Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2020
  • For all those times you've gazed longingly at the sticky red pork hanging from hooks in the window of Chinese Barbecue Meat Shops… MAKE IT AT HOME! It's so easy - you'll be amazed ho simple the Char Siu Sauce marinade is.
    Authentic Note: Traditional Char Siu is stained red using fermented bean curds (which is red) which is a speciality ingredient found in some Asian grocery stores - you need to hunt into the dark corners to locate it. I have no other use for that ingredient so I started making it using red food colouring instead and it came out the same, so I stuck with it. The small amount of bean curd used doesn't affect the flavour, it's for the red colour.
    PRINT RECIPE: www.recipetineats.com/chinese...
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 65

  • @cookingkoalas1380
    @cookingkoalas1380 3 หลายเดือนก่อน +2

    This is simplistically the best video of how to make the best tasting pork in the world ever.
    Liked and saved.

  • @timmcgrath9708
    @timmcgrath9708 3 ปีที่แล้ว +4

    I'm not sure what's better; your recipes or your video editing.

  • @Katya-zj7ni
    @Katya-zj7ni 3 ปีที่แล้ว +9

    Tomorrow’s dinner sorted! Thank you once again. A winner as always x

  • @pajaritatalamantes2534
    @pajaritatalamantes2534 3 ปีที่แล้ว +4

    You are just a beast in the kitchen 🤩!!! We thank you!!!!!!!!🥰

  • @kevenquinlan
    @kevenquinlan 29 วันที่ผ่านมา

    Oh, well that looks great. Probably my fav Asian type thingy.

  • @deborahseymour4659
    @deborahseymour4659 ปีที่แล้ว +1

    Mine's in the oven right now! Happy Thanksgiving! I think this will be the best Thanksgiving dinner yet! I've always wanted to know how to make this.

  • @leslie7922
    @leslie7922 3 ปีที่แล้ว +1

    My favourite dish, will try make it myself now!

  • @suebowman7258
    @suebowman7258 3 ปีที่แล้ว +1

    I like this channel recipes, quick and delicious.

  • @rays14ful
    @rays14ful 10 หลายเดือนก่อน

    Awesome. Best recipe. Thank you.

  • @russelllindsay2702
    @russelllindsay2702 ปีที่แล้ว

    Omg looks so good!! Thank you. I will try it!

  • @MsTwilightgirl94
    @MsTwilightgirl94 2 ปีที่แล้ว

    Looks yummy, I love this kind of pork! 🤤🤤

  • @thatssoabee
    @thatssoabee 3 ปีที่แล้ว +2

    Looks lovely

  • @gedhuffadine5796
    @gedhuffadine5796 2 ปีที่แล้ว

    This is the way to do it quick and to the point

  • @golfbbqandwatches
    @golfbbqandwatches หลายเดือนก่อน

    This is the recipe I use for char siu. I get free range pork neck from my butcher and cook on a charcoal Weber. It is the best pork recipe I’ve ever cooked.

  • @bettysimplekitchen
    @bettysimplekitchen 3 ปีที่แล้ว +1

    I love how you marinate your meat...

  • @spacedogg715
    @spacedogg715 ปีที่แล้ว

    Aunty over here got all the mad recipes

  • @philiphurban9498
    @philiphurban9498 11 วันที่ผ่านมา

    Yummy!

  • @mbongho90
    @mbongho90 7 หลายเดือนก่อน

    My favourite!

  • @rexross1461
    @rexross1461 3 ปีที่แล้ว +22

    Wow, how do you make everything look so easy lol

    • @leslie7922
      @leslie7922 3 ปีที่แล้ว +6

      She's a superstar and her recipes are faultless, I only cook Nagi meals at home now

    • @bettysimplekitchen
      @bettysimplekitchen 3 ปีที่แล้ว +2

      Yes she is great and makes her recipe looks simple. Good work as always ❤️

  • @user-nv9pe8df8p
    @user-nv9pe8df8p 3 ปีที่แล้ว +1

    awesome

  • @browze7256
    @browze7256 3 ปีที่แล้ว

    Delicious 🤤

  • @esthercook3086
    @esthercook3086 3 ปีที่แล้ว +4

    Wow So Good 👍💞
    delicious recipe.It's so perfect! friend.

  • @lelennaengcoy5805
    @lelennaengcoy5805 3 ปีที่แล้ว +1

    Yummy

  • @perhapsyo12
    @perhapsyo12 3 ปีที่แล้ว

    Kudos 👌

  • @barbarasutherland8000
    @barbarasutherland8000 3 ปีที่แล้ว

    Delicious👍👍👍👍👍👍🤗😘🌈

  • @kja548
    @kja548 3 ปีที่แล้ว +4

    This is soooo good! I try to only eat pork that’s ethically farmed, which can be tricky when eating out - thank you for giving me the ability to make my fave takeout dish at home!

