Authentique ferme auberge dans les Vosges
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2023
- C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #179
Sur la route des Crêtes, dans le massif vosgien, les anciennes exploitations agricoles se sont converties en ferme auberge mêlant production de fromages et accueil touristique. Les fermes auberges fêtent cette année leur 50 ans.
Nous sommes allés goûter à la cuisine de l’une des meilleures et des plus traditionnelles : la ferme auberge du Huss.
📍Ferme Auberge du Huss - RD430, Route des Crêtes, 68820 Kruth
#cestmeilleurquandcestbon #ferme #auberge #vosges #grandest - บันเทิง
Quand on voit ce genre de reportage on ne peut qu'aimer la france
Correction : l'Alsace
Exactement !!!!
et les vosges@@awax2585
@@awax2585 Perdu, c'est les Vosges.
@@awax2585Monsieur est fier de sa région... comme c'est mignon 😊
ils ont l'air heureux ces gens, ils font de la cuisine avec bonheur. ça donne envie de les rejoindre.
la serveuse aux cheveux roux avait une voix et un comportement si mignons. j'adore vos vidéos.
Tellement authentique et un menu comme on en trouve plus. Bravo à cette famille
Si tu vas dans les Vosges et en Alsace tu n'as que ça. Faut juste aller dans les fermes auberges :)
@@CharlesEdouardu94 quand tu dit que sa c'est vraiment y en a plein ou tu doit faire 30 born entre les 2 voir plus ...
car pour le coup si tant a vraiment a tout les coin bah au moin c'est preservé mais bon je doute pas dans ce coin de france au moin les tradition on l'air d'etre preserve
Merci de parler de nous, les Vosgiens/Alsaciens, nous sommes amoureux de nos pays! Encore merci!
Oui tres bonne cuisine chez vous
Elsass forever. Suis de Haguenau. 😊
Quel beau pays et belle gastronomie nous avons ! Merci à vous de le valoriser . 😘👍
J'y ai déjà été, la vidéo est parfaitement représentative de l'endroit ! Les plats sont généreux, très bons et le personnel adorable ! à recommander ! Ou comment se faire péter le bide avec des plats délicieux dans une super ambiance
Ca me fait plaisir de voir que des jeunes restent dans leur jolie campagne, font du bon fromage et savent cuisiner autre chose que des Avocado Toast!
ptdrrrr ils on rate leur vie oui
@@bhlitgt23455en tout cas ce jeune dans cette vidéo est beaucoup plus heureux que toi
ca va pas ? j'habite a lyon mdrrr je suis heureux en ville @@ZakintheMoon
@@jennyjen2503 jsui fan de gaming et donc ? Je rêve mdrr moi au moin j'ai pas un accent degeulasse et je voyage je reste pas dans ma campagne comme un con tte ma vie
@@jennyjen2503 oui d'accord ça marche j'ai 30 ans retourne dans ta vie paysanne ça intéresse personne se faire chier autour de vache 😂😂
Merci pour votre reportage sur nos belles fermes auberges ! Hopla ! Tout ce qui vient d’Alsace est béni ! A Guata !
Encore une pépite !!!!! Et en plus avec un tarif carrément abordable !!!!!
Le fromage blanc au kirsch, c'est vraiment mon dessert préféré. La tristesse quand t'as fait 2-3h de randonnée et qu'il n'y en a plus à la ferme auberge 😅
La vache, 23€ le menu complet, c'est suffisamment rare pour être souligné !
Salut c'est rare à Paris et les grandes villes mais chez nous c'est normal, et 23e c'est déjà un peu chère 😊
@@Ekinoxhotel666cher ça veut dire quoi ? Tout est relatif et ça dépend ce qu’il y a dans l’assiette. En qualité et en quantité.
chere ? tu bouffe comme 3 avec ca @@Ekinoxhotel666
@@eardrelcurubornça veut dire qu'entre se restaurant et une brasserie parisienne avec des pakistanais en cuisine, qui vous charge 30 balles pour un steak d'Europe de l'est sans goût et des frites congelées depuis 20 ans, et 10euro pour une Heineken et une taxe pour s'asseoir, on choisit se restaurant perdu dans la montagne.
