[แจกสูตร] ต้มเส้นตีนไก่ - สูตรลับของเจ๊หมู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ค. 2020
- #ต้มเส้นตีนไก่ #หอมนุ่ม ลื่นลงคอ!!
ฮาโหลทุกคนนนน ต้มวุ้นเส้นตีนไก่ยั่วๆจ้า คลุกเคล้าให้แซ่บถึงใจไปเลยจ่ะ รสชาติจะคล้ายกับ ก๊วยเตี๋ยวไก่ แต่ทำง่ายกว่า ไม่ยุ่งยาก กินกับวุ้นเส้นนุ่มละมุน ลื่นลิ้นลงคอ
ใครที่เป็นสาวกเมนูเส้น ปรุงรสใหเผ็ดตามชอบ กินได้ทั้งวัน ไม่พอ เดี๊ยนต้มให้ตีนไก่เปื่อยดูดเพลินถึงใจ ใส่ไข่ลูกชิ้นลงไปด้วย เราไปจดสูตรทำตามกันเลยจ้าทุกคนนน
วัตถุดิบและส่วนผสม
ตีนไก่ 500 กรัม
น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
รากผักชี 3 ราก
กระเทียมบุบ 7 กลีบ
หัวไชเท้า 1 หัว
ลูกชิ้นหมู 200 กรัม
วุ้นเส้นแห้งแช่น้ำ 200 กรัม
ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมไทย 100 กรัม
น้ำมัน 1 ถ้วย
ผักชี
ต้นหอม
กะหล่ำปลีซอย
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว - บันเทิง
หู~~~~~ เมนูนี้หนูชอบมากๆๆเลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่ทำเมนูนี่😋😋😋😋
นอกจากอาหารแล้ว ชอบเสียงพากย์มากๆๆเลยจ้า
ชอบเสียง สนุกดีค่ะ รวบรัดไม่ยืดยาด
ไปลองทำแล้วค่ะสูตรนี้อร่อยมากเหมือนที่หน้า ร.ร.ทำเด๊ะ กินแล้วฟินมากคิดถึงตอนเด็กเลย คนทำกับข้าวไม่เป็นอย่างเราก็ทำได้อร่อยด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ไม่ใส่ซีอิ๊วดำได้ไหมคะ
เป็นเมนูที่เคยกินหน้าโรงเรียนตอนเด็ก คิดถึงเลยค้นหาดูเผื่อมีสูตรมีด้วย 555 จะลองทำตามดูว่าจะเหมือนที่เคยกินหน้าโรงเรียนตอนเด็กมั้ย 🥰🥰
ชอบสูตรนี้แหละง่ายดี
เห็นเมนูนี้ละคิดถึงบ้าน555
สูตรนี้ง่ายจัง จะลองไปทำเลยค่ะ อยากกินมากเมนูนี้ ได้กินล่าสุดตอนประถม 555+
เพิ่มเครื่องพะโล้ได้ป่าวครับ
ชอบกลิ่นพะโล้
เพิ่มค่ะ ที่ร้านเขาก็ใส่นะ
@@saya6101 ไม่นะใส่ผงพะโล้น่ะสูตรไหนกัน
@@user-ij2rn6ro5q เครื่องพะโล้ค่ะ. พวกโป๊ยกั๊ก เราเคยเห็น😁ร้านเเถวบ้านใส่. เเล้วเเต่สูตรมั้งคะ.
@@saya6101 สูตรองเวียดนามของแท้ๆของอิสานแท้ๆไม่ใส่นะค่ะ
เพิ่มความแซบใส่น้ำกระเทียมดอง+หัวก่อนตุ๋นตีนไก่
อยู่หดกห กอหกออออ ปอป แป ปอป ก
น่าทานมากค่ะ👍ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีเลือดหรอ ชอบมาก
ดูดตีนไก่เพลินเล่ยยย :))
เราใส่เเครทเเทนตัวไชเท้าได้ไหมค่ะ ที่นี่หายสกมากๆค่ะ
ชอบเสียง555
น่ากินมากครับ เมนูนี้ผมชอบกิน
ทำกินบ่อยมาก ทำง่ายมากค่ะ
น่าทานมากครับ
อาหารมีสีสันน่ากินมากๆ
วันนี้ต้องจัดละครับ
เอาเป้นโครงไก่ได้มั้ยคะ
ได้ครับ
อร่อยมากค่ะ
แกงเส้นอร่อยมากแต่ไม่อยู่ท้องวะ
น่ากินมากค่ะ
ทัมขายแล้วจ้า
ขออนุญาติแชร์นะคะ ขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏
ไม่ใส่ซีอิ๊วดำได้ไหมคะ
ต้มวุ้นเส้นแบบหมูกะทะ ก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้นเท้าไก่
ใส่ซีอิ๋วดำมากเลยไปไม่น่ากินลองมากินที่อุดรดูน่ะ
ไม่ใส่ซีอิ๊วดำได้ไหมคะ
ใช้เส้นสดได้ไหมคะ
ตอบแทนนะคะ สามารถใช้ได้ค่ะ โดยเอาเส้นมาลวกในน้ำซุป เหมือนก๋วยเตี๋ยวค่ะ ทำกินเป็นถ้วยๆ ไม่ต้องใส่เส้นลงในหม้อหมด เพราะเส้นจะอืดไปค่ะ
ต้องใส่เครื่องเทศด้วยจะยิ่งทำให้หอม
@@noynaza ขอบคุณค่ะ
@@user-xn7tv3ze7p ขอบคุณค่ะ
ตอบแทน..ได้จ๊ะแต่ไม่อร่อยไม่เหนียว.ลองวุ้นเส้นต้นสนดูนะค่ะ..ไม่อืด เหนียวนุ่มแต่แช่น้ำก่อนนะ 15นาที แล้วตัดครึ่ง .ค่อยนำมาทำอาหาร..ได้ทุกอย่าง..
สนใจเส้นจั๊บยวนค่ะ
ขอดูขวดซีอิ้วดำหวานหน่อยค่ะ
คองใจมีลูกชิ้นหมู-เนื้อ-ปลา-ไก่-แต่ลูกชิ้นเป็ดไม่มีใครคิดทำเพราะอะไรไม่รู้
เป็ดเนื้อมันน้อยครับ
คงไม่เหมาะมังคะ
ซีอิ้วดำเยอะเกินขมครับ
ไม่ใส่ซีอิ๊วดำได้ไหมคะ
ที่ทำไม่เคยสำเร็จแถมรสชาติกินไม่ได้เพราะใส่ผิดนี่เอง ใส่ซีอิ๋วดำ ต้องใช้ซีอิ๋วดำหวานนี่เอง
เสียงพูดดัดจริดมาก
เพิ่มความหวานน้ำต้มใส่น้ำกระเทียมดองค่ะ
วุ้นเส้นยี่ห้ออะไรคะ ที่ไม่อืด
ต้มทิ้งไว้วุ้นเส้นอืดไหม
ทางอุดรเอิ่นแกงเส้น
ต้องใส่อบเชยด้วยถึงจะอร่อยแบบหอมเหมือนร้านที่ทำขาย
ขออนุญาตด้วยนะค่ะขอภาพนี้ค่ะจะเอาไปทำขายค่ะ
ว้าว..น่าทานมากค่ะ