Olá Manu! Sou nutricionista e se quiser uma dica é que não é necessário higienizar com produto os alimentos que irão para cozimento no fogo, pois o fogo mata todas as bactérias, só se higieniza com produtos os legumes, frutas (consumidas com casca) e folhas que irá ser consumido crus, os demais pode apenas lavar com água e cozinhar. 😘
Manu, uma dica. Quando não conseguir deixar o feijão de molho você pode ferver ele durante uns minutos e descartar a água. Aí passa uma água nele e bota para cozinhar normal.
Oi Manu, não tenho hábito de comentar , mais legumes como batata não podem ser congelados cozidos, apenas em forma de purê, assados ou cozidos no vapor, desta forma eles não perdem a textura e cozidos como fez ao descongelar fica com aspecto fibroso, lá no canal faço marmitas também e tem algumas dicas lá caso queira conferir, beijos
Eu trabalho com marmita congeladas ,e os meus clientes mim pedi de legumes que não muda muito a testura é brócolis,cenoura,e a vagem.E abóbora mandioquinha e batata eu faço em forma de purê, só com a manteiga,sem o leite no congelamento,o leite eu ponho só na hora de esquentar na panela antes de servir.
Manu uma dica para o brócolis 🥦 ficar bem verdinho é jogar ele na água fervendo bastante, não deixar por muito tempo, só até conseguir enfiar um garfo no talo dele e depois jogar em um bacia com água de gelo, fica maravilhoso ......bjss amo seu canal ❤
Oi, Manu, essa água na travessa é por causa do frango porque ele desidrata no processo de assar. O mesmo acontece com a carne de panela, não precisa colocar água porque a carne já desidrata e solta água. Beijooo, espero tê-la ajudado.🥰
@@alealsife Esse produto que ela usou pra lavar os legumes é água sanitária, só está em outro frasco e custa muito mais caro, porém é exatamente a mesma coisa. E vinagre não desinfeta legumes e verduras
Dica! Coloque papel alumínio na Assadeira do frango que não gruda. Essa "agua" que sai do frango é o óleo do mesmo e da Maionese. Brocolis, assim que cozido refogue na manteiga e no alho fica muito saboroso. Adoro seus vídeos 😘
Manu sou seguidora recente, e amo seus vídeos!! Maratonei vários já, me influenciou nos livros e na opção de deixar o instagram de vez! Tenho 26 anos e já sou casada também, faço marmitas também com muito amor e carinho, deu pra ver esse mesmo amor que tens em fazer a comida pra vocês no vídeo!!❤
Muitas dicas bacanas,adorei👏👏👏👏 com você que aprendi fazer carne de panela,porque eu também colocava água,e não ficava tão bom, quanto fazer assim como mostrou no vídeo.👏👏👏
Lindeza... parabéns pela dedicação. Vamos de dicas... Tire a pele da sobrecoxa... pode confiar. Procure assar em forma antiaderente... daí te garanto... a batata não vai grudar. E ainda cobre com papel alumínio e no final Tire p dourar.
Amei Manu! Sempre faço marmitinhas aqui em casa 😅, posso te dar uma dica pra um frango saboroso? Sempre tempera ele no mínimo 1 dia antes de preparar. O frango é uma carne com pouco sabor e pede tempero, se você temperar com antecedência o sabor fica nele por inteiro ❤
Olá, conheci seu canal agr, e estava vendo sua receita de frango assado, eu faço bem parecido, porém coloco a maionese em um recipiente, coloco temperos a gosto por cima da maionese e misturo tudo, ai depois coloco o frango nesse recipiente, mexo e deixo pegando o gosto dos temperos, faço assim para que todos os pedaços tenham o mesmo sabor, para não ocorrer a chance de algum ficar mais salgado, e outro ficar com menos sal, bom é isso, um bjj ❤️
Muito legal, parabéns Manu! Uma dica que vi na Internet e passei a adotar foi colocar o feijão embaixo do arroz na marmita pra não ficar ressecado quando esquenta no micro-ondas. Beijão, Deus te abençoe!
