Потрясающее КУТАБЫ- Азербайджанская Кухня👌Göy Qutabı/Gözleme /Azerbaijani flatbread with greenery

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 209

  • @isTwo
    @isTwo 3 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо,Дила ханум! Дай Бог вам здоровья и развития вашему каналу!

  • @elliesparadise
    @elliesparadise 3 ปีที่แล้ว +17

    Отлично получились вкусные кутабы.👍 спасибо вам огромное земляки.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое и вам❤️❤️❤️🌹

  • @zivaavshalom1186
    @zivaavshalom1186 3 ปีที่แล้ว +7

    Молодец!!! Умница,землячка!!! Очень приятный голос,спасибо,побольше таких рецептов!!! Здоровья тебе ,землячка

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Большое спасибо дорогая❤️❤️❤️🌺

  • @ДмитрийПогодин-ъ1щ
    @ДмитрийПогодин-ъ1щ 3 ปีที่แล้ว +14

    Как будто дома побывал! Спасибо!

  • @katerinanazarchuk7186
    @katerinanazarchuk7186 3 ปีที่แล้ว +7

    Золотые руки у вас, спасибо!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, готовьте с удовольствием❤️🌺

  • @fame7839
    @fame7839 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо, выглядит вкусно.

  • @ГородВетров-р2н
    @ГородВетров-р2н 3 ปีที่แล้ว +6

    Оййй,Дила ханум,какая вы умелая хозяюшка,кутабы прелесть,вкуснятина!Ellerinize saglig,ezizim

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Большое спасибо дорогая! Tesekkurler canim❤️❤️❤️🌺

  • @КатяФролова-в8ы
    @КатяФролова-в8ы 3 ปีที่แล้ว +4

    Все так аккуратно, такие круглые кутабчики, супер.

  • @КУХНЯбезфанатизмасМаринойЧерно

    Супер! Азербайджански кете!(КУТАБ)

  • @ЛалтаоОкорки
    @ЛалтаоОкорки 5 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо,очень понрав ился рецепт.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 หลายเดือนก่อน +1

      Готовьте с удовольствием🌹

  • @ЖаннаЖанна-ф1ы
    @ЖаннаЖанна-ф1ы 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам рецепты вы женщина богиня

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 ปีที่แล้ว +1

      Готовьте с удовольствием дорогая😊❤️❤️🌹

  • @АурикаНеизвестная
    @АурикаНеизвестная 3 ปีที่แล้ว +3

    Веселый мальчик из Карабаха пел Рашид бейбутов мой любимый певец бюль бюль оглы отец ория кер оглы слушаем до си пор а кутаны попробую приготовить надеюсь получатся с любовью к азербайджанскому народу

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо дорогая! Аурика Молдаванская имя наверно❤️🌺🌺🌺

  • @тучка-й2ж
    @тучка-й2ж 3 ปีที่แล้ว +6

    Интересный рецепт. Спасибо

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, готовьте с удовольствием🌺

  • @МихаилМельцев-в9я
    @МихаилМельцев-в9я 6 หลายเดือนก่อน +2

    Чох сагол! Прекрасный рецепт!

  • @ДарьяБолгар-ж4т
    @ДарьяБолгар-ж4т 9 หลายเดือนก่อน +2

    👍👍👍СПАСИБО ЗА ВАШИ РУКИ И НАСТРОЕНИЕ!!!❤

  • @Офелия-г1ш
    @Офелия-г1ш ปีที่แล้ว +2

    Моя бабушка тоже из Карабаха! Прекрасное место!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  ปีที่แล้ว +1

      ❤️🌹🌹🌹

    • @ГригорийГрмгорий
      @ГригорийГрмгорий ปีที่แล้ว

      Карабах для армян,вы там потеряетесь.Не воруйте чужие земли,которым 5 веков,а азерб- существует с 18 года.

    • @umauma7144
      @umauma7144 6 หลายเดือนก่อน

      Слово Карабах - само за себя все говорит - чей он Это азербайджанское слово и переводится черный сад
      На хайском нет перевода - не умничай​@@ГригорийГрмгорий

  • @ЮляНаполова-н9щ
    @ЮляНаполова-н9щ 7 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарность за подробный рецепт Обязательно попробую .Мира и добра Вашему дому ❤

  • @АлисаГригорян-ь9т
    @АлисаГригорян-ь9т 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое, мне нравится всё,что Вы готовите! 💞💐💐💐

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, готовьте с удовольствием🌺

  • @AverboukhGerman
    @AverboukhGerman 3 ปีที่แล้ว +8

    Классные кутабы!!