Mais on a grandit avec cette qualité de produits dans le terroir pour un peu moins cher :)
J'imagine qu'on a eu beaucoup de chance. À défendre bec et ongles !
Pourriez m'indiquer le nom de cette auberge et l'adresse svp merci
J'adore, la vraie France, la notre))) Bravo et merci pour ses visites magnifiques)))
L’Alsace n’est pas française mais germanique voire allemande!!
Va falloir réviser l''histoire ! Vous n' avez rien compris !
@@christianemetze5898 oui effectivement t’as tout dit, je t’invite alors à le faire ;)
Ca fait du bien de vous retrouver, on avait faim!😂
"Comme après on va aller courrir tout nu dans la vallée " 😂
Magnifique !!
A chaque fois, ça donne envie.
C’est dans les Vosges que j’ai pris goût aux randonnées tant les participants étaient bons vivants et faisaient rimer marche et bonne chère !
❤fantastic video...clever people...oh the food...looked delicious...what a feast.
Again.
❤
Il y a 2 semaines j'étais à la ferme auberge du grand ballon. Une vue incroyable
Un très joli reportage! Marcaire vient de malker en alsacien (trayeur de vaches). Et, Kruth est en Alsace ;-)!
Nous aimons notre alsace et kruth ,choux
un ami m'a déjà parlé de cette ferme auberge, C fabuleux!!!par contre plus question de "marcher" après tellement tu as bien mangé!!!!!
La règle est de marcher 2 ou 3h le matin avant ce copieux repas
La france qu'on aiment,la vraie france,je suis marocain,mais sachez les francais vous avez pas à rougir de votre culture et vos traditions
C'est une bonne ferme auberge que le Huss. Je me dois cependant de mettre un bémol au repas marcaire. C'est devenu un marqueur commercial des fermes auberges des Vosges. Mais que voyez vous dans les prairies entourant ces fermes marcaires ? Des cochons ou des vaches ? Des vaches bien sûr ! Autant dire que quelques résistants parmi les fermiers aubergistes ne servent pas le repas marcaire (qui forcément utilise de la viande de cochons qui ne sont pas élevés sur place ) mais des plats à base de boeuf, de veau ou même de cabri à l'époque de Pâques.
Mais malheureusement actuellement la mode du repas marcaire, véritable attrape touristes, a gangréné l'esprit de nombreuses fermes auberges, qui le servent en quantité industrielles. Je me souviendrai toute ma vie d'un couple de Belges qui venait de passer une semaine en hébergement dans une ferme auberge et qui s'est farci le repas marcaire midi et soir pendant la semaine sans aucun autre choix ! Certaines heureusement offrent un autre menu en alternative de ce sempiternel menu marcaire qu'on retrouve quasiment partout dans les quelque 60 fermes auberges du Haut Rhin.
Amateurs de TRES BONNES fermes auberges, je vous conseille celle du Gresson, qui est indiscutablement celle où on mange le mieux dans le département. On y atteint là le sommet de la gastronomie paysanne alsacienne.
L'auberge du Gresson elle se trouve où ? Svp merci
Assez d’accord avec vous
C'est casiment le rêve merci pour cet épisode😊
Bravo ❤ j’adore la simplicité et le goût nature de la vie…..vous mériter la légion d’honneur pour faire découvrir la vrai cuisine traditionnelle.respect
Bravo! Difficile de trouver des restos /auberges aussi bien dans les Vosges. Vous êtes de vrais pro...😊
Merci pour cette découverte,des plats traditionnels,généreux,un accueil chaleureux,mon repas fut à l’image de la vidéo.
Merci pour l'info👍pourtant j'habite à Épinal et je jamais entendu parlé de cette auberge encore MERCI 😉😉❤❤
J en ai l eau à la bouche 😊😊😋😋😋😋
Un repas qu'on à envie de se mettre à table 🎉
à sa table : oui, mais pas forcément au resto , trop basique, par contre correct au niveau du tarif
Que de souvenirs la route des crêtes... Et les fermes auberges... Authentique et pas cher... Ben du coup on ne sait pas si on peut acheter sur place...
