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Como e Porque COMER FÍGADO | O Alimento Mais Nutritivo do Planeta

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2020
  • Neste vídeo eu falo do alimento de maior densidade nutricional da face da terra, o fígado. Pode ser fígado de vaca, fígado de frango, de porco, carneiro, pato, etc.
    Eu conto mais sobre as informações nutricionais do fígado, do fato de ele conter até vitamina C e também carboidratos, pois é.
    Conto minha forma favorita de preparar e cozinhar fígado e também a forma mais tradicional.
    Falo mais sobre o perfil nutricional dele em termos de proteínas, vitaminas e minerais e comparo também ao peito de frango.
    Este vídeo é para tentar trazer de volta a grande paixão pelo fígado. Populações tradicionais sempre adoraram este alimento e agora precisamos voltar a dar atenção a ele.
    O fígado pode ser um incrível aliado a uma dieta saudável, a um emagrecimento poderoso, ao ganho de massa ou qualquer coisa. Isso é Alimentação Forte!
    Forte abraço,
    Rodrigo
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ความคิดเห็น • 1.2K

  • @unboxinzando4283
    @unboxinzando4283 3 ปีที่แล้ว +609

    Não entendo esse sentimento da grande massa em não gostar de fígado, acho delicioso! 🤤

    • @dianasouza8676
      @dianasouza8676 3 ปีที่แล้ว +2

      Rbhhhj

    • @gisianeklitzke153
      @gisianeklitzke153 3 ปีที่แล้ว +3

      Tamo junto!!!

    • @gisianeklitzke153
      @gisianeklitzke153 3 ปีที่แล้ว +10

      E mal passado ainda🤗

    • @Davi-hg5ht
      @Davi-hg5ht 3 ปีที่แล้ว +23

      Quando a criança está crescendo o que ela é ensinada e estimulada a comer ? Porcariadas doces como pirulitos.. bolachas etc. A não ser que essa criança seja de alguma tribo indígena. Eu aprendi desde a infância pq morava no interior e não tínhamos condições de comprar as carnes mais caras.. e isso em parte foi até bom. 😅

    • @marilzamalosti1866
      @marilzamalosti1866 3 ปีที่แล้ว +9

      Eu também gosto faz parte da minha infância , hum acebolado è tudo de bom

  • @angelaalves7484
    @angelaalves7484 3 ปีที่แล้ว +285

    Fígado bovino acebolado é uma delícia. E é muito nutritivo. Quando como fígado no almoço, não sinto fome no restante do dia.

    • @fernandabattagia5232
      @fernandabattagia5232 3 ปีที่แล้ว +8

      Eu também, porque a digestão é mais lenta e demora para sentir fome

    • @damarisnery8477
      @damarisnery8477 3 ปีที่แล้ว

      @ eu também não sinto muita fome

    • @auriceliacandera5539
      @auriceliacandera5539 3 ปีที่แล้ว +1

      Amo um bife acebolado.

    • @tatianaoliveira6777
      @tatianaoliveira6777 2 ปีที่แล้ว +3

      Posso comer ele na alimentação do Jejum intermitente .

    • @angela9418
      @angela9418 2 ปีที่แล้ว +1

      Fígado acebolado, oh glória! Eu aproveito e adiciono chimichurri, louro, manjericão, alecrim...

  • @cleuvisandrade923
    @cleuvisandrade923 3 ปีที่แล้ว +259

    Eu odiava fígado quando eu era criança. Daí minha mãe me obrigou comer só fígado durante um mês inteiro e hoje é meu alimento favorito!

  • @vianatural3673
    @vianatural3673 6 หลายเดือนก่อน +11

    Eu estava com minha menstruação desregulada, comir fígado e fiquei impressionada parei de sangra. 🙏

  • @joaoferraz2
    @joaoferraz2 2 ปีที่แล้ว +17

    Adoro fígado, mal passado, anos atras eu estava com baixa da B12 e voltei a comer fígado e agora ficou bom de novo a B12

  • @lilianlima63
    @lilianlima63 3 ปีที่แล้ว +58

    Fígado é muito bom, põe cebola, tomate picado e pimentão, faz uma saladinha de alface e rúcula e não preciso de mais nada, adoooro 😆😆😆😆

  • @andreapereiradasilva7598
    @andreapereiradasilva7598 6 วันที่ผ่านมา

    Eu sou apaixonada por fígado. Cresci comendo. Na minha casa não falta. Minha mãe prepara ele de uma forma deliciosa. Eu gosto dele feito de qualquer jeito...o sabor me agrada e com um cuscuzinho fica uma delícia...com macarrão então nem se fala 😋😋😋

  • @ivanaoliveira1580
    @ivanaoliveira1580 3 ปีที่แล้ว +102

    Eu acredito na alimentação forte!Meu pai ensinou a mim e meus irmãos a comerem d tudo,principalmente vísceras.Ele tem 75 anos,nunca ficou doente.Amo fígado,o cheiro do preparo já me abre o apetite.

    • @jessicavss
      @jessicavss 2 ปีที่แล้ว +4

      Eu tbm como de tudo desde criança. Tenho horror de adulto fresco que não gosta de nada. Fígado de galinha é maravilhoso.