  • @ВадимТураноглы
    @ВадимТураноглы 3 ปีที่แล้ว +4

    Лэзэт! Масло деревенское у вас в Саратове,просто супер. Когда сестра приезжает, привозит мне.

  • @МаринаКурбанова-о2ф
    @МаринаКурбанова-о2ф 3 ปีที่แล้ว +2

    За этот рецепт огромное спасибо. Мы тоже в сибири кушаем лебеду.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Готовьте с удовольствием дорогая❤️🌹

  • @Светлана-к5о9г
    @Светлана-к5о9г ปีที่แล้ว +2

    Большое Вам спасибо за рецепт.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  ปีที่แล้ว +1

      Готовьте с удовольствием! Еще th-cam.com/video/tIOsOkWZiqY/w-d-xo.html&lc=UgxPSd2RQELOgVaNSg14AaABAg

  • @PolinaErmolayevna
    @PolinaErmolayevna 9 หลายเดือนก่อน +1

    Спосибо хозяюшка за рецепт! Очень аппетитно выглядят! Здоровья вашим ручкам! Радуйте нас своими национальными рецептами! Всех благ!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  9 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо дорогая, готовьте с удовольствием.🌹

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо большое!!!!

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 3 ปีที่แล้ว +5

    Очень аппетитно! Спасибо!

  • @lverpoolmm8825
    @lverpoolmm8825 3 ปีที่แล้ว +1

    Cok hamaratlı sınız her şeyı okadar guzel yapıyorsunzkı elınıze Sağlık

  • @umauma7144
    @umauma7144 6 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо большое ,за нашу традиционнуюеду азербайджанскую
    Бакинских кутабы они миниатюрные ,а по всемуАзербайджану готовят гутабы большие не только в Карабахской части Азербайджана - ив других регионах Азербайджана
    Мы тоже их называли категории кете и занимали они ,целый садж
    Покойный бабушки так готовили и мы ели в детстве
    Теперь в городской квартире готовим миниатюрные
    Добавляем,ещё много разнообразно зелени

  • @rodrinavaro512
    @rodrinavaro512 3 ปีที่แล้ว +6

    Əllərinə sağlıq canım bacım. Allah ömür versin sənə.😘😘😘

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +3

      Canim bacim, aldiğim nəfəsim, döyünən ürəyim, cox sağol sizinlə bahəm❤️❤️❤️🌹🌹🌹😘😘

  • @umauma7144
    @umauma7144 6 หลายเดือนก่อน +2

    В Азербайджане, еще из лебеды готовят - довга и йаланчы долма ( долма из виноградный листьев ,но без мяса ,,тоже очень вкусно

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 หลายเดือนก่อน +1

      Все верно, только не яланчы долма, а ден долмасы ( рис, нохут, курдюк и разные зелени) Как здесь- th-cam.com/video/oHfXRVTwiCc/w-d-xo.html

  • @etoua2088
    @etoua2088 3 ปีที่แล้ว +4

    Слюнки текут) Моя любимая версия теста. Мне нравится, когда хрустит. Мне бабушка в детстве блинчики тоже смазывала пёрышком. Я столько масла съесть не смогу. Хотя кашу маслом не испортишь - и кутаб пожалуй тоже)

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Все верно, спасибо❤️❤️❤️🌹🌹🌹😊

  • @Sevdaİsmayilova-q8t
    @Sevdaİsmayilova-q8t 2 หลายเดือนก่อน +1

    Coxxx Elaaa 🙌🙌🙌

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@Sevdaİsmayilova-q8t Çox sağol canim💖🌹

  • @АнжелаХалилова-й6н
    @АнжелаХалилова-й6н 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за вкуснятину, это и правда вкусно

  • @elenamos3712
    @elenamos3712 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт.

  • @РрАа-и9к
    @РрАа-и9к 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за кятя!🥰Это оочень вкусно! Кятя не сравнить ни с каким другим блюдом.

