¡2 TIPOS DE TRUFAS BASE! Sólo 2 ingredientes, fáciles y rápidas! - SANDRA JARUFE PASTELERIA
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- เผยแพร่เมื่อ 7 มี.ค. 2024
- Hola chicos!!!
hoy una clase de trufas base, hacemos 2 tipos, la blanca y la bitter. en el video les doy harta info asi que mírenlo hasta el final.
Coméntenme también que otras trufas quieren aprender, sabores específicos para poder apuntarlos y hacerles video de eso. También pueden ser bombones y hacemos una clase bonita de eso.
los ingredientes son:
trufa bitter: 100gr choco bitter, 100gr leche condensada
trufa blanca: 200gr choco blanco, 100gr leche condensada
espero que les guste y les sirva!! al final del video les arme una cajita para que tenga una idea de como venderlas si eso es lo que quieren.
cualquier duda me avisan! siganme tambien en mi instagram y tiktok, me encuentran como sandra_jarufe.
nos vemos en laproxima!!!
SJ
Muchas gracias por sus recetas, desde Chile 😊
Saludos!!!
Gracias por enseñar tu receta y la forma como explicas
🤍👩🍳
Que lindo muchas gracias por el consejo de la proporción
Gracias por su receta haga trufas de limon❤
Oki
Feliz día de la. MUJER Sandrita ❤ gracias por enseñarnos tanto..
👩🍳😍
Hola sandrita siempre aprendiendo de ti, muchas gracias por compartir tus conocimientos, me gustaría que nos enseñaras a sacar costos de los postres, gracias
Buenas tardes Sandra, me encanta tu método de enseñanza....me gusta que escribas la receta porque la escribo y miro con atención tu paso a paso, gracias mil desde colombia, a mí me gustaría una clases de bombones y muchos rellenos jajaja....recibe un gran abrazo
🤍👩🍳
Gracias,Sandra...super fáciles y bien decoradas🎉
Facilisimass y al toque, te sacan de apuros en una
Feliz 8M Sandra, gracias por siempre compartir tus recetas y conocimientos con nosotros ❤
Si les sirve entonces yo feliz!
Gracias Sandra, como siempre, muy bien explicado! Gracias por compartir tus recetas y tips! 😘
😃👩🍳
Mil gracias por las recetas
Gracias a ti por conectarte!!
Excelente clase Sandrita. Muchas gracias, explicas muy bien.❤
Gracias!!
Gracias por tus clases. Y una clase de chocolates de cobertura y chocolate puro sus diferencias sería magnífico. 🤍🤍
Hola Sandrita aquí atentas con tus nuevas recetas, gracias por todo ,siempre queriendo compartir con tus tips, saludos desde Chimbote,besos abrazos ❤❤❤❤❤❤
😃😍👩🍳
Gracias por la clase.
De nada carmencita
Me gustaría aprender a hacer trufas de oreo, gracias 😁
Okii
Holaaa!!! Muchas gracias ❤
Holaaaa❤
Amé las trufas nunca las había preparado así de puro chocolate 🍫. En mayo se viene el cumpleaños de mi hija y ahí las prepararé para mis comensales ❤. Saludos querida Chef
👩🍳🤍Saludos!!!
Trufas de chocolate amargo y licor de cafe u otro sabor
Hola por favor con relleno de frutas y que frutas pueden ser, muchas gracias, por compartir
Gracias.Sandrita por tus secretos 😊rellenos por favor 🙏
Okiii
Hola Sandra, soy nueva en tu canal! Me encanta tu forma de enseñar tus recetas, yo vivo en Brasil y es difícil encontrar ciertos ingredientes, puedo reemplazar el bitter por cobertura de chocolate?
Sii si se puede. Bienvenida!!!
Hola Sandra me gustaría aprender a hacer trufas de frutos rojos
Okii
Buenos días Sandra,si uso cobertura son las misma cantidad de ingredientes, gracias por tu respuesta
Si
Se ven deliciosas!! 😃❤️😋😋 Que tpo de chocolate usaste para hacerlas y recomiendas alguna marca en especial? Gracias por las recetas, amo las trufas. Podrías hacerlas también bañadas en chocolate? Gracias 😄🌻
Si claro bañalass
Hola Sandra me encantaron tus trufas ....... y se pueden hacer de frutos rojos???
Claro! Haré video de trufitas frutadas
Sandra trufas rellenas. Gracias
Oki
Muchas gracias Sandra x tus recetas. Qué chocolates recomiendas, pueden ser coberturas?
Sii coberturas también pueden ser.
Gracias Sandra
Gracias! Las voy hacer!!! Veo que se puede usar cobertura chocolate bitter, no?
Siii
Sandrita consulta, cuando pides chocolate biter te refieres a cobertura de chocolate biter?
Sii cobertura bitter
Trufa de relleno
Gracias chef, qué marca de 🍫 real recomiendas? Cordillera?
Sii es bueno tb
Trufas borrachas y de frutas 😊
Sandra gracias por la receta. Pregunta; tengo cobertura de chocolate con leche con 40% de cacao este también sirve para hacer las trufas? Saludos
Siii también
Gracias Sandra!
Se podría hacer algo con Lucuma en polvo ? Gracias por las excelentes clases
Voy a investigar
@@sandrajarufe-pasteleria Gracias. Eres un amor. Dios te bendiga siempre.
Hola Sandra, una pregunta que porcentaje de cacao tiene el chocolate bitter?
Hay de varios porcentajes.
Buenas noches Sandra,las trufas no se pueden hacer con cobertura?
Si también
Una pregunta??? Chocolate bitter es la marca o quiere decir chocolate negro
Gracias
Es chocolate negro
Me gustaría que prepares trufas y chocotejas para personas con diabetes. Y para venta: con licor. Cómo hacer para que al morder no se salga todo el líquido. 😊
Ufff pero esos son bombones, haré una clase de bombones con licor puede ser no? Si!! Choco teja esta pendiente!
Jajaaa...eran bombones...tienes razón.. Genial que hagas una clase de bombones de licor.🎉
Muy buena tu clase de trufas. Prácticas y fáciled😊
@@sandrajarufe-pasteleria síii, Sandrita, de bombones 🙌 Hice varias pruebitas y me rendí porque al desmoldarlo los rompía. Sería bueno oír tus tip!
Okii
Sandrita como es Trufa de brownies.
Brownie con fudge haces bolitas y las bañas en chocolate
Holaaa, se puede conservar fuera de la nevera?? No se derrite? Oses para ser colocada en una mesa de dulces
Si se puede, no se derrite
Cuál es el bíter? Semiamargo? Yo uso el chocolate de moldeo y derrito a baño María, está bien? Es el semiamargo?
Si exacto el semiamargo
Una consulta, si se hace para venta, como se conservan? Y cuánto tiempo duran? Gracias
Refri
2 semanas
Algún tipo de chocolate que puedas recomendar? Marca?
Escribeme al 903130538 para recomendarte alguno
Buen día y desde ya gracias por tu atención, Que marca de cobertura refieres para hacer esta receta
Escribeme al 903130538
Hola Sandra, para las trufas usaste chocolate real o cobertura?
Cobertura
En cuanto se podría vender una cajita de trufas como la que usaste en tu presentación
18-20 soles
Cuántas trufas salen de cada receta
Hablo sobre eso en el video.
@@sandrajarufe-pasteleria si muchas gracias lo entendí todo