Mes AUBERGINES FARCIES A LA BONIFACIENNE - Un pur délice Corse ! - Mère Mitraille - Gourmandises TV
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2024
- RECETTE : A la Bonifacienne, à la Bonifacio... le résultat est le même, un sacré délice estival grâce à la recette de la Mère Mitraille. A Bonifacio, c'est une spécialité, une recette traditionnelle de la belle cuisine Corse. Une délicieuse farce sans viande vient garnir vos aubergines, et en été, c'est la pleine saison ! jusqu'à fin septembre. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bel été à vous et bon régal !. Christophe.
En Corse : RICETTA : Bonifacienne, Bonifacio... u risultatu hè u listessu, un veru piacè di l'estiu grazia à a ricetta di Mère Mitraille. In Bunifaziu, hè una spezialità, una ricetta tradiziunale di bella cucina corsa. Un deliziosu ripienu senza carne guarnisce e vostre melanzane, è in l'estiu, hè a stagione alta! finu à a fine di sittembri. A lista di ingredienti hè in u video. Bon estiu è piacè! Christopher.
RECIPE: Bonifacienne style, Bonifacio style... the result is the same, a real summer delight thanks to the recipe from Mère Mitraille. In Bonifacio, it is a specialty, a traditional recipe of beautiful Corsican cuisine. A delicious meatless stuffing garnishes your eggplants, and in summer, it's peak season! until the end of September. The list of ingredients is in the video. Have a nice summer and enjoy! Christopher.
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Bonjour Christophe
J’adore cette recette du soleil , soleil qui nous manque beaucoup en Normandie merci 👼🏻✨✨✨
Bonjour à vous. Pas de soleil non plus en région parisienne, mais dans l'assiette !!! 🙏. Passez un bel été et bon régal 😋👍
Bonjour, faites deux fois et deux fois nous nous sommes régalés. Merci. :)
Merci à vous pour votre retour gourmand 😊 merci beaucoup pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Merci Christophe pour cette belle recette Corse ...
A bientôt ! 🙂
Bonsoir à vous trois. Merci beaucoup et bon weekend du 14 juillet à vous trois. Bon régal 😋👍
Miammm, l'eau à la bouche😋😋
Merci à vous Christophe pour cette recette 💐 💐
Avec plaisir. Bel été et bon régal 😋👍
@@GourmandisesTV
Merci à vous Christophe.
Passez de merveilleuses vacances à vous🌞🌞🌞
Bonjour Christophe et Madame Mitraille. Très bonne idée qui nous change du traditionnel caviar d'aubergines. Bonne journée ...
Merci beaucoup. Un délice vous verrez. Bel été et bon régal 😋👍
J'ai gouté les aubergines à la Bonifacienne l'an dernier dans un resto à Bonifacio, lors de vacances avec ma fille.
La recette de la mère mitraille me parait bien plus gouteuse et les portions plus généreuses.
Je vais la tester ce week end, en allant au marché chercher de bon produits.
Etant basé à Boulogne sur Mer, je crains pour le fromage, mais j'ai un excellent fromager affineur dans ma commune, il a surement des fromages de Corse dans ses caves ou tout du moins un produit similaire.
Bonjour à vous. Généreuse recette c'est bien le mot 😋. Avec de bons produits ce sera excellent 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
J'adore les aubergines hâte d'être à samedi
D'autant que cette recette est un véritable ravage 😋👍. A samedi. Bon régal et bonne soirée.
Rendez-vous ce vendredi 12 juillet 2024 dès 17h00 pour un voyage gourmand à Bonifacio !!! Bon régal ! Christophe.
Ça a l' air succulent j adoré je vais la faire merci Christophe
Avec plaisir 🙏. Bel été et bon régal 😋👍
🎉 Bravo pour les 5000 abonnés supplémentaires depuis la vidéo des 100 000! 🎉
Merci de mettre en valeur les bons produits de saison; nous avons la chance d'avoir tout cela à disposition, profitons en!🤩
( Mais il va falloir cacher la charcuterie et les fromages sinon la Mère Mitraille va faire un carnage!).🤭
Un grand merci Reine. Pour la Mère Mitraille nous venons tout juste de l'enfermer 😅😅😋... Passez un bel été et bon régal 😋👍
Rendez-vous ce vendredi 12 juillet 2024 dès 17h00 pour un voyage gourmand à Bonifacio !!! Bon régal !😋😋 Christophe.