  • @delyate7872
    @delyate7872 3 ปีที่แล้ว +3

    Ох какая прелесть😀. Choh sahol Size🌹🌹🌹

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, готовьте с удовольствием❤️🌺

  • @ШаинРувинов-т5е
    @ШаинРувинов-т5е 3 ปีที่แล้ว +1

    Здоровье вашем рукам очень апетино

  • @РрАа-и9к
    @РрАа-и9к 3 ปีที่แล้ว +3

    Как всегда у вас все красиво вкусно и оригинально. Этот способ приготовления кятя возьму на заметку и обязательно приготовлю. МОИ ПРЕДКИ ТОЖЕ ИЗ Карабаха и рецепт кятя мы наследовали от них
    .он похож на ваш с небольшой разницей ;мы масло ложим после того как испекутся кятя. Делаем небольшой разрез и кладём во внутрь кусочки масла.Желаю вам здоровья и удачи на канале!🥰👍🥰🤌👌❤

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо дорогая! ❤️🌺🌺🌺

  • @ibayeva.s2910
    @ibayeva.s2910 3 ปีที่แล้ว +4

    Beh beh.. mükəmməl görünür. Bu il heyetde ne qeder göyerti vardı çoxlu qutab bişirdim. 👍👍👍

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +4

      Cox saqol canim bacim. Bu salmancani Adil kende getmişdi ordan yiğib getirmiişdi, coxlu əvəlikdə yiğib gətirib, sac örüb qurutdum videoyada cekdik cixacaq bu yaxinlarda.Baci qutab göy soğan ve kişnişin qarişimindan da dadli olur.göy soğani bitire bildiniz?😊❤️❤️❤️🌺🌺🌺😘😘😘

    • @ibayeva.s2910
      @ibayeva.s2910 3 ปีที่แล้ว +4

      @@Maminivkusnierecepti hə.hamısı bitdi. Çox sağol. 🌹💋💋💋💋nuş olsun. Qutab əla alındı. 🌹💋😘😘😘😘😘😘canim bacım. Her şey üçün çox sağol..🙏🙏🙏🙏💞💞💞

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +4

      @İBAYEVA . S Sende cox saol üreyim, Allah qoysa sağ-salamat qutarib gelsin inşhaAllah tort gönderecem😊❤️❤️❤️🌺🌺🌺😘😘💋

    • @ibayeva.s2910
      @ibayeva.s2910 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Maminivkusnierecepti çox sağol. ❤️❤️❤️. inşallah. Allah köməyin olsun. Çox sevindi
      Allah sizi sevindirsin..💋💋💋🌹🌹🌹

  • @homefoodspace7377
    @homefoodspace7377 3 ปีที่แล้ว +1

    Great making

  • @УШахини
    @УШахини 3 ปีที่แล้ว +3

    с лебедой гутабы не ела, но наверное тоже очень вкусно. Гутабы моё любимое блюдо - этой весной мы их прям наелись, с шомыном 😍. За рецепт огромное спасибо ❤️

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Гутабы с лебедой очень вкусно, еще очень вкусный рецепт с лебедой th-cam.com/video/G_xuYE-IPi0/w-d-xo.html

    • @kamchatka4712
      @kamchatka4712 2 ปีที่แล้ว +1

      Извините, "шомын" - это что? Tesekkyr.

    • @УШахини
      @УШахини 2 ปีที่แล้ว

      @@kamchatka4712 шпинат

    • @kamchatka4712
      @kamchatka4712 2 ปีที่แล้ว

      @@УШахини 👌Век живи- век учись. Благодарю 👋

  • @rturash9073
    @rturash9073 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık!

  • @Olga_s579
    @Olga_s579 3 ปีที่แล้ว +1

    Мы в Баку когда жили, делали кутабы с мясом... вкусно...