Adorei Manu, minha vida foi outra depois que comecei a fazer marmitas pra semana 😍 Uma dica que eu descobri recentemente, não é legal colocar cebola no feijão pq ele azeda muito mais rápido, se for pra comer na hora não tem problema. Bjoo
Para os legumes tem uma técnica usada na cozinha que se chama "branqueamento". Você coloca água pra ferver com um pouco de sal e joga os legumes somente quando tiver bem fervendo. depois de cozido (ai depende do ponto de cada um, mas geralmente recomenda-se de 1 a 3 minutos) joga na água gelada (com gelo, de preferência). Eles ressaltam as cores, não ficam "aguados"e nao perdem as fibras.
Estava pensando agora mesmo em começar a fazer marmitas para a semana! O vídeo veio em ótima hora 😊😊 Manu, querida, sou viciada em ver seus vídeos enquanto almoço! ❤
Adorei Manu! Essa semana fiz 40 marmitas para a filha e genro...sempre faço pra mim acho muito prático. Primeira vez aqui e já me inscrevi Bjao e bom apetite!❤
Manu, amo seus vídeos ❤️ aprendo bastante com você, quando temperar carne de frango da uns furos na carne com a faca assim o tempero vai penetrar e ficar muito mais saboroso.
Arrasou nas marmitas Manu, dica: tirar a pele da sobrecoxa, fica super gostoso, além de mais saudável, já que a pele é muito gordurosa, por isso solta aquela ''agua'' que na verdade é óleo haha! adoro seus videos! Deus te abençoe
A pele é gostosa sim, e não faz mal se comparado a outras gorduras e frituras que comem por aí 😊 pode ter certeza que um sanduíche e batatas fritas tem mais gordura que a pele do frango. É questão de gosto e como sem culpa
Kkk....a aguinha** do frango é comum, se vc não quiser ficar deixando de molho a vasilha, coloca uma camada dupla de papel alumínio embaixo, assim que ele amornar vc retirar..quente vai grudar... daí joga fora... suja mas não gruda, mas é assim nesse ponto aí que vc deixou que ele fica caramelado e saboroso, tá certinho...parabéns!
Eu já fiz marmitas congeladas 2 vezes e estou me preparando pra esse fim de semana fazer de novo. Salvou meus dias corridos ou de preguiça hehe Gostei das suas dicas, Manu! É muito legal aprender junto com você 😊
Manu, amei seus vídeos de Marmita! ❤ eu gosto de fazer, mas eu parei um pouco porque eu fazia tudo de uma vez, igual vc fez antes, e eu ficava muito cansada e sujava muita louça! Agora vou fazer igual você, dividir em dois dias as coisas que devo fazer! ❤
Manu, pro frango não fica com esse caldo e queimar, você deve escorrer essa água quando estiver na metade do processo de cozimento, aí vai secar sem o caldo, bjs
Brócolis eu faco assim corto os pedaços limpo tiro alguma pontinha se tiver ruim e dou um banho na agua verventr com sal r depois agua gelada fica verdinho e gostoso 😋
Uma dica. No tempero coloca um pouco de sal, que ajuda a conservar. A cebola com o passar dos dias mesmo na geladeira vai ficando com gosto e cheiro ruim por ser mais perecível e por conter bastante água. Com o sal dura por semanas, daí dá pra fazer uma boa quantidade.
Uma dica que eu te dou é colocar além do sal e pimenta do reino, um pouco de maionese nas batatas e mistura no forno fica uma delícia, as vezes eu coloco um pouco de noz moscada e fica maravilhoso
Diga pro brócolis ficar verdinho. Só por um pouquinho de bicarbonato de sódio na água fervendo com o brócolis já dentro, ou pode substituir o bicarbonato por um pouquinho de açúcar, dar certo também. Espero ter ajudado ❤️😘
Manu, uma dica: Quando for fazer o Brócolis cozinho para as marmitas, você cozinha na água quente quando assim que estiver no ponto, você coloca na água bem fria com gelo. Assim deixa ele bem verdinho, bonito. É melhor quando vc congelar as marmitas ❤
Olá Manu! Sou nutricionista e se quiser uma dica é que não é necessário higienizar com produto os alimentos que irão para cozimento no fogo, pois o fogo mata todas as bactérias, só se higieniza com produtos os legumes, frutas (consumidas com casca) e folhas que irá ser consumido crus, os demais pode apenas lavar com água e cozinhar. 😘
Obrigada pela dica!
