ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
الجزر وسكر الدم | لا تأكل الجزر بهذه الطريقة | هل يمكن لمرضى السكر ومقاومة الانسولين تناول الجزر؟
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2023
- يعد هذا الفيديو دليلاً مهماً للأشخاص المصابين بمرض السكر ومقاومة الانسولين الذين يتساءلون عما إذا كان بإمكانهم تناول الجزر كجزء من نظامهم الغذائي. سيقوم الفيديو بتقديم معلومات شاملة وموثوقة حول الجزر وتأثيرها على مستويات السكر في الدم.
سيقدم الفيديو نصائح حول كيفية تضمين الجزر في نظام الأشخاص المصابين بالسكر بطريقة صحية وآمنة. سيتطرق الفيديو أيضاً إلى أفضل الطرق لتحضير الجزر وكيفية استهلاكها للاستفادة القصوى من قيمتها الغذائية دون أن تؤثر سلباً على مستويات السكر في الدم.
وبالطبع، سيتم الإجابة على السؤال الرئيسي في الفيديو، وهو ما إذا كان مرضى السكر ومقاومة الانسولين يمكنهم تناول الجزر أو لا. سيتم استناد الجواب إلى أدلة علمية واضحة واستشارات من مختصين في الصحة والتغذية.
لا تأكل الجزر بهذه الطريق
#الجزر_وسكر_الدم
#الجزر_ومرضى_السكري
#الجزر_وخسارة_الوزن#دكتور_أحمد_متولي_تغذية
كلام يا دكتور يصحح الكثير من الاعتقدات التي كنت اسمعها. شكرا لك خصوصا انك استاذ جامعي ومتخصص في التغذية.
صدقت دكتور أحمد فعلا أكل الخضروات والفواكه الطازجة أفضل من أكلها مسلوقة أو مطهية بأي صورة
جزاك الله خيرا يادكتور
شكرًا دكتور على هذه المعلومة القيمة والمهمة، بصراحة أحنا كنا نحسب العكس 🤷♀️
عفوا يا فندم
جزاك الله خيرا انا بطبخه مع العدس والبطاطس والبصل لازيد من القيمه الغذائيه الان عرفت انه لا يصح طبخه رحم الله والديك يادكتور حضرتك تقدم مايفيد الناس كله بميزان حسناتك يارب
اللهم أمين يارب العالمين أجمعين
جزاكم الله خيرا
انت رائع دكتور ماشاءالله، ان شاءالله بميزان حسناتك، انا معجبة بشرحك كثير، رح اتابعك ع طول، بس دكتور اذا كان عندك معلومات ونصائح لمريضات الاورام الليفيه من ناحية التغذيه اذا كان هناك دراسات بهالموضوع، تابعت دكتور بيري وبيرج ونصحو مريضات الاورام الليفيه بالكيتو والصيام ابمتقطع
معلومه مهمه جدا خاصة وأنني أحب أكل الجزر..
شكراً..... معلومه بسيطه ولكنها مفيده جداً.
نعم
ألف ألف ألف شكر لأفضل دكتور سلام من الجزائر
والله معلوماتك كلها مفيدة ربنا يزيدك من العلم
جزيل الشكر لحضرتك
المعادلة المطلقة للحفاظ على صحة الإنسان وعافية الابدان
( وكلوا واشربوا ولا تسرفوا انه لا يحب المسرفين )
كل ما خلق الله من الطيبات فيها منافع للجسم إلا اذا كان هناك اسراف في الاكل فهذا يؤدي للتهلكة
الله يعفو علينا وعليكم والسلام
شكرا بزاف دكتور كنت حارمة نفسي من الجزر خوفا من ارتفاع السكر
جميل جدا نظام شرح المعلومات و الإثبات العلمي جميل يساعد علي التطبيق العملي ربنا يحفظك ويبارك فيك دكتور احمد
تحيه طيبه لك دكتور ربي يحفظك على هاي المعلومات القيمه ويجعلها في ميزان حسناتك ويرحم والديك 🤲🙏🌹🌹
اللهم أمين 🌷🌷
ربنا يخليك لينا ياطيب يامحنرم دااايما👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🙏🙏🙏🙏🙏
عفوا يا فندم
تحياتي واحترامي لك دكتور على المعلومات القيمه
تحياتي لحضرتك
أحسن الله إليكم
اللهم أمين
اللهم صل على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
علية أفضل الصلاة والسلام
شكرا لك يا دكتور انا من المتبعين من المغرب ارجوك ان تعطينا معلومات عن الشمندر الاحمر
معلومات مفيده جدا
جزاكم الله خيرا استاذنا الخلوق
وجزاكم الله خيرا
الله يعطيك الصحة والعافية استاذ د. احمد..
