❤👉Cet été !, offrez-vous la vieille vaisselle de la Mère Mitraille sur le Bon Coin 👉 www.leboncoin.fr/profil/36e3639a-a1f0-4a6a-99cc-4b329b9f3ff0/offres Le décor de la chaîne change au fil des mois, par la suite une sélection de vaisselle ancienne, livres de cuisine d'occasion, ustensiles de cuisine... sont proposés à petits prix sur le Bon Coin !. Bon régal 😋👍. Christophe. PS: Beaucoup de nouveauté cette semaine !. Merci de votre soutien.
On ne peut pas plaire à tout le monde, alors ne privez pas ceux qui vous apprécient de votre présence.... et j'adore vos recettes. Merci pour toutes vos explications simples, claires et pleines d'humour.
🎉 Bravo pour les 5000 abonnés supplémentaires depuis la vidéo des 100 000! 🎉 Merci de mettre en valeur les bons produits de saison; nous avons la chance d'avoir tout cela à disposition, profitons en!🤩 ( Mais il va falloir cacher la charcuterie et les fromages sinon la Mère Mitraille va faire un carnage!).🤭
Il doit y avoir beaucoup du monde à Bonifacio en ce moment… la vieille ville, le port, les magasins et….les restaurants 😋 Merci Christophe me rappeler mes vacances de l année dernière avec les aubergines à la carte 😉🫶🏼
Bonsoir Christophe, Merci pour cette jolie recette une fois de plus ❤. Je vais être obligé de me mettre à manger des légumes...😅😅😅 Mais, je suis joyeux 😊
Elle m'a l'air simple et super bonne, cette recette ! Je ne vais pas tarder à la faire... Avec un excellent rosé, on va se croire à Bonifacio !!! À bientôt
J'ai gouté les aubergines à la Bonifacienne l'an dernier dans un resto à Bonifacio, lors de vacances avec ma fille. La recette de la mère mitraille me parait bien plus gouteuse et les portions plus généreuses. Je vais la tester ce week end, en allant au marché chercher de bon produits. Etant basé à Boulogne sur Mer, je crains pour le fromage, mais j'ai un excellent fromager affineur dans ma commune, il a surement des fromages de Corse dans ses caves ou tout du moins un produit similaire.
Merci Christophe pour cette recette. facile à réaliser. Pour ma part, je n apprécie pas beaucoup l aubergine, je l ajoute à ma ratatouille, la déguster seule, je verrai.. Bel été ⛱️☀️.. A très bientôt.
Super je ne suis pas très adroite car je n'arrive pas à m'inscrire au boncoin !!!! je suis trop lente finalement mon inscription est reconduite à chaque fois... manifestement il y a un problème 🥴. Merci pour vos très bonnes recettes ,c'est toujours un régal ❤🌈🏖️👍👍👍
En même temps, ça me rassure de ne pas être seul à galèrer sur #Internet. La croix et la bannière pour enregistrer mon nom, et le mot de passe adéquats. Et de recevoir en retour leurs messages de refus limite insultants !!!
Avec un bon verre de saparale casteddu, ou bien de Canarelli rouge ! 😅🤤🤤🤤 Ou même un excellent peraldi😑😂 Savez-vous faire les fleurs de courgettes facie au broccio? Uniquement ma grand-mère les faisaient et malheureusement je n’ai plus sa recette! J’ai pas regardé toutes vos vidéos mais si vous connaissez la cuisine corse, et si vous avez cette recette j’aimerais beaucoup l’apprendre !
Bonsoir et merci pour ces bonnes suggestions vinicoles 🙏😅😁. Malheureusement je ne connais pas cette recette de fleurs de courgettes...qui devait être délicieuse. Je ne connais pas plus que cela la cuisine Corse, mais j'ai eu l'occasion de déguster quelques plats qui m'ont laissé un magnifique souvenir, à l'image de cette recette d'aubergines 😋😋. Vous avez une délicieuse gastronomie et les recettes de "grand-mère" sont fabuleuses 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍. Christophe.
