เคบับไก่ แป้งพิต้านุ่มๆ ไก่หมักเครื่องเทศหอมๆ ทำเองง่ายมาก ใส่เครื่องไม่อั้น ทำชาวาร์มาไก่แป้งนุ่ม

วันนี้เรามาทำเคบับ หรือ ชาวาร์มา ทานกันค่ะ คลิปนี้ทำแป้งพิต้าจะทำแบบแป้งบางๆนะคะแต่นุ่มมากค่ะ (คลิปเก่าที่เคยทำเราทำเป็นแป้งตอติญ่าซึ่งไม่ใส่ยีสต์ความนุ่มจะสู้แป้งที่ใส่ยีสต์ไม่ได้ค่ะ) ถ้าใครชอบแป้งหนาก็แค่ตอนรีดแป้งไม่ต้องให้แป้งบางมากแล้วพักแป้งสัก 10 นาทีก่อนทอดก็จะได้แป้งที่หนาแล้วค่ะ และข้อสำคัญที่ทำให้แป้งนุ่มคือการทอดแป้งห้ามทอดนานเกินไป ถ้าสีน้ำตาลบนแผ่นแป้งมากความนุ่มจะน้อยลง ถ้าทอดนานไปหรือมากไปก็จะทำให้แป้งกรอบ แต่ทำให้นิ่มได้โดยทิ้งไว้จนเย็นสนิท(ต้องเก็บแป้งไม่ให้โดนลมด้วยนะคะ) แป้งก็จะนุ่มค่ะ เหมือนเราปิ้งขนมปังแล้วทิ้งไว้นานๆก็นิ่มแบบนั้นเลยค่ะ
ส่วนไก่หมักเองง่ายๆเลยค่ะ ใส่ส่วนผสมทุกอย่างแล้วหมักไว้ประมาณ 1 ชม. หรือจะหมักข้ามคืนก็ได้ค่ะ แล้วนำมาย่าง ไก่จะแห้งดีไม่แฉะและหอมเครื่องเทศมากค่ะ แต่ถ้าจะผัดในกระทะก็ได้ค่ะ แต่ต้องผัดจนไก่แห้งดีนะคะ
สารบัญ
เปิดคลิป 00:00
วัตถุดิบ 00:27
เริ่มทำเครื่องแกงหมักไก่ 00:34
ทำแป้งพิต้า 01:52
ย่างไก่ 04:39
พักแป้ง 40 นาที นวดแป้งต่อ 04:55
แบ่งแป้ง 05:05
ทำซอสเคบับ 06:13
รีดแป้ง 06:42
ทอดแป้งพิต้า 07:42
หั่นไก่ 09:32
เริ่มห่อเคบับ 10:16
วิดีโอทำอาหารทั้งหมดอยู่ใน Playlist นี้นะคะ
• อาหาร ของกิน
ช่องทางการติดต่อ
Facebook : bit.ly/398FFAQ

[@suankruacooking]

แปะลิงก์ไว้สำหรับแหล่งซื้อวัตถุดิบค่ะ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าว s.lazada.co.th/s.8D8Wd?cc
ซอสมะเขือเทศ s.lazada.co.th/s.8DQs7?cc
นมจืด s.lazada.co.th/s.8D8UO?cc
น้ำมันมะกอก s.lazada.co.th/s.8DQw6?cc
ลูกผักชี s.lazada.co.th/s.8DQxm?cc
ยี่หร่าป่น s.lazada.co.th/s.8D8iu?cc
พริกไทยเม็ดดำ s.lazada.co.th/s.8DijW?cc
ผงขมิ้น s.lazada.co.th/l.1Q54
ผงปาปริก้า s.lazada.co.th/l.1Q55
ออริกาโน่ s.lazada.co.th/l.1Rsf
โยเกิร์ต s.lazada.co.th/l.1Q5g
เกลือชมพู s.lazada.co.th/l.1Q56
ยีสต์ s.lazada.co.th/l.1Q58
เนย Orchid bit.ly/3sftOLD
มายองเนส s.lazada.co.th/l.1kvH
มัสตาร์ด s.lazada.co.th/l.1Rs7
ฟอยล์ห่ออาหาร s.lazada.co.th/l.1Rsk
หม้ออบลมร้อน s.lazada.co.th/l.1Q5v

