一次弄懂中种、液种、老面、汤种的区别，让你做出更好吃的面包

一次弄懂中种、液种、老面、汤种的区别，让你做出更好吃的面包
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[@al-hsuanhuang9285]

講解的清楚又易懂，謝謝您的分享。

[@juliannaao]

很詳細的解釋，謝謝老師分享🙏🏻

[@juying1]

感謝您詳細的教學解說分享，對初學者是另一大福音。

[@woanhueyteh495]

謝謝老師解說得很清楚🧡👍🏼

[@wu6596]

謝謝詳細解說，正愁各麵種適合哪種麵包😅剛好看到老師的影片，幫助很大👍

[@coloradoshawnie5765]

谢谢🙏

[@leekianchia3881]

请问师傅，那一种方法最适合100%全麦面包，使面包更加柔软和湿润? 谢谢师傅。

[@nioa4583]

太厉害了

[@kueichenglee7583]

謝謝

[@cocochen9273]

好清楚，把表格比例收藏起來，謝謝🙏

[@kamchungchan4780]

背書一樣😂

[@sylviakongbithee947]

Can share different type dough recipes?

[@符明燕]

请问中种法和主面团的水计算方法怎样算

[@baolin5588]

❤❤❤👍

[@heefookeng2546]

虽然很详细，但比较适合出书。
像上课，如果老师是这样，我上一课就逃学了。