    • @silvanaeurico
      @silvanaeurico 5 หลายเดือนก่อน

      Acabei de comer 2 bifes de fígado com macarrão 😊

  • @estercoutinho1787
    @estercoutinho1787 3 ปีที่แล้ว +6

    Estou tratando do estômago e tive que restringir muita coisa e o fígado, mocotó, vísceras e miúdos de frango foram a minha salvação.

  • @catiaserrano1041
    @catiaserrano1041 3 ปีที่แล้ว +17

    Aqui em Portugal comemos muito figado de cebolada,temprado previamente com vinagre leite alho sal pimenta louro , é um luxo 😉

  • @denis_zanotto
    @denis_zanotto 3 ปีที่แล้ว +28

    Sempre gostei de acompanhar canais como Net Geo e Animal Planet e realmente todo predador consome primordialmente as vísceras, a natureza sempre nos mostrou o caminho, nós que nos julgamos sabidos demais.

  • @joelanastacio34
    @joelanastacio34 3 ปีที่แล้ว +23

    Rodrigo, parabéns pela matéria
    Amo fígado. Eu tinha uma anemia profunda. Eu morava no sítio e quando criança não tínhamos acesso à saúde .
    Quando eu tinha 11 anos, minha minha irmã foi nos visitar. Ocasião eu morava em Matogrosso, minha irmã morava em Governador Valadares. Eu até então nunca tinha entrado em uma sala de aula. Tudo difícil. Minha pediu meus pais há deixarem eu ir com eles pra MG. Então acabei indo com ela. Por eu sair da roça, onde estava sempre exposto ao forte sol, parecia que eu era um menino corado. Mas passando os dias eu fora do sol, começou a aparecer a minha anemia. Minha vontade era só dormir, sem vontade nem de brincar, estudar, mas sempre como um guerreiro da roça, não me deixei a levar pelo desânimo. Mas como minha irmã percebeu que eu estava muito anêmico. Ela resolveu me levar ao médico. Chegando lá, o médico exigiu exames de sangue. Foi constado uma anemia de alto grau.
    O médico então me passou medicamentos pra combater a anemia.
    Mas uma coisa ele me receitou, FÍGADO.
    Fígado mal passado no almoço, jantar, café da manhã e se possível comer fígado até dormindo,
    Me pediu se eu conseguisse fazer suco de fígado com couve e cenoura. Não foi fácil, mas com pouco tempo eu estava curado da anemia. Forte , disposto a tudo. Fica a dica minha. Sei que no início não foi fácil. Mas deu resultado
    Abraços e parabéns por mostrar que nossos ancestrais estavam acima das ideias de nossos povo atuais.

  • @ssblezer
    @ssblezer 3 ปีที่แล้ว +22

    Gente parece que eu já estava escutando o Rodrigo Polesso falar hoje do fígado. Rsrsr. Pois já está fresco aqui pra eu fazer no almoço.

  • @magicodouglas-riodejaneiro3982
    @magicodouglas-riodejaneiro3982 3 ปีที่แล้ว +43

    Sou da Argentina e agora moro há 12 anos no Rio de Janeiro, então lá na Argentina se come muito milanesa as duas mais comuns são as de carnes e frango, então nós, Eu e meu pai, pedíamos ao açougueiro para cortar o fígado um pouco mais fino e fazíamos com pão e ovo e fritavamos e comíamos milanesa de fígado 😉. Uma nova forma de preparar o fígado

  • @DAYTAYERICA
    @DAYTAYERICA 2 หลายเดือนก่อน

    Eu amo, simples com cebola e tbm com temperos indianos fica maravilhoso.

  • @User_m12339
    @User_m12339 3 ปีที่แล้ว +6

    Faço em tirinhas tempero com alho cebola e cheiro Verde batido... primeiro refogo bem coloco orégano pimenta do reino e mostarda... fica bem suculento e pra trazer aquela acidez coloco bastante rodelas de cebola e uma colher de vinagre branco pra realçar o sabor... fica divino

  • @elainesouza7367
    @elainesouza7367 3 ปีที่แล้ว +13

    Hoje tem fígado aqui na cetogenica. Grata pelos ensinamentos.

  • @daniloevangelista7779
    @daniloevangelista7779 3 ปีที่แล้ว +39

    Fígado acebolado é top

  • @renatoa.santos9605
    @renatoa.santos9605 หลายเดือนก่อน

    O figado acebolado ou com pimentão, fica com aroma e sabor delicioso.

  • @phcorteze
    @phcorteze 3 ปีที่แล้ว +8

    Amo preparar o fígado com sal e manteiga, quando estiver quase terminando põe mostarda a gosto e vai ver como é maravilhoso. Maa cuidado com marcas de mostarda, a melhor,mais em conta e encontrada em grandes mercados é da Heins.

  • @edsongrisonsilva5067
    @edsongrisonsilva5067 3 ปีที่แล้ว +10

    Alimentação Forte...
    Fígado Forte...
    Família Forte...
    Seres humanos, estilo de vida e saúde longeva.
    Dá-lhe Rodrigo avante.
    Abraço.

  • @silviopereira7258
    @silviopereira7258 3 ปีที่แล้ว +262

    Fígado acebolado representa o Brasil mais do que samba e futebol

    • @neidesilva7272
      @neidesilva7272 3 ปีที่แล้ว +4

      Futebol é só pão e circo. Fato!

