Можно делать с перепелиными яйцами, 4 перепелиных яйца на 250г растительного масла, 1/2 ч.л. горчицы, 1/2ч.л. сахара, немного соли, 1 ч.л.лимонного сока или уксуса, а все остальное так же.
Дома не оказалось майонеза, а я уже нацелилась поесть салат. На улице мокрый снег идёт. Думаю, вдруг у меня для него все есть, а сделать легко. Загуглила, попала на это видео. Почему я раньше так не делала?! Реально, очень быстро и просто. Получился намного вкуснее покупного, и, подозреваю, дешевле! Супер!
@@user-if7du4xp4c если прям непонятно, это про сохранение живого подвижного ума) а лично вы не парьтесь, просто тупой риторический вопрос, воспринимайте так
В моём случае - больше горчицы и чуть сахарку... Вместо яйца, если боязно рисковать(нужен надёжный источник!) - молоко, можно растительное ;) Экспериментируйте!!! Удачи!
Вообще раньше была норма,желток 100г масла.рецепт из СССР мне нравится больше.делаю больше 50 лет.каллорийный специи добавить какие любишь.травки сухие.и хоть куда.без белка.
Спасибо огромное за рецепт.Классно!Попробовала всё так же, но с маслом авокадо-- тоже неплохо.Очень нравятся мне ваши рецепты.Процветания вашему каналу ещё большего.С Новым Годом! Удачи и благополучия.
Нет !!!! Нет!!! Перец Нет!!! Где вы научились посолить поперчить!!!?? Вы скоро и торты перчить будете !!! В майонез никакого перца ни под каким предлогом !!!!
Хороший рецепт узнала в том году но вы не сказали что этот майонез долго не хранится в холодильнике иприходится делать маленькими порциями - отнимает время
а белковый крем для тортов и пирожных вас не напрягает ,:который делают из белков яиц.?.в состав мороженого тоже входит яйцо ..а меня больше напрягает момент отделения желтков от белков перекладывание с одной части скорлупы в другую причём несколько яиц подряд не моя руки
Большое СПАСИБО за раскрытие ТОНКОСТЕЙ ТЕХНОЛОГИИ приготовления майонеза. Густая масса получена, а фантазия с добавками позволит удовлетворить любой вкус.
Лёшенька, да мы уже все давным -давно научились делать домашний майонез. И на молоке и без яиц!!! А какой классный майонез получается на рассоле из банки консервированного горошка. Пробовал такой????
Это ..как основа....а уже в майонез можно добавить все...что угодно....зелень....чесночек....все по вашему вкусу...также оливки......все зависит от того...для какого блюда вы его готовите....
Супер, только что сделала майонез по вашему рецепту ( в магазин неохота было идти, больше за майонезом не пойду) , вкусный получился ! Спасибо большое!
Хороший рецепт. Просто, точно и ясно! Кому полезен всегда будет благодарен. Кому эго потешить будут искать изъяны. Спасибо вам!
То н то
А сахар разве не нужен?
Что хорошего?
Сколько лимон. Сока???
Сколько соли???
Сколько перца???
Какой t° продукты, посуда???
И т.д........
@@user-wr4ly1lj4n Отстаньте от людей! Выстовляйте свои и учите всех! Хорош вампирить и Ядом лить! Ждëм ваши ролики и их оценим обязательно! 🧁🧁🧁
@@user-wr4ly1lj4n, яйцо похоже должно быть только домашнее и свежее, так?
Больше никогда не буду покупать майонез!!!! Сделала только что.
Спасибо большое, рецепт отличный.👍👍👍👍👍
Получилось просто супер 👍👍👍👍
Можно делать с перепелиными яйцами, 4 перепелиных яйца на 250г растительного масла, 1/2 ч.л. горчицы, 1/2ч.л. сахара, немного соли, 1 ч.л.лимонного сока или уксуса, а все остальное так же.
Дома не оказалось майонеза, а я уже нацелилась поесть салат. На улице мокрый снег идёт. Думаю, вдруг у меня для него все есть, а сделать легко. Загуглила, попала на это видео. Почему я раньше так не делала?! Реально, очень быстро и просто. Получился намного вкуснее покупного, и, подозреваю, дешевле! Супер!
Как интересно ответить на и такой дурацкий вопрос: Почему я раньше этого не знала?! Почему я раньше этого не делала? Или ,как долго я искала это....