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Да с мясом тоже вкусно, мы любим с дикий Шампиньоном и зеленю.👍❤️🌺

  • @севасева-о1щ
    @севасева-о1щ 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за вкуснятину 😋😋😋

  • @lverpoolmm8825
    @lverpoolmm8825 3 ปีที่แล้ว +1

    Harıkasınız elıne yuregıne Sağlık

  • @liaarevadze6579
    @liaarevadze6579 3 ปีที่แล้ว +1

    Как я люблю.спасибо дорогая.какой домашний канал ипочему так мало подписчиков.жаль.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Большое спасибо дорогая! Да медленно, но честно!!❤️🌹🌹🌹

  • @ЭляАрутюнян-ю8ъ
    @ЭляАрутюнян-ю8ъ 8 หลายเดือนก่อน +2

    Надо поперчить, черн.перец и зеленого перца побольше много зелени разные очень много видов и нужно вино очень вкусно обязательно жарим на костре на печке жарим.

  • @ФаридаАхмедова-п6ы
    @ФаридаАхмедова-п6ы ปีที่แล้ว +1

    Я в этом году специально посеела шпинат несколько раз чтобы делать Довга и кутабы..но у вас красиво выходит закрывать тесто у меня выходит подсохшие, попробую как вас спасибо..

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  ปีที่แล้ว +2

      Дорогая вы делайте очень крутое тесто, (много муки мало воды добавляйте) по этому выходит так, Тесто должно быть эластичным.

  • @rahidazamanova5988
    @rahidazamanova5988 3 ปีที่แล้ว +1

    Ваши рецепты отличные как перевести лебеда

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! Лебеда на азербайджанском, салманджа, яглы-тере, унлу-тере, сиркен в каждом районе по разному называют, я Карабахская и мы салманджа называем. 🌹

  • @nargizharrache5377
    @nargizharrache5377 3 ปีที่แล้ว +1

    Салам алейкум Дорогая Диля спасибо я очень люблю кутабы здоровья Вашим рукам❤💙❤💙❤😘😘😘😘😘😘😍😍😍

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Салам дорогая, готовьте с удовольствием❤️❤️❤️😘🌺

  • @АННААлександровна-с5ц
    @АННААлександровна-с5ц 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт. А скажите пожалуйста.мютабы.сладкие такие булочки.это тоже азербайджанское блюдо? Приготовьте пож-ста.научите. с уважением к вам ваша подписчица

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +8

      Дорогая спасибо, наверно вы имели в виду Мутаки -это маленькие как рогалики с джемом или орехом из рубленого тесто. Все верно, мутаки из Азербайджанской кухни, приготовлю для вас😊❤️🌹🌹🌹

  • @olgaolga7277
    @olgaolga7277 3 ปีที่แล้ว +1

    Ах,какая вкуснятина!Надо и мне приготовить,очень давно не делала,но лебеды нет,возьму шпинат и другую зелень.У меня даже скалка такая есть длинная,не знаю ее название только.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +3

      Привет дорогая, спасибо! Длинная скалка, охлав называется😊❤️❤️❤️🌹🌹🌹

    • @olgaolga7277
      @olgaolga7277 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti Спасибо Дила,буду хоть знать.Здоровья Вашим золотым рукам.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      @Olga Olga Спасибо дорогая, взаимно❤️😘

  • @kamchatka4712
    @kamchatka4712 2 ปีที่แล้ว +2

    Супер. Coh gozel👌 В Баку лебеду найти можно? Никогда не слышал. Может по Азербайджански искать?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! Лебеда, это дикий шпинат и по азербайджански, салманджа или yağlı Tərə. Растет везде)) выезжайте за город, на стороны Губа, Шемаха или в какой нибуд деревню и там на полях можно собирать) я так думаю😊 Я Карабахская-Джебраил и там я жила до 88-го года, собирали у себя в саду мешками, а в полях, около виногдных садах и не только, везде было много. Я к сожалении с тех пор не была там(( даже в Азербайджане ❤️❤️❤️

    • @kamchatka4712
      @kamchatka4712 2 ปีที่แล้ว

      @@Maminivkusnierecepti Отличная идея и замечательный совет.
      Tesekkyr, hermetly hanym

  • @АнниМарт-э8п
    @АнниМарт-э8п 3 ปีที่แล้ว +1

    Можно готовить такое как начинку для осетинского пирога: шпинат, щавель и сыр

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Можно, сыр, творог тоже можно как здесь --th-cam.com/video/sQhak3Epej8/w-d-xo.html🌺