شكرا جزيلا 🌺
شكرا دكتور فعلا هذا ماقاله لي دكتور التغذية لي انا متبعة معاه 🙏🙏🙏
👍
بارك فينك دكتور فديو جا في وقته دائما محتارة هل جزر يرفع سكر وأخيرا استفدت من هذه المعلومة انا باكلو طازج
جميل بالف هنا وصحة
شكراً دكتور
شـگرآ 🌹جزيـﮯلآ لحضـرتگ على هہذهہ آلمـعلومـآت 🌹🍀👍
عفوا يا فندم
جزاك الله خير الجزاء على المعلومات المفيدة
وجزاكم الله خيرا
الحمدلله محتاجه اعرف كيف اتناول الجزر من اجل تفتيح البشرة دون زيادة الوزن
جميل يبقى الفيديو جه في وقتة
ربنا يبارك فيك ويحفظك ويكرمك
اللهم أمين يارب العالمين أجمعين
ذادك آلله علم يا دكتور
اللهم امين يا رب العالمين
جزاك الله خيرا وبارك الله في عمرك
وجزاكم الله خيرا
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
I'll keep that in mind. Thanks again doc!
You're welcome
معلومة مفيدة 🌿 في ميزان حسناتك ان شاء الله 🤲🌟🌟🌟
اللهم أمين يارب العالمين أجمعين
جزاك الله غنا خيرا يا دكتور
بارك الله لك في علمك و عمرك. و جزاك الجنة.
معك يا بروفسور
اطبق و انفذ مغمضة العينين 🙈
تحياتي من بلد المليون و نصف شهيد
جزاك الله خير الجزاء على تعبك معانا وبارك الله فيك
شكرا جزيلا لك دكتورنا العزيز
عفوا يا فندم
ربنا يجزيك الخير يادكتور
اللهم أمين يارب العالمين أجمعين
نفس شي بالنسبة شمندر ام لا ؟؟؟
معلومه مفيدة جدا جدا
شكراً لحضرتك
شكرأ جزيلا لك يا دكتور
عفوا يا فندم
جزاك الله خيرا
وجزاكم الله خيرا
جزاكم الله خيرا
وجزاكم الله خيرا
جزاكم الله كل خير يارب
ممكن يادكتور حلقه عن حساسيه الحليب ومشتقاته والسيلياك والالياف في الخضر وحساسيه الغلوتين وماذا نستطيع ان نأكل من مشتقات الحليب واي الخضار المناسبه اما حساسيه الغلوتين اصبحنا ندركها واي فواكي نبتعد عنها ماهو صديق لهذه الامراض بشكل عام وماهي الزيوت المفيده في هذه الحالات… والله تعبنا جدا من كتر الأراء ولكم جزيل الشكر…
حاضر إن شاء الله
@@dr.ahmednutrition شكرا ليك كلك ذوق ربنا بحضرلك كل خير يارب…
الله يبارك فيك يادكتور
جزاكم الله خيرا
طاب يادكتور لو سمحت انا معدتي تعبانه واكل الحاجه القاسيه مثل الجزر بتتعب المعده ايه حلها لوسمحت لاستفيد من فوائد الجزر مع الشكر
وفقكم الله دكتور
يا دكتور أحمد من عادات اغلب ربات البيوت تقشير الجزر (إزالة القشرة الخارجية) عند عمل السلطة فهل هذه العادة سليمة وهل وجود القِشر او إزالته له علاقة بما تم ذكره بالمحتوى
القشر مفيد ومهم لكن المشكلة الخوف من أي مبيدات
@@dr.ahmednutrition باقي مكونات السلطة بها نفس المشكلة..... رأي حضرتك إيه في هذه العادة؟ وهل من شئ لتقليل أثر المُبيد؟
نعم للأسف مشكلة عالمية
الغسيل بالخل والبيكربونات وتقشير ما يمكن أن يقشر قبل الأكل مثل الجزر وهكذا
بارك الله فيك
وبارك الله في حضرتك