Bonjour Christophe ! Votre recette doit être délicieuse 🙂 je ne sais pas pourquoi mais nous ne sommes pas fan des aubergines ! Avec quels autres légumes pouvons-nous faire cette recette ? Merci beaucoup, bonne journée et à bientôt 👋
@@GourmandisesTV peut-être un jour 😉 pour le moment les courgettes poussent au jardin 😃 ! Mais je vous donnerai des nouvelles quand je l'aurai faite. A bientôt 👋
Préparées ainsi, c'est à dire évidées et farcies, les aubergines contournent leur écueil habituel, leur chair qui absorbe l'huile comme le ferait une éponge. On ne voit pas le fond du plat dans la vidéo, j'imagine qu'il doit être sur une certaine épaisseur de sauce tomate. Peut-être un petit peu de piment dans la sauce pour relever le plat, l'aubergine étant plutôt fade ? Je vais essayer
Pas fade du tout ! Avec cette bonne sauce... après la cuisine c'est la liberté du régal 👍😋 on transforme les recettes comme on veut. Bonne soirée et bon régal 👍😋
Ben heuuuu comment dire...c’est la première fois que loupe un peu le truc...d’habitude je réussi bien vos recettes....les aubergines ont un peu perdu de leur superbe...un peu avachies après la cuisson dans l’eau...alors que la chaire a résisté au dévidage de la bête....à mon avis ça va être bon...mais au niveau présentation ça risque de se fondre avec la sauce tomates directement dans le plat façon hachis Corse...je vous dirais si c’est bon...
Bonjour Patrick. Et bien... Comme vous le constatez dans ma recette tout est impeccable... Peut-être les aubergines ont trop cuites ?... Ce sera très bon tout de même j'en suis sûr. Bonne soirée et bon régal 😋👍
@@GourmandisesTV finalement en les calant bien dans la sauce contre les bords...c’était excellent...j’ai râpé de la tome de brebis corse...avant j’avais fait du pain rassis avec du pain frais en le passant 2 minutes au micro-onde...franchement belle recette en plus végétarienne...merci
@@GourmandisesTV J'ai vu une émission qui en parlait mais ils donnaient pas la recette. Merci à vous de la donner, je vais la faire j'adore les aubergines ..
❤👉Cet été !, offrez-vous la vieille vaisselle de la Mère Mitraille sur le Bon Coin 👉 www.leboncoin.fr/profil/36e3639a-a1f0-4a6a-99cc-4b329b9f3ff0/offres Le décor de la chaîne change au fil des mois, par la suite une sélection de vaisselle ancienne, livres de cuisine d'occasion, ustensiles de cuisine... sont proposés à petits prix sur le Bon Coin !. Bon régal 😋👍. Christophe. PS: Beaucoup de nouveauté cette semaine !. Merci de votre soutien.
On ne peut pas plaire à tout le monde, alors ne privez pas ceux qui vous apprécient de votre présence.... et j'adore vos recettes. Merci pour toutes vos explications simples, claires et pleines d'humour.
Oh merci Hélène pour vos encouragements et pour votre fidélité à Gourmandises TV 😊. Bon Dimanche et bon régal 😋👍
Je vous en prie, nous sommes nombreux à aimer vos recettes, ca serait dommage de nous en priver. Bonne continuation.
Bonjour Christophe
J’adore cette recette du soleil , soleil qui nous manque beaucoup en Normandie merci 👼🏻✨✨✨
Bonjour à vous. Pas de soleil non plus en région parisienne, mais dans l'assiette !!! 🙏. Passez un bel été et bon régal 😋👍
Miammm, l'eau à la bouche😋😋
Merci à vous Christophe pour cette recette 💐 💐
Avec plaisir. Bel été et bon régal 😋👍
@@GourmandisesTV
Merci à vous Christophe.
Passez de merveilleuses vacances à vous🌞🌞🌞
Bonjour Christophe ,plaisir de vous retrouver le temps d’une recette de cuisine ..👏👏👏🧑🎤
Merci à vous Éliane 🙏. Passez un bel été et bon régal 😋👍
Merci beaucoup du partage de ta recette 👋🏽
Avec plaisir 😊 merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Merci Christophe pour cette recette avec des aubergines, ça va me changer de la ratatouille🙂🙂🙏🙏🙏🙏🙏.