Obrigada ❤
Manu, uma dica. Quando não conseguir deixar o feijão de molho você pode ferver ele durante uns minutos e descartar a água. Aí passa uma água nele e bota para cozinhar normal.
Amei menina,nem eu sabia dessa
Ótima dica
Gostei da dica 😃
Eu faço isso, é muito bom!
Uns minutos tipo 3, 5 ou 10min?
Oi Manu, não tenho hábito de comentar , mais legumes como batata não podem ser congelados cozidos, apenas em forma de purê, assados ou cozidos no vapor, desta forma eles não perdem a textura e cozidos como fez ao descongelar fica com aspecto fibroso, lá no canal faço marmitas também e tem algumas dicas lá caso queira conferir, beijos
Batata esquentada já é ruim. Frango prefiro desfiado.
Eu trabalho com marmita congeladas ,e os meus clientes mim pedi de legumes que não muda muito a testura é brócolis,cenoura,e a vagem.E abóbora mandioquinha e batata eu faço em forma de purê, só com a manteiga,sem o leite no congelamento,o leite eu ponho só na hora de esquentar na panela antes de servir.
Manu uma dica para o brócolis 🥦 ficar bem verdinho é jogar ele na água fervendo bastante, não deixar por muito tempo, só até conseguir enfiar um garfo no talo dele e depois jogar em um bacia com água de gelo, fica maravilhoso ......bjss amo seu canal ❤
Pode ser cozido no vapor também. Aí dá até pra deixar mais cozido e continua verdinho e não perde nenhuma propriedade na água.
Pra deixar ele bem verdinho pode por na água um pouco de bicarbonato de sódio, ou então um pouco de açúcar. Fica verdinho 😊
Essa pasta de alho é ótima pra quem é dona de casa! Façam, vale muito a pena e tempera super
Oi, Manu, essa água na travessa é por causa do frango porque ele desidrata no processo de assar. O mesmo acontece com a carne de panela, não precisa colocar água porque a carne já desidrata e solta água. Beijooo, espero tê-la ajudado.🥰
Usar páprica e pimenta é um caminho sem volta 😂 digo isso pois aqui em casa quase não usamos calabresa, essa duplinha serve muito bem 😚
A Manu é tão calma, leve❤
Manu, água sanitária é ótimo pra desinfetar frutas e legumes (no rótulo já vê descrito essa modalidade de uso do produto) acessível e fácil de achar
Vdd...
Eu uso água sanitária,ou Vinagre de álcool...
Eu sei que pode usar também mad eu não tenho coragem e o cheiro da alergia só de tirar a tampinha
Eu tenho esse produto em casa e ele é basicamente água sanitária, kkkk
@@alealsife na verdade é o mais usar a água sanitária, é só uma colherzinha pra um monte de água então nem fica cheiro
@@alealsife Esse produto que ela usou pra lavar os legumes é água sanitária, só está em outro frasco e custa muito mais caro, porém é exatamente a mesma coisa. E vinagre não desinfeta legumes e verduras
Qualquer comida: a
Manu: vou colocar um pouco de páprica defumada também só pra testar, vai que fica bom
Simm hahah Eu ia comentar isso 🤭 Achei tão fofinha :3 ❤
Simm, eu ia comentar isso também agora😂
Sim kkkkkk❤
Eu amo que a Manu cozinha igual a mim kkkkk "Não sei se fica bom, mas vou colocar, vai que fica bom" 😂😂❤
Dica! Coloque papel alumínio na Assadeira do frango que não gruda. Essa "agua" que sai do frango é o óleo do mesmo e da Maionese. Brocolis, assim que cozido refogue na manteiga e no alho fica muito saboroso. Adoro seus vídeos 😘
amo seus vídeos cozinhando, pode trazer mais pf ❤❤❤
Quando penso em desistir, me animo assistindo seus vídeos, você é minha inspiração!❤️
Desista não lindona 😘
@@cleziatorres5281 obrigada Clezia ❤️ não vou😘🥰
@@flavialima8439 ❤️
É a primeira vez que te assisto. Amei seu jeitinho leve e solto de cozinhar. Tá de parabéns pela compra das verduras e legumes. Sabe escolher.
