ciao bella ricetta ... io il sugo lo preparo a parte e poi aggiungo le polpette fritte ..e il pane lo faccio dorare nel forno..👍auguri buona Pasqua e Pasquetta..
Ciao Giovanni, dove vivo é difficile trovare la salsiccia classica che si trova in Italia, con cosa posso sostuirla? carne macinata di maiale o é meglio omettere e fare tutto carne macinata di manzo? grazie
Forse solo a Napoli, perché da che mondo è mondo basilico,origano,alloro, prezzemolo chiamano sugo. Ognuno fa come vuole, è una bestemia se non ci sta bene con il piatto non se non è scritto nella tradizione.
Ciao DaviDosky! Qui trovi tutte le nostre ricette con il sugo di pomodoro: www.giallozafferano.it/ricerca-ricette/al+sugo/ hai solo l'imbarazzo della scelta! ;)
Be neanche io concordo sull'uso dell'origano nel sugo. e pittosto ci aggiungerei il basilico, e una o due foglie di alloro. Riguardo alla carne, perche' mettere anche la salsiccia? La carne macinata e' solo di manzo? Potrei capirlo se la salsiccia fosse di qualche tipo particolare, tipo quella che si fa in Sardegna per i malloreddus. Se l'hai usata dovresti anche spiegare il perche', altrimenti non ha senso.
Ciao! Per questea ricetta abbiamo usato un mix di carne di vitello e di salsiccia per rendere ancora più saporite le nostre polpette. Naturalmente puoi aromatizzarle con le tue erbe aromatiche preferite! ;)
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Sei un grande Giovanni!
Bravo Giovanni ,come sempre !🤗🤗
Fatte oggi e sono venute molto buone 😄
ciao bella ricetta ... io il sugo lo preparo a parte e poi aggiungo le polpette fritte ..e il pane lo faccio dorare nel forno..👍auguri buona Pasqua e Pasquetta..
Grazie per la ricetta!!
La mia ricetta preferita 😋
grazieeee Giovanniiii...😘Buona e santa Pasqua 🐣
anche a te :)
grazie per la ricetta !
Grazie 👍👍👌
*MANGIAMO QUESTE PER CENA STASERA.* 😋😋
*Veramente buone!* 😋😋
bravissimo queste polpette al sugo sono golosissime complimenti mmm che buone mi piacciono tanto ciao buona pasqua
grazie e auguri!
Waw da fare grazie proverò
ciao giovanni grazie mille e poi mi ha fatto venire l'acquolina ho voglia proprio di quelle polpette k ha fatto lei
Gianni. Ciao sono Christian (8 anni)ieri sera ho fatto le polpette come te ed erano a fin ro munnn , ciao , vorrei tanto cucinare con te
È purpett rind a sarz....una poesia profumatissima che bontà
Buonissimo Chef
Ma se volessi farle solo fritte le friggo in olio di arachide? Grazie
Puoi provare Virna! :)
GialloZafferano ok grazie 😊
Ciao ragazzi una domanda il pane si può usare anche quello fresco o deve essere per forza Quello raffermo perché lo vorrei fare oggi
Bravo Giovanni io Amo le polpette in tutti i modi,che carne ai usato? Carne macinata.grazie👍👍👍
ciao Angela! Abbiamo utilizzato carne di manzo macinata e salsiccia :)
Ciao Giovanni, ma il sugo di 🍅 l'hai preparato frullando con un frullatore ad immersione dei pomodori pelati?
Que ricas albóndigas me recuerda cuando vivía en Italia
Salve,va bene se le faccio cucinare solo nella passata di pomodoro?
Va bene la mollica di pan carré?
Ciao Nicoletta, può andar bene a patto che sia raffermo e se necessario ricalibra i dosaggi per ottenere la giusta consistenza del'impasto.
Ciao Giovanni, si possono cuocere direttamente nella salsa? Non mangio cose fritte
Certo Paolo, regolati con la cottura controllando al centro una delle polpette! ;)
Ciao Giovanni, dove vivo é difficile trovare la salsiccia classica che si trova in Italia, con cosa posso sostuirla? carne macinata di maiale o é meglio omettere e fare tutto carne macinata di manzo? grazie
Buonissime
Mi piaci un sacco!
Va bene anche senza salsiccia?
Ciao! Saranno meno saporite ma puoi anche ometterla 😊
che ricetta strana,dalle mie parti,in puglia,si fa in modo diverso,ma dall'aspetto sembrano buone anche le tue ;D
Lele's Tube Dalle mie parti si fanno così....come si fanno in Puglia? Sono curiosa..
La passata di pomodoro si mette già cotta sulle polpette?? Oppure deve cuocere assieme alle polpette?
buoneeeee
buonissime saranno
le provo cosi mai fatte io ho la ricetta di mia nonna con i suoi segreti
se la tua mi piace ti daro pure la mia se vorrai
Posso mettere un pezzettino di mozzarella in mezzo alle polpette?
Ciao Claudio! Se vuoi puoi provare: cerca di farla scolare bene in modo che non annacqui l'impasto! :)
Giallo Zafferano al posto del pane meti le patate😀😀😀
a brazo piace questo video.
funziona anche con salsiccia di manzo
Puoi provare, Redoan! La preparazione è la stessa! ;)
GialloZafferano fatte buonissime Giovanni grazie siete unici tutti voi di giallo zafferano vi abbraccio tutti
buonissime
Al minuto 1:34 la carne a sinistra sembra una faccia sofferente xD
queste al massimo sono polpette alla pizzaiola ...l'origano nel sugo a Napoli è una bestemmia 😅😅
Giuseppe Rosica completamente d'accordo !!!!!!
concordo!
Forse solo a Napoli, perché da che mondo è mondo basilico,origano,alloro, prezzemolo chiamano sugo. Ognuno fa come vuole, è una bestemia se non ci sta bene con il piatto non se non è scritto nella tradizione.
😋😋😋🤩💗👌
Ma potresti Fare una ricetta Facile e buono con il sugo?
Ciao DaviDosky! Qui trovi tutte le nostre ricette con il sugo di pomodoro: www.giallozafferano.it/ricerca-ricette/al+sugo/ hai solo l'imbarazzo della scelta! ;)
👍👏👍👏👍👏
credo la quantità e porzione giusta per 1 persona 😋
Ciao Metal Drummer! In realtà le dosi del video sono per 24 polpette, ma se hai così tanta fame... :)
@@GialloZafferanoTV già aimè, come sempre 😂
Ciao mancavano soli gli spaghetti 😃
ah, meat ball.
Preferisco usare il parmigiano reggiano grattugiato
Il basilico nel sugo ci sta benissimo ! Provatelo XD
Non ci va l'origano
Be neanche io concordo sull'uso dell'origano nel sugo. e pittosto ci aggiungerei il basilico, e una o due foglie di alloro.
Riguardo alla carne, perche' mettere anche la salsiccia? La carne macinata e' solo di manzo? Potrei capirlo se la salsiccia fosse di qualche tipo particolare, tipo quella che si fa in Sardegna per i malloreddus. Se l'hai usata dovresti anche spiegare il perche', altrimenti non ha senso.
Ciao! Per questea ricetta abbiamo usato un mix di carne di vitello e di salsiccia per rendere ancora più saporite le nostre polpette. Naturalmente puoi aromatizzarle con le tue erbe aromatiche preferite! ;)
Ok ora si capisce. grazie
buoneeee