@@user-if7du4xp4c если прям непонятно, это про сохранение живого подвижного ума) а лично вы не парьтесь, просто тупой риторический вопрос, воспринимайте так
Лет20 так делаю. Не покупаю.но ещё кладу немного сахарного песка
И сухого чеснока.
😊
У меня нет такого блендера
Я сахар не ложу, лимон и свежий чеснок. Вкусно !!! С сахаром в магазине можно купить.
@@nataliaapopii1712ну и правильно, не ЛОЖИТЕ
Продукты дожны быть комнатной температуры. Это важно знать. 💮🌸
Были не комнатной, всё ок🤷♂️
да не обязательно, у нас яйца холодные были, масло теплое, все равно всё хорошо получилось. просто начинайте взбивать со дна:)
молодец спасибо!
Спасибо
можна додати цукор
Красавчик!Такі красиві очі можна показувать і без майонеза. Дякую за рецепт.
Присоединяюсь, вот бы такого мужа иметь
@@nadiezdamaslovskaja7119я умею если что)
Согласна, комментариев будет шквал!Пробуйте!Удачи!!!
Потрясающий майонез получился,спасибо огромное.только что сделала,это очень вкусно.
Согласен.
Я горчицы в полтора (а то и в два) раза больше добавляю.
И не так вреден как магазинный
Супер!Главное по-сути:четко,коротко ,понятно.Без всякого бла.....бла....
Многое уже делала по вашим рецептам, тортики классные, этот майонез, всё получается просто класс!
А что значит растительное масло, какое именно? Оливковое, кукурузное, виноградное или подсолнечное??
@@vickVIDEOs3682какое хотите.
Спасибо! Я тоже всегда делаю сама майонез! И давно не покупаю в магазине. 👍👍👍🙏🙏🙏
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ЭТОТ КЛИП УДАЧИ И УСПЕХОВ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ ОТ ДУШИ ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Спосибо вам, очень вкусный, ваш рецепт, удачи вам
Спасибо за подробности, давно хотела и хочу свой домашний) 👍
Ах...какой мужчина!❤
Благодарю вас за рецепт ♥️ очень аппетитно попробую сделать спасибо большое ♥️💓👍
Прекрасный рецепт спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Еще бы чуток сахарку для баланса вкуса!
Нет.
Да
В моём случае - больше горчицы и чуть сахарку... Вместо яйца, если боязно рисковать(нужен надёжный источник!) - молоко, можно растительное ;) Экспериментируйте!!! Удачи!
Если боитесь сальмонеллёза,не волнуйтесь-сальмонеллу убивает кислота.В данном случае лимонный сок,я предпочитаю уксус,чтобы наверняка.)
@@user-bo2dx6sj5u Подскажите ,а какой уксус использовать и какой процент?? Спасибо вам заранее)))
С молоком и маслом= 1 х 2 ( 150 молока и 300 раст. масла) + соль, сахар, горчица, перец, лимонный сок + по желанию свои специи.
Но это уже не майонез , а молочный соус
Классный рецепт. ❤ Теперь только по вашему рецепту майонез ем, вместо магазинного.
Здравствуйте, сейчас только сделала. Вообще вкуснятина!!! Спасибо, всё чётко, понятно!!!
Спасибо большое за рецепт! Искала именно такой,без сахара и уксуса. С наступающими праздниками!
Спасибо за рецепт 🥰👍
Спасибо за рецепт! Майонез вкусный!
Если есть два варианта и более, нужно рассказать о всех. Что делать если нет сгустений? Как часто это случается и по какой причине? В чем ошибка?
Добавляйте масло,чем больше,тем гуще будет
Алексей,Вы-правы,такой майонез вкуснее,чем магазинный!Меня научила моя бабушка ещё в 80-х.
В 80х ещё и в магазине не отрава была. Вспомнил стеклянные баночки . Да было время
Да, в 80-х он портился, отсекался. Сейчас на жаре валяется, и ему хоть бы что: не воняет, не меняет консистенцию.
А чем она взбивала его?
@@galinabardash8322 вероятно, венчиком. Смешно сказать, но были и ручные миксеры, работали по принципу ручной дрели. Раритет! 😂😂😂
@@user-kj4wq5wt4y и ведь получалось.А у меня и блендером не получается.Правда я на молоке пыталась(боюсь сырое яйцо использовать)
Класс!Ням-ням😊Зробила😘
Ура,получилось😊, всё, супермаркеты забываю! Всех с наступающим Новым годом! Привет из Афин❤
Спасибо за точность рецепта.Сразв видно, хорошИй человек 👍☺️🌷🌷🌷
Спасибо, что без сахара.... Диабетику самое то....... 👍❤️💋
Так добавьте вместо сахара эритрол-заменитель сахара. Я с ним даже выпечку делаю из цельнозерновой и кокосовой муки 🙂
Диабетикам жир противопоказан,лучше 10-20% сметана
@@user-eh1wx8jf3t Так вроде растительное масло можно диабетикам.
