ТУЛЬСКИЕ ПРЯНИКИ на своей кухне/Tula gingerbread

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • #ПряникиКоржикиПеченьеGingerbread
    Сливово яблочное повидло: • А Вы готовили так ЯБЛ...
    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
    / @blitz_recipes_from_ga...
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
    / @ukrainiankitchen
    Рецепт:
    1 крупное яйцо(60 гр),
    150 гр сахара,
    150 гр мёда,
    60 мл воды,
    60 гр слив. масла,
    щепотка соли,
    0,5 ч. ложки соды( с горкой )
    1 ч. ложка ванильного сахара,
    450-500 гр муки ( мне понадобилось 480 гр ),
    0,5 ч. ложки корицы,
    щепотка душистого перца
    и мускатного ореха.
    Температура выпечки 210 градусов-7 мин,
    190 градусов-10 мин.
    Пряники не перепекайте, не пересушивайте. Сразу после выпечки они мягкие, но потом их корочка становятся плотнее ( на ощупь). При полном остывании пряники остаются мягкими и долгое время не черствеют.
    Глазурь:
    100 гр сахара,
    50 мл воды,
    3-4 капли лимонного сока.
    Из этой порции получилось 1.1 кг пряников ( 8 шт. )
    Recipe:
    1 large egg (60 gr),
    150 grams of sugar
    150 grams of honey
    60 ml of water,
    60 gr butter,
    a pinch of salt,
    0.5 teaspoon baking soda
    1 teaspoon vanilla sugar
    450-500 gr flour,
    0.5 teaspoon cinnamon
    a pinch of allspice
    and nutmeg.
    Glaze:
    100 grams of sugar
    50 ml of water,
    3-4 drops of lemon juice.
    Baking temperature 210 degrees-7 min,
    190 degrees-10 min.
    Моя группа на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Моя группа ВКонтакте : club934...
    Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53...
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @Sonrisa07
    @Sonrisa07 3 ปีที่แล้ว +717

    Самые профессиональные видео: краткие, ни одного лишнего слова, правильная речь, чистота (нет пальцев в кольцах, нет растрепанных волос над продуктами), всё аккуратно, нет кричащих зазывающих заголовков. Всё просто, понятно... Ооочень люблю и рецепты, и подачу рецептов этого автора - настоящего мастера своего дела! Спасибо Вам за Ваш труд!

    • @НаталіяАксьонова-д3м
      @НаталіяАксьонова-д3м 3 ปีที่แล้ว +3

      Якщо

    • @Sonrisa07
      @Sonrisa07 3 ปีที่แล้ว +5

      @@НаталіяАксьонова-д3м , не поняла, ЧТО ЭТО? 🤔

    • @nataliabychkova8575
      @nataliabychkova8575 3 ปีที่แล้ว +11

      Да, спасибо автору за прекрасные рецепты! Сразу видно, что Вы профессиональный кондитер.

    • @halynazaitseva9941
      @halynazaitseva9941 3 ปีที่แล้ว +1

      Юж

    • @Sonrisa07
      @Sonrisa07 3 ปีที่แล้ว +1

      @@halynazaitseva9941 Не-е-е, наверное, Зп!

  • @ТатьянаШамарина-к8л
    @ТатьянаШамарина-к8л 3 ปีที่แล้ว +517

    Вы объясняете так, что лучше объяснить невозможно и до той степени всё понятно, что вопросов не возникает. Огромное Вам спасибо за Ваш талант и призвание от Бога!!!

  • @larisas1796
    @larisas1796 11 หลายเดือนก่อน +11

    Уши отдыхают не слыша это невероятно,самый лучший,все соседи,а муж так вообще.спасибо

  • @kokos5760
    @kokos5760 3 ปีที่แล้ว +490

    Я бы сказала, что у этой женщины педагогический талант, и качества успешного администратора!

    • @elena_1977
      @elena_1977 2 ปีที่แล้ว +3

      И ещё она обманывает своих подписчиков. Не стряпайте по её рецептам.

    • @y.o.l.o.c.h.k.a
      @y.o.l.o.c.h.k.a 2 ปีที่แล้ว +7

      @@elena_1977 в чем она их обманывает?

    • @galinas8613
      @galinas8613 2 ปีที่แล้ว +34

      @@elena_1977 , это вы обманываете, многие рецепты лично проверены. Все получается замечательно. Все советы грамотные и ценные.

    • @Bepa_Ckopceze
      @Bepa_Ckopceze 2 ปีที่แล้ว +29

      @@elena_1977 шутите? Это самый надёжный канал с рецептами.

    • @mgm_686
      @mgm_686 2 ปีที่แล้ว +9

      @@elena_1977 по этому на канале 1.795.000. Абоненты подписались?

  • @f1nncop250
    @f1nncop250 2 ปีที่แล้ว +34

    Да единственный блогер во всем ютубе,не побоюсь сказать единственный технолог,которые делает все по точной технология! Браво,вашим рукам и здоровья вам Галина! Так жаль,что время поменялось в худшую сторону,в Советской время все было вкусно и по госту!

  • @ИринаАтутина
    @ИринаАтутина ปีที่แล้ว +5

    Пряники нача печь совсем недавно, сегодня пеку по вашему рецепту, только вынула из духовки. Они ещё горячие, муж пришёл на запах хотел попробовать. По вашим рецептам всё получается идеально. Спасибо, что делитесь с нами своим опытом.

