu aux perles de coco visuellement :o on retrouve les memes textures ou pas du tout ? :)
Oui ça ressemble un peu visuellement mais la perle de coco n'a pas de coeur fondant ni de sirop 🙃
@@AtablecestCHIOU ahhhh mais est ce que l’enveloppe blanche en farine de riz est là même chose ou pas du tout du coup ?
Je ne suis pas sur ! je n'en ai mangé qu'une fois haha
c'est un dessert alors, ça se mange sans le sirop ?
On peut les cuire à la vapeur ?
Merci 😊
Oui sans problème ! Avec ou sans sirop ! Ça dépend des goûts de chacun ~ Par contre mieux vaut éviter la cuisson à la à vapeur !
Par contre, très sincèrement, c'est la première fois que je vois le mot "vergeoise". C'est quoi exactement ?
Bonjour! La vergeoise est un type de sucre qui a une couleur plus foncée que la cassonade car c'est le sucre le moins rafiné!