    • @carlospessoa2128
      @carlospessoa2128 3 ปีที่แล้ว

      Mas do que o futebol,não mexe com o samba kkkk

    • @ayredantara6838
      @ayredantara6838 3 ปีที่แล้ว +1

      Na Colombia também é um prato muito tradicional, foi trazido pelos espanhois na época da conquista =D

    • @eliveltonzambuzi4680
      @eliveltonzambuzi4680 6 หลายเดือนก่อน

      Concordo.

    • @silvanaeurico
      @silvanaeurico 5 หลายเดือนก่อน

      Vdd kkk

  • @jussaragama6186
    @jussaragama6186 3 ปีที่แล้ว +10

    Eu AMOOOO fígado, passado na frigideira, ou cozido, e até como petisco cortado em cubinhos com cebola.

  • @arianykarollaine
    @arianykarollaine 3 ปีที่แล้ว

    Eu amooooo figado acebolado

  • @Problems912
    @Problems912 3 ปีที่แล้ว +3

    Hoje eu peguei uma porção de fígado de frango temperado com tempero baiano, alcatrão e sal e depois fritei na manteiga ficou muito bom.

  • @venturaantunes8155
    @venturaantunes8155 3 ปีที่แล้ว +7

    Amo fígado e trocaria qualquer proteína por ele, eu amo as dicas do Rodrigo, em 1 mês de alimentação forte e exercícios perde 4kl, hoje me pesei e nem tô acreditando ainda ☺️

  • @adrianavasconcelosbitencou3378
    @adrianavasconcelosbitencou3378 3 ปีที่แล้ว +1

    Amooo fígado com cebola e pimentão na manteiga ou empanado na farinha de mandioca,frito

  • @rosanegigliopilates8199
    @rosanegigliopilates8199 3 ปีที่แล้ว +24

    Olá Rodrigo !!! Achei muito legal vc falar sobre o Fígado.Vou contar um pouco da minha história com ele .Quando criança minha mãe obrigava a gente comer toda semana mais eu odiava ,meu Pai resolveu fazer de uma forma diferente ,e eu me apaixonei !!!! Vou te passar a receita da família , Fígado do Papá .vamos lá : Fígado cortado em tiras ,sem a pele lateral .cebola em rodelas .
    Azeite
    Pimentão Verde sem a pele .(só queimar no fogo e depois retirar a pele ,fica uma delícia , e não ė indigesto ,aquela coisa de ficar arrotando pimentão .
    Azeinas verdes
    Batata em cubos ,frita na manteiga com salsinha ( batata sotê). Preparo :
    Fígado limpo em cubos ,temperado com alho socado,sal e um fio de azeite .reserve
    Na panela colocar o azeite a cebola ,deixar murchar um poço a cebola .depois as azeitonas.
    Deixe em fogo alto,jóquei o fígado ( reservado temperado) e meia de vez em quando ,não pode deixar cozinhar muito !!! Fica duro e sem nutrientes certo Mestre!!! Kkk
    Depois apagar o fogo e acrescentar as batatas sotê!!!!! Te garanto é muito bom 😍

    • @angela9418
      @angela9418 2 ปีที่แล้ว +1

      Gratidão por compartilhar, vou fazer essa semana 🥰

  • @roselymedina1498
    @roselymedina1498 3 ปีที่แล้ว +6

    Aqui em casa ADORAMOS fígado. 😊 Também gosto da maneira mais simples: bife de fígado fino, temperado apenas com sal e alho em pó, feito na manteiga... E quase que "mal passado"...
    * água na boca *

  • @cafezinhodaFe
    @cafezinhodaFe 3 ปีที่แล้ว +4

    Hoje minha amiga, gestante na reta final, vai ter que fazer suplementação de ferratina na veia, pois teve uma queda muito brusca.. perguntei se ela comia fígado, ela disse que não gostava... aí no mesmo dia cai este vídeo super instrutivo sobre o fígado!! Aliás, eu amo, e como sempre que consigo uma peça..

  • @elviragolin6256
    @elviragolin6256 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pelos seus vídeos , muito interessante, inteligente e instrutivo.Comida saudável e praticidade. Isso é vida !!!

  • @antoniodepaduasoaresfilhos6846
    @antoniodepaduasoaresfilhos6846 3 ปีที่แล้ว +79

    Rapaz... figuinho com jiló e cebola no arado de trator de ferro fundido, é a iguaria de boteco mais gostosa que já comi. Nem cachorro come... não sobra. Grande abraço.

  • @elizangelamachado3187
    @elizangelamachado3187 3 ปีที่แล้ว +4

    O cheiro dele cru realmente não agrada,porém quando ele fica pronto é divino. Vale a pena!!!

  • @jadsoncordeiro
    @jadsoncordeiro 3 ปีที่แล้ว +43

    Sempre gostei de fígado bovino, quanto mais simples o preparo, melhor fica. Gosto muito de prepará-lo com jiló, fica perfeito, prato típico aqui de Minas Gerais.