  • @olgasazonova9248
    @olgasazonova9248 11 หลายเดือนก่อน +4

    Голос бальзам на душу.
    Благодарю вас ❤

  • @РамисКамали
    @РамисКамали 11 หลายเดือนก่อน +2

    Вы просто талантище своего дела ,профессионал с большой буквы! Огромное спасибо вам!

  • @ДинаДулатовнаБ
    @ДинаДулатовнаБ 3 ปีที่แล้ว +185

    Муж приготовил, просто нежнейшие пряники, не сравнить с магазинными! Спасибо вам за рецепт! У вас что ни рецепт -то шедевр! Живем и готовим всей семьей по вашему такому нужному блогу! Дай Бог вам и вашим близким и родным здоровья, благополучия и дальнейших успехов! Развития вашему блогу и делу 🙏🙏🙏☺️

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 ปีที่แล้ว +26

      Это же хорошо и муж молодец...Когда мужчина готовит вдвойне вкуснее получается. 👋👋👋🌺🌺🌺

    • @user-nt4ug7oc3g
      @user-nt4ug7oc3g 3 ปีที่แล้ว +16

      Пришлите мужа мне.😆 Пусть и мне испечёт..👍😂😀😂🙋🇧🇾

    • @liliasharbau461
      @liliasharbau461 3 ปีที่แล้ว +12

      Привет мужу!

    • @ИринаЭнгельгард-р9е
      @ИринаЭнгельгард-р9е 3 ปีที่แล้ว +9

      Спасибо за комментарий))). Чувствуется, что понравилось. Значит, рецепт толковый. Поверю Вам, тоже попробую приготовить.

    • @ФлюраГребнева
      @ФлюраГребнева 3 ปีที่แล้ว +7

      Вы лучшая,галина,лучшая. Процветайте и будте здоровы,а мы будем учиться на ваших бесподобных рецептах,на ваших бесподобных обьяснениях,что даже поймет человек,который далек от кухонных дел. Спасибо галина за вашу работу,просто нет слов,чтобы все выразить,спасибо

  • @Тамара-ж5ж4с
    @Тамара-ж5ж4с 4 หลายเดือนก่อน +2

    Галина Ивановна, какая вы молодец, как у вас всё профессионально! Слушать вас одно удовольствие. Всё всегда получается по вашим рецептам. Огромное вам спасибо!

  • @ГалинаФоменко-д7ч
    @ГалинаФоменко-д7ч 2 ปีที่แล้ว +15

    Мои Вам восхищения.Здоровья

  • @solamufassalova8646
    @solamufassalova8646 10 หลายเดือนก่อน +1

    Я приготовила пряники, но видимо, потроропилась наносить глазурь - на первых она не побелела, осталась прозрачной. Но всё равно пряники залетели 😅. Делали частично с детьми, им очень понравились пряники 😊 Спасибо за рецепт, очень вкусное тесто. Дети в восторге!

    • @CyprusSunLoverShe
      @CyprusSunLoverShe 10 หลายเดือนก่อน +1

      Сахар и мед по рецепту добавили? Хочу приготовить и добавить поменьше, мне кажется слишком сладко

    • @solamufassalova8646
      @solamufassalova8646 10 หลายเดือนก่อน

      @@CyprusSunLoverShe меда добавила по рецепту, а сахара меньше на 20 или 30 гр. Т.к. посчитала, что будет еще варенье, и глазурь. Получилось в меру сладко, как мне нравится

  • @ИрмаТаган
    @ИрмаТаган 3 ปีที่แล้ว +85

    Буквально вчера думала, где взять рецепт тульских пряников!!! И, о чудо, вы тут как тут!!! Спасибо большое!!!

    • @ИрмаТаган
      @ИрмаТаган 3 ปีที่แล้ว +14

      Какая вы умница! Я 23года работала в общепите, ещё в СССР, у нас в ресторане бл мучной и кондитерские цеха, но я смотрю как вы готовите и думаю, почему тогда я не встретила такого мастера!? Я то работала всю жизнь на руководящих должностях, но меня всегда интересовал процесс готовки, оформления блюд и их подача! Спасибо вам за ваш талант!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 ปีที่แล้ว +12

      @@ГалинаГофман-й9о
      Можно, но возьмите чайную ложку с горкой, хотя для пряников тем более на мёде лучше сода.

    • @ИринаЧадунели-з2и
      @ИринаЧадунели-з2и 3 ปีที่แล้ว +2

      Где взять рецепт? Странный вопрос. В Интернете полно рецептов.

  • @martam3954
    @martam3954 3 ปีที่แล้ว +168

    Я думала, что пряники делать сложно. Но Галина, как всегда, удивила простотой и красотой. Спасибо ❤️

    • @helgaotto2486
      @helgaotto2486 3 ปีที่แล้ว +3

      И я так всегда думала

    • @Ирина-р1м2ъ
      @Ирина-р1м2ъ 3 ปีที่แล้ว +2

      И я

    • @ленаюдина-ь2в
      @ленаюдина-ь2в 3 ปีที่แล้ว +5

      Кажется что просто я приготовила зубы можно сломать хотя делала все по рецепту

    • @Ирина-р1м2ъ
      @Ирина-р1м2ъ 3 ปีที่แล้ว +4

      @@ленаюдина-ь2в вы в школе учились?

