ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ทำแล้วจ้า ไม่ยากกกกกอบเสร็จแล้ว อร่อยยยยยมากกกไข่เค็มใส่ขนมปังแล้ว กลมกล่อม กินกรอบๆๆๆๆๆเพลินเลยจ้าๆๆๆๆ
บขืขยขใ
บสใขืย
ชอบคลิปของเชฟนุ่นมาก สอนละเอียดแบบไม่หวงวิชา และทำได้น่ากินมากๆ จะลองทำดูบ้างนะคะ ^^ ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ หน้าอบไม่แห้งมีเนยเยิ้มเลยค่ะ แก้ยังไงดีค่ะ
เชฟค่ะ ถ้าเราใส่เชด้าชีสลงไปด้วยได้ไหมค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อน ไดไหมคะ ใช้ไฟเท่ากันหรือป่าวคะ
เพิ่งเปิดมาเจอ เชฟนุ่นทำเมนูไหนก็น่ากินทั้งนี้นเลยค่ะ เชฟคือแรงบันดาลใจให้กลับมาทำอีกค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะคะ
หิวเลยขอบคุณค่ะ
ขอสูตร ไมโล โอวัลติน ชาเขียว หน่อยค่ะ
อร่อยค่ะ แต่ไข่แดงที่ซื้อมาไม่ค่อยเค็มเลยเพิ่มเกลือไปนิสนึง
ดูครั้งแรกจ้า ขำน้องที่หัวเราะ ใสๆ น่ารักจ้า ขอบคุณสำหรับข้อมูลจ้า
อบครั้งสุดท้ายไฟบนล่าง+พัดลมไหมคะ
น่าทานมากคะ จะลองทำตามสูตรนะคะ
เชฟค่ะ นมผงนี่ ใช้ยี่ห้ออะไรดีค่ะ
ใช้มาการีนได้ไหมคะ
ขอบคุณมากค่ะ สอนได้ละเอียด ชอบค่ะ
เชฟคะ เวลาผสมกันแป้งอเนกประสงค์ / นมผง / ผงฟุ ใช้ตอนไนคะ
อยากได้สิธีทำครัมเบิ้ลไข่เค็ม.. จัดให้หน่อยครับ เชฟนุ่น
ขอคำแนะนำนิดนึงครับสูตรเนยไข่เค็มเอาไปทาขนมปังเเล้วนึ่งได้ไหมครับ
เชฟคะ ใส่เป็นผงไข่เค็มแทนใด้มั้ยคะ แล้วต้องใส่กี่กรัมคะ
ไม่ใส่นมผงได้ไหมค่ะ
แค่เห็นเชฟนุ่นพูดไตเติ้ล ก็อยากกินมากๆแล้วค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยจิงๆ ลูกๆ ชอบมากทำแถวเดียวไม่พอเลย ขอบคุณค่ะ
นมผง ใช้ยี่ห้ออะไรคะเซฟนุ่น
ชอบดูเชพนุ่น มากค่ะ แต่ยังไม่เคยลองทำเลยค่ะ
ขนมปังจะนิ่ม ตอนที่บรรจุ ค่ะ
แนะนำว่าให้ใช้ขนมปังเก่าคะ คือซื้อขนมปังมาแล้วเอามาตากแดด หรือ ตั้งทิ้งไว้ให้ไม่มีความชื้นพออบออกมาแล้วตั้งทิ้งให้เย็นสนิดค่อยแพ็คใส่ซองซิป หรือ กล่องพลาสติกเก็บไว้ได้นานค่ะ
เชฟนุ่นคือเเรงบันดาลใจในการมานค่ะ ทานได้น่าอร่อยมา
เชฟนุ่นครับ.เนยสดนี่ใช้มาการีนหรือเนยเทียมแทนได้มั้ยครับ.ขอบคุณครับ