[@nuanpansaetung4437]

ขอบคุณมากค่ะที่บอกสูตรอย่างละเอียดขอให้เจริญๆมีคนติดตามเป็นล้านๆเลยค่ะ อยากทำขายหารายได้พิเศษอยู่พอดี กดไลด์กดติดตามแล้วนะคะ

[@zwubrsuxrkz892]

ลองทำแล้วค่ะ​ เป็นคนชอบกินเคปับทั้งบ้าน​ เคยลองทำแป้งมาหลายสูตรมากตามยูทูปเพิ่งมาเจอสูตรนี้คือดีจริงๆดีมากๆ​ เราทำกลางคืนเอาไว้กินเช้ากับผักสลัดแล้วเก็บแป้งใส่ถุงไว้​ เช้ามาแป้งจะรู้สึกว่าแข็งๆ​ แต่พอไปนาบกับกระทะให้ร้อนอีกครั้งคือยังนุ่มอร่อยอยู่เลย​ ❤เป็นสูตรในดวงใจแล้วตอนนี้

[@sirawadeeza2379]

สูตรแป้ง
นม200 กรัม
น้ำตาลทราย1 ช.ต.
ยีสต์ครึ่งช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี300 กรัม
เกลือครึ่ง ช.ช.
น้ำมัน3ช้อนโต๊ะ

[@SamSung-er1ls]

ใช่เลย..ขอบคุณค่ะ ชุดนี้ทำขายได้.ราคา89บาทต่อ1ชิ้นเลยค่ะ

[@sommai2452]

แป้งนุ่มจริงๆค่ะ ทำขายให้เด็กๆใน รร. ขายดีมากๆคะ รีดแป้งจนกล้ามขึ้นแล้ว😂😂

[@user-mx5of9uy6z]

ขอบคุณมากๆคะ

[@user-qz1dg1bj1w]

ติดตามครับ

[@dnangarden2426]

ขอบคุณคะ❤

[@sawekp9834]

ชอบครับ​สอนวิธี​การทำได้​ละเอียด​ครบถ้วน​ ขอบคุณ​มาก​ๆเลยครั​บ

[@patcharees5634]

น่ากินจังค่า

[@siripornrahamun7535]

สอนทำนำ้ซอสซาวาม่าบ้างค่ะ

[@elleyhappy8190]

ขอบคุณค่ะ🙏👍❤️🎉

[@user-ce5sc4yk9t]

อร่อยมากครับได้ลองแล้ว

[@user-yz8dq5qc1m]

ป้าจะลองทำของชอบป้าเลย

[@LMKTinyForest]

ชอบทุกอย่างเลย ดนตรีก็เพราะ อธิบายก็เก่งสามารถทำความเข้าใจได้อย่างง่ายดาย สมัยเรียน เรียนเก่ง ทำข้อสอบไม่เครียด ตอนนี้อยากจะหัดทำอาหาร..โอย..ทำไมมันเครียดไว้รอ จะฝึกฝนจนกว่าจะอร่อยพอที่จะกินได้ ขอบพระคุณที่แบ่งปันนะคะ

[@user-mz4lj8st4q]

น่ารับทานมากค่ะ

[@lextieng8476]

น่ากินนน

[@cattysale9762]

บอกละเอียดชัดเจนมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ👍

[@tpoo6879]

ขอบคุณที่แย่งปันสูตรค่ะ

[@ESc878]

อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@walaonsaengnarit2005]

ขอบคุณสำหรับการสอนที่ชัดเจน

[@user-ql2jk2dx3v]

ขอบคุณมากๆๆค่ะ ได้นำไปสอนนักเรียนที่โรงเรียน เด็กๆชอบมากค่ะ

[@BouaPsm-wn7nh]

สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะ

[@user-xl7si5of6h]

บอกระเอียดเลยค่ะน่ากินมากเลยค่ะ😍😍😍😋😋💖💖💖🙏

[@user-fe5hz2cp9u]

เยืื่ยมมากน่ากินที่สุด🙏

[@teresa19632506]