    • @ленаюдина-ь2в
      @ленаюдина-ь2в 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Ирина-р1м2ъ а вы училка?

  • @ЛарисаШмаль-о1е
    @ЛарисаШмаль-о1е 3 ปีที่แล้ว +120

    Давно искала рецепт тульских пряников, но как-то не к душе были рецепты. А тут вот оно.... прям находка!!! Спасибо Вам большое!!!

    • @ЛюдмилаПанкина-ф9ш
      @ЛюдмилаПанкина-ф9ш ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое. Напеку пряников внукам к Новому году, уже приобрела формы

  • @ТатьянаСотникова-д3п
    @ТатьянаСотникова-д3п 3 ปีที่แล้ว +182

    Замечательные тульские пряники. Да ещё в исполнении Галины Ивановны. Да ещё и очень подробно и с маленькими кулинарными нюансами. Благодарим. 🏵️🏵️🏵️

  • @ВалерийКононенко-у8п
    @ВалерийКононенко-у8п ปีที่แล้ว +6

    Пожалуй,подпишусь.
    Таких блогеров еще поискать

  • @АллочкаА-г6ь
    @АллочкаА-г6ь 3 ปีที่แล้ว +135

    Галина, вас слушать одно удовольствие. С таким грамотным обьяснением, учиться легко. На днях пекла два торта. Медовичок и Молочная девочка. Они идеальны. Всем гостям понравились. Я очень многому у вас научилась. Спасибо что вы у нас есть. ❤❤❤🌹🌹🌹

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 ปีที่แล้ว +8

      Аллочка, спасибо за отзыв, очень приятно что торты получились и понравились.

    • @ИринаГубенко-ф5г
      @ИринаГубенко-ф5г 3 ปีที่แล้ว +8

      А янндавно пекла медовичок " Винни Пух" по рецепту Галины. Шедевр!!! Попробуйте. Очень круто😉

    • @АллочкаА-г6ь
      @АллочкаА-г6ь 3 ปีที่แล้ว +3

      @@ИринаГубенко-ф5г Спасибо. Попробую обизательно 🌹🌹🌹

    • @y.o.l.o.c.h.k.a
      @y.o.l.o.c.h.k.a 2 ปีที่แล้ว

      Я когда слушаю и смотрю Галино приготовление, буквально засыпаю) Голос, как колыбельная☺️представляю как быстро засыпали ее дети)

    • @ЛюдмилаПанкина-ф9ш
      @ЛюдмилаПанкина-ф9ш ปีที่แล้ว

      Спасибо за рецепт. Давно хочу попробовать испечь вкусные пряники для внуков

  • @ЛюдмилаЗотова-ю2в
    @ЛюдмилаЗотова-ю2в 3 ปีที่แล้ว +4

    Добрый вечер.сегодня пекла кекс столичный.Очень довольна что я вас нашла.Точно по ГОСТу.Супер.Гату пекла мои мущины приняли эти рецепты в семью.Боже я вас так долго искала.Рецепты моего детства.Дай бог вам здоровья и вашим близким.Нехватает времени буду печь все ваши рецепты.Я люблю удевлять свою семью.Пеку давно.И вы умнечка ,трудяжечка.Все рецепты очень достойны уважение.Низкий вам поклон.Если только делали.Рецепт хлеба на закваске хотелось рецепта с вашим опытом.спасибо за все

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 ปีที่แล้ว +2

      Людмила, спасибо за комментарий, мне очень приятно что Вам нравятся мои рецепты, готовьте с удовольствием. Хлеб на закваске не готовлю,.за .ней надо следить каждый день, а у меня нет такой возможности. Я не каждый день дома, очень часто у мамы, она у меня уже старенькая.

    • @ЛюдмилаЗотова-ю2в
      @ЛюдмилаЗотова-ю2в 3 ปีที่แล้ว

      @@Выпечкаикулинария-с1щ спасибо.Мамульке вашей здоровья.И вам терпения.Здоровья и процветания канала.Первые блюда рецепты самые ваши коронные ждём.Варила сырный с грибами очень вкусно.Удачи ждём новых шедевров.

  • @НатальяЧех-о5х
    @НатальяЧех-о5х ปีที่แล้ว +20

    Ее слушать одно удовольствие, неговоря о прекрасных рецептах.Удачи Вам чудесная хозяюшка!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  ปีที่แล้ว

      Спасибо. 🙏👋⚘️

    • @SimaVyuzhnaya
      @SimaVyuzhnaya 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@Выпечкаикулинария-с1щ, здравствуйте, а соду лимонным соком гасить не нужно?

  • @ostapabc5737
    @ostapabc5737 3 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо Вам!!!Моя жена научилась готовить тульские пряники.Давно она их пробовала в самой Туле,была там в командировке.Сказала, что тесто просто волшебное.Легкое в приготовлении.Пряники получились отличные,как на картинке(повидло вишневое, делали летом по Вашему рецепту).Вкусные!!!Пряности, которые положили в пряники, улучшили самочувствие моей жены.Наверное ей микроэлементов не хватало.Вообщем - волшебные пряники.Всем рекомендую печь.Спасибо Вам за науку.Здоровья Вам и всех благ.