أيضا الموز قبل النضوج يعتبر كيتو
جميل هتلاقي الحلقة دي على ذللك
th-cam.com/video/oZ5dV027oRA/w-d-xo.html
شكرا دكتور على المعلومات القيمة
سوال
حاليا بعد الفيديو عرفنا أن الجزر الذى يؤكل نى لايرفع السكر الا بنسبة مئوية ضيئلة جدا
وان غليان الجزر فى الماء واكثر الوصفات الغلى للجزر تكون للحصول على عصير جزر بعد سلق يتم رحيه سوف يرفع معدل سكر الدم
هل الوضع ايضا ينطبق على الجزر المقلى فى الزيت او الجزر الذى يستخدم فى طاجين الخضرة فى الفرن ----؟؟؟؟؟
نعم أي تسخين له سيؤدي إلي ما ذكرت
متعك الله و احبابك بتمام الصحة و العافية دكتورنا الجميل .. جزاك الله عنا خيرا كثيرا طيبا مباركا فيه و بارك الله لك و فيك و زادك الله من فضله و نعيمه و توفيقه 🌷دكتورنا العزيز ..بالنسبة للشمندر رأيت فيديو للدكتور بيرج يذكر فيه ان افضل الطرق لأكل الشمندر للاستفادة من المغذيات فيه هو سلقه على البخار لمدة لا تزيد عن الربع ساعة .. فهلا تكرمت علينا يفيديو تشرح فيه لنا عن الشمندر ؟ بوركت دكتورنا العزيز 🌺
حاضر إن شاء الله 🌷🌷
@@dr.ahmednutrition 🌺🌷🌸
شكرا دكتور
عفوا يا فندم
حضرتك راجل خلوق
شكرا جزيلا
@@dr.ahmednutrition ⚘
كل الاحترام والتقديرللك على هذة المعلومات الطبية القيمة
شكرا جزيلا
شكرا دوك
عفوا يا فندم
دكتور شو احسن ناكل بروتين قبل الوجبة ولا ناكل الياف قبل الوجبة
ألياف
مساء الخير ا وصباح الخير
هلا الغلا
عساك طيب والأولاد والأهل
احنا نحب الجزر ني مانحبه البر مطبوخ يصير لوعة
أحسنت الغلا نسعد جدا بكل جديدك
بنت الخليج
سلطنة عمان
تو ساعة وحدة الا خمس دقائق
مساء الخير وصباح الفل
أهلا وسهلا بحضرتك
تعليق حضرتك نور الفيديو
بألف هنا وصحة
يا الله يادكتوووور ماشاءالله على احترامك لمتابعيك وعلى هالصفات التي تحملها من عفوية وكرم ورقي
حييييييل يسعدني تقديرك لنا
دكتور الله يخليك ماذا عن عصير الجزر ،،، أنا أحب كثيرا عصير الجزر ولكني أخاف أن يرفع السكر لدي
نعم هو يرفع بشدة عن الجزر
ما العلاقة بين البسلة و الجزر ؟
عكس البطاطس
لا البطاطس نفس الكلام لكن محدش بيكلها بدون تسوية ولذلك إذا اخترنا أفضل طريقة للتسوية هي السلق
@@dr.ahmednutrition تمام حضرتك 🙏❤️
يمكن تناول الجزر نيئا والشمندر كي لا يرتفع سكر الدم لكن بعض الخضر النشوية لا يمكن تناولها طازجة كالبطاطس والبطاطا الحلوة والذرة والبازلاء الخضراء
للدكتور المبارك فيديو عن البطاطا ..المسلوقة هي افضل الطرق لأكلها كونها الاقل احتواء على النشويات لأنها تفقد جزء منه في الماء
صحيح
المؤشر الكلايسيمي للجزر النيء :16
يعني منخفض ،لكن لمؤشر الكلايسيمي للبطاطس المطبوخة : 65واذا حولناها الىpurée يرتفع مؤشرها الكلايسيمي الى90 واذا وضعناها في المبرد يصبح مؤشرها الكلايسيمي 45 يبقى مرتفعا
مقارنة مع الجزر النيء .
