腰果/西芹腰果肉丁/炸腰果竅門/新手都做到/重點 講解 /廣東話/中字

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
  • 腰果/西芹腰果肉丁/炸腰果竅門/新手都做到/重點 講解 /廣東話/中字
    200g豬肉/pork
    150g 腰果/cashew
    1 西芹/celery
    30g 甘旬/carrot
    蒜頭乾蔥/garlic shallot
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    kerryhui2020@gmail.com
    我的fb主頁
    / kerrykitchenbee
    Equipment
    AMD RYZEN 3 2200G
    SONY CX405
    NOKIA 7.2

ความคิดเห็น • 80

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 7 หลายเดือนก่อน +3

    每日已習慣睇你選那個餸
    今日呢個正啊👍充滿情懷
    食材切粒😋好食
    多謝kerry 😊😘分享

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      這個以前細路時去拜年人家煮的😀

  • @yumfook
    @yumfook ปีที่แล้ว +1

    我最鍾意你個句: 「用番隻鑊, 唔駛洗」, 謝天謝地

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว +6

    西芹腰果肉丁🍛
    脆炸腰果實境🤓
    慢火用心來整👋
    快炒各物就成✌️
    色香味廚藝精👍
    包滿意心才定😁

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝贈美美的詩 西芹和腰果經常食都可以的 特別是西芹幫到手

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว

      @elaine yip
      多謝elaine👍✌️
      我在跟妳的步伐🎉👋😁

  • @jackieho8459
    @jackieho8459 ปีที่แล้ว +1

    呢個正呀,整比小朋友帶飯一流!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      是啊含大量維他命 而且輕炒西芹 流化比較少維他命

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 2 ปีที่แล้ว +7

    在酒楼食得多,自己煮未試過,一定要試吓煮先!👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      試試唔難做 我漏了 炒的時候放雙蒸更香

    • @erictsang9410
      @erictsang9410 2 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 收到

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 2 ปีที่แล้ว +1

    重溫👍好耐冇食過,今晚試下先😋多謝分享😃

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      靚仔時的菜啊現在很少見到

  • @laums9908
    @laums9908 2 ปีที่แล้ว +1

    大人細路都啱,配飲啤洒一流💯👌👍

  • @carolchang1216
    @carolchang1216 2 ปีที่แล้ว

    好餸飯👍🏻👍🏻👍🏻一流😀😀😀

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      是啊間中食點果仁好的

  • @tangolam4150
    @tangolam4150 ปีที่แล้ว

    多謝分享!這個餸非常喜歡,以前出外吃飯多數叫這餸,今日可以學煮真好,謝謝你。🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      自已煮好啊 放多些 出面食只有一點點😃

  • @applaudedrose
    @applaudedrose 2 ปีที่แล้ว +1

    這味餸多數出外食, 鍾意食腰果, 所以我會専揀腰果食.😁
    多謝 kerry , 可以自己係屋企煮, 放勁多腰果. 👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      係啊可以勁放腰果的 炸完又香又脆

  • @choimei3245
    @choimei3245 2 ปีที่แล้ว

    好喜歡這個餸
    👍👏😚🤞

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      簡單啊 老式家常菜啊

  • @stse9191
    @stse9191 ปีที่แล้ว

    試試這個餸,感謝分享

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝課金😆腰果肉丁經典菜啊

  • @sandylee4387
    @sandylee4387 2 ปีที่แล้ว

    健康又好餸反👍😋

  • @cherylleung3499
    @cherylleung3499 2 ปีที่แล้ว

    層次豐富👍😋多謝Kerry🤗🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      多謝你 容易做啊 有口感 又可以餸酒

  • @cheungdeborah1213
    @cheungdeborah1213 2 ปีที่แล้ว

    閣下把聲磁性啊!