  • @ЛюбовьСтрукова-ь8ф
    @ЛюбовьСтрукова-ь8ф หลายเดือนก่อน

    Мне нравится вся ваша выпечка.И объясняете очень хорошо.Благодарю

  • @maxfirs1992
    @maxfirs1992 2 ปีที่แล้ว +27

    вот уже 6 лет наблюдаем за Вашими шедеврами. Не перестаем Вами восхищаться. Творите и дальше добро. Огромное спасибо Вам!

  • @ЛюдмилаРыбенкова-с4м
    @ЛюдмилаРыбенкова-с4м 2 ปีที่แล้ว +1

    Пряники изумительные очень были довольны я тоже повар.много лет спасибо за репты все пеку по вашим рецептам всё-таки советские рецепты незаменимы

  • @О.Б-е6ч
    @О.Б-е6ч 3 ปีที่แล้ว +30

    Я подобный рецепт готовила по книге Роберта Кенгиса. Издано было еще в 80-е годы Пищепромом СССР...
    Работала в библиотеке, источники информации под рукой- пользуйся каким хочешь!
    Во какие времена были, сама вспоминаю и удивляюсь, ничего сложного, простые и качественные рецепты, без новомодных добавок и украшений.
    Спасибо вам за труд!

  • @AlexSevai
    @AlexSevai ปีที่แล้ว +2

    Доброго времени суток уважаемые.благодарю за вашу работу.

  • @ЕленаСтепанова-э3г
    @ЕленаСтепанова-э3г 3 ปีที่แล้ว +55

    Спасибо, что всё подробно и неспеша рассказыааете. Ваша подача материала прекрасна.

  • @ТамараКотова-т8ъ
    @ТамараКотова-т8ъ ปีที่แล้ว +1

    Дякуємо вам,так спокійно з вами,вкусно та гарно,нехай щастить !

  • @tetianaizotova3406
    @tetianaizotova3406 ปีที่แล้ว +5

    ,Дякую,Галина! Я их обязательно спеку, обожаю тульские пряники,мой папа из под Тулы, и моя бабушка и тетя нам их покупали и передавали очень много. А когда мы на лето приезжали к ним,то я только их и ела. Сейчас бабушке 90 лет будет в октябре. ❤❤❤

  • @ТатьянаТихомирова-ь1л
    @ТатьянаТихомирова-ь1л 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за рецепт!я тулячка,но всегда пеку пряники сама,уже лет 20,В 70-80 годах наши тульские пряники были вкусные,как и все изделия кондитерской фабрики,а теперь это просто бренд и он просто на слуху.Пеку по похожему рецепту, только другая формовка.

  • @DysanNs
    @DysanNs ปีที่แล้ว +3

    Только что приготовила, это что-то невероятно вкусное. Всем, кто сомневается - пеките смело, рецепт несложный, всё получится❤.
    Выражаю огромную благодарность за видео, в меру подробно и без "воды". Мне настолько понравилось тесто, что попробую с ним ещё и сочник творожный сделать, только без специй

    • @YsePropalo
      @YsePropalo ปีที่แล้ว

      Мука ржаная или обычная?

  • @СветаКруглова-о3ю
    @СветаКруглова-о3ю 2 ปีที่แล้ว +1

    Очень благодарю за рецепт пряников, у меня и формы есть разные попробую испечь, но и Ваши настоящие Тульские пряники!!! Удачи и процветания Вам!!!

  • @ТаняКоробинюк
    @ТаняКоробинюк 2 ปีที่แล้ว +22

    Очень понравился рецепт и очень понравилось как хозяюшка комментирует . Приятно слушать и смотреть видео . Спасибо .

  • @marte.663
    @marte.663 ปีที่แล้ว +1

    Ещё не пекла,но посмотрела видео,подписалась и поставила лайк, очень лаконично,доступно по ингредиентам, не затянуто, спасибо вам, побольше бы таких блогеров

  • @lyubovonishchenko4247
    @lyubovonishchenko4247 3 ปีที่แล้ว +6

    Ну вот какой-бы рецепт Вы нам не предлагали,я каждый раз радуюсь,что подписалась к Вам! Вы супер педагог по выпечке! Спасибо,спасибо,спасибо за рецепт тульских пряников. мой сын их обожает.Раньше часто покупали,но сейчас перестали,т.к. они потеряли настоящий вкус. Наверное тоже короновирусом" заболели"

  • @tatjanapodshivalov552
    @tatjanapodshivalov552 หลายเดือนก่อน +1

    Только что испекла тульские пряники😋, правда рецепт немного другой. Я еще формочками вырезаю звездочки, елочки и выкладываю на еще сырые пряники и так запекаю. Получается красиво. Ну и конечно покрываю глазурью. Ваш рецептик тоже сохраняю🤗

  • @Tatyana-rk7qr
    @Tatyana-rk7qr 3 ปีที่แล้ว +40

    Здравствуйте,спасибо за Ваш труд и замечательные рецепты, очень их жду и с удовольствием готовлю.

