Cómo hacer Croquetas Líquidas y Crujientes 🥔🥩😋

EL SECRETO PARA HACER LAS MEJORES CROQUETAS 🤫
El truco que utilizan los restaurantes para tener croquetas suuuuuper crujientes por fuera y líquidas en su interior 🙈
Ingredientes:
-1 cucharada bien llena mantequilla sin sal
-1 cucharada bien llena de harina de trigo
-250 ml de leche caliente
-Sal, nuez moscada y pimienta molida al gusto
-60 g de taquitos de jamón
-2 hojas de gelatina neutra o 4 g de grenetina
-1 huevo
-Pan rallado o panko
-Aceite para freír
¿Conocíais este secreto? 😳
#croquetas #jamon #cocinaparatodos
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Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Este vídeo NO está patrocinado 😕

[@cocinatodo]

Más recetas que os pueden gustar th-cam.com/play/PL849bx-O-v8mckVQfMoGBj71h-L2py9ps.html

[@cocinacarmenrecetas]

Qué ricura de croquetas hijass! Tienes unas manos increíbles 😍

[@LivMermaid]

Tu hija es muy sabia! Sabe los trucos de los mejores restaurantes!

[@rosariomarquez1731]

Guay que deliciosa receta
Muchas gracias Mery

[@blancacabomartinez9530]

👏👏👏👏 Gracias Meri por tu truco,me encanta las probaré hacerlas ..

[@marijoseberriosalvarrey3802]

Muy ricas gracias

[@SamAFTher]

Increíble ❤

[@marytop3410]

Qué buena idea , ahora a ponerlo en práctica.😋😋😋😋

[@gemmabaezagilabert959]

Pero que maravilla!!!!!!❤😊

[@carmenangelicacardoso9744]

BUENISIMA ❤

[@mbp5580]

¡Qué buen truco! También el del doble rebozado.
Gracias!

[@arantzaarana2104]

Me encanta

[@jorgegoyeneche5172]

Riquísimo lo haré un beso grande adelante

[@mercedes2786]

Meri yo me quedo sin palabras tienes un arte que no se puede aguantar eres superior las croquetas de 10 👍👍👍👍🙋🤗🤗😘😘😘😋😋👏👌❤️❤️

[@joserrarude2926]

Estoy deseando seguir tu receta ❤

[@anunciaciongm8015]

Hola Mery!!! Yo hago muchas croquetas d toda clase , pero nunca hice como esto q tu has presentado hoy me gusta mucho esta idea tuya. Un beso muy grande para ti desde Barcelona.🥰🥰🥰😋😋😋

[@ANACUISINE1]

Qué rico se ve.

[@aidaguayabo]

Me acabas de volar el cerebro!!!!!🤯🤯🤯 Gracias ❤

[@carmenmontes5289]

Menudas croquetas que buena tiene que esta gracias por otras recetas

[@juanypallesrojas478]

Holaaa Mery
¡riquísima!🤤🤤

[@togaanime]

Increíble deben de estar ricas,ricas😋😋👏🏽👏🏽

[@E.M.G.]

Ay Mery, 🤤 me muero👏🏻 👏🏻 👏🏻

[@anapino1112]

ESPECTACULAR MERY 👏👏👏👏💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹

[@conchiamor8305]

Que buena pinta esas croquetas, eres una artista, muchas gracias 😊❤

[@cocinatodo]

Muchísimas gracias😋👌😜😘

[@marrg7889]

Uauuuuuu que trucooo gelatina para que queden compactasy se ouedan moldear sin problemas! Me lo apuntoooo yo hechaba mas harina para espesar y logicamente no quedan igual de sabor! Graciaaaaaaaaas

[@viveparatisefelizporti2630]

Mantequilla,harina, leche,sal, pimienta,nuez moscada y el pollo o jamón o el relleno,gelatina hidratada,y para el rebozado huevo y pan rallado 🤤🤤🤤🤤🤤

