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我超喜歡您的製作方法，很有層次很有質感，而且超好吃的。這比外面市售的哈牌冰淇淋還要香還要好吃。
很高檔很漂亮看起來就很美味唷也許要多看幾次吧謝謝您
每次配樂也很正很用心，婚前玩音樂的嗎?讚。
做双皮奶的甜品，蛋糕，美白面膜，都可以利用蛋白哦。
把布弄成条状 捆在碗壁外底部 就能固定你的碗了哦
想知道您用来装饰的是什么东东，感觉质地很丝滑。。。赞哦
可以多上傳些簡單的食品嗎？我很想學，但時間不夠
遠看婐還以為是蛋包飯淋上蕃茄醬xD，點進來才發現是冰淇淋。 老師好厲害，感覺好好吃
Vivian老师 其实我有个建议 我希望你能在做完甜品之后 还有个 试吃给我们 知道 味道和甜度 谢谢你
請問有些做法是一開始只加熱鮮奶到後面攪拌至常溫後才加入鮮奶油這兩個做法有什麼差別嗎？
讚!
Vivian老師你好～因為找食譜所以最近看了您的影片講解的很清楚 配樂也讓人很舒服謝謝你的分享哦想請問 冰淇淋是要放在冰箱冷藏成形是嗎～剛剛聽到的是這樣大概是幾度的冷藏呢？還是凍庫、小小疑問希望能得到解答
请问太太，这个配方是所有冰激凌都可以用，还是只适合这种冰激凌？看上去好健康，好干净哦。哈哈。吃的放心。没有防腐剂。
健康新煮流
請問是放冷藏還是冷凍呢
讚~謝謝vivian老師
可以做巧克力嗎
請問老師，若是要做成抹茶口味的，抹茶粉份量約為多少？同時何時該把粉加入？謝謝！
請問做好的蛋黃醬釋放冷藏還是冷凍? 影片中說放冷藏，但冷藏可以結成冰嗎?
请问这个冰淇淋里面的鲜奶油能不放吗
請問 再加入香草精那個步驟我改加入巧克力(液體) 就變成 巧克力冰淇淋了嗎??
好的 謝謝 漂亮媽媽!
😊
請問蛋的份量可以放小一點嗎？放三顆可以嗎？
请问材料和分量一共有那一些 可以列出来吗？不好意思😶
一般能放多久?
可不加香草精嗎？
+Dream Chef home 夢幻廚房在我家 請問香草粉份量是多少?
蛋黃差不多打多久?
如果加入打发了的蛋白会怎样？🤔
可以假日做 謝分享
請問紅色是什麼淋醬呢？
請問可以不加香草精嗎？
最后淋的是什么酱啊？
為捨麼蛋白不一起下去呢?
請問那種半手動的攪拌器要到哪裡買得到？
daiso
賣場
台灣台北市，夜市霜淇淋機？香草冰淇淋總合冰淇淋餅乾蘋果電腦TH-cam 。
你的醬汁可以教一下嗎
半自動攪拌器 價錢大概?一般材料店買的到嗎?
恩恩!謝謝老師 您出的視頻真的都很棒~我每天看每天做喔~
can u put some english ! i dont understand mandarin i only know cantonese n english :( no idea what r u saying
小姐您好!真心地請教您，您有书買吗?我想开一家珍珠奶茶店。您能教我吗?請回音!谢谢!
請問沒有電子秤只有量杯能換算成克嗎?幾ml=幾克@@?
現在的秤大概200~ 300就有了，可以買個用
请问那鸡蛋熟了吗？
谢了，Vivian老師
請問可以把香草精換成蜂蜜嗎？蜂蜜冰淇淋～w～
***** 為什麼蛋被我煮熟了……我用中小火啊… 煮熟了就沒用了嗎？哈哈
我有看到你在永平
不是放冷凍庫ㄛ？？
每次看都以為是蛋包飯
+hanna huang xd
煮濃稠的時候 變蛋花湯 ... 請問問題出在哪呢?
好喔 謝謝你
動物性可改植物性嗎
哈哈
老師：請問一下可以將香草口味改為巧克力口味嗎？若可，請問：巧克力或可可粉要加多少的量？謝謝您！
***** 謝謝老師~
冷藏？
+Shiyo WU 口誤～冷凍！
好的謝謝妳
鲜奶油的英文叫什么?_?
Esther_Chuah fresh cream
一開始的照片我第一時間想到的竟然是蛋包飯=...=
我也是
請問我做出來後為什麼會像冰沙一樣呢？@@
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 請問我用了洪培坊的全指牛奶有影響嗎?