  • @Is.Nar.
    @Is.Nar. 3 ปีที่แล้ว +1

    Бесподобно!❤️🙏👍🏼🤗

  • @СулейманНескажуев
    @СулейманНескажуев 3 ปีที่แล้ว +1

    А жаренный лук и яйцо тоже мы добавляем.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Да, можно если хотите, каждый добавляет по своему вкусу, а мы из грибов тоже готовим👍😊

  • @svetlanaid
    @svetlanaid 3 ปีที่แล้ว +14

    По Карабахски кутабы большие получаются. Одному человеку не съесть! Сейчас молодые хозяюшки вообще не возятся с тестом, дедают кутабы из лаваша. Не портите такую прекрасную кухню!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +7

      Все верно, Карабахские кутабы одному человеку много, отламываем на 4 части и каждый берет себе столько сколько хочет. Мама готовила на садже всего 4-5 штук на всю семью и даже еще оставалось на следующий день. Спасибо❤️🌺

    • @ledi1961
      @ledi1961 ปีที่แล้ว

      Ну у нас думаю кутабы легче купить,чем из лаваша делать)

  • @Atilla-k8f
    @Atilla-k8f 3 ปีที่แล้ว +7

    💖🥟🌹

  • @Anastasiya727
    @Anastasiya727 10 หลายเดือนก่อน +1

    Воду теплую добавлять?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  10 หลายเดือนก่อน +1

      При комнатной температуре!

  • @ПозитивврежимеЖизни
    @ПозитивврежимеЖизни 3 ปีที่แล้ว +4

    А можно зелень петрушку, щавель и укроп? Или только лебеду?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +7

      Дорогая можно из любой зелени! Смешайте укроп, зеленый лук, шпинат, щавель, кинзу, петрушку, пастушья сумка, дикого амаранта, крапива, спорыш птичий и т. д.

  • @Maryalvanovna
    @Maryalvanovna 3 ปีที่แล้ว +1

    Дила ханум,а что можно приготовить из белого тута(щелковицы).? Не нашла у вас ничего,как переработать можно?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +3

      Я живу в Саратове и у нас не растет белый тут((, поэтому нет рецепта. Я родом из Карабаха и мы там всегда варили из тута Бекмез (пекмез-патока) Варенье, сушили. Бекмез очень полезно для всего организма особенно для печени. Рецепт бекмезе такой - собираем ягоды тута, допустим 5 кг. наливаем 250-300 мл. воды ставим варится под закрытой крышкой 30-40 минут, периодически помешивая, откидываем на сито или в мешок, отжымаем и жмых выбрасываем а полученнный сок оставляем отстаиваться на 4-5 часов, к этому времени сгусток сядит на дно и сок будет прозрачный, осторожно сливаем полученный сок в кастрюля и вывариваем пока не потемнеет и получится как сгушенка, только черно-корчневого цвета.❤️🌺

    • @Maryalvanovna
      @Maryalvanovna 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti спасибо большое. Никогда не варила бекмез,значит завтра сварю. 🙏

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      @Бегушая по граблям Удачи!!!Пришлите и мне баночку)))❤️🌹🌹🌹😊

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Пекмез рецепт th-cam.com/video/KyLmt1rXIas/w-d-xo.html

  • @ЭляАрутюнян-ю8ъ
    @ЭляАрутюнян-ю8ъ 8 หลายเดือนก่อน +1

    Я сегоднч приготочила

  • @elviratagiyeva5556
    @elviratagiyeva5556 3 ปีที่แล้ว +7

    Забыла как называется лебеда по-азербайджански??
    Cincilim yoxsa??🤔
    Amma cincilimə oxşamadı..)

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +6

      Lebeda Azerbaycanca - salmanca, yagli tere, unlu tere adlanir

    • @mariyamamedova1135
      @mariyamamedova1135 3 ปีที่แล้ว +3

      Cincilim-звездчатка ,мокрица

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      @Mariya Mamedova Все верно!!!❤️🌺

  • @ИринаСадило-в6ш
    @ИринаСадило-в6ш ปีที่แล้ว +1

    А можно из листьев щерицы начинку сделать?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  ปีที่แล้ว +1

      Да можно, еще зеленый лук тоже добавляйте. 👍Еще с лебедой- th-cam.com/video/tIOsOkWZiqY/w-d-xo.html&lc=UgxPSd2RQELOgVaNSg14AaABAg