ขอบคุณเชฟนุ่นจ้า จากทำกินเล่น ขายเป็นเรื่องเป็นราวเลยจ้า
จากการที่ชอบดูและอ่าน คอมเม้นขอให้กำลังใจ เชฟนุ่นค่ะ เวลามีปัญหา พยายามช่วยตอบและแนะนำไปใช้ได้จริงๆ เป็นความรู้ที่ทำให้เข้าใจถึงหลักการของการทำขนมชนิดนั้นๆ*สำหรับท่านใด ที่ไม่พึงพอใจคลิปของเชฟ ขอให้ใช้วิจารณญาณและสติปัญญาก่อนพิมพ์ เพราะจะทำให้ผู้อื่นเสียบรรยากาศ ในการรับชม และอ่านคอมเม้น ไม่ได้มีท่านคนเดียวที่ดู แต่ยังมีท่านอื่นๆอีกมากมายที่ชื่นชม ได้รับอรรถรส ความสนุกจากการได้ดูคลิปของเชฟ**เชฟทำดีแล้วค่ะ ขอให้ทำดีและพัฒนาต่อไป
ทำไมต้องใส่น้ำตาลไอซิ่งเพิ่มค่ะ
เอาแบบปังกรอบธรรมดาไข่เค็ม ไม่ต้องเนยหนึบได้มั้ยคะ
สอบถามครับ ถ้าผมเอาผงไมโล 3in1 จำนวน 1 ซอง(17กรัม) ลงไปผสมด้วยได้ไหมครับ
เชฟนุ่นคะอบ150•ใช้พัดลมมั้ยคะ
ไม่มีตระกร้อไฟฟ้า ตระกร้อมือตีขึ้นเหมือนกันไหมคะ ตอบแทนได้นะคะ ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากเลยคะ😋
ถ้าไม่ใส่น้ำตาลไอซิ่งได้ไหมค่ะ
สอบถามคะ ถ้าทำแล้วเนยหนึบที่ปั่นใว้เหลือแช่ตู้เย็นได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ความหนึบ นี่เกี่ยวกับการอบมั้ยคะ หรือเป็นจากนมข้นอย่างเดียว
มีคำนวนต้นทุน น่าจะดีน่ะครับ
ทำแล้วขนมปังงอ. ทำอย่างไรไม่ให้ขนมปังงอค่ะเชพนุ่น
จะลองเอาไปทำขายได้ไหมคับ
ชอบเชฟนุ่นมากค่ะ บอกละเอียดมากกกก ^_^
ถาดอบ และตะแกรงรอง มีกี่ขนาดอะคราบ
เชฟนุ่นคะ ในสูตรใช้ไข่แดงเค็ม 10 ฟองจะได้ขนมปังประมานกี่แผ่นคะ เห็นในคลิปเซฟนุ่นใส่ 5 ฟองก็ได้
Siraprapha Saralamba ที่สังเกตุดูเหมือนอีกห้าฟองที่เหลือเชฟนุ่นเอามาบดแล้วเอาไว้โรยหน้าขนมปังรึเปล่าคะ 😁
ใช้หัวนมผงได้มั้ยคะ
ในสูตรใส่ไข่แดงเค็ม10ฟอง คือใส่ในส่วนผสมของการผสมหน้าไปหมด10ฟองดลยใช่มั้ยคะ ส่วนที่โรยหน้านี่แยกมาต่างหากจาก10ฟองใช่มั้ยคะ
อยากได้คำตอบข้อนี้มากเลยค่ะ ว่าผสมในส่วนของเหลวเท่าไหร่ กลัวจะเค็มเกิน
นมผงอะไรคือ ซื้อได้ที่ไหน
อร่อยมากไป ค่ะ เมนูต่อไปอยากให้ทำขนมปังเนยสดไข่เค็มลาวาค่ะ นะนะเซฟ
เชฟนุ่นช่วยสอนวิธีคำนวณในการขายหน่อยค่ะ
ไข่เค็มหาซื้อได้จากที่ไหนค่ะ