البطاطس فقيرة للألياف والبيتاكاروتين
شكرا دكتر بس لو كان مطبوخ نص استوى على البخار ارجو الرد ❤
مفيش زي الطازج أي تعرض الحرارة يرفع سكر الدم أكبر من الطازج
شكرا
يعني أحينه الجزر من النشويات😢! من من الخضار بعد يعتبر من النشويات 😢😢؟!
واحدة كفاية في اليوم
بارك الله فيك دكتور سمعت من دكتور ان ميتفورمين يعطل امتصاص ب ١٢
نعم هناك بعض التقارير العلمية تشير الي ذلك
وهل هو ضروري لمريض السكري
ممكن عنوان العيادة او رقم الفون...شكرا جزيلا
القبطان /محمد صلاح ...
فسر يا دكتور ليش الجزر الطازج اقل حلاوة من المغلي، انا ماناخذش المعلومة من غير تفسير، الله يرحم والديك يا دكتور اكثر توضيح وشمرا
أنا بالفعل ذكرت في الفيديو
يعني على حسب كلامك لما نطبخ متلا التفاح او اي فاكهه لوحدها على النار سيزيد نسبة السكر في الدم بسببها؟؟؟؟؟
على حسب كلام العلم مش كلامي. نعم
كنت حبه اسال حضرتك عن البنجر علي السلطه وبضيف الجزر بردو هل كدا غلط
هل البسلة ترفع جلكوز الدم ؟
لانه الطبخ بيكسر الالياف يلي بتأخر امتصاص السكر
جميل
دكتورنا طيب ماذا عن القرع
روح لقناة الدكتور فيما يخص ما قلته عن الأسبرتام هو خطأ فأرجوك تحرى عن ما تقوله جيداً.
شاهد الفيديو أمس الخاص به
يؤسفني لأول مره اختلف معة تماما والفيديو غير موفق بالمرة. مين قال إن لما ننبة إن بعض المحليات الصناعية يجب عدم الاعتماد عليها لأنها قد تكون سبب في الإصابة بعدد من الأمراض منها السرطان فإن هذا يعني إن تزيد من استهلاك السكر الطبيعي مما يؤدي إلي السمنة التي هي فعلا أحد أهم مسببات السرطان!! ربط غير صحيح وغير منطقي. كما إنه للأسف أنا شرحت عدد من الأبحاث إن استهلاك الاسبرتام وغيرها يزيد الوزن!! راجع الابحاث التي قمت بشرحها.
فمن الذي يجب أن يتحرى الدقة يا فندم!
والله اتحيرنا...
مره كلوا ني ومره اسلقوه.
بلاش التعليقات إلي ملهاش لزمة التجربة امامك ولو كررتيها على نفسك هيحصل نفس النتيجة يبقى إنت تخيري لم تستمتعي وتستمدي معلوماتك منهم أنا هنا لا أتحدث بدون إثبات
@@dr.ahmednutrition
طيب اسفين.
انا بتابعك من استراليا من زمان بس بحكي التجارب خربططنا كل يوم قرار جديد.
يعطيك العافيه.
أهلا وسهلا بحضرتك نورت القناة
ولكن يا دكتور في خضار مايمكنش نأكلها نيئة مثل البطاطا
دكتور هل فاكهة التنين ترفع السكر في الدم وشكرا
نعم
ولو منقوع في زيت الزيتون يرفع السكر
دكتور
بعد التكميم يحدث انخفاض الى ٧٠ ودوخه وخفقان بعد الاكل بساعتين لماذا؟
وعصير الجزر؟
شكرا لك دكتور على هذه المعلومة القييمة كنت اظن العكس هل عمل الجزر عصير وهو ني لا يرفع السكرا كثير يعني مثل اكله ني ارجوك جاوبني دكتور انا بعشق عصير الخيار والجزر والكرفص واخاف الجزر الني يرفعلي كمية السكر بالدم وشكرا
نعم يرفع كتير عن الجزر نفسة هتلاقي فيديو قصير مخصص لذلك
@@dr.ahmednutrition شكرا دكتور على اهتمامك
طيب لوقلي الجزر برفع وله لا
يعني اذا كان عصير فرش جزر يرفع السكر لو مايرفع السكر
الجزر التي ليكسر الأسنان
هل يعني ده انه لو كل الجزر يدون غليان
كمية السكر 18 حتصله لاحقا
لما تتفكك النشا في معدته
و لا ازاي اصلا جه المعدل الكبير الزيادة ده
انا لما باكل حاجات مفهاش سكر او بيكون عنصر بسيط من مكوناتها
بيحصلي ضيق تنفس حتى من مجرد وضع قضمة بسيطة في الفم بدون بلعها اصلا
و حتى ريحة السكر في الشاي و النسكافيه
الريحة من بعيد بتخنقني
و بعده كده جربت اكل الموز بحذر شديد
هو و الفواكه بقوا يسببولي اوجاع مباشرة في مؤخرة الدماغ بشكل فوري
أنا شرحت إزاي شاهد الفيديو تآني
@@dr.ahmednutrition
المقصود انه لما يتاكل ني المعدة حتفككه برضوا اومال من فين جت الزيادة بعد الغليان
يبقى كمية السكر العالية موجودة
الا اذا كان المعدة متقدرش تفكك الكمية كاملة مثلا !
