Grenouilles, poulet à la crème et grands vins

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 90

  • @R_CA
    @R_CA ปีที่แล้ว +41

    Bonjour, vous devriez envisager de nous produire des vidéos plus longues (disons 25 min) de temps à autres, genre 1 par mois ce serait déjà top. Et à mon avis ça ferait un carton .

  • @marcscheer2521
    @marcscheer2521 ปีที่แล้ว +2

    Merci beaucoup Emmanuelle et Mathieu, superbe découverte gastronomique.
    Et votre première revue est parfaite 😊

  • @julesbono
    @julesbono ปีที่แล้ว +3

    VingtDieu, la Bresse, la Dombes, le Bojolpif et la Côte d'Or, mes région préférées, et moi, ex parigot, j'habite au milieu de tous ça. 😋🥳🍷 YOUPIIIIIIIIIII !!

  • @isabelles7655
    @isabelles7655 ปีที่แล้ว +1

    Moi aussi je mange le fromage blanc avec sel et poivre. Vos vidéos sont tellement sympa et donnent envie de tout découvrir. Merci

  • @fabou100
    @fabou100 ปีที่แล้ว +2

    la grande équipe en 3 phases : un superbe restaurant plein d'histoire, un commerce exceptionnel avec des personnes très attachantes (l'homme habillé en vert est un très bon vendeur de plaisirs gustatifs) j'adore ces moments pic niques très bien assortis ! Un délice !! Et le Domaine Charles séduisant pour un repas en accord mets/vins bien copieux ! Superbe !🥰

  • @hervemonfourny7240
    @hervemonfourny7240 ปีที่แล้ว +2

    Super, merci Emmanuelle et merci Mathieu, ça me donne envie d'aller y faire un tour ... ce sera la première fois que je mettrai un pied dans la Dombes ... ok je sors 😅

  • @roxanecrtt4146
    @roxanecrtt4146 ปีที่แล้ว +19

    Aaaaaaaa MERCI!!!!! MAIS NON LA BYCICLETTE BLEUE à 10min de chez moi! Mon resto pref 🥰

    • @roxanecrtt4146
      @roxanecrtt4146 ปีที่แล้ว +1

      Bicyclette * pardon trop d'excitation 😅

    • @BenProuillet
      @BenProuillet ปีที่แล้ว +2

      Félicitations ! En plus vous habitez une magnifique région 😍

  • @latortue4352
    @latortue4352 11 หลายเดือนก่อน

    Génial ces petite épicerie ❤❤❤

  • @Emmanuelmanu-q6j
    @Emmanuelmanu-q6j 3 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋grenouilles, escargots 🍷🍷🍷,.....j ai faim 😋😋😋😋😋

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 ปีที่แล้ว

    Bravo et merci j'adore,bonne continuation bisou 😃😍😘😋👋

  • @fabricekb4609
    @fabricekb4609 ปีที่แล้ว

    Je découvre.....
    Très vidéo.
    Merci

  • @DjCtavia
    @DjCtavia ปีที่แล้ว +3

    Toujours un pur plaisir de voir vos vidéos !

  • @jeanferrero4331
    @jeanferrero4331 ปีที่แล้ว +2

    À la Bourgogne la région de mon enfance ❤

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 ปีที่แล้ว

    Bonjour merci 😊😋👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

  • @kingk2405
    @kingk2405 ปีที่แล้ว +4

    Dans ces coins là le mieux est de se prendre des taxis ou un chauffeur à la journée parce qu’après 14h t’es déjà vers 2g ...puis une sieste qui te fais un peu redescendre vers 1 g puis l’apéro qui te fait remonter à 2 et ensuite le dîner et là...the sky is the limit ! pour enfin te réveiller le lendemain à zéro ...vers midi !
    Je parle évidemment de vécu .
    Sinon à Beaune donc pas très loin je vous conseil le Caveau des Arches . Beau et bon resto dans une cave .

  • @Grolutin
    @Grolutin ปีที่แล้ว

    En bon Bressan le " dimanche on va manger les grenouilles" , jentendais ca de ma grand mère ❤

  • @benjiderueil
    @benjiderueil ปีที่แล้ว

    merci pour vos émissions après maïté robuchon petitrenaud coffe julie et tant d’autres, bravo pour votre humour, votre façon de nous faire découvrir des endroits sympathiques,
    portez vous bien 😊

  • @stefan550
    @stefan550 ปีที่แล้ว

    Bravo à vous, waou !