ดูเชฟนุ่นจนติดเลย
สูตรนี้ ทาขนมปังได้ 1 แถว ใช่มั้ยคะ
ตัวเนยพออบเเล้วมันจะกรอบมั้ยค้า
วันก่อนทำแล้ว ซื้อปังสไลด์สำเร็จรูป ส่วนเนยหนึบไข่เค็มทำตามสูตรคุณนุ่นค่ะ
เชฟนุ่นสอนทำเฟร้นฟรายไข่เค็มหน่อยค่ะกดติดตามให้แล้วน่ะค่ะ
เชฟนุ่น อบรอบที่ปาดครีม 150° ใช้ไฟ-บนล่างแล้วเปิดพัดลมด้วยมั้ยคะ
รอคำตอบด้วยค่ะ
ไม่ใช้เครื่องตีได้มั้ยคะ
ขนมปังกี่ มิลคะ
ใช้ขนมปัง 3 มิล ได้ไหมคะ
เชฟนุ่นคะ ทำไมทำแล้วผ่านไปสัก1อาทิตย์เอามาทานแล้วรู้สึกว่าออกรสขมๆเป็นเพราะไข่เค็มไหมคะ พี่ใช้ไข่เค็มแบบต้มสุกแล้วทั้งฟองแต่เอามาใช้เฉพาะไข่แดงจะมีผลทำให้รสชาดเปลี่ยนไปไหมคะ เอาสูตรของเชฟนุ่นไปทำขายค่ะขออนุญาตนะคะ
วันนี้ลองทำแล้วอร่อยมากเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะเซฟนุ่น😊😊
เชฟนุ่นใช้เตาอบยี่ห้ออะไร รุ่นไหนค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ😊
Piyachat Slb เชฟนุ่นมีคลิปแนะนำไปแล้วนะคะ ลองค้นหาดูได้ค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
ใด้ค่ะเราก้อใช้หม้ออบลมร้อน
ตากแห้งแล้วอบขนมปังข้างล่างบางครั้งก็ไม่กรอบมีเอากระดาษรองอบด้วยค่ะ หน้าแห้งแต่จะชื้นด้านล่างของหน้า ไม่ทราบว่าถ้าหน้าไม่แห้งสนิทถ้าเก็บจะนิ่มมั้ยคะตัวขนมปัง
ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
เก็บไว้ทานได้ประมาณกี่วันค่ะ
แบบนี้จะทำขาย ขายยังไงคะประมาณกี่บาทคะ
อบ 150 ไฟบน ล่าง เปิดพัดลมมั๊ยคะ
แล้วแต่เตาจ้า
หัวคลิปยาวทุกคลิปเลยค่ะ
khong khwan กดข้ามได้จ้าาา
เกลือ สัดส่วนเท่าไรค่ะ???? ตามสูตรไม่ได้เขียนไว้จ้าาา🥰
เชฟคะ ขนมปังนี้ เก็บไว้ได้กี่วันจ๊ะและถ้าาส่งไปต่างจังหวัด จะโอเคมั้ยเวลาส่งเคอรี่ประมาณ 1-2 วัน จะเสียมั้ยคะ
เก็บได้1-2อาทิตย์ นอกตู้เย็นค่ะ
เชฟครับสูตรที่เชฟทำนี่ไข่แดงเค็มปั่นรวมไปกัเนย10ฟองเลยใช่ไหมครับ แล้วส่วนที่ปาดหน้าแต่หากใช่ไหมครับ
ที่ร่อนแป้งแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ
ตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ในเฟสจ้า
จะรู้ได้ยังไงหรอคะ ว่าสุกแล้ว หรือควรพอนำออกจากเตา