  • @jucyvieira3849
    @jucyvieira3849 3 ปีที่แล้ว

    Eu gosto Rodrigo como sarrabulho fígado com azeitona e batata ou fritinho , todos aqui gostam,

  • @lucy_sc7769
    @lucy_sc7769 24 วันที่ผ่านมา

    Eu jogo um pouco de vinagre antes de por na frigideira, fica mais macio. E como eu gosto do sabor tanto do figado quanto do vinagre, coloco um pouquinho na hora de fritar

  • @marcosantoniotorres9522
    @marcosantoniotorres9522 3 ปีที่แล้ว +47

    Como uma vez por semana! Faço em pedaços pequenos! Tempero com alho e sal! Cozinho com cebola refogada! Maravilhoso!

    • @almasgemeas4980
      @almasgemeas4980 3 ปีที่แล้ว +1

      Da próxima tempere e deixe no leite de molho....fica uma delícia

    • @silviacardoso4087
      @silviacardoso4087 2 ปีที่แล้ว +2

      @@almasgemeas4980 Lactose tira as propriedades dos alimentos.Lactose é prejudicial à saúde.

    • @angela9418
      @angela9418 2 ปีที่แล้ว +3

      @@almasgemeas4980 ouvi dizer que esse truque do leite para suavizar o sabor interfere na absorção do ferro.

    • @Bruno-un3qv
      @Bruno-un3qv ปีที่แล้ว +1

      @@angela9418 dúvida importante, também tenho essa dúvida

    • @raqueln4002
      @raqueln4002 6 หลายเดือนก่อน

      Pra quem, como eu, come fígado pra aumentar o nível de Ferro, não deve temperar com leite, já que o cálcio do leite interfere significativamente na absorção de Ferro.

  • @soniamaria786
    @soniamaria786 3 ปีที่แล้ว +12

    Faço ao molho,
    Tomate cebola e pimentão, todos em rodelas , coentros e os temperos com bastante vinagre e azeite
    Deixo o molho bem grosso aí depois coloco o fígado e deixo cozinhar com a água q solta até secar nossa fica muito bom , até quem não gosta, quando come o q faço se apaixona!!

    • @brubassanii
      @brubassanii ปีที่แล้ว

      Vou testar essa receita tbm!
      Minha mãe empana no fubá, e aprendi a gostar. Agora estou variando!

  • @beroaldo2237
    @beroaldo2237 11 หลายเดือนก่อน +1

    Consumo fígado grelhado na churrasqueira. Muito bom.

  • @anaclaudiaribeirofranco2329
    @anaclaudiaribeirofranco2329 ปีที่แล้ว

    Sinto vergonha de falar pelo risco mas eu como até crú com tempero ou sem, eu não gosto amo!!
    E sabener de tantas atribuições desse alimento fico mais feliz.
    Obrigada pelas informações Rodrigo.

  • @luciacastilho8110
    @luciacastilho8110 ปีที่แล้ว +7

    Eu e meu gato 🐱 comemos fígado de frango (cru) , duas vezes por semana.
    Eu me sinto ótima sem estresse, dormindo bem etc...

    • @viwer-un8wt
      @viwer-un8wt 3 หลายเดือนก่อน +1

      mulher pode avontade agora homem nao

    • @Cine.cortes39
      @Cine.cortes39 หลายเดือนก่อน

      Porque homem não pode? ​@@viwer-un8wt

  • @investindonamagia
    @investindonamagia 3 ปีที่แล้ว +5

    Eu adoro fígado...e quando estava grávida tinha desejos em comer fígado. Comia toda semana. Voltarei a comê-lo.

    • @andreiaduarte5705
      @andreiaduarte5705 3 ปีที่แล้ว

      Eu nem tinha coragem de provar... Mas quando estava grávida também tive desejos de fígado 😊 agora gosto...

  • @valdenicemoreli8644
    @valdenicemoreli8644 3 หลายเดือนก่อน +1

    Não comia nem gostava muito não sei se devido a idade mudou o paladar agora estou almoçando e deliciando com fígado jeito que faço fica uma delícia. Aprendi a gostar além das vitaminas kkkkk

  • @boracomigo7086
    @boracomigo7086 2 ปีที่แล้ว

    Amo figado se galinha bem.temperadinho alho cebola ele é.um.alimento.q.sacia muito a fome

  • @sibelemoraes420
    @sibelemoraes420 3 ปีที่แล้ว +3

    adoro!!!! aqui nós tiramos a pele e deixo de molho em um pouco de leite já temperado com sal e demais temperos da preferência. depois de uns 15 min eu esquento a frigideira com pouca banha e frito. depois é hora da cebola dourar e pegar toda a cor da frigideira. até as crianças comem aqui.

  • @andersonfreirebjj
    @andersonfreirebjj 3 ปีที่แล้ว +15

    faltou vc falar da vitamina K2, q quase ninguém fala sobre. K2 se encontra em órgão de animais, K2 e responsável por fazer o cálcio ir para o lugar correto q são os ossos e não pra algum tecido mole, evita a calcificação na artéria, osteoporose e etc.

    • @flavioalmeida8175
      @flavioalmeida8175 2 ปีที่แล้ว +1

      Salve Dr Lair Ribeiro nosso médico professor!!! Grande homem!

