【聖護院かぶ】千枚漬けの作り方『お酒のおつまみに ご飯のお供に超やみつきになる美味しさ！！』

[@山岳渓流]

塩はどのくらいですか

[@オカダ-u3x]

美味しそうな聖護院かぶの千枚漬け 大好きなんですが…
私も随分前になりますが
漬けた記憶が有ります。でも 滅茶苦茶手抜きで漬けました。
漬物の液体で漬けました。
結構 手間がかかるのですね。