หน้าขนมแห้งจ้า
ใส่น้ำตาลทรายอย่างเดียวได้มั้ยคะ
ไม่ได้จ้า มันก็จะไม่เนยหนึบจ้า
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะ
เชฟคะ ทำขนมไว้ประมาณ4 วัน ขนมปังไม่กรอบแล้ว ควรแก้ยังไงคะ
นำเข้าอบ 150 องศา 10 นาทีจ้า
พอดีทำขายแล้วลูกค้าแจ้งมาอ่ะค่ะ ก่อนทำก็อบไล่ความชื้นตามคลิปนะคะ ยังไงก็ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ🙏🏻🙏🏻
เตาอบกี่ลิตรคะ
63ลิตรคีะ
เอาไปนึ่งแทนได้ไหมค่ะ
ไม่ได้จ้า เละจ้าาา
ในคลิปขนมปังเนยหนึบอันก่อนของเชฟนุ่น เห็นอบไฟล่างพัดลมก่อนสิบนาที ค่อยอบไฟบนล่างพัดต่ออีกห้านาที การปรับไฟบนล่างไม่เหมือนกันขนมปังเนยหนึบไข่เค็มใช่ไม๊คะเชฟ
Someone in the world คนละเตาอบกันค่ะ เลยอบไม่เหมือนกันค่ะ
สอบถามหน่อยคะ. ครีมที่เหลือ สามารถเก็บในตู้เย็นได้มั้ยคะ เหลือเยอะมากก แง่ 5555
ใส่เกลืออัตราส่วนเท่าไหร่ค่ะ
1/4ค่ะ
เก็บไว้ได้นานมั้ยค้าาา
1 อาทิตย์ค่ะ
พูดมาก ทำน่ากินนะแต่น่ารำคาญ จะเกริ่นจะพูดอะไรเยอะแยะไม่รู้
ono เชฟเค้าสอนให้ทำให้ความรู้ คุณเข้ามาดูมาพูดแบบนี้ก็ไม่ต้องเข้ามาดูสิคะ
@@1422513 ก็ถ้าไม่อยากได้สูตรก็ไม่ดูหรอก
มาเอาสูตรเค้า ยังปากเสียเนาะ
@@nn-gj1fr ได้สูตรไปไหมคะ ถ้าได้คุณต้องขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ
แล้วทำไม พวกคุณๆมีปัญหาอะไรไม่ทราบ
ถ้าไม่ทำเป็นหนึบ ไม่ใส่นมข้นหวานได้ไหมคะ
ใช้ไข่แดงเค็มแบบเป็นฟองได้มั้ยคะ
ขออนุญาตใช้สูตรไปทำวิดีโอได้ไหมคับ
ให้เครดิตกันด้วยน้าาา
เชฟนุ่นคือแรงบันดาลใจในการทำขนมเลิฟๆๆ
พอทำแล้วอีกเช้าอีกวันไม่กรอบแล้วมีวิธีแก้มั้ยคะ
ตากแดดก่อนอบ
ลองไปออดิชั่นมาสเตอร์เชฟน่าจะติดนะคะทำเก่งมากๆ
ขอเชฟนุ่นช่วยทำคุ้กกี้ไข่เค็มให้ดูด้วยค่ะ
ขนมปังอบกรอบชิ้นเล็กกินกับสลัดทำอย่างไรคะแนะนำด้วยคะ
ถ้าไม่ทีเครื่องตีใช้ตะกร้อมือได้มั๊ยคะ
เครื่องตีไม่แรงใส่เอสพีช่วยได้มั้ยค่ะ
ใช้ผงไข่เค็มแทนได้มั้ยคะแล้วต้องใช้เท่าไหร่คะ
ตัวเนยถ้าใช้ไม่หมดเก็บรักษาแบบไหนคะ
ลืมไปไม่ทราบเกี่ยวกับขนมปังไม่ได้ผ่าครึ่งหรือเปล่าแต่ก็ผี่งแห้งค่ะ
น่าทานมากๆเลยจะลองเอาไปทำให้หลานๆได้ทานดูบ้างว่าจะเป็นยังไง