Manu sou seguidora recente, e amo seus vídeos!!
Maratonei vários já, me influenciou nos livros e na opção de deixar o instagram de vez!
Tenho 26 anos e já sou casada também, faço marmitas também com muito amor e carinho, deu pra ver esse mesmo amor que tens em fazer a comida pra vocês no vídeo!!❤
Que comida deliciosa 😋, da pra colocar as batatas pra assar quando vc for virar o frango, assim evita que queimem e grudem muito.
Manu, dá para ver muito sua evolução na cozinha desde que começou a cozinhar!! Parabéns pelo esforço, ficou tudo lindoooo ❤
Muitas dicas bacanas,adorei👏👏👏👏 com você que aprendi fazer carne de panela,porque eu também colocava água,e não ficava tão bom, quanto fazer assim como mostrou no vídeo.👏👏👏
Muito bem, Manú! Amo seus vídeos. 👏♥️
Assisto daqui do Pernambuco.
Lindeza... parabéns pela dedicação.
Vamos de dicas...
Tire a pele da sobrecoxa... pode confiar.
Procure assar em forma antiaderente... daí te garanto... a batata não vai grudar. E ainda cobre com papel alumínio e no final Tire p dourar.
Amei Manu! Sempre faço marmitinhas aqui em casa 😅, posso te dar uma dica pra um frango saboroso? Sempre tempera ele no mínimo 1 dia antes de preparar. O frango é uma carne com pouco sabor e pede tempero, se você temperar com antecedência o sabor fica nele por inteiro ❤
Quais temperos você usa ?
Marinar ne, tbm so faço assim, alho sal papicra defumada e lemon peper🤤🤤
Olá, conheci seu canal agr, e estava vendo sua receita de frango assado, eu faço bem parecido, porém coloco a maionese em um recipiente, coloco temperos a gosto por cima da maionese e misturo tudo, ai depois coloco o frango nesse recipiente, mexo e deixo pegando o gosto dos temperos, faço assim para que todos os pedaços tenham o mesmo sabor, para não ocorrer a chance de algum ficar mais salgado, e outro ficar com menos sal, bom é isso, um bjj ❤️
Que voz doce de ouvir 🥰😊
Muito legal, parabéns Manu!
Uma dica que vi na Internet e passei a adotar foi colocar o feijão embaixo do arroz na marmita pra não ficar ressecado quando esquenta no micro-ondas. Beijão, Deus te abençoe!
Adorei Manu, minha vida foi outra depois que comecei a fazer marmitas pra semana 😍
Uma dica que eu descobri recentemente, não é legal colocar cebola no feijão pq ele azeda muito mais rápido, se for pra comer na hora não tem problema. Bjoo
Uma dúvida como fazer pra descongelar essas marmitas ño dia a dia quem não tem microondas
Para os legumes tem uma técnica usada na cozinha que se chama "branqueamento". Você coloca água pra ferver com um pouco de sal e joga os legumes somente quando tiver bem fervendo. depois de cozido (ai depende do ponto de cada um, mas geralmente recomenda-se de 1 a 3 minutos) joga na água gelada (com gelo, de preferência). Eles ressaltam as cores, não ficam "aguados"e nao perdem as fibras.
Melhor cozinhar no vapor
Você é muito fofa manu, Deus te abençoe sempre ♥️
Dica de amiga Manu: coloca o brócolis na agua fervendo, espera 5 min e escorre ele na agua bem fria! Ai ele fica verdinho e conserva nutrientes
Estava pensando agora mesmo em começar a fazer marmitas para a semana! O vídeo veio em ótima hora 😊😊
Manu, querida, sou viciada em ver seus vídeos enquanto almoço! ❤
Adorei Manu! Essa semana fiz 40 marmitas para a filha e genro...sempre faço pra mim acho muito prático.