Vous verrez c'est extra 👍😋. Bel été et bon régal 😋👍
Merci Christophe pour cette belle recette d'aubergines on va ce régaler bon week-end et à bientôt 😍
Avec plaisir Nelly. Passez un bel été et bon régal 😋👍
❤❤❤❤❤❤A faire tout l'ete jolie recette sans viande. Merci 🎉🎉🎉
Merci beaucoup. Bel été et bon régal 😋👍
🎉 Bravo pour les 5000 abonnés supplémentaires depuis la vidéo des 100 000! 🎉
Merci de mettre en valeur les bons produits de saison; nous avons la chance d'avoir tout cela à disposition, profitons en!🤩
( Mais il va falloir cacher la charcuterie et les fromages sinon la Mère Mitraille va faire un carnage!).🤭
Un grand merci Reine. Pour la Mère Mitraille nous venons tout juste de l'enfermer 😅😅😋... Passez un bel été et bon régal 😋👍
Merci Christophe pour cette belle recette Corse ...
A bientôt ! 🙂
Bonsoir à vous trois. Merci beaucoup et bon weekend du 14 juillet à vous trois. Bon régal 😋👍
C'est très appétissant. Merci Christophe, pour ce partage gourmand🙂
Avec plaisir Véronique. Bel été et merci à vous de suivre Gourmandises TV 😋👍 Bon régal 👍
Il doit y avoir beaucoup du monde à Bonifacio en ce moment…
la vieille ville, le port, les magasins et….les restaurants 😋
Merci Christophe me rappeler mes vacances de l année dernière avec les aubergines à la carte 😉🫶🏼
Avec plaisir Béatrice 🙏. Bel été et bon régal 😋👍
Merci Christophe !, j'adore cette recette et je pense avoir tout ce qu'il faut pour la faire ce soir youpi !!!!! merci Mère Mitraille !!!
Avec plaisir Chantal 🙏. Bel été et bon régal 😋👍
Bonsoir Christophe,
Merci pour cette jolie recette une fois de plus ❤. Je vais être obligé de me mettre à manger des légumes...😅😅😅
Mais, je suis joyeux 😊
Bonsoir François. De bons légumes d'été c'est extra 👍😋. Bonne soirée et bon régal 😋👍
Merci Christophe pour cette recette que je vais faire
Merci à vous Fabienne de suivre Gourmandises TV 🙏. Passez un bel été et bon régal 😋👍
Hâte d'être à samedi Christophe ! cette recette comme toutes vos recettes donnent envie !!!
Merci infiniment pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Rendez-vous ce vendredi 12 juillet 2024 dès 17h00 pour un voyage gourmand à Bonifacio !!! Bon régal ! Christophe.
J'adore les aubergines hâte d'être à samedi
D'autant que cette recette est un véritable ravage 😋👍. A samedi. Bon régal et bonne soirée.
Rendez-vous ce vendredi 12 juillet 2024 dès 17h00 pour un voyage gourmand à Bonifacio !!! Bon régal ! Christophe.
Rendez-vous ce vendredi 12 juillet 2024 dès 17h00 pour un voyage gourmand à Bonifacio !!! Bon régal !😋😋 Christophe.
Elle m'a l'air simple et super bonne, cette recette ! Je ne vais pas tarder à la faire... Avec un excellent rosé, on va se croire à Bonifacio !!! À bientôt
Vous verrez c'est extra 😋... Imaginez vous avez ce plat à table sur le port 🏖️😅😋. Bel été et bon régal 😋👍
Ça a l' air succulent j adoré je vais la faire merci Christophe
Avec plaisir 🙏. Bel été et bon régal 😋👍
Comme ça a l'air bon! Merci Christophe ! Je vais refaire cette recette.....
Avec plaisir. C'est excellent et léger 😋. Bel été et bon régal 😋👍
Bonjour Christophe, un grand merci pour vos recettes délicieuses !
Avec plaisir 😊Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Merci pour cette recette! J’ai fait hier et on a bien aimé! À refaire!