ทำแล้วจ้า ไม่ยากกกกก
อบเสร็จแล้ว อร่อยยยยยมากกก
ไข่เค็มใส่ขนมปังแล้ว กลมกล่อม กินกรอบๆๆๆๆๆเพลินเลยจ้าๆๆๆๆ
บขืขยขใ
บสใขืย
ชอบคลิปของเชฟนุ่นมาก สอนละเอียดแบบไม่หวงวิชา และทำได้น่ากินมากๆ จะลองทำดูบ้างนะคะ ^^ ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ หน้าอบไม่แห้งมีเนยเยิ้มเลยค่ะ แก้ยังไงดีค่ะ
เชฟค่ะ ถ้าเราใส่เชด้าชีสลงไปด้วยได้ไหมค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อน ไดไหมคะ ใช้ไฟเท่ากันหรือป่าวคะ
เพิ่งเปิดมาเจอ เชฟนุ่นทำเมนูไหนก็น่ากินทั้งนี้นเลยค่ะ เชฟคือแรงบันดาลใจให้กลับมาทำอีกค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะคะ
หิวเลยขอบคุณค่ะ
ขอสูตร ไมโล โอวัลติน ชาเขียว หน่อยค่ะ
อร่อยค่ะ แต่ไข่แดงที่ซื้อมาไม่ค่อยเค็มเลยเพิ่มเกลือไปนิสนึง
ดูครั้งแรกจ้า ขำน้องที่หัวเราะ ใสๆ น่ารักจ้า ขอบคุณสำหรับข้อมูลจ้า
อบครั้งสุดท้ายไฟบนล่าง+พัดลมไหมคะ
น่าทานมากคะ จะลองทำตามสูตรนะคะ
เชฟค่ะ นมผงนี่ ใช้ยี่ห้ออะไรดีค่ะ
ใช้มาการีนได้ไหมคะ
ขอบคุณมากค่ะ สอนได้ละเอียด ชอบค่ะ
เชฟคะ เวลาผสมกัน
แป้งอเนกประสงค์ / นมผง / ผงฟุ ใช้ตอนไนคะ
อยากได้สิธีทำครัมเบิ้ลไข่เค็ม.. จัดให้หน่อยครับ เชฟนุ่น
ขอคำแนะนำนิดนึงครับ
สูตรเนยไข่เค็มเอาไปทาขนมปังเเล้วนึ่งได้ไหมครับ
เชฟคะ ใส่เป็นผงไข่เค็มแทนใด้มั้ยคะ แล้วต้องใส่กี่กรัมคะ
ไม่ใส่นมผงได้ไหมค่ะ
แค่เห็นเชฟนุ่นพูดไตเติ้ล ก็อยากกินมากๆแล้วค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยจิงๆ ลูกๆ ชอบมากทำแถวเดียวไม่พอเลย ขอบคุณค่ะ
นมผง ใช้ยี่ห้ออะไรคะเซฟนุ่น
ชอบดูเชพนุ่น มากค่ะ แต่ยังไม่เคยลองทำเลยค่ะ
ขนมปังจะนิ่ม ตอนที่บรรจุ ค่ะ
แนะนำว่าให้ใช้ขนมปังเก่าคะ คือซื้อขนมปังมาแล้วเอามาตากแดด หรือ ตั้งทิ้งไว้ให้ไม่มีความชื้นพออบออกมาแล้วตั้งทิ้งให้เย็นสนิดค่อยแพ็คใส่ซองซิป หรือ กล่องพลาสติกเก็บไว้ได้นานค่ะ
เชฟนุ่นคือเเรงบันดาลใจในการมานค่ะ ทานได้น่าอร่อยมา
เชฟนุ่นครับ.เนยสดนี่ใช้มาการีนหรือเนยเทียมแทนได้มั้ยครับ.ขอบคุณครับ
ขอบคุณเชฟนุ่นจ้า จากทำกินเล่น ขายเป็นเรื่องเป็นราวเลยจ้า