Primeira vez aqui e já me inscrevi
Bjao e bom apetite!❤
Esse tempero caseiro e tudo , ele e muito , muito bom mesmo kkkk
Manu, amo seus vídeos ❤️ aprendo bastante com você, quando temperar carne de frango da uns furos na carne com a faca assim o tempero vai penetrar e ficar muito mais saboroso.
eu amo que mostra os temperos tb hahaha ajuda tantooooo🥹❤️
Boa tarde estou vendo esse vídeo pela primeira vez moro em Fortaleza Ceará gostaria de saber quantas prisões rendem a cada marmita
A Fer é uma fofa!
Kkkkk páprica defumada é um caminho sem volta, vai bem com tudo.
Arrasou nas marmitas Manu, dica: tirar a pele da sobrecoxa, fica super gostoso, além de mais saudável, já que a pele é muito gordurosa, por isso solta aquela ''agua'' que na verdade é óleo haha! adoro seus videos! Deus te abençoe
A pele é gostosa sim, e não faz mal se comparado a outras gorduras e frituras que comem por aí 😊 pode ter certeza que um sanduíche e batatas fritas tem mais gordura que a pele do frango. É questão de gosto e como sem culpa
Kkk....a aguinha** do frango é comum, se vc não quiser ficar deixando de molho a vasilha, coloca uma camada dupla de papel alumínio embaixo, assim que ele amornar vc retirar..quente vai grudar... daí joga fora... suja mas não gruda, mas é assim nesse ponto aí que vc deixou que ele fica caramelado e saboroso, tá certinho...parabéns!
Eu já fiz marmitas congeladas 2 vezes e estou me preparando pra esse fim de semana fazer de novo. Salvou meus dias corridos ou de preguiça hehe Gostei das suas dicas, Manu! É muito legal aprender junto com você 😊
Manu, amei seus vídeos de Marmita! ❤ eu gosto de fazer, mas eu parei um pouco porque eu fazia tudo de uma vez, igual vc fez antes, e eu ficava muito cansada e sujava muita louça! Agora vou fazer igual você, dividir em dois dias as coisas que devo fazer! ❤
Deu muita água na boca sua comida, adorei a idéia. Vou fzr
Amei Manu as dicas das marmitinhas super salva nosso dia né!
Cheguei fazer algumas vezes aqui em casa e ajudou Muito.🤎🥰
Amei o vídeo!! Ótimo pra aprender a se virar na cozinha.
Manu, O tempero pode ficar até quanto tempo na geladeira?
Parabéns pelo vídeo, edição perfeita
Se vc congelar dura bastante, não sei ao certo mas sempre faço aqui
Amei o vídeo, as receitas e as dicas! ❤ Que Deus abençoe sempre sua vida! 🙏✨Ouvi dizer que água sanitária é boa pra desinfetar os legumes.
Adorei as marmitas sua receita são ótimas obrigada Manu beijo 😘
Páprica deixa tudo maravilhoso 😍
Òtimo! Vou copiar....
Qual o tamanho dessa embalagem descatavel e ela é ok para ir pro calor do micro? Adorei seu vídeo!
Manu, gostei do seu cabelo. Qual creme de pentear vc usa? Lindo!!❤❤
Muito satisfatório seu video, eu amei vc é muito organizada ❤
Boa dica e bem espricado vol fazer ❤
Amei a sua forma de cozinhar. Muitas dicas boas. Obrigada
Amei seu vídeo ❤ me inspirou 😊
Manu, pro frango não fica com esse caldo e queimar, você deve escorrer essa água quando estiver na metade do processo de cozimento, aí vai secar sem o caldo, bjs
Manuuuu, essas marmitas ficaram lindas demaisss (e me deram uma baita fome!). Obrigada pelas dicas preciosas, todos os teus vídeos são perfeitos 💛
Brócolis eu faco assim corto os pedaços limpo tiro alguma pontinha se tiver ruim e dou um banho na agua verventr com sal r depois agua gelada fica verdinho e gostoso 😋
Amei o seu cantinho, as suas dicas e a sua energia😊❤
Primeira vez aqui e já me apaixonei❤
É a primeira vez que tô vendo um vídeo seu,e tô gostando de tu menina
Uma dica. No tempero coloca um pouco de sal, que ajuda a conservar. A cebola com o passar dos dias mesmo na geladeira vai ficando com gosto e cheiro ruim por ser mais perecível e por conter bastante água. Com o sal dura por semanas, daí dá pra fazer uma boa quantidade.
