آیدین جان عالی بود، اتفاقا اون مس و فلزات بطری آخر برای من سوال بود و هرچی تو ویدیو ها گشتم جوابشو پیدا نکردم، که تو این ویدیو زحمت کشیدی و گفتی. آقا عالی، زنده باد💪🏼❤️🍷
14:35 آقا من یه روش ابداع کردم جوابه. یک قطره چکون از داروخونه میگیری، از عرقت پُرش میکنی و توی یه قاشق ۱۰ قطره میچکونی. بعد آتیشش میزنی و میذاری بسوزه تموم شه. بعد باقی مونده رو با قطره چکون که خالیش کردی میکشی و دوباره یه جا میچکونی میشمری چند قطره آب مونده و درصدش در میاد، مثلا ۶ قطره آب مونده ینی ۶۰ درصد آب بوده
سلام وقت بخیر من تازه واردم میخواستم بدونم در دیگ تقطیر ملاتی که ریخته میشه کامل تبدیل به عرق میشه یا چیزی به انوان اب در دیگمون میمونه؟ از از کجا باید تقطیر رو متوقف کرد؟
سلام آیدین جان از شما سوال داشتم. میشه از آب ماست به عنوان مخمر برای شراب استفاده کرد اگه میشه چند روز طول می‌کشه ویا چه نوع ماستی برای این کار مناسب هست
سلام. وقتی رنگ مس کندانسور تیره شد باید تمیز بشه. برای تمیز کردنش مقداری نسبتا زیاد اسید سیتریک یا همون جوهر لیمو توی آب حل کن و کندانسور رو نیم ساعت داخل اون بنداز. البته اگه با پمپ کولر اون محلول رو داخل کندانسور پمپاژ کنی که عالی میشه. بعد نیم ساعت کاملا تمیز و براق میشه خوب آبکشی کن و بذار خشک بشه. البته بعد از آبکشی حتما کندانسور رو در حالتی بذار که آب داخلش کاملا خالی بشه
درود بر شما ،و تشکر بابت ویدیوهاتون آقا در ویدیوهای قبل ۲۰روز میذاشتید که تخمیر کامل بشه و از قفل هوا استفاده میکردید الان اینکارا رو نکردید علت چیه؟ نکته دیگه اینکه هیچوقت نشون نمیدید که کندانسور رو شستشو بدید آیا سولفاته نمیکنه؟ با تشکر
کلیپ قشنگی بود ممنون.ولی الان دقیق چند سوال پیش اومد. داستان در دبه و هوا کشیدن و قفل هوا چی شد کلا سر کاریه؟ یه سوال دیگه استاد دقیق از روز اول تا عرق گیری این کلیپ ۱۴ روز شد؟
ایدین جان من هنوز در تعجبم چرا در این ملات رو کلا نبستی حالا چند تا سوال اگه در دبه رو ببندیم و قفل هوا بزنیم تاثیری داره ینی بهتر میشه یا تخمیر زود تر انجام میشه یا نه؟ اگه قفل هوا نزنیم ولی مثل خودت روزی یک بار در دبه رو باز کنیم و هم بزنیم چطور خراب میشه یا نه همچنان درسته؟
درود آیدین خان اگر به اذاع هر کیلو کشمش دو و نیم لیتر آب اضافه بشه محصول بیشتری میده. ما قبل تر سه ونیم لیتر آب اضافه میکردیم از هر کیلو کشمش 700تا750سی سی برداشت میکردیم . به مرور آب رو کم کردیم تا به 2/5لیتر رسیدیم از هر کیلو کشمش یک لیتر وگاهی 100تا 150سی سی بیشتر از یک لیتر برداشت داریم البته با دوز چهل درصد
سلام اقا ناموسأ یکی جواب منو بده. من شراب گذاشتم الان نمیدونم گیراییش خوبه یا نه.شرابی ک خوب باشه چه مقدارش آدمو میگیره؟؟ چند میلی لیتر تقریبأ؟! اندازه یه آب معدنی کوچیک اگ بگیره خوبه یا درصدش کمه؟!!
نوش جونت سالار. گوارای وجودت.بره اونجا ک غم نباشه.❤❤❤❤❤❤❤
دمت گرم آيدين جان. مثل همیشه عالی بود 👍🙏
نفس و دیگه عرقت همیشه گرم آیدین جان، مثل همیشه عالی 👍
آیدین جان عالی بود، اتفاقا اون مس و فلزات بطری آخر برای من سوال بود و هرچی تو ویدیو ها گشتم جوابشو پیدا نکردم، که تو این ویدیو زحمت کشیدی و گفتی. آقا عالی، زنده باد💪🏼❤️🍷
دقیقه 9:57 یه بعد دیگه از خنده پاره شدم ....دستمریزاد
قدحت پر می باد ❤
😘😘🙃
اجرت با آقا زکریا 🙌🏻
یاد عرق های ۵۵ زمان شاه افتادم....👌👏
دمتگرم آیدین جان عزیز ❤
عالی هستی دمت گرم 😂❤
عالی بود.