จากการที่ชอบดูและอ่าน คอมเม้น
ขอให้กำลังใจ เชฟนุ่นค่ะ เวลามีปัญหา พยายามช่วยตอบและแนะนำไปใช้ได้จริงๆ เป็นความรู้ที่ทำให้เข้าใจถึงหลักการของการทำขนมชนิดนั้นๆ
*สำหรับท่านใด ที่ไม่พึงพอใจคลิปของเชฟ ขอให้ใช้วิจารณญาณและสติปัญญาก่อนพิมพ์ เพราะจะทำให้ผู้อื่นเสียบรรยากาศ ในการรับชม และอ่านคอมเม้น ไม่ได้มีท่านคนเดียวที่ดู แต่ยังมีท่านอื่นๆอีกมากมายที่ชื่นชม ได้รับอรรถรส ความสนุกจากการได้ดูคลิปของเชฟ
**เชฟทำดีแล้วค่ะ ขอให้ทำดีและพัฒนาต่อไป
ทำไมต้องใส่น้ำตาลไอซิ่งเพิ่มค่ะ
เอาแบบปังกรอบธรรมดาไข่เค็ม ไม่ต้องเนยหนึบได้มั้ยคะ
สอบถามครับ ถ้าผมเอาผงไมโล 3in1 จำนวน 1 ซอง(17กรัม) ลงไปผสมด้วยได้ไหมครับ
เชฟนุ่นคะอบ150•ใช้พัดลมมั้ยคะ
ไม่มีตระกร้อไฟฟ้า ตระกร้อมือตีขึ้นเหมือนกันไหมคะ ตอบแทนได้นะคะ ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากเลยคะ😋
ถ้าไม่ใส่น้ำตาลไอซิ่งได้ไหมค่ะ
สอบถามคะ ถ้าทำแล้วเนยหนึบที่ปั่นใว้เหลือแช่ตู้เย็นได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ความหนึบ นี่เกี่ยวกับการอบมั้ยคะ หรือเป็นจากนมข้นอย่างเดียว
มีคำนวนต้นทุน น่าจะดีน่ะครับ
ทำแล้วขนมปังงอ. ทำอย่างไรไม่ให้ขนมปังงอค่ะเชพนุ่น
จะลองเอาไปทำขายได้ไหมคับ
ชอบเชฟนุ่นมากค่ะ บอกละเอียดมากกกก ^_^
ถาดอบ และตะแกรงรอง มีกี่ขนาดอะคราบ
เชฟนุ่นคะ ในสูตรใช้ไข่แดงเค็ม 10 ฟองจะได้ขนมปังประมานกี่แผ่นคะ เห็นในคลิปเซฟนุ่นใส่ 5 ฟองก็ได้
Siraprapha Saralamba ที่สังเกตุดูเหมือนอีกห้าฟองที่เหลือเชฟนุ่นเอามาบดแล้วเอาไว้โรยหน้าขนมปังรึเปล่าคะ 😁
ใช้หัวนมผงได้มั้ยคะ
ในสูตรใส่ไข่แดงเค็ม10ฟอง คือใส่ในส่วนผสมของการผสมหน้าไปหมด10ฟองดลยใช่มั้ยคะ ส่วนที่โรยหน้านี่แยกมาต่างหากจาก10ฟองใช่มั้ยคะ
อยากได้คำตอบข้อนี้มากเลยค่ะ ว่าผสมในส่วนของเหลวเท่าไหร่ กลัวจะเค็มเกิน
นมผงอะไรคือ ซื้อได้ที่ไหน
อร่อยมากไป ค่ะ เมนูต่อไปอยากให้ทำขนมปังเนยสดไข่เค็มลาวาค่ะ นะนะเซฟ
เชฟนุ่นช่วยสอนวิธีคำนวณในการขายหน่อยค่ะ
ไข่เค็มหาซื้อได้จากที่ไหนค่ะ
ดูเชฟนุ่นจนติดเลย
