Roulés d'aubergine à la viande hachée | Recette facile, rapide et économique

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 96

  • @francoisecrameri6427
    @francoisecrameri6427 ปีที่แล้ว +12

    Un plaisir de vous retrouver Chef !

  • @Enzo-li6eq
    @Enzo-li6eq ปีที่แล้ว +2

    un petit repas pour dimanche merci chef

  • @bobstone5325
    @bobstone5325 ปีที่แล้ว +1

    Good to see you made it back from your trip safe chef.

  • @fr3ddy45_VOD
    @fr3ddy45_VOD ปีที่แล้ว +2

    Super chef comme d'hab on se retrouve toute à l'heure à la Valantine. ❤

    • @fr3ddy45_VOD
      @fr3ddy45_VOD ปีที่แล้ว

      Je vous ai écrit un petit mot sur Facebook chef pour cette après-midi..❤❤

  • @thierrykaiser2109
    @thierrykaiser2109 ปีที่แล้ว +3

    Vraiment une recette facile et excellente comme toujours. J'en salive d'avance et je vais reproduire cette recette. Bonne continuation à vous.

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 ปีที่แล้ว +1

    L'idée de la recette est super bonne 🥰🥰😋😋.

  • @bauwensjudith8358
    @bauwensjudith8358 ปีที่แล้ว +1

    Hum Miam Miam!!!! Merci Chef, bisous tendresse!

  • @ClementOssir
    @ClementOssir ปีที่แล้ว

    Fantastique ! Bravo Chef. Je n'ai pas pu venir vous voir à Marseille, mais le cœur y était. Ce sera pour la prochaine fois !

  • @jamilasouid3077
    @jamilasouid3077 ปีที่แล้ว +1

    Excellent je le ferai ce dimanche 💝🇫🇷

  • @Floyd037
    @Floyd037 ปีที่แล้ว +3

    Merci encore d'être passés à Lyon, c'était génial de vous voir ! "Bavette tourne, bavette retourne !!" 😀

  • @Thejuudaime
    @Thejuudaime ปีที่แล้ว +4

    Vidéo passionnantes comme d'habitude Merci Chef👍😁!sans oublier le caméraman 👍👍

  • @macoeure
    @macoeure ปีที่แล้ว +1

    Merci chef pour la recette! Le bonjour du sud ouest de la France !

  • @guydozois7990
    @guydozois7990 ปีที่แล้ว

    Très belle recette et recevoir simplement c'est magnifique avec un bon vin.

  • @annatamparow4917
    @annatamparow4917 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette si differente! J’espere que votre aventure au vieux pays a ete une bonne et heureuse pour vous!

  • @julienclatot1934
    @julienclatot1934 ปีที่แล้ว

    UN GREND MERCI pour ce super moment partagé avec ma fille de 8 ans Luce-Joséphine à Cultura La Valentine !
    Elle est repartie avec beaucoup d'émotion et des étoiles plein les yeux !
    C'était une surprise "super-nickel" pour elle !
    Maintenant on vous regardera encore plus "à CASSIS et partout ailleurs" avant d'aller au dodo comme ça !

  • @billwarkey5045
    @billwarkey5045 ปีที่แล้ว +1

    Toujours net, précis, et drôle

  • @ElRitmoDellaNoce
    @ElRitmoDellaNoce ปีที่แล้ว +1

    Le lancé de couteau à 9:35, exceptionnel. Et la recette a l'air top, à reproduire vite 😍

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Chef Dumas ; Superbe comme d'habitude ; Merci beaucoup ❤.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +3

      : Merci cher ami je serai a Marseille dans 30 minutes en TGV,a bientot,Michel.

    • @HusseinNAhmad
      @HusseinNAhmad ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas Oui bon courage Chef ; à bientôt nchallah 🌺👍.

  • @philippehericotte5275
    @philippehericotte5275 ปีที่แล้ว +2

    Salut Michel , avec cette bonne recette il manque de bonne frites maison, oui oui .Ph 🍷

  • @Mamy-do
    @Mamy-do ปีที่แล้ว +2

    Bonjour chef Michel SUUUUper recette, je vous adore vos vidéo me donne le sourire MERCI🤩

  • @demjc
    @demjc ปีที่แล้ว

    Bonjour Chef … j’ai recu votre livre … il est génial - félicitations from Belgium !!!