เป็นการทำคลิปที่ไม่น่าเบื่อเวิ่นเว้อ มีเสียงดนตรีเบาๆ คลอไม่หนวกหู เข้าใจง่าย

[@user-vy8nm3tj8o]

วิธีทำกระชับใช้เสียงน่าฟัง..ชวนน่าติดตาม..ขอบคุณมากๆ

[@ibnufaqir9274]

ละเอียดดีครับ ทำกินได้ทำขายได้ตังค์

[@user-to8pm9qo8h]

ขอบคุณเชฟมากเลยค่ะน้อยคนนักที่จะบอกสูตร เก่งจริงๆค่ะคราวหน้าอยากให้เชฟทำขนมปังกรอบใส่ในเคบับหน่อยค่ะ รักนะคะ

[@yupaneepaupe1426]

น่าทานมากคะ่​ ขอบคุณ​มากคะ่​สำหรั​บ​สูตร​และวิธี​การ​ทำ​

[@user-ex7jx6gw1v]

ชอบค่ะชอบเรียนรุ้นำมาทำเองขอยเองได้ค่ะ

[@user-gf9lh4td7t]

เวลานี้กลับไปอยู่ต่างจังหวัดแล้วหาทานยากและไม่มีเลยที่ จะ.อุบล

[@togetherworldtv3231]

พอดีเลยอาหารมื้อเช้าต้องนี้เท่านั้น
ขอบคุณมากค่ะ

[@user-mz4lj8st4q]

ขอบคุณมากค่ะ สูตรนี้ทำน่าอร่อย ขอลองทำตามสูตรนี้นะคะ👍🙏👍

[@gyoza6539]

ชอบคุณน่ะค่ะจะลองทำค่ะคุณมีวิธีทำความเช้าใขได้ดีทีเดียวค่ะ👵🏻🤳🏡☕️

[@user-mk4fm8wl8l]

สอนเข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ

[@nungruetais1843]

ลองทำตามแล้ว แป้งนุ่มหนึบหนับดีค่ะ อร่อยมาก

[@bangkok1107]

น่าทานมากค่ะ ปกตืถ้าไปสุขุมวิท จะไปสั่งแถวร้านอาหารตรงข้าม รพ.บำรุงราษฎร์ หรือไม่ก็ในซอยข้างโรแรมแอมบาสเดอร์ทานค่ะ ขอบคุุณมากค่ะ

[@arayakupt5368]

นำไปประกอบอาชีพได้ขอบคุณที่นำเสนอครับ

[@nuikanlaipan99]

น่ากินปกติแป้งก็ซื้อไก่ก็ซื้อมาห่อเองจะลองทำเองสักทีขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ

[@yaoyao7774]

ขอบคุณวิธีทำคะ

[@user-ml3iv2go5f]

น้ำมัน 3 ชต.

[@user-ug2ie3rs9y]

หอมมาก หมักไก่ข้ามคืนทำไมออกเค็มๆไปหน่อยเป็นเพราะอะไรครับ

[@suankruacooking]

ยิ่งหมักนานรสชาติก็ยิ่งเข้มข้นขึ้นค่ะ

[@frankgital]

ไม่ยาก แต่นานหลายขั้นตอน 555

[@user-ju3ih2nm5v]

ใช้แป้งว่าว/แป้งสาลีทำเค้กคะ

[@suankruacooking]

ถ้าแป้งว่าวเป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์
แบบในคลิปใช้ค่ะ

[@user-ju3ih2nm5v]

@@suankruacooking ขอบคุณคะ

[@user-gj2jl1ye6j]

อยากได้ม้ออบไปซื้อที่ไหนล่างง่ายดี

[@suankruacooking]

หม้ออบลมร้อนรุ่นนี้ค่ะ กดซื้อได้ที่ลิงก์นี้เลยนะคะ
s.lazada.co.th/l.0cSI

[@user-gf9lh4td7t]

ขอบคุณมากนะครับบอกละเอียดยิบเลยทำทานเองไม่ได้ก็ไม่รู้จะว่าอย่างไรตอนนี้อยากจะทำทานอยู่ได้สูตรแล้วตอนนี้เคยแต่ซื้อทานตอนที่ทำงาน ก.ท.ม.เขามาขายที่หน้า .ร.พ.บางบ่อ.ชุด 60 บาท อร่อยอยู่แต่ใส่้น้อยๆ