  • @rakim7484
    @rakim7484 ปีที่แล้ว +3

    5:51 Emmanuel a l'air de passer un très bon moment, pas sûr qu'elle prenne la route en rentrant 🤣

  • @nathaliedaley432
    @nathaliedaley432 ปีที่แล้ว

    Toujours au top, merci

  • @loiccollard7387
    @loiccollard7387 ปีที่แล้ว

    Je vous conseille le Point Vert à Serrieres-de-briord Emmanuelle. Tout est fait maison, présentation plutôt travaillée, cadre très agréable et pas très loin de chez vous, tout pour faire une belle vidéo.. je dis ça je dis rien 😉

  • @thierryhoff4774
    @thierryhoff4774 11 หลายเดือนก่อน

    Merci de nous faire partager restaurants qui font la part belle au produit du terroir

  • @jean-pierrepizzinato6658
    @jean-pierrepizzinato6658 ปีที่แล้ว

    j'ai connu, il y a fort ongtemps, un taste-vins professionnel, qui n'était pas sommelier en restauration, et qui ne supportait pa de cracher les éventuels nectars qu'on soumettait à son apprécition. Il appelait ça "cracher à l'envers", méthode communémment pratiquée par ces congénères que je trouve fort sympatihque!

  • @karlkinono
    @karlkinono ปีที่แล้ว

    Miam des bonnes grenouilles turques, pour une bonne tranche de tradition bressane !!

    • @Claude_MC_Bobaar
      @Claude_MC_Bobaar ปีที่แล้ว

      Je crois qu'elles viennent aussi d'Amérique latine.

  • @monpetitgraindesel6192
    @monpetitgraindesel6192 ปีที่แล้ว

    🥀La France est belle et la France est riche…❤️❤️❤️…la France régale nos papilles…il faut juste avoir les moyens…🥀

  • @urbainfelin1858
    @urbainfelin1858 ปีที่แล้ว

    Tellement !!!

  • @FredCargobike87
    @FredCargobike87 ปีที่แล้ว

    Il y a de jolies road trip à faire en vélo remorque

  • @leerobins749
    @leerobins749 ปีที่แล้ว

    Delicious..❤

  • @alexislemerrer4322
    @alexislemerrer4322 ปีที่แล้ว

    faut passer la rôtisserie du chambertin ! :) je vous acceuil avec beaucoup de plaisir

  • @roxanecrtt4146
    @roxanecrtt4146 ปีที่แล้ว +3

    La prochaine fois si vous y retourner prenez la crème brulée à la chèvre en entrée avec son sorbet à la chèvre une tuerie 😝

    • @Claude_MC_Bobaar
      @Claude_MC_Bobaar ปีที่แล้ว

      C'est que salé ?

    • @roxanecrtt4146
      @roxanecrtt4146 ปีที่แล้ว

      @@Claude_MC_Bobaar oui c'est accompagné d'une salade verte et de jambon crue .

    • @Claude_MC_Bobaar
      @Claude_MC_Bobaar ปีที่แล้ว +1

      @@roxanecrtt4146 Je ne connaissais que la crème brulée en dessert, mais ça m'a l'air bien appétissant :)

    • @broflo8859
      @broflo8859 ปีที่แล้ว +1

      ​​@@Claude_MC_Bobaarla crème brûlée est déclinée en plein de façon :)
      Quand je bossait encore comme chef, de saison je les servaient à la betterave (couleur rose pétant) avec un salade à l'ail des ours, des tuiles de tomme de Savoie/graines de pavot, fleurs de carotte sauvages et de la charcuterie locale. Un petit verre de Gewurtz et succès garantie, surtout par nos dames 😊

  • @lysnoir2201
    @lysnoir2201 ปีที่แล้ว

    Ma-thieu ! Ma-thieu ! 😂👍

  • @sophiastern2133
    @sophiastern2133 ปีที่แล้ว

    Je viens de rentrer a NYC apres un mois en Lorraine et... 5 kilos en.+ !!
    Aucun regrets!!!!😉

  • @Jean-CharlesMairesse
    @Jean-CharlesMairesse ปีที่แล้ว

    Superbe vidéo ça donne envie !! Par contre surprenant pour une vigneronne de dire que Gevrey Chambertin est un Côte de Beaune !! C'est un Côte de Nuits situé entre Morey Saint Denis et Fixin