废话太多
可以不加鮮奶油嗎？
![[Dream Chef Home] DIY Ice cream](http://i.ytimg.com/vi/M1jTKoR0lnY/mqdefault.jpg)
![[Dream Chef Home] DIY Ice cream](/img/tr.png)
我超喜歡您的製作方法，很有層次很有質感，而且超好吃的。這比外面市售的哈牌冰淇淋還要香還要好吃。
很高檔很漂亮看起來就很美味唷也許要多看幾次吧謝謝您
每次配樂也很正很用心，婚前玩音樂的嗎?
讚。
做双皮奶的甜品，蛋糕，美白面膜，都可以利用蛋白哦。
把布弄成条状 捆在碗壁外底部 就能固定你的碗了哦
想知道您用来装饰的是什么东东，感觉质地很丝滑。。。赞哦
可以多上傳些簡單的食品嗎？我很想學，但時間不夠
遠看婐還以為是蛋包飯淋上蕃茄醬xD，點進來才發現是冰淇淋。 老師好厲害，感覺好好吃
Vivian老师 其实我有个建议 我希望你能在做完甜品之后 还有个 试吃给我们 知道 味道和甜度 谢谢你
請問有些做法是一開始只加熱鮮奶
到後面攪拌至常溫後才加入鮮奶油
這兩個做法有什麼差別嗎？
讚!
Vivian老師你好～
因為找食譜所以最近看了您的影片
講解的很清楚 配樂也讓人很舒服
謝謝你的分享哦
想請問 冰淇淋是要放在冰箱冷藏成形是嗎～
剛剛聽到的是這樣
大概是幾度的冷藏呢？還是凍庫、
小小疑問希望能得到解答
请问太太，这个配方是所有冰激凌都可以用，还是只适合这种冰激凌？看上去好健康，好干净哦。哈哈。吃的放心。没有防腐剂。
健康新煮流
請問是放冷藏還是冷凍呢
讚~謝謝vivian老師
可以做巧克力嗎
請問老師，若是要做成抹茶口味的，抹茶粉份量約為多少？同時何時該把粉加入？謝謝！
請問做好的蛋黃醬釋放冷藏還是冷凍? 影片中說放冷藏，但冷藏可以結成冰嗎?
请问这个冰淇淋里面的鲜奶油能不放吗
請問 再加入香草精那個步驟
我改加入巧克力(液體) 就變成 巧克力冰淇淋了嗎??
好的 謝謝 漂亮媽媽!
😊
請問蛋的份量可以放小一點嗎？放三顆可以嗎？
请问材料和分量一共有那一些 可以列出来吗？不好意思😶
一般能放多久?
可不加香草精嗎？
+Dream Chef home 夢幻廚房在我家 請問香草粉份量是多少?
蛋黃差不多打多久?
如果加入打发了的蛋白会怎样？🤔
可以假日做 謝分享
請問紅色是什麼淋醬呢？
請問可以不加香草精嗎？
最后淋的是什么酱啊？
為捨麼蛋白不一起下去呢?
請問那種半手動的攪拌器要到哪裡買得到？
daiso
賣場
台灣台北市，夜市霜淇淋機？香草冰淇淋總合冰淇淋餅乾蘋果電腦TH-cam 。
你的醬汁可以教一下嗎
半自動攪拌器 價錢大概?一般材料店買的到嗎?
恩恩!謝謝老師 您出的視頻真的都很棒~我每天看每天做喔~
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小姐您好!真心地請教您，您有书買吗?我想开一家珍珠奶茶店。您能教我吗?請回音!谢谢!
請問沒有電子秤只有量杯能換算成克嗎?幾ml=幾克@@?
現在的秤大概200~ 300就有了，可以買個用
请问那鸡蛋熟了吗？
谢了，Vivian老師
請問可以把香草精換成蜂蜜嗎？
蜂蜜冰淇淋～w～
***** 為什麼蛋被我煮熟了……我用中小火啊… 煮熟了就沒用了嗎？哈哈
😊
我有看到你在永平
不是放冷凍庫ㄛ？？
每次看都以為是蛋包飯
+hanna huang xd
煮濃稠的時候 變蛋花湯 ... 請問問題出在哪呢?
好喔 謝謝你
動物性可改植物性嗎
哈哈
老師：請問一下可以將香草口味改為巧克力口味嗎？若可，請問：巧克力或可可粉要加多少的量？謝謝您！
***** 謝謝老師~
冷藏？
+Shiyo WU 口誤～冷凍！
好的謝謝妳
😊
鲜奶油的英文叫什么?_?
Esther_Chuah fresh cream
一開始的照片我第一時間想到的竟然是蛋包飯=...=
我也是
請問我做出來後為什麼會像冰沙一樣呢？@@
+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
請問我用了洪培坊的全指牛奶有影響嗎?
废话太多
可以不加鮮奶油嗎？
小姐您好!真心地請教您，您有书買吗?我想开一家珍珠奶茶店。您能教我吗?請回音!谢谢!