[@wanniphajpy7141]

อยากทราบว่าไก่ใช้ส่วนผสมอะไรหมักบ้างคะ

[@suankruacooking]

ส่วนผสมอยู่ตรงนี้ค่ะ>>> 00:27

[@user-ir2pt6dv7u]

แป้งที่ทอดแล้วเก็บได้นานกี่วันและเก็บยังไงคะ

[@suankruacooking]

ใส่ถุงหรือใส่กล่องปิดให้สนิทไม่ให้มีลมเข้าออกเก็บในตู้เย็น เวลาจะทานอุ่นในไมโครเวฟใช้ฝาครอบด้วยค่ะอุ่นออกมาก็จะนุ่มค่ะ เก็บได้ประมาณ 5 - 7 วันแล้วแต่ตู้เย็นว่าของเยอะมั๊ย

[@OppoF-uk7vw]

ซอสทำยังไงคะ

[@suankruacooking]

ช่วงทำซอสอยู่ตรงนาทีที่ 06:09 ค่ะ

[@user-pm8br5ip2p]

การนวดแป้งให้เนียนความลับคืออะไรทำแล้วแป้งมันแตก

[@suankruacooking]

แป้งพิต้าไม่ต้องนวดจนเนียนเหมือนแป้งโดว์ทำขนมปังก็ได้ค่ะ แค่นวดให้ไม่ติดมือ
ไม่มีความลับเลยค่ะตามคลิปเลยแป้งนี้ทำง่ายมากค่ะ ถ้าแป้งแตก(แป้งโดว์) เพราะส่วนผสมของเหลวน้อยไปค่ะแป้งไม่จับตัวเป็นก้อน ก็ค่อยๆใส่น้ำทีละน้อยนวดให้แป้งกับน้ำให้เข้ากันก่อนค่อยเติมเพิ่มนวดจนแป้งไม่แตกและไม่ติดมือค่ะ

[@user-xm5xt5ko8r]

แผ่นแป้งเคบับเอาไปทำโรตีโอ่งได้มั้ยคับ

[@suankruacooking]

ได้ค่ะ

[@user-xm5xt5ko8r]

@@suankruacooking ขอบคุนคับ😀

[@sirawadeeza2379]

แป้งขนมปังได้ไหมคะ

[@suankruacooking]

ได้ค่ะ แค่จะไม่นุ่มเท่าแป้งอเนกประสงค์ค่ะ

[@user-dp9xx5rn8s]

ใช้อบได้ไหม

[@suankruacooking]

อบออกมาจะเป็นแบบขนมปัง จะไม่เหมือนแป้งพิต้าค่ะ

[@Blanketorder99]

หมักไก่ทิ้งใว้วันหนึ่งเป็นไรไหมครับ

[@suankruacooking]

หมักไก่ทิ้งไว้ได้ค่ะแต่รสชาติจะเข้มข้นขึ้นนะคะ อาจจะเค็มไปสำหรับบางคนได้ค่ะ

[@Blanketorder99]

@@suankruacookingผมก็ว่าอยู่มันเค็มๆไปหน่อย หมักไว้ข้ามคืน
ถ้าเราหมักใว้เเค่ชั่วโมงเดียว จะไม่ค่อยเค็มใช้ไหมครับ
กลิ่นหอมสุดยอดเลยครับ

[@user-lh1ds3cw7y]

ไม่ชอบขมิ้นใส่อะไรแทนได้บ้างคะ

[@suankruacooking]

ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ

[@user-rc4rl9gb7h]

ยีสต์หาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@suankruacooking]

ตามร้านขายของเบเกอรี่ค่ะ
ในแม็คโครก็มีขายแต่เป็นห่อใหญ่ค่ะ

[@user-ug2ie3rs9y]

เนยที่ใช้ทาแป้งให้หอม ใช้ขอยี่ห้อไรครับ

[@suankruacooking]

แนะนำให้ใช้เนยสดแท้ จะยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ เนยสดแท้จะหอมมากและไม่มีไขมันทราน