    • @angela9418
      @angela9418 2 ปีที่แล้ว

      @@flavioalmeida8175 muito bem lembrado!!!!! Fígado é o GPS do cálcio 😉

  • @iuduceiagarcia6197
    @iuduceiagarcia6197 3 ปีที่แล้ว +1

    Adoro acebolado e com pure de batata.uma delícia e uma saladinha hummmm

  • @CrisCardoso0665
    @CrisCardoso0665 3 ปีที่แล้ว +1

    Fígado com jiló do Mercado Central de Belo Horizonte 😋😋😋😋😋

  • @jessicagomes7915
    @jessicagomes7915 3 ปีที่แล้ว +5

    Feliz demais em saber disso. Pq eu simplesmente amooo figado 😋😋
    Faço com cebola, pimentao e jiló.. e coloco 1 colher de leite para deixar mais macio e tirar o cheiro, perfeito!!

  • @sigridcostavalbaofreire7962
    @sigridcostavalbaofreire7962 3 ปีที่แล้ว +35

    Top. Até tirei o fígado da geladeira pro almoço de hoje. Kkkk..🤤👏👏👏

    • @cacaumonteiro2845
      @cacaumonteiro2845 3 ปีที่แล้ว

      Eu Também kkk

    • @neiaferrim2802
      @neiaferrim2802 3 ปีที่แล้ว

      Hummmm delícia, como já almocei vou tirar para a janta😋

    • @viwer-un8wt
      @viwer-un8wt 3 หลายเดือนก่อน

      mulher pode kk agora homem é prejudicial

  • @ronaldosilva4705
    @ronaldosilva4705 3 ปีที่แล้ว +3

    Figaod com alho ....sal ...cebola e pimentão fica maravilhoso demais

  • @lucianabaron2664
    @lucianabaron2664 3 ปีที่แล้ว +3

    Amo fígado! Tempero com mostarda, sal e orégano. Hummm... bom por demais!!

    • @user-cn1qw7lf8j
      @user-cn1qw7lf8j 6 หลายเดือนก่อน

      Após seu comentário, vou colocar mostarda pra experimentar.

  • @josetomacheski9210
    @josetomacheski9210 3 ปีที่แล้ว +125

    O fígado do frango sempre foi a parte mais disputada entre os 5 irmãos...

    • @karlamaria1560
      @karlamaria1560 3 ปีที่แล้ว +3

      Meu noivo trouxe um quilo pra mim
      Pena que estou de dieta ,tenho que comer pouco,
      Se não fosse isso ,comeria todo de uma vez kkkkkk

    • @fotografo18
      @fotografo18 3 ปีที่แล้ว +2

      @@karlamaria1560 pode comer sem medo que não vai atrapalhar tua dieta.

    • @karlamaria1560
      @karlamaria1560 3 ปีที่แล้ว

      @@fotografo18 aí que bom saber disso 🤤🤤🤤

    • @tiagobatistafreitas
      @tiagobatistafreitas 3 ปีที่แล้ว

      Comecei a comer a pouco tempo. É realmente gostoso.

    • @fotografo18
      @fotografo18 3 ปีที่แล้ว

      @@tiagobatistafreitas como pelo menos 2 vezes por semana, fígado de frango ou bovino.

  • @daniellemoura8821
    @daniellemoura8821 3 ปีที่แล้ว +5

    Tenho tanta gratidão à vc e ao seu canal, Rodrigo!!! Maratonei e estudei seus vídeos quando comecei. Além de sair do manequim 46 para o 38, eliminar 35 kg de uma vez, tenho muito mais saúde e disposição. Recomendo seu canal para todos. Com vc, aprendi a ver nosso corpo como um templo precioso, e a ver a alimentação forte, como algo simples e extremamente valioso. Eterna gratidão!! Seu canal é necessário! Deus abençoe vc, mestre!!

  • @josedivinobatista6098
    @josedivinobatista6098 3 ปีที่แล้ว +7

    Você me incentivou a comer fígado. As vezes comi até três vezes na semana

  • @jeanpinheiro4920
    @jeanpinheiro4920 4 หลายเดือนก่อน

    Vendo o vídeo comendo um delicioso fígado acebolado❤❤❤,remeteu a memórias de infância, minha mãe preparando o fígado, simplesmente maravilhoso.

  • @tau4961
    @tau4961 3 ปีที่แล้ว +3

    Faço sempre com minha adorável esposa fígado com jiló no disco de arado com muita cebola,fica delicioso.👍👍

  • @mariliagabriela1014
    @mariliagabriela1014 3 ปีที่แล้ว +3

    Minha mãe me ensinou a fazer o fígado com alho, cebola, sal, óleo e finalizar com coentro. Fica uma delícia. 💕😍

  • @douglasmatissantana7142
    @douglasmatissantana7142 4 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns pela matéria, já até comprei fígado para semana.

  • @ingridczymoch4038
    @ingridczymoch4038 3 ปีที่แล้ว

    Eu amo fígado com cebola e tomate fica divino

  • @JANI9143
    @JANI9143 3 ปีที่แล้ว +5

    OI RODRIGO... AAAAMMMOOOO FÍGADO!!! TANTO O DE FRANGO COMO O DE BOI. GOSTO MUITO DE ALHO, ENTÃO PREPARO OS DOIS COM BASTANTE ALHO E SAL, COZINHO POUCO SÓ PARA DAR UMA DOURADA POR FORA. RECOMENDO À TODOS.... AAAMMMOOOOOO...!!! BJO RODRIGO!! 😁😍🐮🐓💚💛👏👏👏

  • @cassiamatos3041
    @cassiamatos3041 3 ปีที่แล้ว +10

    Humm fígado é tudo de bom. Obrigada, Rodrigo por compartilhar seus conhecimentos!