  • @Patrick-zn8yw
    @Patrick-zn8yw ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, les vidéos sont vraiment super, peut-être si dans le titre il pouvait juste y avoir la région, ce serait top.Merci

  • @thierrycoton
    @thierrycoton ปีที่แล้ว +1

    Beau métier quand même 😅

  • @Turbigoo
    @Turbigoo ปีที่แล้ว +1

    Mais pourquoi je regarde ça 30 mns avant de manger 😅
    Bonne idée tiens, le fromage blanc à la lyonnaise je m'en ferai bien un demain ! Simple frais rapide pas cher 🤗

  • @FredCargobike87
    @FredCargobike87 ปีที่แล้ว

    Ça c'est malin une épicerie pour Pique-nique Pour touriste génial idée ils ont juste a passer à la boulangerie qui fait travailler deux artisans

  • @anneMAUREL-mc8xi
    @anneMAUREL-mc8xi ปีที่แล้ว

    🤩🤩🤩

  • @ntmntm4201
    @ntmntm4201 ปีที่แล้ว

    top

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 ปีที่แล้ว

    Sérieux en France encore des éleveurs de grenouilles notamment à pierrelatte dans la Drôme sinon reportage sympa.

  • @pascalban6879
    @pascalban6879 ปีที่แล้ว +3

    Il n y a plus de grenouille dans les Dombes. Elles viennent d Indonésie. Pour les conserver elle sont traitées aux rayons gamma. Il y a de très bon reportages à ce sujet et tous mettent en avant la possible nocivité de ce traitement. De plus toi Emmanuelle qui veux manger local !!!!! C est une grosse entorse à ta regle non ?

    • @karlkinono
      @karlkinono ปีที่แล้ว +2

      Emmanuelle n'a qu'une seule règle : placer le mot "tradition" dans toutes ces vidéos. Le reste , on s'en fiche. Donc, on ne peut pas manger du boeuf wagyu en France, parce que ce n'est pas la tradition ; en revanche, on peut manger des grenouilles indonésiennes, dans la Dombe, puisque C'EST la tradition. CQFD.

    • @pascalban6041
      @pascalban6041 ปีที่แล้ว

      @@karlkinono si la tradition c est d etre malade alors pourquoi pas mais sans moi. J aime bien ce quelle fait mais la y a un cheveu dans le potage

  • @mogwoigremline4916
    @mogwoigremline4916 ปีที่แล้ว

    bien vu le fromage blanc.. moi c'etait mon pére qui je pense la suite de son pere, bisoussss

  • @juliennnnnngder335
    @juliennnnnngder335 ปีที่แล้ว

    Il s’agit d’un hommage à Régine Deforges

  • @philiploo203
    @philiploo203 ปีที่แล้ว +3

    Le seul probleme peut etre... la zone de production de le grenouille aujoud'hui à l'autre bout du monde...

    • @anthony.L
      @anthony.L ปีที่แล้ว

      En majorité d'Albanie et de Turquie.

    • @philiploo203
      @philiploo203 ปีที่แล้ว

      @@anthony.L vous pouvez rajouter l'indonésie...

  • @begzog
    @begzog ปีที่แล้ว +1

    Dieu du ciel ! (parole d'athée ^^)

  • @andrehaba9486
    @andrehaba9486 ปีที่แล้ว

    Fanas la Drôme ?? Svp

  • @francklaborbe4944
    @francklaborbe4944 ปีที่แล้ว

    Ca joue a domicile !!! la prochaine video ds le beaujolais lol

  • @mathieuachard3592
    @mathieuachard3592 ปีที่แล้ว

    Aujourd'hui on peut plus les pecher.. aucun commentaire....

  • @christianthissen7299
    @christianthissen7299 ปีที่แล้ว

    les cuisses de grenouilles, les pattes sont arrachées quand la bête est encore vivante !!!

  • @nathliberty
    @nathliberty ปีที่แล้ว +1

    Ah non pas les petites grenouilles 🐸

    • @gyther9281
      @gyther9281 ปีที่แล้ว +3

      Parce que les autres animaux vous vous en foutez ? C'est pas bien d'avoir des chouchoux 😄😄😄

    • @Claude_MC_Bobaar
      @Claude_MC_Bobaar ปีที่แล้ว +4

      On a une réputation de french frog à tenir !