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Encore une gourmandise de plus les aubergines sont tellement délicieuses merci Christophe bon 14 juillet 👍👍👍👍❤️
Merci Jocelyne 🙏. Pour le 14 juillet c'est la Mère Mitraille qui anime le bal du village à l'accordéon 😅😅🪗... Bon 14 juillet également et bon régal 😋👍
J'ai gouté les aubergines à la Bonifacienne l'an dernier dans un resto à Bonifacio, lors de vacances avec ma fille.
La recette de la mère mitraille me parait bien plus gouteuse et les portions plus généreuses.
Je vais la tester ce week end, en allant au marché chercher de bon produits.
Etant basé à Boulogne sur Mer, je crains pour le fromage, mais j'ai un excellent fromager affineur dans ma commune, il a surement des fromages de Corse dans ses caves ou tout du moins un produit similaire.
Bonjour à vous. Généreuse recette c'est bien le mot 😋. Avec de bons produits ce sera excellent 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Bonjour, faites deux fois et deux fois nous nous sommes régalés. Merci. :)
Merci à vous pour votre retour gourmand 😊 merci beaucoup pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Bonjour de corse et bises à tous ❤❤❤
Merci beaucoup et excellente journée à vous, bon régal 👍😋
Belle recette merci 👍👍👍💋💋
Avec plaisir. C'est excellent et léger 😋. Bel été et bon régal 😋👍
Cher Christophe ….On peut faire cet recette a l’avance ,le jour avant par example? Merci pour tous ces merveilles!
Bonjour Angela. Oui vous pouvez. La réchauffer au four tout doucement avec un papier aluminium. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Bravo Christophe pour une nouvelle recette de saison
Merci beaucoup 😊😊😊
Avec plaisir Jocelyne 😊. Passez un bel été et bon régal 😋👍
Bonjour Christophe et Madame Mitraille. Très bonne idée qui nous change du traditionnel caviar d'aubergines. Bonne journée ...
Merci beaucoup. Un délice vous verrez. Bel été et bon régal 😋👍
Merci pour cette recette
Merci à vous Cathy de suivre Gourmandises TV 🙏. Passez un bel été et bon régal 😋👍
Merci Christophe pour cette recette. facile à réaliser. Pour ma part, je n apprécie pas beaucoup l aubergine, je l ajoute à ma ratatouille, la déguster seule, je verrai.. Bel été ⛱️☀️.. A très bientôt.
Bonsoir Elisabeth. Je ne cours pas non plus après mes de cette façon c'est délicieux vous verrez. Passez un bel été et bon régal 😋👍
Bonjour , c'est à essayer prochainement . Merci et bon dimanche.
Bon dimanche également et bon régal 😋👍
Cela à l'air très bon merci Christophe ❤
Avec plaisir 😊. Bel été et bon régal 😋👍
J’adore les aubergines, ça devrait me plaire 😋
Vous verrez c'est extra 😋👍. Bonne soirée et bon régal 😋👍
Miam..cela à l'air très bon
Merci pour la recette
Merci beaucoup 😋 passez un bel été avec Gourmandises TV et bon régal !
Bientôt au menu très bonne idée
Merci beaucoup. Un délice vous verrez. Bel été et bon régal 😋👍
Superbe
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Bonjour. C'est sûr, on va se régaler. Juste le temps d'attendre la récolte de celles du jardin. Merci.
Ce sera encore meilleur 😋👍. Bel été et bon régal 😋👍
Christophe puis je mettre du parmesan bon cet italien merci beaucoup😅
Bonsoir Murielle. Oui on dira rien à la Mère Mitraille 😅😅. Bel été et bon régal 👍🌞😋
Super je ne suis pas très adroite car je n'arrive pas à m'inscrire au boncoin !!!! je suis trop lente finalement mon inscription est reconduite à chaque fois... manifestement il y a un problème 🥴.
Merci pour vos très bonnes recettes ,c'est toujours un régal ❤🌈🏖️👍👍👍
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
En même temps, ça me rassure de ne pas être seul à galèrer sur #Internet.
La croix et la bannière pour enregistrer mon nom, et le mot de passe adéquats. Et de recevoir en retour leurs messages de refus limite insultants !!!