@@user-eh1wx8jf3t пиздёжные стереотипы, не подкиепленнве научными исследованиями
очень приятный, интересно он жене готовит дома?
По разному))
Какие глаза красивые обалдеть .я майонез делаю сама .
Вообще раньше была норма,желток 100г масла.рецепт из СССР мне нравится больше.делаю больше 50 лет.каллорийный специи добавить какие любишь.травки сухие.и хоть куда.без белка.
А чем раньше сбивали, ведь блендера не было, а без него не получается
@@user-ug2xm4ik7h очень долго и упорно венчиком)
Сам однажды так сделал, но столько сил и времени потратил…
Почему у меня не густеет, всё как в видео делаю, второй раз и не получилось опять😭
попробуйте желток строго под венчик
Вы такой приятный 😍
Сырое яйцо настораживает( прекрасно на молоке сбивается
Вот, поэтому майонез нужно делать с уксусом.
Да да да
@@diegovel35 а сколько уксуса добавлять?
@@galinabardash8322 , так, их столько рецептов, что можно выбрать любой.
Часто встречается салмонелла, очень опасно сырое яйцо, лучше перепелиные брать,или вообще без яиц, опасно.
Отличный рецепт. Вкусно, Я уже попробовала., Коротко ясно. Вы молодец.
Отлично, спасибо! Должно получиться, буду делать вечером!!😊👍
Спасибо. С удовольствием смотрю ваши видео . Всегда четко и ясно. 😊
Отлично Спасибо
Я делала по этому рецепту. Объединение 😋
Благодарю за показ, обязательно сделаю!❤❤❤❤❤
Сырое яйцо рискованно...
Я всю жизнь кушаю гоголь моголь из сырого белка и не разу не заболела.Надо мыть яйца перед применением с содой или мылом.
@@ValentinaDmitreivna гоголь моголь в детстве мама готовила нам из желтка при кашле помогало, ммммм... вкуснота такая
Уважаемый,надо почаще пить шампанское и никакого риска😀
Спасибо большое за рецепт, Алексей!
Спасибо большое за рецепт,все подробно рассказали!
Спасибо огромное за рецепт.Классно!Попробовала всё так же, но с маслом авокадо-- тоже неплохо.Очень нравятся мне ваши рецепты.Процветания вашему каналу ещё большего.С Новым Годом! Удачи и благополучия.
Как не подписаться на однофамильца👍
Да ещё и на такого обаятельного человека,а как он красиво кушает когда пробует свои приготовленные блюда .
Спасибо! Получилось очень вкусно. Больше не берём майонез в магазине
Я сделала по вашему рецепту, получилось просто 🔥 🔥 🔥 Спасибо!! ❤️
И чуть-чуть сахарку обязательно!!!! 👍
Ну если чуток совсем, кроме диабетиков 👍🏻💓🔥🤔. Ты теперь в кулинарии, Клава? С подиума на пенсию 💪🤠🙏
Очень вкусно получилось, спасибо!
Вы МОЛОДЕЦ!!))
👌💋💪💝🙏💐
Очень быстро и вкусно.Благодарю и подписываюсь!❤😊
Спасибо за чудесные рецепты.
Нет !!!! Нет!!! Перец Нет!!! Где вы научились посолить поперчить!!!?? Вы скоро и торты перчить будете !!! В майонез никакого перца ни под каким предлогом !!!!
Браво!
Комментарий супер,посмеялась от души 😂
Он очень вкусный ,спасибо!
Спасибо, симпотяжжжжка. 🤩
Превосходно, чудненько,
Молодец!!
Большое спасибо !👍👏
Хороший рецепт узнала в том году но вы не сказали что этот майонез долго не хранится в холодильнике иприходится делать маленькими порциями - отнимает время
Козе понятно,что натурпродукт больше 3 дней не проживёт
Шеф, подскажите пожалуйста, можно ли использовать нерафенированные масла, скажем кокосовое, мне это интересно для того чтобы это было ещё и полезно
Супер ! Коротко и ясно
Самое главное,масло и яйца должны быть комнатной температуры.