  • @mariajosesantos5898
    @mariajosesantos5898 3 ปีที่แล้ว

    Eu preparo com leite. Preparo também purê de batata e, salada de repolho com maionese light.

  • @alexandraleite3437
    @alexandraleite3437 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu gosto de fígado exatamente como vc disse. E deixo marinando numa mistura de sal, alho, vinagre e leite por algumas horas, antes de fritar em gordura bem quente.

  • @luizaluiza9903
    @luizaluiza9903 3 ปีที่แล้ว +29

    Seu patê é só fígado cozido e processado com temperos? Passa sua receita 🤗🤗

    • @ssblezer
      @ssblezer 3 ปีที่แล้ว +9

      Tbm quero saber

  • @sraassis679
    @sraassis679 3 ปีที่แล้ว +8

    Aprendi com meu pai a usar leite pra temperar o fígado.
    Não deixo de molho, simplesmente coloco um pouco de leite, alho, sal e só.
    E quando vou fazer gosto de colocar Páprica, defumada, doce ou apimentada, e fica uma delícia, quando está quase terminando o cozimento aí sim acrescento a cebola, fica uma delícia...😋😋😋😋

    • @Anamaria-sg5iq
      @Anamaria-sg5iq ปีที่แล้ว

      Vdd é delicioso Tb faço assim ❤

  • @karlaleandrocosta285
    @karlaleandrocosta285 3 ปีที่แล้ว +1

    Rodrigo, amo fígado !!!
    Quando era criança nem sempre o dinheiro dava pra comprar carnes, por causa disso meu pai comprava fígado entre outros órgãos , como o bucho de boi. O bicho eu nunca consegui comer , mas o fígado... aaaaaaahhhhhh amo!!!

  • @dorajubellopes9411
    @dorajubellopes9411 3 ปีที่แล้ว +2

    Faço fígado frito rapidamente na frigideira com cebola e alho..e tbem com a recomendação do veterinário dou fígado duas vezes pros meus gatos q tem 13 anos de idade..eles são mega saudáveis.. então comemos juntos esse bendito fígado 😊😊😊😊😊

    • @camilla.ambross
      @camilla.ambross 2 ปีที่แล้ว

      Que legal. Pode me falar como vc prepara o fígado pros gatos? Também tenho gatos, e quero deixá-los felizes e saudáveis 😁😺

  • @alessandragrandi3529
    @alessandragrandi3529 3 ปีที่แล้ว +58

    Chego a salivar quando penso em um fígado acebolado ❤️❤️❤️

  • @danimartens3797
    @danimartens3797 3 ปีที่แล้ว +18

    Aqui em casa temos um ótimo acesso a carnes de qualidade, compramos direto do produtor, temos de um tudo, desde fígado coração até o ossobuco (que inclusive faz um sucesso gigante aqui em casa).. a porção de fígado que chega pra nós é muito grande acabamos não dando conta de comer fresco e depois de congelado não me sinto muito bem após comer, fico lembrando dele o dia inteiro... A forma como faço é bem simples tempero apenas com sal a noite, deixo na geladeira e no dia seguinte eu frito na banha de 🐷... Mas assim frito mas deixo ele macio no ponto... As vezes coloco bastante cebola e fica delicioso também

    • @joelmaragno7495
      @joelmaragno7495 3 ปีที่แล้ว +1

      Legal conseguir comprar carne assim, na cidade é meio difícil. O ideal é comer a carne do gado q come pasto e não ração! Assim como a manteiga, aki em Porto Alegre é meio difícil de achar com essa qualidade.

    • @danimartens3797
      @danimartens3797 3 ปีที่แล้ว

      @@joelmaragno7495 aqui tem bastante pequeno produtor Joel, compramos ovos, leite, manteiga qndo uso, carnes no geral, é tudo uma delícia... Saladas também qndo encontramos compramos...agora no verão é bem fácil encontrar pessoas vendendo na rua... Como disse é uma delícia

    • @lauralosa1288
      @lauralosa1288 3 ปีที่แล้ว

      @@joelmaragno7495 Exatamente, além de ração transgênica ainda os anabolizantes vão direto p o fígado do Boi enfim fica difícill comer !

    • @natanmorrodapinga
      @natanmorrodapinga 3 ปีที่แล้ว

      Qual região você e @Dani

    • @danimartens3797
      @danimartens3797 3 ปีที่แล้ว

      @@natanmorrodapinga região Sul, Paraná

  • @SoeliSantos-jm7sd
    @SoeliSantos-jm7sd 4 หลายเดือนก่อน +1

    Eu.gosto muito de.figado.de.boi.como.todos.osdias.e.mnha.carne.preferida.Amo.💓

  • @sandroluisstaudt6021
    @sandroluisstaudt6021 ปีที่แล้ว +1

    cara, eu amo fígado. não pode faltar nunca!

  • @Laila22222
    @Laila22222 3 ปีที่แล้ว +4

    Boa tarde Rodrigo
    Tambem comi mto figado quando criança.Ja vou comprar pra comer novamente e com suas dicas Rodrigo, tudo q vc fala da logo vontade de comer rsrs;vc fala duma maneira que da agua na boca rsrs
    Obrigada!