  • @Alla-zo3sf
    @Alla-zo3sf ปีที่แล้ว +1

    ВСЕ ЯСНО!!
    С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ ВСЕГДА СЛУШАЮ ВАШИ СОВЕТИ.
    СПАСИБО ОТ ВСЕЙ ДУШИ!!

  • @ИринаТрегубенко-в5ч
    @ИринаТрегубенко-в5ч 3 ปีที่แล้ว +50

    Глядя на то, как вы готовите пряники, уверена, что у меня тоже получится. Я как и многие, давно думала найти рецепт вкусных пряников. Галина, спасибо за ваше мастерство!

  • @ЕвгенияБезнаева
    @ЕвгенияБезнаева 8 หลายเดือนก่อน +1

    Хороший рецепт, пряники получаются мягкими, вкусными, если тесто крутое добавляю чуток водички с маленьким количеством соды и опять замешиваю , морозильника тесто не боится, просто универсальное тесто , хорошо держит рисунок формы, благодарю Вас.

  • @ЮлияВикторовна-р8з
    @ЮлияВикторовна-р8з 3 ปีที่แล้ว +55

    Галина Ивановна! Очень сильно ждала рецепт Тульского пряника! Спасибо Вам огромное! Повторю с удовольствием! Лайк в конце видио однозначно ☺️ ❤️

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо.

    • @kotbegemot8095
      @kotbegemot8095 3 ปีที่แล้ว +13

      @@Выпечкаикулинария-с1щ хотелось бы увидеть Гостовский рецепт КОВРИЖКИ

    • @helgaotto2486
      @helgaotto2486 3 ปีที่แล้ว +3

      И я также. Даже обращалась к Галине с просьбой.

  • @luydmilageurkova5074
    @luydmilageurkova5074 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, уважаемая за такое подробное описание рецепта прянников. Постарюсь первый раз испе чь к праздникам
    Благодарю!!!
    ❤❤❤❤❤

  • @АнтонинаСкородкина
    @АнтонинаСкородкина 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за рецепт. Я живу в Туле, поэтому пряники покупаю, очень их люблю. Можно приготовить в домашних условиях. Всего Вам доброго и светлого !!! Храни Вас Господь

  • @svvv0x15rp
    @svvv0x15rp 2 ปีที่แล้ว +15

    Спасибо за рецепт! Пряники получились, очень вкусные. Пекла сразу 2 порции)

  • @ОльгаТаций-с8ф
    @ОльгаТаций-с8ф 3 ปีที่แล้ว +23

    Какая Вы умница и профессионал! Восхищаюсь каждый раз!!Спасибо огромное за ролик!!!

  • @ГалинаКостюченко-л2г
    @ГалинаКостюченко-л2г 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам Галина Ивановна!Очень все понятно.💖💖💖

  • @ТатьянаШапошник-д5у
    @ТатьянаШапошник-д5у 3 ปีที่แล้ว +7

    Опять испекла тульские пряники,опять все отлично получилось, спасибо большое.Не хочу льстить, обожаю как вы преподносите свои шедевры.а
    а голос просто завораживающий и успокаивающий.

  • @Любовь-ю3ъ4ф
    @Любовь-ю3ъ4ф 2 ปีที่แล้ว +2

    Помимо таланта, очень приятный,душевный голос! Спасибо

  • @ЕленаТкаченко-ф8л
    @ЕленаТкаченко-ф8л 2 ปีที่แล้ว +3

    Пекла по вашему рецепту пряники, уменьшила количество мёда без глазури. Делала формовые пряники очень вкусно.

  • @Наталия-р9т5й
    @Наталия-р9т5й 3 ปีที่แล้ว +14

    Впервые увидела, как делают пряники. Особенно этот фокус-покус с глазурью 👍🏻👍🏻завораживает. Но сама их делать не буду - точно. Слишком кропотливо. Люблю простые рецепты, без заморочек. А видео посмотрела с удовольствием.

  • @LenaPetrosyan-l1e
    @LenaPetrosyan-l1e ปีที่แล้ว +2

    Только что посмотрела и тут же приготовила очень легко и быстро . Повидло у меня из яблок чуть чуть меда не хватило восполнила сиропом СПАСИБО ВАМ !

  • @ТомараИванова-ш8с
    @ТомараИванова-ш8с 2 ปีที่แล้ว +9

    Галина,огромное спасибо вам за ваше творчество.Вы самая лучшая в интернете.Смотреть и слушать Вас одно удовольствие.Все рецепты у вас замечательные.Здоровья Вам крепкого на долгие,долгие годы.Спасибо,что Вы у нас есть.

  • @Galina-9
    @Galina-9 หลายเดือนก่อน

    Галина, большое спасибо!!! ❤❤❤ Получились очень вкусные пряники! Пекла со сливовым повидлом, которое варила по вашему рецепту. Повидло тоже замечательное, и как вы говорите: хорошо себя ведет в выпечке. Один пряник сбоку не очень склеился, но повидло не вытекло. А с яблочным повидлом по вашему рецепту готовила насыпной пирог, тоже очень вкусно и просто. Большое спасибо за ваши рецепты и мастерство!!!❤❤❤

  • @НафисяИсянбаева
    @НафисяИсянбаева 2 หลายเดือนก่อน +5

    Большое вам спасибо!