สูตรนี้ ทาขนมปังได้ 1 แถว ใช่มั้ยคะ
ตัวเนยพออบเเล้วมันจะกรอบมั้ยค้า
วันก่อนทำแล้ว ซื้อปังสไลด์สำเร็จรูป ส่วนเนยหนึบไข่เค็มทำตามสูตรคุณนุ่นค่ะ
เชฟนุ่นสอนทำเฟร้นฟรายไข่เค็มหน่อยค่ะกดติดตามให้แล้วน่ะค่ะ
เชฟนุ่น อบรอบที่ปาดครีม 150° ใช้ไฟ-บนล่างแล้วเปิดพัดลมด้วยมั้ยคะ
รอคำตอบด้วยค่ะ
ไม่ใช้เครื่องตีได้มั้ยคะ
ขนมปังกี่ มิลคะ
ใช้ขนมปัง 3 มิล ได้ไหมคะ
เชฟนุ่นคะ ทำไมทำแล้วผ่านไปสัก1อาทิตย์เอามาทานแล้วรู้สึกว่าออกรสขมๆเป็นเพราะไข่เค็มไหมคะ พี่ใช้ไข่เค็มแบบต้มสุกแล้วทั้งฟองแต่เอามาใช้เฉพาะไข่แดงจะมีผลทำให้รสชาดเปลี่ยนไปไหมคะ เอาสูตรของเชฟนุ่นไปทำขายค่ะขออนุญาตนะคะ
วันนี้ลองทำแล้วอร่อยมากเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะเซฟนุ่น😊😊
เชฟนุ่นใช้เตาอบยี่ห้ออะไร รุ่นไหนค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ😊
Piyachat Slb เชฟนุ่นมีคลิปแนะนำไปแล้วนะคะ ลองค้นหาดูได้ค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
ใด้ค่ะเราก้อใช้หม้ออบลมร้อน
ตากแห้งแล้วอบขนมปังข้างล่างบางครั้งก็ไม่กรอบมีเอากระดาษรองอบด้วยค่ะ หน้าแห้งแต่จะชื้นด้านล่างของหน้า ไม่ทราบว่าถ้าหน้าไม่แห้งสนิทถ้าเก็บจะนิ่มมั้ยคะตัวขนมปัง
ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
เก็บไว้ทานได้ประมาณกี่วันค่ะ
แบบนี้จะทำขาย ขายยังไงคะประมาณกี่บาทคะ
อบ 150 ไฟบน ล่าง เปิดพัดลมมั๊ยคะ
แล้วแต่เตาจ้า
หัวคลิปยาวทุกคลิปเลยค่ะ
khong khwan กดข้ามได้จ้าาา
เกลือ สัดส่วนเท่าไรค่ะ???? ตามสูตรไม่ได้เขียนไว้จ้าาา🥰
เชฟคะ ขนมปังนี้ เก็บไว้ได้กี่วันจ๊ะและถ้าาส่งไปต่างจังหวัด จะโอเคมั้ยเวลาส่งเคอรี่ประมาณ 1-2 วัน จะเสียมั้ยคะ
เก็บได้1-2อาทิตย์ นอกตู้เย็นค่ะ
เชฟครับสูตรที่เชฟทำนี่ไข่แดงเค็มปั่นรวมไปกัเนย10ฟองเลยใช่ไหมครับ แล้วส่วนที่ปาดหน้าแต่หากใช่ไหมครับ
ที่ร่อนแป้งแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ
ตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ในเฟสจ้า
จะรู้ได้ยังไงหรอคะ ว่าสุกแล้ว หรือควรพอนำออกจากเตา
หน้าขนมแห้งจ้า