  • @gambino458
    @gambino458 ปีที่แล้ว

    Franchement la recette BDE l année trop top ❤❤❤ merci

  • @isabar9537
    @isabar9537 ปีที่แล้ว

    Un vrai plaisir de vous voir et entendre expliquer votre recette ...J'ADORE 😊

  • @Bengos_
    @Bengos_ ปีที่แล้ว +3

    J'adore vraiment beaucoup vos vidéos, vous êtes un model culinaire pour moi ! 🥰
    Je voudrais par pitié voir vos mains expertes préparer une magnifique cocotte de colin s'il vous plaît ! Merci beaucoup pour votre travail ! 🤩

  • @christophelebaillyarnaud9378
    @christophelebaillyarnaud9378 8 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour Michel ! Chef Michel 🎉
    Recette Adopté 🎉
    Amitiés
    Idem Amitiés à Jean-Pierre Dumas Chef 🎉
    Fils du Chef Michel Dumas 🎉
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @deoliveiramauricio2567
    @deoliveiramauricio2567 ปีที่แล้ว

    Une recette à faire à la maison
    Merci chef

  • @patrickseynave
    @patrickseynave ปีที่แล้ว

    bravo et merci chef !

  • @bertassellodavide1297
    @bertassellodavide1297 ปีที่แล้ว +1

    Merveilleux Chef Dumas...❤️😋🥂👍

  • @gregorypereda4505
    @gregorypereda4505 ปีที่แล้ว

    Bonjour chef merci à vous deux d'être venu hier à Lyon chez decitre je garde un souvenir inoubliable au plaisir de vous revoir 😉 salut bye

  • @bichourame2622
    @bichourame2622 ปีที่แล้ว

    Merci pour le partage chef dieu vous bénisse

  • @infojaune8033
    @infojaune8033 ปีที่แล้ว +1

    Toujours aussi sympa

  • @lunaluna6641
    @lunaluna6641 ปีที่แล้ว +1

    Bravo chef ! On t'adore ❤ 🇩🇿

  • @julienmonneret3141
    @julienmonneret3141 ปีที่แล้ว

    Encore une belle recette ce soir à tester rapidement.
    Les enfants et nous sommes contents de vous avoir rencontré hier à Lyon avec JP.
    Merci pour la dédicace.
    Salut bye !!

  • @nicolegbato3916
    @nicolegbato3916 ปีที่แล้ว

    Merci à vous le chef super nickel. À ce stade là j'adore toutes vos recettes 👍🏼🙏

  • @savannah1508
    @savannah1508 ปีที่แล้ว

    A moi l'aubergine j'aime ça un vrai régal, je me suis faite la recette alla parmigiana y a deux jour...malgré que vous êtes en tournée vous assurez un maximum je vous tire mon chapeau "chef" 👏 👍 🤗

  • @nuripnaryldrm9118
    @nuripnaryldrm9118 ปีที่แล้ว

    Merci Chef pour cette délicieuse recette que je vais essayer certainement ce week-end. Vous êtes un champion. Bravo👏👏👏

  • @josef3793
    @josef3793 ปีที่แล้ว

    Déjà rentrés 😅merci Chef !! 🇫🇷✌️

  • @francoisplattier3890
    @francoisplattier3890 ปีที่แล้ว +10

    Le Chef en tournée n'oublie pas de nous régaler
    Merci Chef😊

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 ปีที่แล้ว

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 ปีที่แล้ว

    merci chef pour cette belle recette 👍🏻

  • @terencejoy
    @terencejoy ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Chef, merci pour la recette
    J'espère que vous et Jean-Pierre avez apprécié le Ruffus 🍾

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +2

      : Oui mais nous sommes en route pour Marseille maintenent,a bientot,Michel.

  • @groovebag61
    @groovebag61 ปีที่แล้ว

    Plus trez bien! Vive la France!