  • @ОрынгулСарышева
    @ОрынгулСарышева 3 ปีที่แล้ว +6

    Здравствуйте Галина Ивановна.приготовила я пряники,густым сливовым джемом начиняла получились очень вкусные с кислинкой.и рецепт лёгкий, спасибо вам.

  • @ВераСбытова
    @ВераСбытова ปีที่แล้ว +11

    Здравствуйте! У вас очень приятная подача материала - спокойно, по существу, с ньюансами-секретиками и результат всегда красивый и внешне и на разрез правильный. Благодарю 💐Не бросайте, продолжайте снимать, вы нужны, у вас отлично получается! От ваших видео тепло и уютно.

  • @ВиолаСолнышко-ц9г
    @ВиолаСолнышко-ц9г 11 หลายเดือนก่อน +1

    Все получилось, спасибо большое за подачу, здоровья вам и мирного неба

  • @ritad.6316
    @ritad.6316 3 ปีที่แล้ว +16

    Преогромное Вам спасибо!
    Я с детства помню вкус настоящих тульских пряников. Купить эти легендарные пряники невозможно уже много-много лет. Даже производитель Ясная Поляна, утверждающий, что выпекает пряники по старинному рецепту, бесстыдно использует пальмовое масло и наполнители типа вареного сгущеного молока. В их пряниках нет даже свойственной пряникам упругости- их можно раскрошить в мелкую крошку без малейших усилий.

    • @ИринаГалимова-г3р
      @ИринаГалимова-г3р 3 ปีที่แล้ว +2

      Увы, ничего уже не осталось натурального, из того, что мы ели во времена СССР...обидно..Что попало приходится есть...Даже яблоки и яйца подделывают, не говоря обо всем остальном...Из за искусственных продуктов, и плохой экологии, даже дети уже болеют, не только пожилые...

    • @ritad.6316
      @ritad.6316 3 ปีที่แล้ว +5

      Ну да, яблоки хранятся сейчас практически бесконечно, в них нечему портиться- они, как пластик. Яйца вкуса не имеют, а на желтки и белки их нужно разделять при хорошем освещении- желток от белка цветом мало отличается. Молоко не сквашивается в простоквашу, а просто становится горьким, хлеб не черствеет месяцами... Скоро будем детям и внукам рассказывать, какой вкус имеет огурец и клубника и что хлеб, оказывается, имеет божественно вкусный не только вкус, но и запах...
      Я росла в большом городе, но знала только ОДНОГО человека, имеющего диабет. А про аллергию никто толком ничего не знал- считали, что это какая придурь, чтобы обратитьна себя внимание. Ну, и так далее.

    • @ИринаГалимова-г3р
      @ИринаГалимова-г3р 3 ปีที่แล้ว +2

      @@ritad.6316 Да, все так и есть..увы..Молоко купишь магазинное, и оно стоит подолгу в магазине...а когда кипятишь, то потом такой осадок коричневый болтается, и стоит не заквашивается 7-10 дней дней..только горькое становится...Ужас, все это из порошка и всякой дряни..Ничего не осталось настоящего...

    • @ritad.6316
      @ritad.6316 3 ปีที่แล้ว +2

      @@ИринаГалимова-г3р Да, дорогая Ирина! К сожалению, питаемся мы все теперь так себе... Я сама делаю сметану, творог, йогурт, кефир. Пусть и из магазинного молока, (я живу в США, и оно здесь не делается из пальмового масла, но все равно срок годности пастеризованного молока 2 недели (заговоренное оно, что ли?), творога и сметаны несколько месяцев (ай да консерванты, ай да молодцы!)так что все равно лучше делать это все самой.Кстати, сквасить покупным йогуртом молоко тоже невозможно- в нем этих самых живых полезных бактерий нет. Сушу яблоки, виноград и т.д. Сама даже хлеб пеку. Всё сладкое и печеное производится на моей кухне. А если у кого-то на всё это нет времени или желания? Ой!

    • @aidazeynalli9922
      @aidazeynalli9922 ปีที่แล้ว +1

      ​@@ritad.6316 Я тоже сама делаю творог, йогурт. Очень интересно, сметану как делаете?

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 3 ปีที่แล้ว +15

    Добрый вечер.. Рецепт великолепный. спасибо Вам за прекрасную подачу с полезными подсказками . пряники просто волшебные. Всех вам Благ.

  • @КоролеваМарго-к7ц
    @КоролеваМарго-к7ц 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо вам огромное за ваши рецепты. Пекла кексы. Заварное. А сейчас тульские пряники ((я их просто обожаю. Раньше постоянно покупала их в кафе. Получились очень вкусные. Крепкого вам здоровья. Успехов. Творите. Пеките. Создавайте дальше разные вкусняшки и нас учите. Вы супер 🌹🌹🌹

  • @ГалинаОсипова-щ7ц
    @ГалинаОсипова-щ7ц ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое Галина Ивановна за ваш труд и что делитесь своими чудесными рецептами выпечки.

  • @ТатьянаСурнаева-к5ю
    @ТатьянаСурнаева-к5ю 3 ปีที่แล้ว +5

    Добрый день. Галина Ивановна,спасибо Вам.Все Ваши рецепы простые,а выпечка действительно вкусная.И рассказываете Вы очень подробно и понятно.Спасибо

  • @Земляничка-щ3ф
    @Земляничка-щ3ф 3 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю Вас за большой и нужный труд.г Сочи.