    • @ИринаСадило-в6ш
      @ИринаСадило-в6ш ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti лебеды нет, а вот щерица есть.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  ปีที่แล้ว +1

      @@ИринаСадило-в6ш Можно с щерица + зеленый лук, укроп, петрушка 👍

    • @ИринаСадило-в6ш
      @ИринаСадило-в6ш ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti спасибо

  • @Iradakhalil
    @Iradakhalil 3 ปีที่แล้ว +6

    Лебеда по азербайджански? кто знает? благодарю за рецепт ,лайк

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +7

      Лебеда по Азербайджански - Карабахские называют салманджа, а другие регионы называют яглы-тере или унлу тере. Lebeda Azerbaycanca - salmanca, yagli tere, unlu tere adlanir.

    • @МаринаПавлова-э2р
      @МаринаПавлова-э2р 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Maminivkusnierecepti Спасибо большое за уточнение правильного названия Лебеда по азербайджански,никогда не знала перевода...Кутабы просто шик.С любовью из Баку!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      @Марина Павлова ❤️🌺🌺🌺

  • @ЕленаНеевина-т6с
    @ЕленаНеевина-т6с 3 ปีที่แล้ว +1

    Жаль у нас лебеда не растёт!!!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Дорогая, это где у вас? лебеда вроде бы растет везде!!❤️

    • @ЕленаНеевина-т6с
      @ЕленаНеевина-т6с 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti в Севастополе не видела не разу.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      @Елена Неевина Дорогая тем более в Севастополе, ну конечно же растет возле садах, в огороде, в доль дороги, окрайне города, в полях, парках на дачи, даже около подезда где есть земля и т. д .😊

  • @raisasidiki8970
    @raisasidiki8970 11 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤

  • @ЕленаДавид-р7д
    @ЕленаДавид-р7д 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟

  • @ludaminaeva3865
    @ludaminaeva3865 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍👍

  • @УШахини
    @УШахини 3 ปีที่แล้ว +6

    Yaşasın Qarabağ, yaşasın Azerbaycan, yaşasın Kətə 💙❤️💚

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +5

      Amin!!! Qarabağ Azerbaycandir!!!💙❤️💚🌹🌹🌹

  • @АйнаЦицкиева-т2и
    @АйнаЦицкиева-т2и ปีที่แล้ว +1

    🖐😊❤❤❤🌹👍

  • @eva9278
    @eva9278 3 ปีที่แล้ว +3

    А если ещё и творог добавить, не испортится ли вкус блюда? Или лучше не добавлять?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +5

      Вот, с творогом рецепт👍 --th-cam.com/video/sQhak3Epej8/w-d-xo.html🌺

    • @АлександраИванова-ц3ю5д
      @АлександраИванова-ц3ю5д 3 ปีที่แล้ว +5

      Если к зелени добавить творог , сыр на тёрке любой , жареный репчатый лук добавить чуток молока получатся дагестанские чуду . Делаются точно также или в духовке . С уважением к автору канала .

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +3

      @@АлександраИванова-ц3ю5д Все верно👍❤️🌹

  • @АлександраИванова-ц3ю5д
    @АлександраИванова-ц3ю5д 3 ปีที่แล้ว +1

    🧑‍🍳👏👏👏🙋‍♀️

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      ❤️🌺🌺🌺

    • @АлександраИванова-ц3ю5д
      @АлександраИванова-ц3ю5д 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti из чего только не готовили чуду , про лебеду узнала первый раз . Для нас это был сорняк . В интернете посмотрела что это за растение. Поверить не могу. Спасибо 🙏 .Все осталось в прошлом . Теперь покупаю что продают на базаре. Вам 💐🎁

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      @@АлександраИванова-ц3ю5д Дорогая это не чуду а кутаб, чуду круглая. Рецепт, что еще можно приготовить из лебеды. Лебеда, это дикий шпинат, в голодные годы 41-45 наши бабушки готовили лепешки из этой травы и кормили своих голодных детей.Очень полезная трава. th-cam.com/video/G_xuYE-IPi0/w-d-xo.html

    • @АлександраИванова-ц3ю5д
      @АлександраИванова-ц3ю5д 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti мы с вами однофамильцы 🙋‍♀️ и чуду они и круглые и такие как кутабы ваши , начинку я уже описала выше 🌹

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      @Александра Иванова 🌺🌺🌺👍

  • @Алиях-у3ь
    @Алиях-у3ь 3 ปีที่แล้ว +2

    Чох саол.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Готовьте с удовольствием❤️❤️❤️

  • @elmiraabdullayeva5440
    @elmiraabdullayeva5440 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍

  • @КристинаРожкова-ж3н
    @КристинаРожкова-ж3н 3 ปีที่แล้ว +1

    А на вкус лебеда на что похожа?

