Brava, molto brava! W le tradizioni. Mi è piaciuta la prefazione: la campagna e la raccolta "ru filellu ". W le nostre nonne che sono nel nostro cuore.
Ciao! Mi è piaciuto questo video. ricordo quando andammo a trovarmi in Calabria la mia nonna e la mia famiglia, facevano questa pasta. era delizioso. Mi chiedevo quanto tempo cucini le carni prima di aggiungere la salsa di pomodoro? dopo aver aggiunto la salsa di pomodoro, per quanto tempo lo cucini? ricordo che la mia nonna lo cucinava per molto tempo. Quando aggiungi il pollo, rimuovi la pelle? Questo era un video speciale per me. Non sapevo che l'erba fosse usata per fare la pasta. qual è il nome dell'erba? grazie per questo video informativo. Bravissimo 👍😘❤️❤️❤️
Ciao grazie tante, siamo felici ti sia piaciuto il nostro video😍 allora il pollo lo puoi cucinare con o senza pelle, in base ai gusti. La carne va rosolata e poi sfumata col vino. Quindi passerà almeno una mezz'ora. Dopo si aggiunge la salsa e si fa cucinare per qualche ora😉
Brava che hai parlato di questa pianta oggi quasi nessuno la usa ma 1 volta era importante perché si tagliava e la mangiavano le mucche gli steli si usavano x fare i maccheroni.. Anche io li faccio specie x le feste col sugo di carne di capra o di maiale.. Però io non metto le uova mi pice la pasta più semplice ma è buona anche con le uova
Allora ciao za Marietta,nella pasta di casa come la chiamiamo noi non vanno,uova ci metti un pochino d'olio d'oliva, acqua e sale,da noi a Gioiosa si chiama a pasta cu juncu,ed è fatta con il filo d'erba che si chiama juncu
Scusami,ma sarebbe meglio che parli italiano io ti capisco benissimo ma chi non sa il dialetto no.. Poi troppo alloro La vera pasta in casa è senza uova Cmq bellissima ricetta
Grazie per questa chicca della natura.. Io li faccio con il ferro, non sapevo del filellu, grazie signora Katia 🙏 questa è cultura ❤️
Mi fa piacere che gradite anche gli aspetti culturali del nostro canale oltre che le buone ricette😍
Bravissima,la prima volta lo mangiati a Platì sono buonissimi, li faccio con il ferretto
Ciao grazie tante e bravissima anche tu allora😘
Bravissima quanto mi manca la Calabria tutte queste cose👍👍💯💯
Ciao😀 grazie😍 è vero, è tutto molto buono😋 comunque dai, guardandoci, anche se non puoi venire fisicamente qui, lo puoi fare col pensiero❤
Brava, molto brava! W le tradizioni. Mi è piaciuta la prefazione: la campagna e la raccolta "ru filellu ". W le nostre nonne che sono nel nostro cuore.
Grazie tante cara😍
Bravissime e simpaticissime
Grazie tante caro amico
Buonissimi , sono una ghiotto a di pasta fatta a mano ,brava za Marietta
Capolavoro....complimenti...
Grazie😍
Bravissime e simpaticissime come sempre😂❤️
Grazie cara
Superlativa la signora!
Mamma mia spettacolo , bravissima
Grazieee
Che bontà!!!😋😋😋😋😋😋😋
Grazie carissima😍
Complimenti bravissimi
Ciao! Mi è piaciuto questo video. ricordo quando andammo a trovarmi in Calabria la mia nonna e la mia famiglia, facevano questa pasta. era delizioso. Mi chiedevo quanto tempo cucini le carni prima di aggiungere la salsa di pomodoro? dopo aver aggiunto la salsa di pomodoro, per quanto tempo lo cucini? ricordo che la mia nonna lo cucinava per molto tempo. Quando aggiungi il pollo, rimuovi la pelle? Questo era un video speciale per me. Non sapevo che l'erba fosse usata per fare la pasta. qual è il nome dell'erba? grazie per questo video informativo. Bravissimo 👍😘❤️❤️❤️
Ciao grazie tante, siamo felici ti sia piaciuto il nostro video😍 allora il pollo lo puoi cucinare con o senza pelle, in base ai gusti. La carne va rosolata e poi sfumata col vino. Quindi passerà almeno una mezz'ora. Dopo si aggiunge la salsa e si fa cucinare per qualche ora😉
@@acucinadazamariettaekatia ❤️❤️❤️
Proprio buoni i maccheroni. Complimenti
Grazie😃
Brava 🤩
Grazie
LE RICETTE SONO BUONISSIME, PERO' LA PARLATA DI ZA MARIETTA E DIVERTENTISSIMA.
È vero hai ragione😂😂😂
Brava che hai parlato di questa pianta oggi quasi nessuno la usa ma 1 volta era importante perché si tagliava e la mangiavano le mucche gli steli si usavano x fare i maccheroni.. Anche io li faccio specie x le feste col sugo di carne di capra o di maiale.. Però io non metto le uova mi pice la pasta più semplice ma è buona anche con le uova
Grazie a te cara, che apprezzi i contenuti dei nostri video😍
I veri maccheroni calabresi sono senza uovo , comunque brava
Complimenti signora bravissima
Grazie tante 😍
Allora ciao za Marietta,nella pasta di casa come la chiamiamo noi non vanno,uova ci metti un pochino d'olio d'oliva, acqua e sale,da noi a Gioiosa si chiama a pasta cu juncu,ed è fatta con il filo d'erba che si chiama juncu
Mi piace..
Come faceva mia nonna qui in America
Bonta!
😍 grazie 😃 siamo felici di averti evocato dei bei ricordi 😍
Complimenti x le vs ricette. Di che zona della Calabria siete?
Grazieeee , siamo della zona ionica
Che farina usi
Noi usiamo la farina di grano duro del mulino 😉
Io la faccio o il ferretto sono calabresa di cassano la zia Marietta e brava
Grazieee
Viva i dialetti. 😀
... e pure i maccarruna 😀
@@jesuisaucun grazieee 😃😂
@@jesuisaucun 😍
Cos'è farina di semola rimacinata
Noi usiamo quella casereccia dei mulini ed è farina di grano duro
@@acucinadazamariettaekatia grazie mille 😊
@@angelatorre1111 di nulla cara😘
I maccheroni non va l uovo
Hai ragione, in quelli tradizionali non va , questa è la versione che fa la za marietta😉
Scusami,ma sarebbe meglio che parli italiano io ti capisco benissimo ma chi non sa il dialetto no..
Poi troppo alloro
La vera pasta in casa è senza uova
Cmq bellissima ricetta