  • @janejane1590
    @janejane1590 2 ปีที่แล้ว +4

    😋😋😋😋😋😋
    🥩🥩🥩🥩🥩🥩
    🥒西芹腰果肉丁🥠
    🥒樣樣切細肯定🥠
    🥒新手做到課程🥠
    🥒腰果脆炸要領🥠
    🥒加热煎熟肉丁🥠
    🥒西芹味道調定🥠
    🥒灑上腰果禮成🥠
    🥒好食一陣沽清🥠
    🥩🥩🥩🥩🥩🥩

    • @janejane1590
      @janejane1590 2 ปีที่แล้ว

      @elaine yip 你講起 又好似Kerry講過 潛意識跟咗佢講😂😂👏🏻👏🏻

    • @janejane1590
      @janejane1590 2 ปีที่แล้ว

      @elaine yip 粗口未聽過 真的嗎😱😱

    • @janejane1590
      @janejane1590 2 ปีที่แล้ว

      @elaine yip 好有興趣 畀啲暗示嚟聽下😂😂

    • @janejane1590
      @janejane1590 2 ปีที่แล้ว

      @elaine yip 仲未搵到 以為有"健康"兩個字在標題 但係又不是🤨🤨

    • @janejane1590
      @janejane1590 2 ปีที่แล้ว

      @elaine yip 估唔到呀 我實在太蠢😂😂

  • @kellyea7997
    @kellyea7997 2 ปีที่แล้ว

    你好kerry's 今日菜式真係好健康,正在煩惱唔知做乜餸正好看到你上片但我就没有炸腰菓我用現成的可能口感差啲但都 ok .

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      間中健康下 用零食的更好 方便 也脆的

  • @leelee5314
    @leelee5314 2 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @janethu8009
    @janethu8009 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🥰

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      我說漏了 炒的時候放雙蒸更香 到時試試

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 2 ปีที่แล้ว

    🥳

  • @ringodevil1
    @ringodevil1 ปีที่แล้ว

    你把聲確係幾好聽。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      哈哈哈多謝你支持😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @jilljillie5492
    @jilljillie5492 2 ปีที่แล้ว

    請問如果想變為素食 唔落肉
    有無建議改用咩食材代替肉類? 山根可以嗎? 煮法要點調整呢? 愛食腰果西芹心急人 上

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว +1

    😋😋👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝 我說漏了 炒的時候放雙蒸更香

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 2 ปีที่แล้ว +1

      @@kerryskitchen
      孖蒸😉好勁好烈🙊

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 2 ปีที่แล้ว

    👍👍🌷🌷

  • @nanyansze9295
    @nanyansze9295 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍😋😋😋

  • @puiyeechan1663
    @puiyeechan1663 2 ปีที่แล้ว +2

    醃肉可以唔用糖,味道有冇分別?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      可以 有蠔油就得 有糖就會更有層次 但我們不知不覺食了太多糖 有危險的

    • @puiyeechan1663
      @puiyeechan1663 2 ปีที่แล้ว

      謝謝答覆🙏🙏

  • @laihingng5219
    @laihingng5219 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍💯💯💯🙏🏻🙏🏻

  • @davidfung8829
    @davidfung8829 ปีที่แล้ว

    請問可否用零食店腰果代替自己炸腰果呢?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      可以啊方便啊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      用零食店的就唔駛炸啦

    • @davidfung8829
      @davidfung8829 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 知道,多謝師傅回覆呀🙏

  • @leemunho9898
    @leemunho9898 2 ปีที่แล้ว

    腰呆成粒比较过癞,不炸,煮过用烤箱烤可以吗?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈哈我冇牙 說笑 我這裡經常考慮進食時的安全 成粒會過癮點的

  • @katpau8867
    @katpau8867 2 ปีที่แล้ว

    唔炸腰果,可有其它方法?

  • @happymandy021
    @happymandy021 ปีที่แล้ว

    唔係用生腰果,用即食腰果,需要汆水嗎?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      即食的 不用汆水啊

    • @happymandy021
      @happymandy021 ปีที่แล้ว

      Thank you❤️每晚諗唔到煮咩,即刻去你度搵食譜😂

  • @youyixing374
    @youyixing374 2 ปีที่แล้ว

    讲出来你可能唔信,腰果200G价钱=1kg猪肉