ใส่น้ำตาลทรายอย่างเดียวได้มั้ยคะ
ไม่ได้จ้า มันก็จะไม่เนยหนึบจ้า
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะ
เชฟคะ ทำขนมไว้ประมาณ4 วัน ขนมปังไม่กรอบแล้ว ควรแก้ยังไงคะ
นำเข้าอบ 150 องศา 10 นาทีจ้า
พอดีทำขายแล้วลูกค้าแจ้งมาอ่ะค่ะ ก่อนทำก็อบไล่ความชื้นตามคลิปนะคะ ยังไงก็ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ🙏🏻🙏🏻
เตาอบกี่ลิตรคะ
63ลิตรคีะ
เอาไปนึ่งแทนได้ไหมค่ะ
ไม่ได้จ้า เละจ้าาา
ในคลิปขนมปังเนยหนึบอันก่อนของเชฟนุ่น เห็นอบไฟล่างพัดลมก่อนสิบนาที ค่อยอบไฟบนล่างพัดต่ออีกห้านาที การปรับไฟบนล่างไม่เหมือนกันขนมปังเนยหนึบไข่เค็มใช่ไม๊คะเชฟ
Someone in the world คนละเตาอบกันค่ะ เลยอบไม่เหมือนกันค่ะ
สอบถามหน่อยคะ. ครีมที่เหลือ สามารถเก็บในตู้เย็นได้มั้ยคะ เหลือเยอะมากก แง่ 5555
ใส่เกลืออัตราส่วนเท่าไหร่ค่ะ
1/4ค่ะ
เก็บไว้ได้นานมั้ยค้าาา
1 อาทิตย์ค่ะ
พูดมาก ทำน่ากินนะแต่น่ารำคาญ จะเกริ่นจะพูดอะไรเยอะแยะไม่รู้
ono เชฟเค้าสอนให้ทำให้ความรู้ คุณเข้ามาดูมาพูดแบบนี้ก็ไม่ต้องเข้ามาดูสิคะ
@@1422513 ก็ถ้าไม่อยากได้สูตรก็ไม่ดูหรอก
มาเอาสูตรเค้า ยังปากเสียเนาะ
@@nn-gj1fr ได้สูตรไปไหมคะ ถ้าได้คุณต้องขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ
แล้วทำไม พวกคุณๆมีปัญหาอะไรไม่ทราบ
ถ้าไม่ทำเป็นหนึบ ไม่ใส่นมข้นหวานได้ไหมคะ
ใช้ไข่แดงเค็มแบบเป็นฟองได้มั้ยคะ
ขออนุญาตใช้สูตรไปทำวิดีโอได้ไหมคับ
ให้เครดิตกันด้วยน้าาา
เชฟนุ่นคือแรงบันดาลใจในการทำขนมเลิฟๆๆ
พอทำแล้วอีกเช้าอีกวันไม่กรอบแล้วมีวิธีแก้มั้ยคะ
ตากแดดก่อนอบ
ลองไปออดิชั่นมาสเตอร์เชฟน่าจะติดนะคะทำเก่งมากๆ
ขอเชฟนุ่นช่วยทำคุ้กกี้ไข่เค็มให้ดูด้วยค่ะ
ขนมปังอบกรอบชิ้นเล็กกินกับสลัดทำอย่างไรคะแนะนำด้วยคะ
ถ้าไม่ทีเครื่องตีใช้ตะกร้อมือได้มั๊ยคะ
ได้ค่ะ
เครื่องตีไม่แรงใส่เอสพีช่วยได้มั้ยค่ะ
ใช้ผงไข่เค็มแทนได้มั้ยคะแล้วต้องใช้เท่าไหร่คะ
ตัวเนยถ้าใช้ไม่หมดเก็บรักษาแบบไหนคะ
ลืมไปไม่ทราบเกี่ยวกับขนมปังไม่ได้ผ่าครึ่งหรือเปล่าแต่ก็ผี่งแห้งค่ะ
น่าทานมากๆเลยจะลองเอาไปทำให้หลานๆได้ทานดูบ้างว่าจะเป็นยังไง