Vc é delicada e organizada igual eu ❤
como ficou essa batata cozida, depois de descongelar? Textura e sabor?
Amei esse vídeo, parabéns 😊
Acabei de chegar do colégio,estou em casa almoçando e assistindo manu❤️
Uma dica que eu te dou é colocar além do sal e pimenta do reino, um pouco de maionese nas batatas e mistura no forno fica uma delícia, as vezes eu coloco um pouco de noz moscada e fica maravilhoso
+ sela a assadeira com um pouco de óleo ou azeite antes de assar, assim as batatas não ficam muito coladas no fundo. Menos dificuldade pra tirá-las
Gosto de ver seus vídeos. Manu bênção. 😍😘🌻
Amoooo vídeos assim, ansiosa esperando vlog de faxin@aa
Assistindo almoçando depois de fazer minhas marmitinhas ❤Eu amo cozinhar
Manu me dá uma dica pra começar um canal no TH-cam igual o seu! Amo seus vídeos parabéns 👏🎉❤️
Diga pro brócolis ficar verdinho. Só por um pouquinho de bicarbonato de sódio na água fervendo com o brócolis já dentro, ou pode substituir o bicarbonato por um pouquinho de açúcar, dar certo também. Espero ter ajudado ❤️😘
Nossa Amo vídeo de comida
Amo seus vídeos manu ❤
Amei o vídeo, Manu!😘
Dicas incríveis!👏👏👏
Que Deus continue te abençoando rica e abundantemente!🙏🙌
Esse prossessador seu é bom? Vc indica?
Manu parece que leu meus pensamentos. Também vou fazer marmitas pra semana 😊❤
Que vídeo maravilhoso! Me ajudou demais, gostei de todos os detalhes. 👏👏👏 Valeu lindona!
Quê inspiração... mulher sábia e que Deus ama ❤
Princesaa, amo suas dicas, me ajuda muito 🥰💖
Muito caprichosa ❤ que linda Manu
Manu,esperimenta cozinhar os legumes no vapor ..pra preservar os nutrientes.
Vou fazer
Manuuu, a aguinha do frango eh a gordura dissolvida. SABOROSÍSSIMA
Sua comida ficou com uma cara ótima 🤤🤤🤤
Essa páprica defumada é bom no frango 🥰👏
Manu, uma dica: Quando for fazer o Brócolis cozinho para as marmitas, você cozinha na água quente quando assim que estiver no ponto, você coloca na água bem fria com gelo. Assim deixa ele bem verdinho, bonito. É melhor quando vc congelar as marmitas ❤
Amo esses tipos de vídeos que eu comecei a gravar sobre rotina e vlogs de rotina
Oi, manu. Tudo bem? Quando puder, tenta cozinhar os legumes no vapor, assim eles ficam mais saborosos e evita ficar com água. Bjs
Olá onde vc comprou esses potes?
Quantos ml?
Manu, uma dica. Se vc puder compre vasilha de vidro para colocar as marmitas, não fica com gosto depois e nem cheiro
Manu só untar a assadeira com manteiga que não gruda as batalhas nem o frango ❤😊
Só consegui lembrar de Malu Perini hahahaa ameeeei seu vídeo!
Muito prático, adorei!!!
Adorei o vídeo, Manu!! Sua comida deve ser deliciosa! Fiquei com água na boca e adorei o tempero caseiro!!
Ameeiii esse vídeo gratidão manu🙏🙌😍
Manu, em qual verdureira você vai aqui em Joinville? Queria ir em uma bem legal por aqui mas ainda não achei 😅
Gostei, vou fazer aqui em casa
Parabéns Manu 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Que capricho ♥️
Adorei sua calma pra cozinhar
Se vc assar o frango com as batas em uma panela teflon ou esmaltada que tenha o cabo de metal elas não grudam e não precisa de molho para lavar depois