    • @nathliberty
      @nathliberty ปีที่แล้ว +1

      @@gyther9281 Non pas du tout. Je ne mange plus de lapin... inutile de "monter sur vos grands chevaux"😉🤔

  • @thisisdjprana
    @thisisdjprana ปีที่แล้ว

    Vous faites fumer les poissons? Mais c'est illégal ça!! Non?!

  • @laurent4403
    @laurent4403 ปีที่แล้ว

    y'a un truc que j'ai jamais compris. Puisque ca marche avec un chiffon rouge, pourquoi on l'utilise pas à chaque fois au lieu de se faire chier à depecer une grenouille pour choper les suivantes? Ou alors elles communiquent ? Genre "tain les copines ,Cindy s'est fait enrhumer avec un chiffon rouge, passez le mot à tout le monde c'est une arnaque" ?
    je vois que ca

    • @fld3837
      @fld3837 ปีที่แล้ว

      Parceque le chiffon rouge elles le lâchent assez rapidement, alors que la peau de grenouille elles ne la lâche quasiment jamais. Perso au lieu du chiffon rouge j'utilise un morceau de bas en nylon, elles le tiennent mieux que le chiffon rouge...

    • @laurent4403
      @laurent4403 ปีที่แล้ว

      @@fld3837
      Si j'étais taquin j'en conclurais qu'en fait c'est pas la grenouille le pb, c'est le pécheur, qui si je comprends bien, n'est rapide qu'une seule fois et qui, dès la deuxième grenouille, n'arrive déjà plus à la choper aussi vite que la première...
      Mais je ne le suis pas, et je comprends que c'est juste plus facile comme ca, sans qu'il soit totalement impossible non plus de pratiquer cette activité uniquement au chiffon ( ou au bas nylon).
      Me vlà émotionnellement plus léger avec ce mystère enfin résolu.
      merci !

  • @desousabilly77
    @desousabilly77 ปีที่แล้ว +2

    Un peu bâclée la vidéo non? Par rapport à d’habitude…

  • @francismuyl5283
    @francismuyl5283 ปีที่แล้ว

    Une addition sans les vins... Grenouilles à 4€ ??

  • @jorisbol3674
    @jorisbol3674 ปีที่แล้ว

    Tout avait l’air très bon (sauf la salade de fruit qui avait l’air éclatée à la fin)

  • @annieterminetschuppon7232
    @annieterminetschuppon7232 ปีที่แล้ว

    Pas Cher du tout

  • @fahren1962
    @fahren1962 หลายเดือนก่อน

    Tout le monde est sympathique mais le style un peu enlevé rend un peu inaudible.J'ai l'impression que vous êtes pressés d'en finir, c'est dommage.

  • @Papagenacita
    @Papagenacita ปีที่แล้ว

    La manière de pêcher les grenouilles me hérisse un peu le poil...

  • @Claude_MC_Bobaar
    @Claude_MC_Bobaar ปีที่แล้ว

    Les anglais en PLS devant la vidéo 😅

  • @xxMyGodIsaDJxx
    @xxMyGodIsaDJxx ปีที่แล้ว

    Ça pue le terroir, ça pue la tradition et la simplicité c’est magnifique

  • @hopehope1419
    @hopehope1419 ปีที่แล้ว +1

    Grenouille 🐸🤮🤮🤮🤮🤮🤮

    • @gyther9281
      @gyther9281 ปีที่แล้ว +3

      Parce que les autres animaux vous vous en foutez ? C'est pas bien d'avoir des chouchoux 😄😄😄

    • @Claude_MC_Bobaar
      @Claude_MC_Bobaar ปีที่แล้ว +3

      Avez vous déjà goûter au moins ?

    • @YaminaHamou5115
      @YaminaHamou5115 ปีที่แล้ว

      Souvenir des cours de biologie lycée 1987, électrocution et dépeçage de la grenouille ...WTF ??

    • @hopehope1419
      @hopehope1419 ปีที่แล้ว

      @@Claude_MC_Bobaar je n'aime pas les voir alors là de les manger je mourirai

    • @Claude_MC_Bobaar
      @Claude_MC_Bobaar ปีที่แล้ว

      @@hopehope1419 et les escargots ?

  • @glenvarlet7934
    @glenvarlet7934 ปีที่แล้ว

    Vous abusez beaucoup dans vos vidéos sur la consommation d'alcool. C'est une mauvaise image . Désolé mais c'est abusé 😮

  • @lapioche2859
    @lapioche2859 ปีที่แล้ว +2

    manu et le pinard !