المهم الموضوع الأهم..أي السبب الي يخلي مجرد تناول فواكه او اكلات تانية و سكريات
يسبب ضيق تنفس و حتى ألام في مؤخرة الدماغ
الموضوع مدايقني جدا جدا
احب الجزر
انا بكل 1او2 ني ك سناك
بالف هنا وصحة
معنى كده ان شوربة العدس اللى من اصل مكوناتها الجزر تعتبر بترفع السكر..
مع ان فيه ابحاث بتقول ان شوربة العدس مفيدة جدا لمرضى السكر..
يبقى نعمل ايه !!!
نفتح الشباك ولا نقفل الشباك
نفس الكلام ينطبق على البطاطا والبطاطس
نعم
حتى الفلفل والكوسا،?
لا دول مش درنات مفيش مشكلة منهم
@@dr.ahmednutrition شكرا دكتور
يعني عصير الجزر لا يرفع نسبة السكر في الدم يا دكتور
يرفع أكثر بكتير هتلاقي فيديو short عن ذللك
@@dr.ahmednutrition شكرا بزاف دكتور
بس يا دكتور بنتي اكلت جزر ني وجزعت منه اوي مش عارفه ليه كده ؟؟
مفيش مشكلة مش لازم منه
@@dr.ahmednutrition طب هل له علاقه بمرض السكر ؟؟لاني عارفه ان الجزر فيه سكر لاني قلقت
انا كان عندي سكر الحمل مدة سنة ونصف رجع لي لقيت في التراكمي 13 عملت حميةلكيتو مدة سنة عندي التراكمي الآن 5.6 انسولين الصائم 4 موقاومة انسولين 0.9هل ابقي في كيتو هل نزلت موقاومة انسولين هل شفيت من سكر نوع الثاني حتي الوزن نزال كثيراً
طيب كل الناس ياكلوه ني. وين المعلومه؟!!!!!
بجد 😃😃
يبدو انت لم تسمع عن الخضار السوتية
😃
يعني أنا مريض التهاب قولون تقرحي أصبح الجزر المطبوخ ممنوع لأنه يرفع نسبة السكر و لا نيء لأنه يهيج و يرفع التهاب القولون 😊
كل مطبوخ بكمية صغيرة إن شاء الله لا ضرر كبير
طيب احتمال من اكل جزر اول يوم و ثاني يوم ايضا تسبب بارتفاع السكر الضعف ووليس السبب انه ثاني يوم مسلوق انما اكل جزر لمدة يومين متتالين ادى الى زيادة السكر الضعف.
الجهاز يبين ان مستوى قراءه السكر قبل الاكل كانت طبيعيه مثل اليوم الذي قبلة
👍🌷🌷
🌷🌺🌷
دكتور...اعتقد انه هناك مشكله الا وهي هو اعتبار ان زياده مؤشر السكر في الدم شي سلبى بشكل مطلق وهذا امر غير سليم...وكاننا نقول بان الحاله المثلي ان تاكل ولا يرتفع معدل السكر في الدم وهذا امر مستحيل عمليا لان الحياه لن تستمر.
جزاك الله خيرا
وجزاكم الله خيرا