Bravo Christophe pour une nouvelle recette de saison
Merci beaucoup 😊😊😊
Avec plaisir Jocelyne 😊. Passez un bel été et bon régal 😋👍
Merci Christophe pour cette recette avec des aubergines, ça va me changer de la ratatouille🙂🙂🙏🙏🙏🙏🙏.
Vous verrez c'est extra 👍😋. Bel été et bon régal 😋👍
Merci pour cette recette
Merci à vous Cathy de suivre Gourmandises TV 🙏. Passez un bel été et bon régal 😋👍
❤❤❤❤❤❤A faire tout l'ete jolie recette sans viande. Merci 🎉🎉🎉
Merci beaucoup. Bel été et bon régal 😋👍
Hâte d'être à samedi Christophe ! cette recette comme toutes vos recettes donnent envie !!!
Merci infiniment pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Rendez-vous ce vendredi 12 juillet 2024 dès 17h00 pour un voyage gourmand à Bonifacio !!! Bon régal ! Christophe.
Encore une gourmandise de plus les aubergines sont tellement délicieuses merci Christophe bon 14 juillet 👍👍👍👍❤️
Merci Jocelyne 🙏. Pour le 14 juillet c'est la Mère Mitraille qui anime le bal du village à l'accordéon 😅😅🪗... Bon 14 juillet également et bon régal 😋👍
Merci pour cette recette! J’ai fait hier et on a bien aimé! À refaire!
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Il doit y avoir beaucoup du monde à Bonifacio en ce moment…
la vieille ville, le port, les magasins et….les restaurants 😋
Merci Christophe me rappeler mes vacances de l année dernière avec les aubergines à la carte 😉🫶🏼
Avec plaisir Béatrice 🙏. Bel été et bon régal 😋👍
Bonjour Christophe ,plaisir de vous retrouver le temps d’une recette de cuisine ..👏👏👏🧑🎤
Merci à vous Éliane 🙏. Passez un bel été et bon régal 😋👍
Bientôt au menu très bonne idée
Merci beaucoup. Un délice vous verrez. Bel été et bon régal 😋👍
J’adore les aubergines, ça devrait me plaire 😋
Vous verrez c'est extra 😋👍. Bonne soirée et bon régal 😋👍
Bonsoir Christophe,
Merci pour cette jolie recette une fois de plus ❤. Je vais être obligé de me mettre à manger des légumes...😅😅😅
Mais, je suis joyeux 😊
Bonsoir François. De bons légumes d'été c'est extra 👍😋. Bonne soirée et bon régal 😋👍
Bonjour , c'est à essayer prochainement . Merci et bon dimanche.
Bon dimanche également et bon régal 😋👍
C'est très appétissant. Merci Christophe, pour ce partage gourmand🙂
Avec plaisir Véronique. Bel été et merci à vous de suivre Gourmandises TV 😋👍 Bon régal 👍
Miam..cela à l'air très bon
Merci pour la recette
Merci beaucoup 😋 passez un bel été avec Gourmandises TV et bon régal !
Cela à l'air très bon merci Christophe ❤
Avec plaisir 😊. Bel été et bon régal 😋👍
Superbe
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Comme ça a l'air bon! Merci Christophe ! Je vais refaire cette recette.....
Avec plaisir. C'est excellent et léger 😋. Bel été et bon régal 😋👍
Merci Christophe pour cette belle recette d'aubergines on va ce régaler bon week-end et à bientôt 😍
Avec plaisir Nelly. Passez un bel été et bon régal 😋👍
Merci Christophe !, j'adore cette recette et je pense avoir tout ce qu'il faut pour la faire ce soir youpi !!!!! merci Mère Mitraille !!!