  • @MissYARARITA
    @MissYARARITA 3 ปีที่แล้ว +8

    Bom dia Rodrigo, estou sempre alerta nos seus vídeos. Preparo o fígado de maneira não muito convencional, porém muito simples, vamos lá: Corto o fígado em iscas, tempero suavemente com sal e alho, em uma frigideira aqueço bem azeite (umas 3 colheres) e jogo uma colher de sobremesa de sementes de erva doce, que vai estalar em contato com o azeite quente, aí é só colocar o fígado para frigir no ponto desejado. Fica delicioso. A quantidade de erva doce varia com a quantidade de fígado, (normalmente faço 3 bifes cortados em iscas.). Grande abraço desde Pouso Alegre MG

    • @tianathyify
      @tianathyify 3 ปีที่แล้ว

      Bem diferente, vou tentar!

  • @rejanelopes7543
    @rejanelopes7543 3 ปีที่แล้ว +2

    Amanha vou fazer pro almoço. Amo figado com cebola e pimentão.Rodrigo vc é top!!!👍👍

  • @raquellopes7887
    @raquellopes7887 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu amo fígado Rodrigo!!!
    Eu como religiosamente toda semana.
    Faço de todas formas,inteiro com cebola, picadinho com cebola e abobrinhas, mas, meu preferido é picadinho com cebola e jiló cortado em rodelas finas!!!! Mega bom!!!😋😋😋😋

  • @claricedacunha7810
    @claricedacunha7810 3 ปีที่แล้ว +9

    Fiquei hipnotizada pelo branco dessa camisa. Queria saber como deixar minhas roupas com essa cor kkkk

  • @josetomacheski9210
    @josetomacheski9210 3 ปีที่แล้ว +23

    Rodrigo... vi que você é adepto ao "dia do lixo" ou ao que vc chama de flexibilização. Gostaria que fizesse um vídeo falando sobre o processo metabólico de recuperação após esse período... quanto tempo os marcadores demoram para retornar à normalidade? Quanto isso prejudica o desempenho geral do organismo e por quanto tempo?
    Fica aí minha sugestão... abraço

    • @RodrigoPolessoOficial
      @RodrigoPolessoOficial  3 ปีที่แล้ว +8

      Tenho alguns vídeos sobre isso no canal :)

    • @MteuGbril
      @MteuGbril 3 ปีที่แล้ว +3

      @@RodrigoPolessoOficial vc pô fazer um vídeo de tellow gordura de boi e otimo pra fritura. E saudável

    • @dionecostamelo1029
      @dionecostamelo1029 3 ปีที่แล้ว +1

      Gosto de todos os tipos de carnes preferencialmente só sal😌

  • @edmilsonjaimesantana4999
    @edmilsonjaimesantana4999 3 ปีที่แล้ว +1

    Nossa obrigado que vídeo bacana, nunca gostei ,mais quando fiquei doente e precisei retirar açúcar e carboidratos, comecei a alimentação forte e posso dizer adoro mudei minha visão , amo tudo que me faz bem, me adapto rápido e hoje vivo tranquilamente sem as substâncias comestíveis, melhorei infinitamente minha saúde obrigado

  • @iracinogueira2269
    @iracinogueira2269 หลายเดือนก่อน

    Eu gosto de comer fígado Cru e bem temperado com alho cebola salsa e pitada de sal

  • @denis_zanotto
    @denis_zanotto 3 ปีที่แล้ว +4

    Perfeito Rodrigo! E outra, mesmo que a gente consuma TRAÇOS de antibióticos ou hormônios, não podemos esquecer que também temos o NOSSO FÍGADO que fará seu papel de eliminar qualquer componente não desejado.

  • @lelofeijo3711
    @lelofeijo3711 3 ปีที่แล้ว +3

    Grandre Rodrigo! Comprem o livro desse cara! Sensacional e único ! Sem dúvidas o melhor e mais completo canal de estilo de vida saudável! Rodrigo em relação a vitamina D, você sugere suplemento?

  • @carlapatricia9519
    @carlapatricia9519 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu Amo fígado e com salada de couve e tomate fica maravilhoso! Eu consumo pelo menos 2 x na semana. Eu faço ele cortado em tirinhas temperado com sal e alho e frito na banha de porco e coloco cebola no final! Fica maravilhoso 🥰

  • @bibliareceita
    @bibliareceita 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu sempre amei fígado de boi acebolado e de frango cozido
    Hoje que estou em dieta, só amo mais 🥰

  • @iracemaperdigao7347
    @iracemaperdigao7347 3 ปีที่แล้ว +5

    Também queria uma receita de bolo forte.

  • @angelicarangel404
    @angelicarangel404 3 ปีที่แล้ว +3

    Tô no caminho certo 🙏 sempre como fígado uma vez por semana 😁

  • @geizasantos5815
    @geizasantos5815 3 ปีที่แล้ว +1

    Adoro fígado acebolado com banha do toucinho😋😋😋hj foi meu almoço fígado acebolado com um refolgado de quiabo e berinjela e aquela salada😍🤤🤤🤤.... Rodrigo adorei o video sempre cheio de informações e seus vídeos vem mim ajudando bastante gratidão 🙏

  • @patriciahelena7266
    @patriciahelena7266 3 ปีที่แล้ว +2

    Adoro temperar o fígado com limão,alho e outros condimentos. Faço no azeite e acebolado. Fica uma delicinha de bom!