بهترین و پر انرژی ترین ویدیوت بود آیدین جان خیلی زحمت کشیدی مخصوصا برای ادیت 🎉❤❤❤😂
عشق منیییی😊😊😊
آهنگ خجسته باد این پیروزی عالی بود !
دمت گرم عالی بود مرسی ❤❤
دمت گرم ، عالی بود ❤❤❤
استاد خدا قوت عالی مثل همیشه👏👏
قربون محبتت❤
iyi iş çikarmişsin aydin kardesim iyi yayinlar hoşja kal❤
چرا من اینقدر دوست دارم ایدین❤خیلی خوشحالم بازم دیدمت❤
چونکه چ چسپیده به راه😂😂😂😂
عزیزمی گل❤❤
خدا قوت ایدین جان ❤❤
شلام‌اقاایدین‌بازمسله‌همیشه‌‌الی‌بوددمشاگرم❤❤❤❤
عزیزمی❤
😂عشقی
دمت گرم ناموسا عشقی❤❤
صدات آشناس،انگار دوبلور بودی❤❤❤❤🎉🎉
فدای محبتت❤
آیدین جان کنیاک پرتقال درست کن برامون ، خیلی باحاله
14:35 آقا من یه روش ابداع کردم جوابه. یک قطره چکون از داروخونه میگیری، از عرقت پُرش میکنی و توی یه قاشق ۱۰ قطره میچکونی. بعد آتیشش میزنی و میذاری بسوزه تموم شه. بعد باقی مونده رو با قطره چکون که خالیش کردی میکشی و دوباره یه جا میچکونی میشمری چند قطره آب مونده و درصدش در میاد، مثلا ۶ قطره آب مونده ینی ۶۰ درصد آب بوده
دقیقا از این راه با حدقل خطا میشه نتیجه ی حداقلی بدست اورد،اما گفتیم شاید برای بعضیا مشکل ساز بشه.ولی دقیقا همین طوره.
آیدین یه دونه ای، عشق ❤️
دمت گرم استاد❤❤❤
زنده باشی❤
آیدین جان دمت گرم
خدا خفظت کنه
قربونت عزیز❤❤❤
😂😂😂😂 یعنی پاره شدم از خنده عالی بود این کلیپ
عزیزمی❤❤
ای زنده باده دمت گرم خدایی امروز این کلیپ خیلی با حال بود تیکه هایی که گفتی خوب بود 😂😂😂
وجودت طلا باطنت برف رو دست نداری
مخلصتم دمت گرم امرژی مثبتی،شادی شکا ارزوی قلبی ماست.
عالی.خیلی منتظر ویدیو جدید بودم❤❤
🙏🙏😘
به به خیلی دلتنگ بودیم ایدین جان❤
فدات،امدیم که بمانیم،ما ادامه داریم❤❤❤❤
چاکریم م م م
ممنون استاد غم نخور بیا چی بخور؟ اینو بخور؟
عرق کشمش دیگه❤
🌹🌹ایول🌹🌹
قفل هوا نزدید؟
روسری سر دبه خوب بود.
عشقی داداش
به به اقا ایدین عزیز دمتگرم 😂
چاکریم گل❤
❤ این پیروزی خجسته باد ❤😂 🎉 😂
🙃🙃
مستم دمت گرم سلامتیت
شاد باشی عزیز❤
عجب عرق خونگیه😂❤
❤❤❤
سلام برای عرق مخمر نان روی طعم تاثیر ذاره یا نه؟
ایدین جان قفل هوا لازم نیست؟
عشقی❤❤
تاج سری❤
سلام آیدین جان من شراب ریختم شیرین شده چکارکنم
داداش فقط بخش آخر کندانسور رو ی آموزش بده بچه ها لوله مسی رو بشورن سولفات مس داخل لوله خیلی خطریه داداش
عالی ..فقط مقدار مخمر به ازای هر کیلو کشمکش چقد باشه؟ چون به مخمر وحشی اعتمادی نیست
یعنی اونجایی که اهنگ برطبل شادانه بکوب پیروز و مردانه بکوب پخش شد منفجر شدم از خنده😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
چاکرتم شادی شما ارزوی قلبی ماستت❤❤❤
درود ❤️🤍💚✌️✌️✌️🫶💯❤️🔥
درود ❤❤❤
از روزی که تخمیر شروع میشه تا چند روز باید درب شل باشه و هم بزنیم؟
زنده باد
سلام داداش جان دمت گرم بابت اموزشاتت..
