【簡単10分】かぶの千枚漬け|いくらでも食べられるあっさりカブレシピ

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 22

  • @EMI-qr5pw
    @EMI-qr5pw 2 ปีที่แล้ว +13

    こんな立派なカブ初めて見ました👀
    お母さんのお話が楽しくて大好き💕

  • @木村房子-y3q
    @木村房子-y3q 2 ปีที่แล้ว +7

    カブが大きいのを初めてみました。田舎そばかわはらさんの本を購入しました。素敵なエピソードとか、お料理の作り方がいっぱいあってこれから
    頑張って作って見ます。

  • @ざわわの森びと
    @ざわわの森びと 2 ปีที่แล้ว +14

    赤地に白い水玉の三角巾がキュートで かわはらサンの若々しさを表してるようですね。いつも明るいお人柄のお料理の知恵拝見してて愉しく元気になれますよ 有難う

  • @chantahiro
    @chantahiro 2 ปีที่แล้ว +7

    お漬物、今回もおいしそうです。トーク絶好調!!「かぶら」という表現、いいですねぇ。私の地元も「かぶら」です。お野菜の各地の呼び方も面白いものです  。

  • @tomotomo3048
    @tomotomo3048 2 ปีที่แล้ว +6

    こんばんは❣️とっても立派なかぶですね👍👏👏👏❣️千枚漬け美味しそうです💓💘💗普通のかぶで作ってみます💕川原さんのおかげでお
    漬物のレパートリー増えて嬉しいです🥰人参のお漬物美味しく出来ました👍💞為になる配信をありがとうございます🙏🙏(人*´∀`)。*゚+💕❣️

  • @カツオちゃん-i7k
    @カツオちゃん-i7k 2 ปีที่แล้ว +2

    最高に美味しそうです💖
    作ってみます❣️

  • @shibishibe2125
    @shibishibe2125 2 ปีที่แล้ว

    昨日、ご本届きました~~!!嬉しいです💛
    まんのう町は本当に素敵なところですね。感動しました。
    お漬物のレシピたくさんでウキウキしています。今日のカブの千枚漬けも美味しそうです。ていうか、大きいカブもできちゃうんですね…笑

  • @とらきじ-r9w
    @とらきじ-r9w 2 ปีที่แล้ว +5

    京都千枚漬けのかぶも、こんなにデカイんですね❗️

  • @bunchanoya9216
    @bunchanoya9216 2 ปีที่แล้ว +6

    見てます❗️ 頑張って下さい😉

  • @恵美子-t3p
    @恵美子-t3p 2 ปีที่แล้ว +6

    千枚漬けに
    柚子やコブや鷹の爪は
    入れないかな?

  • @MAHAJANGA
    @MAHAJANGA 2 ปีที่แล้ว +2

    お母さん、腰に気を付けられて‼️
    自分はネバネバがニガテなので、昆布は少な目にしてます。
    おでんの回、見逃してました。
    うちは、餃子を巾着にしてます😃
    よかったら、試してみてください😋
    白菜と人参のみじん切りもなかなかですよ。😋

  • @山本盛之-y9p
    @山本盛之-y9p 2 ปีที่แล้ว +1

    昨日買ってきてかぶらを使って作りたいと思います。本売り切れないので予約しました。いつ入荷するのか わからないと言われました。

  • @アヤリン-n9n
    @アヤリン-n9n 2 ปีที่แล้ว +3

    今日作ってみました(^^)
    今までで1番美味しい味付けになりました✨
    本当に美味しい!

  • @恵美子-t3p
    @恵美子-t3p 2 ปีที่แล้ว

    かぶの千枚漬けは簡単な漬け物でしょうか?
    料理は時間や手間を掛け
    美味しい物が出来るでしょうね!料理は簡単じゃ無くて良い美味しいければ、と思います🎉特に
    千枚漬け物はした漬け
    とか時間がかかります

  • @clockbruno3589
    @clockbruno3589 2 ปีที่แล้ว +1

    レシピ本届きました。

  • @安保英俊
    @安保英俊 2 ปีที่แล้ว

    かぶの千枚漬け、かぶを薄く切って、千枚あるかのようにして漬け物にするんですね!美味しそう!(^^)

  • @ichirofujii1604
    @ichirofujii1604 2 ปีที่แล้ว

    塩、昆布、砂糖、鷹の爪、酢、酒。

  • @虫眼鏡-p2n
    @虫眼鏡-p2n 2 ปีที่แล้ว

    八ツ橋の皮みたいですね

  • @恵美子-t3p
    @恵美子-t3p 2 ปีที่แล้ว

    千枚漬けとは京都の昔ながらの漬け物を言います
    甘酸っぱいコブの千切りや柚子の皮の千切り鷹の爪を入れ漬けたのを言いまし四国地方の浅つけと
    の違いが分かりませんね?京都の昔ながらの千枚漬けはひと月持ちますよ。かぶは直径10以上のをスライスしますが細かくしません

  • @恵美子-t3p
    @恵美子-t3p 2 ปีที่แล้ว

    気になることが有ります
    水道やガスコンロが無いですね、かぶも水洗いがもう少し丁寧ならな~と心配してました。マスク😷も出来たらね、肉等々を洗う時 牛乳パックが良いと思います!衛生面が気になります。

    • @MH-xc1ws
      @MH-xc1ws 2 ปีที่แล้ว +1

      カセットコンがあり、今回のカブは洗い直しと見ましたが、野菜は準備の時良く洗っていますとあり、他の先生のお料理番組でもきちんと下準備と説明あり
      お料理中洗っていると時間配分があると思いますが、熱を加える、生でそのまま調理で食材の使い分けがあり、今回カブは生でも千枚漬お酢は殺菌作用があるのでは
      アウトドアのお料理の方がもっと自然の中でお料理されていますよね🤗
      お料理番組他の先生でもマスクはあまり観ませんね
      川原さんも手袋は使用されますよ🙆