  • @patousixx2401
    @patousixx2401 ปีที่แล้ว

    Merci grand chef pour cette recette, parfois on manque d’idée avec des aubergines bravo ❤️🥰

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi ปีที่แล้ว +1

    Ça donne faim.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      :Je serai tres bref en reponses car je suis sur le TGV pour Marseille,donc a plus tard,Michel.

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas a bientôt chef.

  • @nourmam
    @nourmam 10 หลายเดือนก่อน

    Bravo ❤❤❤

  • @jason67540
    @jason67540 ปีที่แล้ว +2

    Un petit conseil, réglez les bruits de cuisson derrière, c'est vraiment prenant sur la voix du chef !

  • @mitchificator
    @mitchificator ปีที่แล้ว +1

    Merci chef ! Fait ce soir, un régal ! Toute la famille a adoré ! (Je n’avais pas d’issou, j’ai mis de l’espelette)

  • @amaurydemontfort2467
    @amaurydemontfort2467 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup Chef un régale ❤😊

  • @maxoucation
    @maxoucation ปีที่แล้ว

    Ail : environ "pas mal" 😂🤣 j'adore !

  • @dorotheematrat7714
    @dorotheematrat7714 ปีที่แล้ว

    "environ pas mal": incroyable🤩

  • @SaraAmirouch
    @SaraAmirouch ปีที่แล้ว

    Bravo 🎉🎉🎉🎉

  • @PatriceROULLEY
    @PatriceROULLEY ปีที่แล้ว

    Hello CHEF; pour une telle recette , il fallait bien l'aide d'un commis .Heureusement que Raoul est passé par là, super Nickel... 🤗😂👍👍👍👍😉

  • @patriciabraud6923
    @patriciabraud6923 ปีที่แล้ว

    Que du bonheur Chef ❤😂😊 à très vite.

  • @EnolRaic
    @EnolRaic ปีที่แล้ว

    Encore une recette appétissante. Si vous avez fait cette recette il y a 9h je comprends pourquoi vous aviez l'air si fatigués à La Valentine cet après-midi.

  • @jean-lucm4733
    @jean-lucm4733 ปีที่แล้ว

    Ça l'air très bon....mais je n'ai pas de mandoline 😅😅😅...je vais m'en procurer une demain...merci chef 🍷🍷🍷

  • @borisniper
    @borisniper ปีที่แล้ว

    Merci pour la recette chef !
    J'ai bien peur d'avoir raté le rendez vous lyonnais justement ...

  • @atomickid
    @atomickid ปีที่แล้ว

    Les roulés au porc me font penser à une recette que j'adore lors des barbecues. Les Cevapcici. Un régal accompagné d'une salade de choux rouge, et de feta.

  • @laurentjol
    @laurentjol ปีที่แล้ว

    Bravo chef. Avec du riz ?

  • @vfrfoxtrott6430
    @vfrfoxtrott6430 ปีที่แล้ว

    Merci chef

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 ปีที่แล้ว

    Bonjour cher chef Dumas,
    Vous nous régalez à chaque recette, je fascine !!
    Nous voilà installé dans l'Hérault. Ça va on a pas été trop arrosé par l'épisode cevenol/Mediterraneen en revanche on se fait dévorer par les moustiques. On a pu se baigner à la mer.
    Gros bisou et bonne continuation.
    À bientôt
    Aurore et Sébastien

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : Alors pour moi je suis de retour a Montreal depuis hier et merci pour vos infos, a tres bientot comme demain sur une nouvelle video donc A+ Michel.

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 ปีที่แล้ว

    Au top cher Michel, comment vas tu depuis ce voyage ?
    En tous cas ça me fait plaisir de te retrouver en vidéo après notre rencontre
    À bientôt cher ami

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : Je suis vraiment tres fatigue ca ete 12 jours tres intenses mais tres agreables et merci d'etre venue a tres bientot en video,Michel.

    • @eternelfumier2187
      @eternelfumier2187 ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas reposes toi bien cher ami à bientôt 🙏

  • @cocomamouche1er868
    @cocomamouche1er868 ปีที่แล้ว

    moi aussi j'adore l'ail

  • @brokencogs5968
    @brokencogs5968 ปีที่แล้ว +1

    Merci Chef Michel pour la dédicace à Marseille aujourd'hui, on a fait 121 kilomètres pour vous voir. Vous avez la classe en costard. On savait plus quoi vous dire tellement il y a de remerciements à faire pour vos vidéos. ça a été sympa de vous voir avec votre fils. Reposez-vous bien.