  • @taniafaccio7681
    @taniafaccio7681 2 ปีที่แล้ว +24

    Iscas de fígado: bacon (pouco), fígado em tirinhas, cebola em tiras, pimentão em tiras, temperos do seu gosto. Fritar primeiro o bacon, depois os outros ingredientes na seguinte sequência: bacon, fígado, cebola, pimentão. Paz e bem.

  • @elizangela71
    @elizangela71 3 ปีที่แล้ว +15

    Prefiro fígado que peito de frango!!! Rodrigo faz vídeo sobre coração e língua bovina, sou do Norte e por aqui comemos tudo não desperdiçamos nada kkk Tem inclusive um prato que chamamos de Panelada feito com bucho, tripas e pés bovinos que é uma delícia! Deve ser muito nutritivo kkk

    • @vivianebastos6263
      @vivianebastos6263 3 ปีที่แล้ว +1

      Aqui em Minas Gerais fazemos língua ao molho de vinho ,deliciosa !

    • @edileuzanascimento9476
      @edileuzanascimento9476 ปีที่แล้ว

      Eu tbm sou baiana e aprendi comer de tudo.kkkkkk

    • @psiqueblues
      @psiqueblues ปีที่แล้ว

      Eca

    • @psiqueblues
      @psiqueblues ปีที่แล้ว

      @@vivianebastos6263 pelo menos é mais chic kk

    • @elenaalmeida4163
      @elenaalmeida4163 10 หลายเดือนก่อน

      Aqui no Piauí língua é boa assada na brasa com bastante pimenta. 😅

  • @maninhalima7464
    @maninhalima7464 2 ปีที่แล้ว

    Amo fígado , minha mãe faz um fígado delicioso e macio amo

  • @lucianagloriafreitasgloria5204
    @lucianagloriafreitasgloria5204 3 ปีที่แล้ว

    Fígado acebolado com jiló é delicioso! É o principal tira-gosto dos botecos do Mercado Central de BH! Td de bom!!😋😋😋😋

  • @zenaidemagalhaes1291
    @zenaidemagalhaes1291 3 ปีที่แล้ว +6

    Primeiro o like depois assisto!😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @denis_zanotto
      @denis_zanotto 3 ปีที่แล้ว

      Sempre!

    • @gorethejardim6032
      @gorethejardim6032 3 ปีที่แล้ว

      Tambem se video do Rodrigo curto logo ..mas assisto tambem nem que seja antes de dormir...

  • @diorancorrea4242
    @diorancorrea4242 3 ปีที่แล้ว +59

    9 deslike. Vão se catá. Só informação top. Parabéns cara.

    • @denis_zanotto
      @denis_zanotto 3 ปีที่แล้ว +5

      Os veganinhos mimizentos.

    • @si-oliveira
      @si-oliveira 3 ปีที่แล้ว +1

      Agora já são 29....
      Eu gosto de fígado, mas tem q saber fazer p ficar gostoso...
      Amei esse vídeo, eu querendo comer uma carninha vermelha, mas tah tão cara...

    • @diorancorrea4242
      @diorancorrea4242 3 ปีที่แล้ว

      @@si-oliveira realmente, muito caro.

    • @renzomeirelles1402
      @renzomeirelles1402 3 ปีที่แล้ว +1

      Agora já está em 32 dislikes. Vai entender.....

    • @debarrigacheia4118
      @debarrigacheia4118 3 ปีที่แล้ว

      Essa é a turma comedores de porcaria .

  • @elizabetefarias7276
    @elizabetefarias7276 2 ปีที่แล้ว

    Só ponho limão e um pouco de vinagre de maçã fica macio e ótimo com muita cebola. Eu também não gostava pq ficava arrotando; qdo pus o limão e vinagre resolveu o meu problema. 😋

  • @ofalvesjr3609
    @ofalvesjr3609 3 ปีที่แล้ว +2

    Faço na manteiga ghee e como duas vezes na semana. Compro e pico em pedaço, separo em pequenas porções de 150gr e congelo. Parabéns pelo canal e informações e dicas.

  • @ademarsouza7719
    @ademarsouza7719 3 ปีที่แล้ว +32

    O preconceito com vísceras animais realmente eh grande, fonte vitamínica e proteicas...

  • @valdamedeiros6106
    @valdamedeiros6106 3 ปีที่แล้ว +13

    Meu almoço de hoje fígado de frango adooro kkk

  • @edineidebandeira107
    @edineidebandeira107 3 ปีที่แล้ว

    Boa tarde Rodrigo sou Edineide Bandeira ,gosto muito de fígado como eu gosto de fazer o fígado tempero ele com alho coloral a safrao , colocou ele na panela e depois conzinho um pouco no leite para ele ficar macio e saboroso e no final corto duas cebolas grandes para cebolar muito bom e gostoso!!!

  • @luizfernandozurlo728
    @luizfernandozurlo728 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito obrigado Rodrigo. Comecei acompanhar suas palestras sobre emagresser .resolvi fazer.emagressi 11kilos sem passar fome .muito obtido Rodrigo você é Fera.