  • @steemdup
    @steemdup 3 ปีที่แล้ว +3

    If I can find this cut of pork, I can make this. Looks so delicious!

  • @DreEats
    @DreEats 6 หลายเดือนก่อน

    Gonna try this this weekend but put this in banh mi sandwich!!

  • @spicyeggs
    @spicyeggs 2 ปีที่แล้ว +3

    So that’s why restaurant bbq pork is so pigmented

  • @orlandonelthorpe9027
    @orlandonelthorpe9027 ปีที่แล้ว

    Great recipe, but do you have quantities listed anywhere? Thanks

  • @misscrafty5904
    @misscrafty5904 3 ปีที่แล้ว +1

    This is my next challenge. Gonba get the ingredients tomorrow from Tesco. Will let you know the result. Thank you so much for clear and step by step explanations. Xx

    • @FRUElimLDRvideos
      @FRUElimLDRvideos 3 ปีที่แล้ว

      Did you make it

    • @misscrafty5904
      @misscrafty5904 3 ปีที่แล้ว

      @@FRUElimLDRvideos no I didn't but will leave a comment when I do

    • @tuulymusic3856
      @tuulymusic3856 2 ปีที่แล้ว

      Did you make it yet

    • @jyp523
      @jyp523 ปีที่แล้ว

      Did you make it?

    • @mborder8428
      @mborder8428 8 หลายเดือนก่อน

      What about now? Have you made it yet?

  • @orlandonelthorpe9027
    @orlandonelthorpe9027 ปีที่แล้ว

    It's OK, I found it! ☺

  • @felipefernandez8140
    @felipefernandez8140 หลายเดือนก่อน

    Great and all, but no idea what temperature the oven should be. Guess?

  • @car24dude
    @car24dude 6 หลายเดือนก่อน +1

    I made this, but with roast beef.

  • @danecory1236
    @danecory1236 2 หลายเดือนก่อน

    I recently tried this recipe but cooked it at 275 F for the same time. Fat was so chewy it was inedible. Is a higher temperature of 320 better to render the fat?

  • @atoms73
    @atoms73 ปีที่แล้ว

    Hi is there is written recipe somewhere please?

  • @CreativeLegend2023
    @CreativeLegend2023 ปีที่แล้ว

    Think I found my love language

  • @krysrock3274
    @krysrock3274 3 ปีที่แล้ว +1

    Temperature?

  • @yeseniasoria7869
    @yeseniasoria7869 11 หลายเดือนก่อน

    When in your recipe says red, do you mean food coloring red? Can you suggest name brand for red coloring?

    • @tcapone1734
      @tcapone1734 10 หลายเดือนก่อน

      Looks like red food coloring to me. But they also use red bean curd sometimes. I love this pork it is candy to me. I need to make some, but need the amounts.

  • @dirtymike9765
    @dirtymike9765 หลายเดือนก่อน

    how much heat? in the oven° ?

  • @phazzykhen4856
    @phazzykhen4856 3 ปีที่แล้ว +2

    Please put temperature of oven lol it was like put in oven for 30 min and no temp. Thank you!!!

    • @circlewolf
      @circlewolf 3 ปีที่แล้ว

      The recipe says 320,,but 325 would do fine I'm sure

  • @__PJ__
    @__PJ__ ปีที่แล้ว +1

    That clear fat juice coming out when you cut it !! 😍

  • @MrLowdog5
    @MrLowdog5 9 หลายเดือนก่อน

    I think I missed it.....what temp. did you set the oven at?

    • @BMoney77
      @BMoney77 4 หลายเดือนก่อน

      320

  • @Timmy6884
    @Timmy6884 5 หลายเดือนก่อน

    I prefer the crispy one

  • @doaaana3147
    @doaaana3147 3 ปีที่แล้ว +1

    جميل و رائع 👌

  • @ktrongtv
    @ktrongtv 3 ปีที่แล้ว

    wow meat is very attractive😁

  • @user-jj7jo9ex8o
    @user-jj7jo9ex8o 10 หลายเดือนก่อน

    Where is the recipe

  • @SEEDS-zn4yy
    @SEEDS-zn4yy 3 ปีที่แล้ว

    先不说秀色可餐的叉烧。就说这个小音乐就狠骚。

  • @dixcreative
    @dixcreative ปีที่แล้ว

    The best video. All the others just talking and talking. Boring me to an early death.

  • @aussiebitchxxtruedat972
    @aussiebitchxxtruedat972 3 ปีที่แล้ว

    Emmhhmm 👌

  • @bnb2659
    @bnb2659 3 ปีที่แล้ว +1

    Too bad I can’t like this vid twice 😊