MÓN ĂN SIÊU NGON -CÁCH LÀM MÓN NEM NẮM THÁI BÌNH

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • ‪@XUÂNTÌNHNGÔ-v1g‬ Món ăn siêu ngon , ẩm thực miền bắc cách làm món nem nắm đặc sản miền quê thái bình ,Chọn thịt lợn tươi mới, còn nóng hổi (không rửa nước) mà cho vào nồi nước sôi già kèm vài củ hành tím, chút muối để luộc/chần sơ. Theo kiểu truyền thống của người dân Thái Bình thì luộc/chần sơ để làm sao thịt bên trong vẫn còn màu hồng (dễ nắm hơn). Vớt ra, để ráo nước rồi thái mỏng thịt và dùng sống dao băm nhuyễn.Rang gạo nếp và gạo tẻ (tỷ lệ 4:1) cho vàng thơm rồi xay còn hạt li ti nhỏ (không xay mịn như thính các vùng khác, thính Thái Bình vẫn xay vẫn còn hạt li ti để khi bóp trộn các nguyên liệu dậy mùi thơm, kết dính mà không bết lại).Cho tất cả nguyên liệu (thịt lợn dần nhuyễn, bì thái mỏng, mỡ cùng hành, tỏi, lá chanh, ớt) vào tô trộn. Nêm 2 thìa canh nước mắm ngon, 2 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1-2 thìa cà phê mì chính vào, trộn đều, đeo găng tay bóp nhuyễn. Đây là công đoạn quyết định món nem ngon hay không. Bóp liên tục cho nóng, tới khi quyện lại thành hỗn hợp dẻo và thịt từ màu hồng dần sang màu tái chín và các gia vị hòa vào nhau.qua video chia sẻ này các bạn có thể làm được tại nhà cho cả gia đình ăn , cám ơn các bạn yêu mến kênh và dành tình cảm cho kênh đừng quên like và nhấn nút đăng kí kênh để ủng hộ cho kênh ngày càng phát triển xin kính chúc quý vị và các bạn luôn có sức khỏe dồi dào bình an và hạnh phúc
    • MÓN ĂN SIÊU NGON -CÁCH...
    UC3VW6CkdeW2-Hjm4mBHi98g
    / @xuÂntÌnhngÔ-v1g

ความคิดเห็น • 32

  • @ThoHoang-gp1yb
    @ThoHoang-gp1yb หลายเดือนก่อน +3

    Món này mình cho thêm hành và tỏi nướng nữa . Cảm ơn Bạn ❤

  • @viettrungoan9875
    @viettrungoan9875 หลายเดือนก่อน +2

    Món gọn nhất của người Thái bình

  • @anhkhoatruong9475
    @anhkhoatruong9475 หลายเดือนก่อน +2

    Ngon quá chú ơi❤❤

  • @anhductran9548
    @anhductran9548 หลายเดือนก่อน +1

    cho mỳ chính ngon hơn hạt nêm ,,vây bác ăn cũng ko tinh lắm

  • @khanhphamquoc4350
    @khanhphamquoc4350 หลายเดือนก่อน +2

    Có quên tỏi ...???

  • @THAIDOANTHI-m9g
    @THAIDOANTHI-m9g หลายเดือนก่อน +2

    Món này uống bia thì bá chấy rồi

  • @NHANNGUYEN-gp7gi
    @NHANNGUYEN-gp7gi หลายเดือนก่อน

    Nhìn cũng ngon đấy . Nếu cho mọi người biết món này ăn kèm với rau gì chuẩn thì tuyệt hơn.

    • @XUÂNTÌNHNGÔ-v1g
      @XUÂNTÌNHNGÔ-v1g  หลายเดือนก่อน

      @@NHANNGUYEN-gp7gi bật mí nhé
      Thêm lá đinh lăng và lá sung nữa thì bá chấy

    • @TuanDuong-fl6gw
      @TuanDuong-fl6gw หลายเดือนก่อน +1

      Lem lắm thái bình nàm gì có lói nộn rồi ​@@XUÂNTÌNHNGÔ-v1g

    • @XUÂNTÌNHNGÔ-v1g
      @XUÂNTÌNHNGÔ-v1g  หลายเดือนก่อน

      @ hi hi soi ghê

  • @NghiaLe-h6h
    @NghiaLe-h6h หลายเดือนก่อน +1

    Thêm tỏi thì sẽ ngon hơn

  • @XUÂNTÌNHNGÔ-v1g
    @XUÂNTÌNHNGÔ-v1g  หลายเดือนก่อน +1

    Quý vị xem tốt nhất trên kênh này ở màn hình tivi

  • @ThanhLe-dy9ny
    @ThanhLe-dy9ny หลายเดือนก่อน +1

    Sao không cho toi bac oi

    • @XUÂNTÌNHNGÔ-v1g
      @XUÂNTÌNHNGÔ-v1g  หลายเดือนก่อน

      @@ThanhLe-dy9ny hii có mang ra rồi mà cõ lẽ quên

  • @JonhSmit-e2f
    @JonhSmit-e2f หลายเดือนก่อน +1

    Nem kg ai cho nước cốt chanh cả! Về

    • @SamLee-xb8zq
      @SamLee-xb8zq 28 วันที่ผ่านมา

      Chú này không biết làm nem nắm này đâu ... Vụng về lắm ...

  • @vilan6826
    @vilan6826 หลายเดือนก่อน +1

    Sao lai cho nên thinh vao

  • @NguyetBui-s9q
    @NguyetBui-s9q หลายเดือนก่อน +1

    Bop thit the nay thit co mo no se bet dinh thanh tung mang

  • @TứPhạmThị-f9u
    @TứPhạmThị-f9u หลายเดือนก่อน +1

    Cho bột nêm ko ngon vì có mùi

  • @luyenpham4922
    @luyenpham4922 หลายเดือนก่อน +1

    Anh cho xin tí lê thịt và các ra vị

  • @tvtran7517
    @tvtran7517 หลายเดือนก่อน +2

    Gioi thieu lam lau qua mat thoi gian

  • @linhoan1848
    @linhoan1848 หลายเดือนก่อน +1

    Nem nắm làm ngon nhưng thớt nhìn ko sạch sẽ cũ quá hoho

  • @ThắngQuyết-q6y
    @ThắngQuyết-q6y หลายเดือนก่อน +1

    Lon bia nữa là hết ý 😅

  • @viettrungoan9875
    @viettrungoan9875 หลายเดือนก่อน +1

    Thiếu tỏi và ớt nửa

  • @VuongHung-i2g
    @VuongHung-i2g หลายเดือนก่อน +1

    Không có toi thì không thơm

  • @XuanKhanhNguyen-st1mz
    @XuanKhanhNguyen-st1mz หลายเดือนก่อน +1

    Ngắn ngắn thôi dài dòng

  • @CôngNguyễn-p7b
    @CôngNguyễn-p7b หลายเดือนก่อน +1

    Không ngon

  • @dungvo2080
    @dungvo2080 15 วันที่ผ่านมา

    Dở

  • @quangvu2059
    @quangvu2059 หลายเดือนก่อน +1

    Bằm thịt sai cách rồi.