[@user-ht6ie1dx9i]

ใช้เครื่องนวดได้มั้ยคะ

[@suankruacooking]

ได้ค่ะ

[@daruneebingasor7722]

วิธีหมักไก่ เปลี่ยนจากไก่มาเป็นเนื้อได้ไม๊คะ

[@suankruacooking]

ได้ค่ะแต่เครื่องเทศอาจจะต้องเพิ่มเพื่อดับกลิ่นคาวเนื้อสำหรับคนที่เหม็นเนื้อค่ะ

[@user-ux4rj9lm2k]

สอบุถามครับแป้งทำเสร็ดแล้วเก็บได้กี่วันครับ?

[@suankruacooking]

ไม่ควรเกิน 4-5 วันค่ะ ดูสภาพอากาศด้วยนะคะ

[@mxonal1845]

นวดแป้งกลางคืนแล้วก็ทิ้งไว้ ค่อยทอดตอนเช้าได้ไหมครับ

[@suankruacooking]

ได้ค่ะ

[@mr.8273]

ใช้เครื่องนวดแป้งได้ไหมครับ

[@suankruacooking]

ได้ค่ะ

[@mr.8273]

ขอบคุณครับ

[@paweenasritus5283]

เป็นแป้งแบบเดียวกับโรตีโองมั้ยค่ะ

[@suankruacooking]

น่าจะคล้ายกันค่ะแค่วิธีทำให้สุกต่างกัน

[@tpoo6879]

อย่างนี้ถ้าทำขาย ขายชิ้นละเท่าไหร่ดีคะ

[@suankruacooking]

ชิ้นใหญ่ขนาดในคลิป 50-70 บาทได้ค่ะแต่อยู่ที่ทำเลด้วยค่ะถ้าค่าที่แพงก็เพิ่มราคาเป็น 70 บาทได้ค่ะ

[@kunbeematuros8359]

ช้อบบบบบบบ

[@user-rz6pp6bs6p]

ถ้าเตรียมขายตลาดนัด ย่างไว้ก่อนจะแข็งไหมคะ

[@suankruacooking]

ทำตามคลิปเสร็จแล้วใส่ถุงปิดให้สนิทเก็บในตู้เย็นก็ยังนุ่มค่ะ

[@morn142]

ไก่สูตรนี้​ เอาไปชุบแป้งทอดให้กรอบได้มั้ยคะ?

[@suankruacooking]

ได้ค่ะ

[@user-ml3iv2go5f]

แป้งสาลี 300 กรัม เกลือ 1/2 ชช.

[@user_chereen]

แป้งสาลีมีหลายแบบ ไม่ทราบว่าเป็นแป้งอเนกประสงค์ หรือแป้งขนมปังค่ะ

[@suankruacooking]

แป้งอเนกประสงค์ค่ะ

[@iamchef7699]

อุณภูมิในการอบไก่ กี่องศา กี่นาทีครับ

[@suankruacooking]

เตาอบแต่ละยี่ห้อความร้อนจะไม่เท่ากันนะคะ อุณหภูมิในการอบใช้ประมาณ 170 ถึง 200 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 10-15 นาทีแล้วแต่ขนาดชิ้นไก่ที่เราอบด้วยนะคะ

[@user-ws6zg8xu7k]

สูตรนี้ใช้หมักไก่น้ำหนักเท่าไหร่คะ?

[@suankruacooking]

ใช้ไก่ 1 กิโลกรัม ดูวัตถุดิบตรงนี้เลยจ้า 00:27

[@Strawberry-vq7zl]

​@@suankruacooking รบกวนสอบถามค่ะ ซื้อยีสต์ซองแบบนี้จากไหนค่ะ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ😊

[@suankruacooking]

@@Strawberry-vq7zl จากนี่เลยค่ะ s.lazada.co.th/l.Zxjd

[@teerawatkhamsawaswong5551]

แป้งแบ่งเก็บยังไงครับ เก็บไว้ได้กี่วัน

[@suankruacooking]