Vos vidéos sont toujours au top 😍
Trop magnifique.
💖💖💖💖
...des Antilles 💋💋💋💋
Quelle merveilleuse vidéo❣️❣️❣️Quelle belle qualité de vie ont ces gens! Sillonner la France en votre compagnie est un plaisir. MERCI ❣️J’ai très faim!🥀
Super souvenirs, les fermes-auberges d'Alsace avec, summum, la visite d'une cave à fromages...
Un ami flamand m'a dit, un jour : _Si tu veux bien manger en Allemagne, va en Alsace_ 😅
Très ambiguë comme réponse, il vaut mieux le prendre avec humour, hopla!
toute ma jeunesse ... et le 68 c'est le haut-rhin les parigo !
J adore cette émission. c est simple, instructif et ça donne faim ! 😉
Merci pour votre contenu !🤩🤩 ça me donne faim a toute heure même en sortant de table
Bravo et merci j'adore c'est superbe,bon appétit bisouss😃😍🤩😘👋
Pas cher, bon et authentique, que demander de mieux ?
Que ce soit situé juste à côté de chez moi ?
Quelle belle France... merci beaucoup, un très bel episode
Bonjour. Merci de nous faire partager ces jolis endroits. Vous venez de me confirmer une chose: je mange tendance depuis presque 64 ans maintenant. Je suis toujours fier de dire que j'ai été élevé aux pommes de terre et au lard (produits par mes parents, bien-sûr). Au prochain rendez-vous !
Avec ou sans sels nitrités ??
@@breizhcodeur6304 Je ne vois pas trop le pourquoi cette question... Et puis mes parents avaient crevé de faim pendant la guerre, alors en 1959 ils ne se posaient pas trop ce genre de questions. Vous, vous allez finir avec un ulcère à l'estomac à force de vous en poser trop...
@@patricehenaut6009 Détendez vous, c'était de l'humour 😉
Alors je vous présente et vous prie d'accepter mes excuses. J'en ai un peu marre de toutes ces personnes qui ne voient les choses que d'une façon négative et qui sont entrain de stresser la société (donc, nos petits et arrières petits enfants) et de l'amener dans un marasme dont ils ne mesurent pas l'étendue. Quand je vois des gamins qui sont au bord du suicide parce qu'ils sont devenus éco-anxieux, ça me désole vraiment. Bonne journée. Cdlt.
Très intéressant, au plaisir de vous suivre.
J'adore le fromage Munster ❤
On mange bien chez nous 😊
Vive la Lorraine 🎉et L’Alsace 😊
Seulement l Alsace Moselle
Encore une vidéo sur la Lorraine, ahhhh merci beaucoup :)
Rigolo
Ca m'a donné envie d'y retourner 😋
Magnifique 🥰
On vous voit quand dans le Cantal ? 😉 Encore merci pour nous faire découvrir ces régions avec leur patrimoine culinaire
Superbe auberge accueil très chaleureux
execptionel !!! et pardon mais je dois le dire : la jeune fillle au service est d'une beauté hors du temps !!! 🤩🤩🤩
Sublime endroit !
Wow vous avez l'appétit 😊
Eh bein voilà une folie 😂😂😂😂😂😂😂
Incroyable
Bonjour à vous, en tant que Lorrain vous nous faites honneur, ça fait super plaisir ! ça va me faire des adresses à prendre pour aller manger, merci à vous et j'espère que vous avez apprecié.
C’est plutôt Alsacien
@@Linh.19 Non, les Vosges c'est en Lorraine, c'est voisin a l'Alsace, juste accolé.
@@adrack6722 même la nana dans la vidéo dit « en alsacien » mddr personne vous calcule
@@Linh.19 dis ce que tu veux, sache que certains mots sont utilisés en Alsace et dans les Vosges, tout comme on fait certaines choses dans les deux régions parce qu'elles sont collés, c'est juste logique, les Vosges, c'est la Lorraine.