не обязательно, главное чтобы их температура была одинаковой, если хранить и яйца, и масло в холодильнике, тоже все получится
Спасибо большое за такой классный рецепт, получилось с первого раза, все в восторге 🎉
Правда блендер сгорел под конец...)
Супер! Спасибо большое.
Дуже сильно дякую вам за рецепт домашнього майонеза ! Це теж я Юля 🇺🇦
Самое ценное доходчиво объяснить главные моменты . У меня зачёт . И не надо мчаться в магаз.
Благодаря этому видео у меня получился майонез 😍 Вкус очень отличается от покупного. Вкусно! Спасибо за рецепт! ❤️
Лимон можно заменить кислотой?
Забыл сказать, что яйцо должно быть комнатной температуры, иначе ничего не получиться
Вкусно получилось, спасибо за рецепт!!!😊
Спасибо, очень вкусно получилось с первого раза
Я тоже у вас научилась, спасибо!
Благодарю вас за ваш рецепт майонеза. Главное, что рассказали и показали.
Спасибо большое. Из всех рецептов, ваш действительно 🔥 вкусный 👍👍👍
Все отлично,но напрягает сырое яйцо.
а белковый крем для тортов и пирожных вас не напрягает ,:который делают из белков яиц.?.в состав мороженого тоже входит яйцо ..а меня больше напрягает момент отделения желтков от белков перекладывание с одной части скорлупы в другую причём несколько яиц подряд не моя руки
А если нет горчицы, получиться?
Благодарю вас за прекрасный рецепт
Верим, красавчик! Спасибо!
Прикольно .Но у меня нет блендера, а миксером можно.?
Нет, так как нужна именно скорость взбивания, если будет малая скорость, просто не схватится
МАЙОНЕЗ ПОЛУЧИЛСЯ ДЕРЬМО...МАГАЗИНГЫЙ ВКУСНЕЙ...СИЛЬНО ЧУВСТВУЕТСЯ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ....
Я нашла очень вкусное масло и майонез теперь ещё вкусней. Ну и конечно все продукты комнатной температуры ❤
Большое СПАСИБО за раскрытие ТОНКОСТЕЙ ТЕХНОЛОГИИ приготовления майонеза. Густая масса получена, а фантазия с добавками позволит удовлетворить любой вкус.
Огонь!! С первого раза все получилось 😊
И надо добавить, что всё должно быть одной температуры
Лёшенька, да мы уже все давным -давно научились делать домашний майонез.
И на молоке и без яиц!!!
А какой классный майонез получается на рассоле из банки консервированного горошка.
Пробовал такой????
Ну так расскажите. Интересно же.
Ну, и где рецепт?
,, Уже давным-давно научились,,..... , но, увидев тему ,, Домашний майонез за 7 минут,, Вы сразу же забыли.
Какой срок годности?
Это ..как основа....а уже в майонез можно добавить все...что угодно....зелень....чесночек....все по вашему вкусу...также оливки......все зависит от того...для какого блюда вы его готовите....
Спасибо за рецепт))))все получилось очень вкусно) раньше постоянно какой-то жидкий был!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ВЫ СУПЕР👍👍👍👍👍
солим- перчим. это прекрасно.
А сырое яйцо не опасно?
В ЕС не помню в какой стране много людей траванулось вроде сальмонеллой при приготовлении домашнего майонеза
Нужна грамотная грамовка чтобы была соответствующая кислотность ph ,в обще насколько помню в пром масштабах делают из яичного порошка
Сырые яйца без термообработки могут вместо пользы вызвать сальмонеллез.
Вот это грамотное объяснение.
Когда я делаю селедку под губой, добавляют кипяченой воды в майонез, чтобы он был пожиже и пропитал салат
Под губой 😃🙂
А я за ухом делаю
@@user-ur4uv8sz4u 👍👍👍🤣🤣🤣
Все такие гр а мотные, ну описался человек, ткнул не туда
@@user-wi6gg6ze8p ещё и опИсался)🤣🤭
А какой срок хранения?
Не долгий срок хранения, дней 5 всего
Хороший рецепт, спасибо.
Майонез получился очень вкусный. Спасибо. Конечно он лучше, чем магазинный.
Только что приготовила 🎉спасибо
Супер, только что сделала майонез по вашему рецепту ( в магазин неохота было идти, больше за майонезом не пойду) , вкусный получился !
Спасибо большое!