แป้งที่ทำสุกแล้ว เก็บไว้ในตู้เย็นค่ะและไม่ควรเก็บเกิน 3 วัน
ใช้กระดาษไขรองแต่ละแผ่นเพื่อไม่ให้แป้งติดกัน และใส่ถุงหรือใส่กล่องปิดสนิทเพื่อไม่ให้อากาศเข้า กันแป้งแห้งแป้งแข็งกระด้างค่ะ

[@passakornjensiritaweespa9110]

สอนวิธีทำผักในคลิปหน่อยครับไหนๆก็สอนทุกอย่างในคลิปแล้ว

[@suankruacooking]

หมายถึงผักดองใช่ไหมค่ะ
คลิปนี้เลยค่ะ th-cam.com/video/tK7gkoGz8c4/w-d-xo.html

[@user-ml3iv2go5f]

น้ำตาลทราย 1 ชต. ยีสต์ 1/2 ชต.

[@user-lf9nu6fy4m]

แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ

[@suankruacooking]

แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าวค่ะ กดซื้อได้ที่ลิงก์นี้เลยนะคะ bit.ly/3mdE3zt

[@kewaleesrirat2424]

แป้งนวลทาแป้งคือแป้งอะไรคะ

[@suankruacooking]

แป้งนวลคือแป้งที่เราใช้ทำขนมนั้นๆ
ณ ที่นี้คือเราใช้ "แป้งสาลีอเนกประสงค์" ในการทำแป้งพิต้า แป้งนวลที่หมายถึงก็จะเป็น "แป้งอเนกประสงค์" ค่ะ

[@user-ly7gk2jg7o]

@@suankruacooking น่าจะ คือแป้งแห้ง เอาไว้โรย ไม่ให้แป้งติดมือ หรือภาชนะ

[@miss.phanumassangwal4373]

เคยไปถามแม่ค้าว่า ชวาม่าอันละเท่าไหร่คะ แม่ค้าบอกว่าเคบัปค่ะ อะไรม่าม่าไม่มีค่ะ😂😂😂

[@artploytuamae2098]

ตอนท้ายคลิปที่ราดซอสที่ทำเองแล้ว ราดอะไรตอนจบอีกทีเหรอคะ

[@suankruacooking]

ซอสมะเขือเทศค่ะ

[@artploytuamae2098]

@@suankruacooking ขอบคุณนะคะ 😊😊🙏

[@skjames99]

แผ่นแป้ง เก็บได้กี่วันเหรอครับ

[@suankruacooking]

เก็บใส่ถุงหรือกล่องปิดมิดชิดแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้ประมาณ 5-7 วัน ถ้าตู้เย็นไม่แน่นนะคะ

[@skjames99]

@@suankruacooking ขอบคุณครับ

[@adisakjantrasopark7672]

กระทะซื้อที่ไหน ราคาเท่าไหร่ครับ

[@suankruacooking]

ขอโทษค่ะเพิ่งเห็นคอมเมนต์ กระทะซื้อนานมากแล้วค่ะ ตอนนั้นประมาณพันกว่าบาทค่ะ ตอนนี้ไม่มีขายแล้วค่ะ

[@user-oj9ls1gs2u]

แป้งที่เราปิ้งแล้ว จะเก็บไว้แล้วค่อยอุ่นใหม่ เก็บยังไงถึงยังนุ่มค่ะ

[@suankruacooking]

ใส่ถุงหรือใส่กล่องปิดให้สนิทไม่ให้มีลมเข้าออกเก็บในตู้เย็น เวลาจะทานอุ่นในไมโครเวฟใช้ฝาครอบด้วยค่ะอุ่นออกมาก็จะนุ่มค่ะ

[@user-oj9ls1gs2u]

@@suankruacooking ขอบคุณค่ะ

[@muslimahpsu9094]

สูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ

[@suankruacooking]

@@muslimahpsu9094ประมาณ 5 วันค่ะ

[@stpetersss952]

ตั้งไฟที่เท่าไหร่ครับ ผมลองทำดูใช้เตาไฟฟ้าจี่แป้งที่ 800 ก็ยังกรอบ อยากให้ออกมานุ่มๆ

[@suankruacooking]

ไฟกลางค่อนอ่อนค่ะ เตาไฟฟ้าไม่เคยใช้ค่ะ

[@stpetersss952]