Avec un bon verre de saparale casteddu, ou bien de Canarelli rouge ! 😅🤤🤤🤤
Ou même un excellent peraldi😑😂
Savez-vous faire les fleurs de courgettes facie au broccio? Uniquement ma grand-mère les faisaient et malheureusement je n’ai plus sa recette! J’ai pas regardé toutes vos vidéos mais si vous connaissez la cuisine corse, et si vous avez cette recette j’aimerais beaucoup l’apprendre !
Bonsoir et merci pour ces bonnes suggestions vinicoles 🙏😅😁. Malheureusement je ne connais pas cette recette de fleurs de courgettes...qui devait être délicieuse. Je ne connais pas plus que cela la cuisine Corse, mais j'ai eu l'occasion de déguster quelques plats qui m'ont laissé un magnifique souvenir, à l'image de cette recette d'aubergines 😋😋. Vous avez une délicieuse gastronomie et les recettes de "grand-mère" sont fabuleuses 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍. Christophe.
@@GourmandisesTV avec grand plaisir! 🙏
Rendez-vous ce vendredi 12 juillet 2024 dès 17h00 pour un voyage gourmand à Bonifacio !!! Bon régal ! Christophe.
Bonjour Christophe ! Votre recette doit être délicieuse 🙂 je ne sais pas pourquoi mais nous ne sommes pas fan des aubergines ! Avec quels autres légumes pouvons-nous faire cette recette ? Merci beaucoup, bonne journée et à bientôt 👋
Justement essayez ma recette pour vous réconcilier avec ce légume 👍.. si non des courgettes. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@@GourmandisesTV peut-être un jour 😉 pour le moment les courgettes poussent au jardin 😃 ! Mais je vous donnerai des nouvelles quand je l'aurai faite. A bientôt 👋
Merci Christophe '' ' sans chèvre pour moi.😂
Il y a des alternatives... Essayez avec un bon camembert 😅😅😅... Bon régal 😋👍
Préparées ainsi, c'est à dire évidées et farcies, les aubergines contournent leur écueil habituel, leur chair qui absorbe l'huile comme le ferait une éponge.
On ne voit pas le fond du plat dans la vidéo, j'imagine qu'il doit être sur une certaine épaisseur de sauce tomate.
Peut-être un petit peu de piment dans la sauce pour relever le plat, l'aubergine étant plutôt fade ?
Je vais essayer
Pas fade du tout ! Avec cette bonne sauce... après la cuisine c'est la liberté du régal 👍😋 on transforme les recettes comme on veut. Bonne soirée et bon régal 👍😋
Ben heuuuu comment dire...c’est la première fois que loupe un peu le truc...d’habitude je réussi bien vos recettes....les aubergines ont un peu perdu de leur superbe...un peu avachies après la cuisson dans l’eau...alors que la chaire a résisté au dévidage de la bête....à mon avis ça va être bon...mais au niveau présentation ça risque de se fondre avec la sauce tomates directement dans le plat façon hachis Corse...je vous dirais si c’est bon...
Bonjour Patrick. Et bien... Comme vous le constatez dans ma recette tout est impeccable... Peut-être les aubergines ont trop cuites ?... Ce sera très bon tout de même j'en suis sûr. Bonne soirée et bon régal 😋👍
@@GourmandisesTV finalement en les calant bien dans la sauce contre les bords...c’était excellent...j’ai râpé de la tome de brebis corse...avant j’avais fait du pain rassis avec du pain frais en le passant 2 minutes au micro-onde...franchement belle recette en plus végétarienne...merci
Ah ah vous avez regardé une émission qui en parlait mdrrrrr
J'ai surtout regardé les vieilles recettes de la Mère Mitraille 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@@GourmandisesTV J'ai vu une émission qui en parlait mais ils donnaient pas la recette. Merci à vous de la donner, je vais la faire j'adore les aubergines ..
Vous verrez c'est très bon et ça change. Bel été et bon régal !!!
salut Christophe, comme dit sur facebook, j'ai utilisé hier l'aubergine d'une autre manière, mais celle-ci me conviendrais parfaitement !! (sur insta)
Salut Olivier. Comme dit sur Facebook il y a plus qu'à en remanger 😅😅😋🍆. Bonne soirée et bon régal 😋👍