Avec plaisir Chantal 🙏. Bel été et bon régal 😋👍
Elle m'a l'air simple et super bonne, cette recette ! Je ne vais pas tarder à la faire... Avec un excellent rosé, on va se croire à Bonifacio !!! À bientôt
Vous verrez c'est extra 😋... Imaginez vous avez ce plat à table sur le port 🏖️😅😋. Bel été et bon régal 😋👍
Merci Christophe pour cette recette que je vais faire
Merci à vous Fabienne de suivre Gourmandises TV 🙏. Passez un bel été et bon régal 😋👍
Belle recette merci 👍👍👍💋💋
Avec plaisir. C'est excellent et léger 😋. Bel été et bon régal 😋👍
Merci Christophe pour cette recette. facile à réaliser. Pour ma part, je n apprécie pas beaucoup l aubergine, je l ajoute à ma ratatouille, la déguster seule, je verrai.. Bel été ⛱️☀️.. A très bientôt.
Bonsoir Elisabeth. Je ne cours pas non plus après mes de cette façon c'est délicieux vous verrez. Passez un bel été et bon régal 😋👍
Bonjour. C'est sûr, on va se régaler. Juste le temps d'attendre la récolte de celles du jardin. Merci.
Ce sera encore meilleur 😋👍. Bel été et bon régal 😋👍
Christophe puis je mettre du parmesan bon cet italien merci beaucoup😅
Bonsoir Murielle. Oui on dira rien à la Mère Mitraille 😅😅. Bel été et bon régal 👍🌞😋
Avec un bon verre de saparale casteddu, ou bien de Canarelli rouge ! 😅🤤🤤🤤
Ou même un excellent peraldi😑😂
Savez-vous faire les fleurs de courgettes facie au broccio? Uniquement ma grand-mère les faisaient et malheureusement je n’ai plus sa recette! J’ai pas regardé toutes vos vidéos mais si vous connaissez la cuisine corse, et si vous avez cette recette j’aimerais beaucoup l’apprendre !
Bonsoir et merci pour ces bonnes suggestions vinicoles 🙏😅😁. Malheureusement je ne connais pas cette recette de fleurs de courgettes...qui devait être délicieuse. Je ne connais pas plus que cela la cuisine Corse, mais j'ai eu l'occasion de déguster quelques plats qui m'ont laissé un magnifique souvenir, à l'image de cette recette d'aubergines 😋😋. Vous avez une délicieuse gastronomie et les recettes de "grand-mère" sont fabuleuses 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍. Christophe.
@@GourmandisesTV avec grand plaisir! 🙏
Rendez-vous ce vendredi 12 juillet 2024 dès 17h00 pour un voyage gourmand à Bonifacio !!! Bon régal ! Christophe.
Merci Christophe '' ' sans chèvre pour moi.😂
Il y a des alternatives... Essayez avec un bon camembert 😅😅😅... Bon régal 😋👍
Bonjour Christophe ! Votre recette doit être délicieuse 🙂 je ne sais pas pourquoi mais nous ne sommes pas fan des aubergines ! Avec quels autres légumes pouvons-nous faire cette recette ? Merci beaucoup, bonne journée et à bientôt 👋
Justement essayez ma recette pour vous réconcilier avec ce légume 👍.. si non des courgettes. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@@GourmandisesTV peut-être un jour 😉 pour le moment les courgettes poussent au jardin 😃 ! Mais je vous donnerai des nouvelles quand je l'aurai faite. A bientôt 👋
Ah ah vous avez regardé une émission qui en parlait mdrrrrr
J'ai surtout regardé les vieilles recettes de la Mère Mitraille 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@@GourmandisesTV J'ai vu une émission qui en parlait mais ils donnaient pas la recette. Merci à vous de la donner, je vais la faire j'adore les aubergines ..
Vous verrez c'est très bon et ça change. Bel été et bon régal !!!
salut Christophe, comme dit sur facebook, j'ai utilisé hier l'aubergine d'une autre manière, mais celle-ci me conviendrais parfaitement !! (sur insta)
Salut Olivier. Comme dit sur Facebook il y a plus qu'à en remanger 😅😅😋🍆. Bonne soirée et bon régal 😋👍