@@suankruacooking ออ ครับ ขอบคุณครับ สอนได้ละเอียดมาก เอาแป้งไปจี่ 4-5 แผ่น ออกมากรอบหมด เคยทำตามช่องอื่นก็ออกมากรอบ น่าจะมีปัญหาที่การกระจายของไฟ ชอบทานเคบับมากๆ 😔

[@pumpimwinkwink330]

ลองใช้แป้งนวลโรยค่ะ ถ้าแป้งมีน้ำมันเยอะ มันจะกรอบค่ะ เหมือนแป้งโรตี เวลานวดอย่าใช้น้ำมันค่ะ ใช้แป้งนวลโรย จะได้นุ่มไม่กรอบ ใช้เตาไฟฟ้า 1,500 แล้วปรับลดมา 800 กลับทุก 20 วิค่ะ ลองดูนะคะ

[@nattawatnakkerd5524]

ขอให้เจริญๆครับ@@pumpimwinkwink330

[@Blanketorder99]

อบไก่ไว้ตอนเช้า
ตอนเย็นเตรียมไว้ขายเลย
ควรเอามาอบไหม่ ป่าวครับ

[@suankruacooking]

ควรทำให้ร้อนก่อนขายดีกว่าค่ะ
เชื้อแบคทีเรียทำให้ท้องเสียได้นะคะ

[@Blanketorder99]

@@suankruacooking คือเอาไก่ที่อบตอนเช้าเสร็จเเล้ว
เอาไปอบใหม่ เตรียขายเหลอครับ

[@KNVKankraoNovelVoice]

เคยทำแป้งทานเอง แต่มันเหนียวม้าก เดี๋ยวจะลองสูตรนี้ค่ะ ว่าจะเป็นยังไง แล้วจะเอาการบ้านมาส่งนะคะเชฟ

[@user-ml3iv2go5f]

พักแป้ง 40 นาที

[@user-fj3un6io1c]

ไม่เห็นบอกว่าไก่นำไปทอดหรืออบครับ

[@suankruacooking]

ใช้อบ หรือย่าง ตรงนาทีนี้จ้า>>> 4:39

[@user-dl2gc2hk4j]

@@suankruacooking ย่างใช้ไฟเท่าไหร่คะ นานกี่นาทีคะ

[@TheMusictor]

อยู่ดูไบไปนั่งร้านอาหารเขาไม่รู้จักเคบับ รู้จักแต่ชาวาม่า😅

[@suankruacooking]

อยู่ไทยคนส่วนใหญ่ไม่รู้จักชาวาร์มา แต่ถ้าบอกเคบับจะรู้จักกันจ้า Thailand Only ค่าาา
ในคลิปเราก็จะมีบอกด้วยน้าา ว่าเมนูนี้เรียกชาวาร์มา : )

[@TheMusictor]

@@suankruacooking ได้ยินอยู่ครับ แต่ผมหมายถึงตอนผมอยู่ดูไบแล้วไปสั่งเคบับในร้านแล้วเด็กเสริฟเขาไม่รู้จัก ผมเองก็ไม่รู้จักชาวาม่าเหมือนกัน

[@user-ce5sc4yk9t]

@@TheMusictor ถ้าสั่งลอดช่องสิงคโปร์ ที่ประเทศเค้า ก็คง งงกันหมด555

[@hongpiek2520]

บอกสูตรไม่ ละเอียดดี แป้งสาสีมีหลายตัว คือแป้งสาลีตัวไห่น สาลีอเนกประสงค์หรือแป้งสาลีขนมปัง

[@suankruacooking]

อยู่ตรงนี้ครับ>>> 00:27 กดดูได้เลย

[@sulakanadeanda9103]

ขอบคุณมากๆ ค่ะ

[@user-xz2je7jn2r]

น่าทานมากค่ะเมื่อวานไปเจอแถวตลาดอินดี้ปิ่นเกล้าขายชิ้นล่ะ60มีทั้งไก่และเนื้อค่ะเค้าจะเอาเสียบเหล็กไว้แล้วหั่นเปนชิ้นบางๆค่ะ

[@virukka6689]

ซอสทำอย่างไรคะ

[@suankruacooking]

ในคลิปมีบอกจ้าา