  • @Уленгия
    @Уленгия 3 ปีที่แล้ว +1

    Можно было добавить к зелени вареное яйцо.было бы на много вкуснее....

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Можно, сыр, творог тоже можно как здесь --th-cam.com/video/sQhak3Epej8/w-d-xo.html🌺

    • @umauma7144
      @umauma7144 6 หลายเดือนก่อน

      Можно ,конечно все добавить ,но это уже будет не азербайджанская кухня

  • @lverpoolmm8825
    @lverpoolmm8825 3 ปีที่แล้ว +1

    Bunu bı Türkçe anlat galıba siz azarısınız Türkçe bılıyorsunuz 🙏🌹

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba!Tesekkurler canim, şu ot yabani kinoa bitkisi ve ben gözleme yapdim, 1-ci Baku gözlemesi, 2-ci Karabağ gözlemesi. ❤️🌹

  • @ЗаремаХазарова
    @ЗаремаХазарова ปีที่แล้ว +2

    Вы что зелень ничего не добавили

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  ปีที่แล้ว +1

      А что я должна была добавлять)) этот кутаб только с зеленю!!

  • @ХалиматСалатгереева-ь6п
    @ХалиматСалатгереева-ь6п ปีที่แล้ว +1

    ЧТО ТО НЕ ТО СРАЗУ НЕЛЬЗЯ БЫЛО ДОБАВИТЬ СОЛЬ МАСЛО ГДЕ ТО МНОГО БУДЕТ СОЛ ГДЕ ТО МЕНЬШЕ. У НАС ТОЖЕ ДЕЛАЮТЬ НО ТАК СУХО НЕТ

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  ปีที่แล้ว +1

      😏😏😜

    • @umauma7144
      @umauma7144 6 หลายเดือนก่อน +1

      Если заранее солить ,выйдет много сока
      Поэтому добавляют потом

  • @monikapanina4752
    @monikapanina4752 3 ปีที่แล้ว +1

    А чем отличается катык от айрана?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Катык как сметана, кутаб макаем в катык и кушаем а айран, это напиток запиваем!😊🌺

    • @aygunxankisiyeva2786
      @aygunxankisiyeva2786 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti katiqeto yogurt ,a ayran jidkiy i delayut s dobavleniyem vodi v katiq(yogurt)

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      @@aygunxankisiyeva2786 Vse verno doroqaya🌺🌺🌺

  • @АННААлександровна-с5ц
    @АННААлександровна-с5ц 3 ปีที่แล้ว +1

    Ой.да.мютаки.правильно.если научите их готовить.я вам так благодарна буду.

  • @zivaavshalom1186
    @zivaavshalom1186 3 ปีที่แล้ว +1

    Как на азербайджанском языке Лебеда

    • @etoua2088
      @etoua2088 3 ปีที่แล้ว +1

      в ютуб переводчик напишите и узнаете и даже можно услышать, как правильно это сказать

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Лебеда на азербайджанском, салманджа, яглы-тере, унлу-тере .

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      @ETO UA Переводит не всегда правильно) ❤️

  • @ГригорийГрмгорий
    @ГригорийГрмгорий ปีที่แล้ว

    Это не кутабы это жингялов хач(фирменное блюдо карабахских армян,которые готовили его ещё 5 веков назад).

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  10 หลายเดือนก่อน +2

      Наш гутаб вдруг приватилься жингл-мынгыл))))

    • @umauma7144
      @umauma7144 6 หลายเดือนก่อน

      Какой джынгыл гутабы это национальное блюдо Азербайджана
      Его готовя не только в Карабахском регионе Азербайджана ,а по всем

  • @АлександраКовалёва-м9м
    @АлександраКовалёва-м9м 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