  • @willmeckes3235
    @willmeckes3235 ปีที่แล้ว

    C'est moi ou "Ail, un peu", c'est quasi autant que "Ail, pas mal"? 😀
    Très belle recette Chef!

  • @arthurorancemaillot4752
    @arthurorancemaillot4752 ปีที่แล้ว

    tu peux faire des pasteis de nata s'il te plait ?

  • @lucdeslauriers1021
    @lucdeslauriers1021 ปีที่แล้ว

    Et l’Abitibi vous suit fidèlement! Besoin d’une bonne recette? Il faut chercher Chef Michel Dumas! C’est un bon québécois qui cuisine comme pas deux.

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 ปีที่แล้ว

    J’ai reçu le livre et plus je tourne et retourne les pages, plus je le trouve super nickel.
    J’ai commencé par la lecture de votre biographie, on ne peut qu’être admiratif devant un si riche et valorisant parcours.
    Une petite erreur peut être, vous êtes le 3ème d’une fratrie de 5 enfants et vous avez quatre frères et une sœur.

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 ปีที่แล้ว

    Bonjour chef , j'ai reçu votre livre qui est super nickel mais à la fin de la page 28 il manque la fin de la phrase. Merci pour la recette . Bonne journée.

  • @rockybrule7739
    @rockybrule7739 ปีที่แล้ว

    le mieux c'est quoi comme accompagnement ?

  • @PierreLeroy-hh3qw
    @PierreLeroy-hh3qw ปีที่แล้ว

    J'ai testé cette recette : la cuisson est importante

  • @Cathevasion
    @Cathevasion ปีที่แล้ว +1

    ça me fait toujours rire quand vous garochez les couteaux, plats ou ustensiles ou quand vous dites: les mains à la plonge, mais elles reviendront :) Vous êtes vraiment un chef unique! En tout cas, moi qui adore les aubergines, un plat que je garde pour plus tard pour régaler ma famille. Depuis que je vous suis, je me surprends souvent à dire en cuisinant: tourne et retourne :)

  • @patekreol974
    @patekreol974 ปีที่แล้ว

    super

  • @nounours5016
    @nounours5016 ปีที่แล้ว

    Bonjour Chef, je voudrais conserver l'ail dans l'huile d'olive comme vous le faites ; est-ce qu'il se garde longtemps ? Je fais de l'ail lacto-fermenté, mais j'aimerais essayer votre méthode. Merci 😊

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : Ca ce conserve un bon deux semaines au frais a 2 degres Celsius voila, Michel.

  • @Fungi884
    @Fungi884 ปีที่แล้ว

    le chef existe à deux endroits en même temps, c'est pas de l'intrication quantique ca?

  • @koussy
    @koussy ปีที่แล้ว

    Salut chef recette facile mais qui prends beaucoup de temps à faire avec du bouillon de poulet
    Sinon votre tournée européenne se passe comment ?

  • @Vanessa-ll9xe
    @Vanessa-ll9xe ปีที่แล้ว

    👍

  • @chonachona458
    @chonachona458 7 หลายเดือนก่อน

  • @VilCoyoteCh
    @VilCoyoteCh ปีที่แล้ว

    C'est Doubichou ? 😂

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 ปีที่แล้ว

    Effectivement on dirait des gros cigares mais moins dangereux pour la santé 😁

  • @MAJOUPA
    @MAJOUPA ปีที่แล้ว +2

    tu a dit rapide ? t es sur de toi la ? 😅

  • @ericpoulin4568
    @ericpoulin4568 ปีที่แล้ว

    Alors j'ai essayé de goûter avec un couteau, ça marche pas! Je suis déçu déçu déçu. 😁

  • @cedriclebegue9713
    @cedriclebegue9713 ปีที่แล้ว

    La main a l plonge et elle revient 😅😂on passe la main a raoul et roule raoul😂