  • @БССР-н4п
    @БССР-н4п 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо Вам,люблю Ваш канал.Подписана давно и все,что готовлю по Вашим рецептам, у меня получается. Здоровья Вам и процветания каналу. Привет из Алматы.

  • @СахинурГашизова
    @СахинурГашизова 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасиба Галина вы чуда кондитер.У вас все проста и вкусно.

  • @ИринаЧерванская
    @ИринаЧерванская 3 ปีที่แล้ว +6

    Галина Ивановна, Спасибо Вам за отличные рецепты!👍🌹❤

  • @basilikitalia2224
    @basilikitalia2224 3 ปีที่แล้ว +2

    Талант у женщины готовить и рассказывать. Спасибо.

  • @alevgihf3169
    @alevgihf3169 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое, Галина! Пряники получились замечательные! С глазурью пока только не справилась.
    Вдруг кому пригодиться, выдавливала трафарет крышкой от масленки.

    • @galinasanzhura9827
      @galinasanzhura9827 2 ปีที่แล้ว +1

      Пряники вкусные получились , а вот глазурь надо мазать на горячие пряники , я спортила этой глазурью свои пряники , липнут , и не высохли .НАДО правильный писать рецепт глазури

    • @galinasanzhura9827
      @galinasanzhura9827 2 ปีที่แล้ว

      Я написала Вам , что у меня тоже не получилась глазурь

  • @ВалентинаТинда
    @ВалентинаТинда 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепты Вы самая лучшая

  • @olenapancheshna4800
    @olenapancheshna4800 3 ปีที่แล้ว +59

    Спасибо за рецептик пряников,домашние всегда вкуснее!😋❤️

  • @yelenafurer541
    @yelenafurer541 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за замечательные рецепты, за подробное описание, без лишних слов, за ваш спокойный голос, аккуратность. Я интуитивно Вас выбрала и надеюсь что никогда не разочаруюсь. Вы удивительно талантливая!

  • @АлинаЖурова-ю7б
    @АлинаЖурова-ю7б 3 ปีที่แล้ว +4

    Да, Ваши рецепты нам нравятся. Спасибо, здоровья Вам. Лайк.

  • @НадеждаСтрельцова-л5й
    @НадеждаСтрельцова-л5й 5 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю за рецепт ,готовлю постоянно,очень вкусные пряники таких в магазине не купиш.

  • @ЕленаКучеренко-н6д
    @ЕленаКучеренко-н6д ปีที่แล้ว +4

    Мне кажется я смотрю и чувствую аромат этих пряников! Чудо какое-то!

  • @ОльгаДашкевич-б9р
    @ОльгаДашкевич-б9р 3 ปีที่แล้ว +1

    Пряники испекла уже дважды. Молотого душистого перца не было, я добавила по щепотке молотый имбирь и кардамон. Повидло тоже по Вашему рецепту. Ароматные, вкусные! А вот с глазурью не получилось. Как будто бы все сделала правильно (я уже готовила сахарную помадку по Вашему рецепту и все получилось), но глазурь не побелела и пряники были покрыты прозрачным сиропом. Второй раз экспериментировать не стала и покрыла глазурью из сахарной пудры с молоком. Рецептом очень довольна, огромное спасибо. Да и не только за этот рецепт спасибо, потому что воспользовалась многими, и все получалось. СПАСИБО!!!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 ปีที่แล้ว

      Ольга, добрый вечер. Если у Вас получается помадка, то и с глазурью Вы должны справится. Скорее всего Вы не дали ей остыть, у меня и на видео...я же показала, что последние пряники быстро побелели, когда глазурь уже была хорошо остывшей, а первые были почти прозрачными. Тем более я показала как можно все это исправить. Олечка, не расстраивайтесь, попробуете ещё раз - два, обязательно получится. Я этой глазури переварила тонны, я её чувствую , ну а Вы обязательно научитесь. И не забывайте, что надо хорошо растирать.

    • @ОльгаДашкевич-б9р
      @ОльгаДашкевич-б9р 3 ปีที่แล้ว

      @@Выпечкаикулинария-с1щ спасибо

  • @ВераБабич-е6е
    @ВераБабич-е6е 3 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо за рецепт и за подачу, милейший голос, ничего лишнего в движениях и в рассказе.

  • @татьянасмирнова-ъ3я
    @татьянасмирнова-ъ3я ปีที่แล้ว

    Обожаю Галина ваш канал и все рецепты, которые ну, ни разу не подвели, огромное спасибо, успехов вам , процветания и мирного неба над головой. ❤❤❤

  • @ЭтериВахитова
    @ЭтериВахитова 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо! Ничего лишнего, всё по делу. Пряники - чудо!

  • @НатальяКугаевская-г7р
    @НатальяКугаевская-г7р 7 หลายเดือนก่อน +1

    Замечательный рецепт. Простой и понятный. Большое спасибо.

  • @МаринаНикитченко-в6с
    @МаринаНикитченко-в6с ปีที่แล้ว +3

    Я обожаю вас слушать и готовить с вами. Огромное вам спасибо❤

  • @newkanal258
    @newkanal258 2 ปีที่แล้ว +1

    Пряники обалденные. Спасибо за рецепт.
    Для начинки я добавила к варенью немного крахмала и проварила, получилась густая консистенция.