@@adrack6722 le code postal de l’auberge est littéralement dans le Haut Rhin, c’est incroyable d’être têtus comme ça les lorrains. Allez on file dans sa mine de charbon et au lit
Oh trop bien, j’y étais allé et impossible de me rappeler l’adresse, j’avais commandé une omelette à moins de 10 euros avec une salade , je me rappelle d’une omette de bien 12 œufs et d’un saladier à part, incroyable, et délicieux bien sûr
Haha yes je viens des Vosges, changez rien c'est top.
Trop bon 😋
Mais pourquoi je ne suis pas dans les Vosges ???!!!😮 😋
Bonjour merci je 🤗❤❤👍👍👍👍
La France rurale qu on aime.. j adore sa remarque : on va aller courir tout nu dans la vallée pour éliminer. 😂
le picon bière c'est la vie lol
Tip top
RemarQuable merci
je vois la vallée mais j'ai attendu jusqu'à la fin de la vidéo pour la voir courir toute nue
😊😊😊 mince!
Alors le cynar bière, rien à voir avec l'Allemagne 😅. Le Cynar est un amer italien (ça se prononce tchynar) à base d'artichauts
J’en rêve de cette femme 😋🤩
Ça doit leur faire plaisir à ces gens de savoir qu'ils parlent allemand. ....
un peu condescendante comme d’habitude emanuelle
« Tu m’énerves… » 😂😂😂
Au passage le cynar c'est italien ....😜
Bjr ... Hououou de la limonade, la honte 😂😂😂😂😂 . 👍🙏👋
Le cynar c'est un amaro italien. La bas ils le boivent plutôt en fin de repas, seul je crois. En Alsace c'est très courant avec la bière.
👍👍👍👍😋
A gouter absolument : deux doigts de Cynar , glace et Tonic water , ça se boit dans un seau ou plus si affinité ;) ! Et concernant LE Munster : l'odeur est Allemande , mais le goût est Français !!! LOL
Alsacien . Vous avez toujours cette egot
Surdimentionner
🤨Je ne sais pas si recevoir une Cloche....pour son anniversaire ferait plaisir a toutes nos "Bimbo" actuelles...??😁
Content de vous revoir.....en pleine forme, j'avais unp'tit creux😋.
Une cloche pour chaque cruche ! Une !
Sarah a une prestance à la Marylin Monroe ❤
Tu es taquin toi.
@@lejoyeuphacochere1514 non, sincère,.
PS : désolé que tu ne l'ai pas vu(e) 🤫🤣
Merci a vous deux pour cette nouvelle très chouette vidéo ( en plus pour une fois c'est par chez moi ^^)
Matthieu j'ai une question technique : pourquoi ca a l'air d'etre en 4/3 sur toutes les videos ? Je vous regarde (et regarde YT) sut tel, tv, et pc , et à chaque fois le format ne me semble pas le bon. Je ne peux pas mettre le video en plein ecran, peut importe le format; et il n'y a qu'avec CMQCB que c'est le cas. Du coup un choix technique particulier de reso pendant le tournage ou un choix d'upload et / ou un choix artistique ?
En tous cas continez comme ça ;}
++
Sarah est belle..je suis mort de rire, quand il parlait des cloches et des vaches..Mais Sarah n'est pas????
C'est peut-être dans le massif vosgien , mais Kruth, c'est bien en Alsace.
C'est bien ce qui est précisé dans la description de la vidéo.
La ferme auberge est rattachée administrativement à la ville de Kruth qui se trouve dans la vallée... CQFD
💖☯️✝️
Moi j’aimerais bien m’abonner à la revue mais j’aimerais trouver un contact pour suggérer des adresses insolites ( une chose qui manque à la revue) svp merci 😉
Je suis Kruth 😂😂😂
bonjur elle se trouve ou cettte auberge??merci
Rhooo..suis tombé totale en amour de la serveuse!!
Déjà prise loustic 😜
Le Cynar c'est italien, rien à voir avec l'Alsace ;)
Exact mais le Cynar + bière est bien Alsacien.
