Nem Nắm Nam Định Tự Làm Tại Nhà Siêu Ngon
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 มี.ค. 2020
- #nem_nắm_nam_định #nem_nắm #nem_nắm_giao_thủy #nước_mắm #nước_mắm_sa_châu #cách_làm_nem_nắm #nem_thính #nem_bì #nước_mắm_nguyên_chất #nước_mắm_cốt #giao_thủy_nam_định
Nem nắm là món ăn dân giã nhưng lại trở thành đặc sản của người Giao Thủy Nam Định. Hôm nay hãy cùng với Bếp Cô Tấm vào tự làm món nem nắm Nam Định ngay trong căn bếp nhà bạn nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt nạc mông
- Bì lợn
- Thính gạo
- Gia vị: Nước mắm , tỏi, ớt, mì chính
- Rau thơm: lá sung ( có thêm lá đinh lăng , lá chanh càng tốt)
Các bước làm:
- Đầu tiên là bạn cần chọn những miếng thịt nạc mông tươi ngon, tốt nhất là nên đi chợ vào buổi sáng khi thịt vừa ra lò. Miếng thịt cầm nên còn đỏ tươi, nóng hổi. Nhớ là thịt không để xuống đất. Bì lợn ngon nhất là phần trước của con lợn vì không quá dầy và dính nhiều mỡ. Thính gạo phải chọn loại thính từ gạo tám Nam Định để dậy mùi hương.
Cách làm nem nắm Nam Định quan trọng nhất là phải chọn được nguyên liệu tươi ngon. Bước tiếp theo sẽ là sơ chế nguyên liệu bao gồm các bước: luộc thịt, luộc bì, thái bì, thái thịt, bóp gia vị tỏi, nước mắm, mì chính.......
Loại nước mắm để làm nem và làm nước chấm nên chọn NƯỚC MẮM SA CHÂU sẽ đậm đà và dậy hương thơm hơn rất nhiều.
Mời bạn tham khảo:
Cách làm nem nắm Nam Định chuẩn ngon: / cách-làm-nem-nắm-nam-đ...
Mua nem nắm tại: bepcotam.vn/nem-nam-nam-dinh....
Hoặc truy cập fanpage nước mắm Sa Châu:
/ nuocmamsachaugiaothuyn...
Ngon cảm ơn em đã chia sẻ kinh nghiệm
Luôc bì cho chút dám vào bì trắng mà ngon hon ngam vào nước đá bì giòn
Ngon thế này thì làm một lít rượu nữa là ok
Mò vào miếng thit nhìn ghê
Mình muốn mua nước mắm Sa Châu để làm nem nắm nhé.
Cắt sạch móng tay rồi sẽ làm mới ăn toàn thực phẩm !
Đeo khảu trang vào nói nước bot bắn
Cho thêm hạt tiêu có đc ko bạn
lang bi xong thì xoay lại thái ngang còn rốt năm
Bạn luộc thế đem chấm muối chanh luôn rồi còn làm nem gì nữa
Qua nhà bạn chơi bạn làm ngon
Lần sau làm cắt bớt các cái JAV tóm tắt thôi cho người ta dễ hiểu nhiều tạp âm thanh vào quá mất tập trung
Có ai sem mà bực mình như ta ko
Nước mắm bao nhiêu 1 lít vậy em
Dạ bạn liên hệ Zalo 0987008188
cho mình hỏi làm xong bỏ vào tủ lanh ngay hay là để ở ngoài cho nem đc chua
Bỏ ngăn mát b ah. Nem này ko phải nem chua b nha
Đả đăng ký kênh thành công ,mời bạn ghé lại nhà mình chơi giao lưu tương tác và ủng hộ kênh cho mình nhé cảm ơn bạn
cám ơn bạn
Cho mình xin số điên thoai nhé
Cầm thịt nen đeo bao tay cho vệ sinh nói nhiêu trẻ con ồn ào /nước luộc đục trông mất ngon bếp phai sach sẽ thớt đen sì nên mua cai thót mới
Cho e hỏi là nem này có để chua đc k ạ. Ăn như vậy sẽ ngon hơn chứ ạ.
Nem này không nên để chua bạn ạ.
@@bepcotam1749 vậy là để vài ngày chắc lên men thành nem chua.hay bạn khẳng định là k lên men chua được ak
@@TuanLe-mp4rc nem nắm nam định là ăn luôn hoặc vài hôm trong ngăn mát thôi. Còn để lâu thì chắc chắn sẽ chua và người ta ko ăn nem này chua bạn nhé.
Mình muốn mua nước mắm đá châu thì gọi số nào ạ
dạ bạn liên hệ mua nước mắm Sa Châu Giao Thủy Nam Định theo số điện thoại 0987008188// 0365008188.
Vất vả quá mà lại không an toàn khi thịt chưa chín
Bì thái dày thit luôc kỹ quá
Thịt luộc hơi kỹ thế mới k lên mem chua được thì gọi là nem nắm nem thính.chứ thịt luộc tái thì nó sẽ lên men thì gọi là nem chua bạn ak
Bóp nem cứ phải mắm này vs dậy mùi
chuẩn rồi đấy ạ. Bóp nem bằng nước mắm Sa Châu, ăn nem chấm bằng nước mắm sa châu mới đủ bộ ạ.
Nem thịt trần ntn có lên men thành nem chua không hay gọi là nem thính nem nắm thôi
gọi là nem thính hay nem nắm bạn ạ chứ ko phải nem chua
@@bepcotam1749 vì thịt ban luộc chín rồi hay gần chín thì nó k lên men được thì gọi là nem quả hay nem nắm.vì k thể lên men được thì k phải là nem chua đúng k bạn.
Tiếng con cái la ồn ào quá không trật tự cho video
Cái thót đen xì ghê
Cái thớt trong kinh quá
Nói nhiều quá