  • @АлевтинаКарнаухова-н9я
    @АлевтинаКарнаухова-н9я 3 ปีที่แล้ว +8

    Нам оочень нравятся ваши рецепты Галина Ивановна! Спасибо за мк, как всегда все профессионально. Взяла в копилочку, обязательно попробую. У меня даже формочки в виде медвежонка и белочкт есть под пряники. Порадую внука. Вчера пекла рулет с яблоками по вашему рецепту , вкусно и не затратно. Всем рекомендую.

  • @ТаняАлексеева-ф2р
    @ТаняАлексеева-ф2р 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо! Сварила повидло, приготовила пряники. Очень вкусно, а главное душевно 👍. Кислинка слив в этом тесте - это любовь.

  • @УльянаСиндова-и7д
    @УльянаСиндова-и7д 2 ปีที่แล้ว +5

    Большое спасибо за рецепт, все получилось. Вместо мускатного ореха добавила гвоздики-получился букет необычный, очень вкусный пряник. Спасибо

  • @ЛюбаИващенко-п7к
    @ЛюбаИващенко-п7к 3 ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо, Здоровья, успехов, радости, любви и благословения во всем

  • @mila6086
    @mila6086 2 ปีที่แล้ว +3

    Очень Нежный Голос 💚👍Спасибо Рецепт Супер 💚👍Так Чётко И Понятливо Объяснили 🌺 💯Получится У Всех 🌿🌼🌿🌼🌿🌼 13.11.2022.🌿🌼🌿🌼🌿🌼

  • @ИринаНалитова
    @ИринаНалитова ปีที่แล้ว

    Я в восторге, как вы рассказываете!. Почти не один ролик не могу досмотреть до конца, так как большенство блологеров очень много говорят лишних слов. Тут же просто класс, всё четко и по делу.!

  • @Танюхиныпосиделки
    @Танюхиныпосиделки 3 ปีที่แล้ว +11

    Просто супер ❤️. Даже слов не нахожу, какая ВЫ классная !

  • @ГалинаШахрай
    @ГалинаШахрай ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт, прекрасный, спокойный голос, всё понятно, без лишних слов и отступлений в историю ❤👍👋

  • @ИринаВахитова-ш6ш
    @ИринаВахитова-ш6ш 3 ปีที่แล้ว +16

    Какая прелесть эти Тульские прянички! Давно искала этот рецепт! Спасибо вам за такую вкусняшку! Испеку для своей маленькой внучки.

  • @МаринаПесчанская-я4й
    @МаринаПесчанская-я4й ปีที่แล้ว

    Сколько не готовлю по вашим рецептам,всегда супер,и всегда получается с первого раза.Всегда понятно,вкусно.Огромное спасибо!👍🫂

  • @ВалентинаМарчевская-в5б
    @ВалентинаМарчевская-в5б ปีที่แล้ว +6

    ❤ Большая человеческая благодарность за ваш труд , что делитесь своими знаниями и умениями -- делаете всё великолепно !!! 😋😋 Здоровья и удачи вам во всех делах ❤️🙏🙏🌹

  • @НадеждаАбакумова-о9т
    @НадеждаАбакумова-о9т 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Любо - дорого вас слушать и смотреть как вы готовите!Благодарю за новый рецептик.Мира, добра и процветания вашему каналу!

  • @ТатьянаФастовская
    @ТатьянаФастовская 3 ปีที่แล้ว +4

    🍩🎂🍰👍Уважаемая ,Галина Ивановна ,спасибо за Ваш труд.

  • @ЛюдмилаАлексеевна-ш6ы
    @ЛюдмилаАлексеевна-ш6ы ปีที่แล้ว

    Рецепт пряников очень понравился красивые вкусные отлично объяснили благодарю испеку желаю крепкого здоровья мира счастья успехов на канале всего доброго 💖❤️💕🍒🍒🍒🙏🙏🙏

  • @erinaerina1527
    @erinaerina1527 3 ปีที่แล้ว +31

    Ой, благодарю. Люблю пряники.

  • @tatianaaverkieva8467
    @tatianaaverkieva8467 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое. Благодаря вам я теперь пеку пряники на радость родным.

  • @antoanetavasileva2712
    @antoanetavasileva2712 3 ปีที่แล้ว +5

    Мастер висшето класса! Обьясняет чудесно спасибо.

  • @СветаК-ы3р
    @СветаК-ы3р 3 ปีที่แล้ว +2

    Галина, Здравствуйте. Спасибо Вам Огромное за Рецепт приготовления Тульских
    Пряников.Очень Аппетитные!Спасибо
    Вашим Золотым Рукам!
    Здоровья, Счастья, Любви Близких,Успехов Вашей Семье.

  • @ЕленаСапина-с3у
    @ЕленаСапина-с3у 3 ปีที่แล้ว +25

    Галина, огромное спасибо за ваши высокопрофессиональные рецепты, по нескольким готовила, получаются без проблем и очень вкусно. Просьба напомнить рецепт пряников из советских времен, очень простые, тугие, без наполнителей, и ярких запахов, чаще безформенные), если не сложно Вам.