C'est un cocktail.
Cela revient a dire que la tartiflette n'est pas savoyarde car les pommes de terre proviennent du continent américain lol😂
Combien CA coute ce menu svp
Le Pacôme les autres restaurants à Saint Brevin les pins 44, de la part de Manu et Orianne😉👍
"les gens de l Est" ne se limitent pas aux Alsaciens.
@cestmeilleurquandcestbon , bravo pour le boulot de journaliste. Ils disent qu'ils font du munster alors qu'ils sont hors de la profession. Bravo pour la protection des gens qui se donnent du mal pour faire du VRAI MUNSTER AOP CONFORME !!
Sauf que c'est alsacien et pas vosgien. Les produits, les spécialités et les boissons sont d'Alsace.
Bravo de pouvoir manger autant dans chaque resto ! Mais vous faites quoi comme sport pour éliminer tout ça ???😊😊😊😊
Il suffit de manger frugalement entre deux tournages, c'est ce qu'explique Emmanuelle...
Cordialement
@@pierre-marieperrin3008 et c'est quoi la durée entre deux tournages ?
Une semaine, un mois ? Deux jours ?...
C'est juste une blague, cette ferme ne produit pas de Munster ils n'ont pas l'aop Munster !! On n'appelle pas un produit Munster si l'on n'a pas l'AOP ! et cela n'est pas non plus une ferme auberge puisqu'il ne sont pas adhérents à l'association des fermes auberges... Et puis la blague sur 1942 merci bien...
Sa se voix que s'est le frère des vache le mec
Je me fie toujours aux paysans. D'un paysans de France, j'ai appris que paysans signifie gens du pays. Et je me demande si c'est pour la même raison que les paysans de chez nous ne mangent pas à l'extérieur. Sauf si ya partage. autres temps, autres gens. Quand je mange dehors, et que qlq'1 me regarde, je dois partager sinon ca me coupe l'appétit. Surtt si c'est un enfant.
Vous êtes en Alsace pas dans les Vosges
Beau reportage mais le titre est trompeur, on est pas du tout dans les Vosges 😅
La ferme auberge est située en Alsace, dans le département du Haut Rhin mais dans le massif des Vosges. Donc nous sommes bien dans les Vosges ou plus justement dans les montagnes des Vosges.
Vous avez raison, il serait plus juste de préciser au cœur du massif vosgien mais en Alsace 😉
@@paulrosey741non la localité est dans le 68 ! La montagne n'appartient pas qu'aux Vosges !
ne dites pas je ne bois pas de Cynar car je n'ai pas par allemand première langue c'est Suisse
Un menu à 23 € sans les boissons, ça n'est tout de même pas donné pour des agapes en montagne avec des produits certes de qualité mais bon marché, légumes, farce, salade, pommes de terre, viande fumée de porc, fromage blanc, tarte...
1 couple, deux enfants adolescents... tout compris, faites le calcul...
Cordialement
PS : je suis Haut-Vosgien d'origine...
Vous n'êtes pas obligé de prendre le menu complet. Ce sont des produits frais, cuisinés tous les jours. En général, viandes et fromages sont produits par eux. Quand vous allez dans des chaînes, que vous payez 20 € pour un bout de barbaque avec des accompagnements décongelés, c'est mieux ?
Je ne fréquente pas les "chaînes", et maintiens mon avis... "Le menu" est une évidence... sauf erreur de ma part, il n'y a pas de carte... sauf commande particulière... Restons-en là. Salutations
@@pierre-marieperrin3008 😊 sinon pour la boisson, il y a la carafe d'eau. Et menu, avec soupe, entrée tourte salade, plat roigrabagedi palette, assiette de fromage, tarte aux fruits frais, 23 euros, c'est rien. Salutations.
Aujourd'hui 23 euros cela n'est pas trop chèr
Boisson si vous êtes réellement dans une ferme auberge alsacienne,carafe d’eau ........réglementation spécifique aux fermes auberges,ici sans doute un bon restaurant
le cynard vosgiens , faut etre parigot pour sortir ca