[@laragranger]

Menuda pintaza!!🤤 Las haré para un almuerzo sorpresa con mi chico, que es un fiel amante de las croquetas❤ con esta receta ya me adjudica la cocina a mi seguro 🤣🤣

[@dukoalvarino6633]

me encanta como cocinas 😋 besitos 😘

[@lucianavignes619]

Hola Mery cómo estás? Muchas gracias 😘 por tu receta 😉 un beso enorme 😘 ❤

[@ismaelbenaissarezkti5304]

Buenas noches Mery ! Tu eres una buena cocinera los preparas muy buenos 👍🏻

[@cocinatodo]

Muchas gracias 🤗

[@fabiolaberistainvazquez5742]

Se ven Deli😀👍

[@gigetemuco]

Oh, que fáciles y económicas y sin queso!!!

[@ELOLIVARDEJUSTO]

Super CHEVERES te han quedado !!!

[@cocinatodo]

Muchas gracias!!

[@ELOLIVARDEJUSTO]

@@cocinatodo Gracias a ti, todo lo que haces tiene una pinta buenisimaaaaa !!!

[@fernandoriffo7669]

Gracias por la receta .una consulta se pueden hacer con atún de relleno ?

[@marcoosorno9751]

LINDA MERY. 👱‍♀️ DELICIOSAS 😋 CROQUETITAS.

[@NanyelisAmaro]

Que rica receta debe de saber bueno 😋

[@cocinatodo]

Muchas gracias 🤗

[@NanyelisAmaro]

@@cocinatodo 😋❤️❤️❤️

[@oscarnavasquillo687]

Que buenas! Las voy hacer de cabrales!

[@susyherediabru9452]

🤤

[@PLV-cd4wy]

Buenas tardes Mery, disculpa una pregunta. ¿Cuánto tiempo las dejas reposar en la nevera hasta que obtienes la textura adecuada?

[@susanagarciarodriguez7906]

Me han encantado las croquetas, se podrán hacer de setas con la misma Cat que pusiste de jamón??? Gracias por tus fantásticas recetas.

[@marijoseberriosalvarrey3802]

Se puede congelar ya preparadas

[@rafaeldecenamartinez]

Se ven deliciosas Mery, pero ya no haras videos más largos ?😢

[@RRoommmeell]

😯💯💯💯💯💯

[@jmgaru]

Qué buen secreto hijass!! A ver si las pruebo que te las comiste y no me diste jeje

[@user-jx5eq1pg9b]

Una pregunta tengo que esperar que se enfríen para meterlas a la nevera,o se pueden meter ya caliente?

[@cocinatodo]

Se pueden meter calientes

[@mariajoseromanrosendo1297]

Hola guapa que rica tengo gelatina en polvo que cantidad le echo ???
😘😘😘😍😍😍👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋😋

[@cocinatodo]

4 g 😊

[@estrellamazuecos6758]

¿Puedo congelarlas?

[@arantzaaguirre9139]

Yo siempre hago un montón de croquetas y luego las congelo por raciones para ir usándolas y no hace falta descongelar para freír, sólo tener un poco de cuidado con el aceite, caliente pero no a tope de calor para que no revienten

[@xentrixkiller6692]

Mary me encantas

[@skrai5685]

Dios que trucazo

[@chaotix92100]

Me imagine que la trampa era la gelatina, ya que a mis clientes siempre les sale liquidas ajaja gracias!

[@monicaacuna2507]

Pasa la masa x harina primero ,luego huevo y pan rallado y verás k bien kdan y no se salen ,la harina las sella.

[@panteranranjo8808]

Se me quedan frías por dentro, algún consejo??

[@cocinatodo]

Hacerlas más pequeñitas 😊

[@panteranranjo8808]

@@cocinatodolo haré, muchísimas gracias por contestar ❤

[@evilalonesoul]

Y si mejor dices que es una salsa bechamel, en lugar de tanto misterio