آیا با دلستر مالت تاریخ مصرف گذشته آبجوو درست کنیم سمی خطرناک میشه؟؟ خطرناک سمیه؟؟. لطفا. جواب بده
یک ینی زر عرق❤
آیدین جا بهترین کشمش برای عرق چ مدل خوبه ؟
سپاس، الکل اولی و میریزم تو اسپری بهترین پاک کننده و ضد عفونی کننده دست، گوشی موبایل و...
🙏❤️❤️
❤❤
❤
آیدین جان سلام میگم این دبه ها نوخریدم خییلی کم وقتی درشو میبندم از دور در هوامیده دبه نو نو این مشکل نداره ؟
برای عرق کشمش و این چیزا که نه اصلا مشکلی نداره
سلام وقت بخیر من تازه واردم میخواستم بدونم در دیگ تقطیر ملاتی که ریخته میشه کامل تبدیل به عرق میشه یا چیزی به انوان اب در دیگمون میمونه؟ از از کجا باید تقطیر رو متوقف کرد؟
Thanks ❤
You're welcome🙌🙌🙌❤
داداش یک ابجو با امکانات کامل هم بساز برای دوستاران ممنون
رو چشم،اما هم آبجو ساختیم دو تا کلیپ پایین تر هست،هم آبجوی بلک یا سیاه،تو چنل وجود داره.
سلام بر مرید و شاگرد ارشد ذکریا
جسارتا یه سوال در مورد آبجو داشتم
میخواستم بدونم به جای رازک چی میشه استفاده کرد؟؟
میشه لطفا جواب بدید
هیچی واقعا جایگزین نداره.
سلام عرق انجیر هم بزار عرق انج۷
چشم حتما❤❤
آموزش ساخت مخمر یادمون بده. مهم ترین موضوع الان همینه
خیلی درگیرشم واقعا کم مونده بخاطرش برم دانشگاه درس بخونم.حتما یه کار خوب براتون فراهم میکنم.
سلام استاد گرامی ، لطفاً بفرمایید چه اتفاقی می افته که عرق کور می کنه ؟
هیچ عرقی کور نمیکنه،اونی که کور میکنه الکل متانول یا الکل صنعتی که تو کارخونه تولید میشه،عرق خونگی هرگز کور نمیکنه.
مثل همیشه عالی❤❤❤ فقط من آخرش نفهمیدم مکان دبه باید گرم باشه یا سرد؟!؟!؟ تا حالا که گرم میذاشتیم!!!!!
دمای اتاق بهترینه،همون ۲۱درجه
ایدین جان یه عرق شیره انگور بگیر
رو چشام❤❤
سلام
آیدین جان از شما سوال داشتم. میشه از آب ماست به عنوان مخمر برای شراب استفاده کرد
اگه میشه چند روز طول می‌کشه ویا چه نوع ماستی برای این کار مناسب هست
خیلی قوی و اصولی نیست،از کشمش استفاده کنید حداقل.
Yes ❤
❤️❤️
آقا دمت گرم، اکثر کارات و امتحان کردم،جواب بالای صد درومده، عرق در ۶۰ ،۷۰ درصد ، با آبجو کوکا خیلی حال کردم. کجا میتونم عکس کارام و بفرستم برات
فدات شم.لطف و محبت داری ما هم وظیفمون رو انجام میدیم❤️😘😘
با اینکه گیراییش عالیه عطر خیلی بدی داره عرق کشمش شایدم من بدم میاد.سیب بهتره
❤سلام آقای آیدین عرق گندم بساز❤
تو راهه داره اماده میشه❤
😂❤
سرت سلامت...کجای نیستی ساقی
لطفاً راهنمایی کنید استاد باید چنده روز بمونه تو دبه بعد عرق گیری کنیم تو خونه نزدیک بخاری تشکر
من تو شرایطی که دیدی ۵ روز تو دبه موند بعد عرقگیری کردم دیگه.پنج روز بعد از شروع تخمیر البته.قبل تخمیر اصلا حساب نمیشه.
Ok
عشقی آیدین جان
عزیزیییی❤❤❤
سلام چطور سولفات مس کندانسور مسی را برطرف کنیم و بعد از چند بار باید کندانسور رو تمیز کرد
سلام. وقتی رنگ مس کندانسور تیره شد باید تمیز بشه. برای تمیز کردنش مقداری نسبتا زیاد اسید سیتریک یا همون جوهر لیمو توی آب حل کن و کندانسور رو نیم ساعت داخل اون بنداز. البته اگه با پمپ کولر اون محلول رو داخل کندانسور پمپاژ کنی که عالی میشه. بعد نیم ساعت کاملا تمیز و براق میشه خوب آبکشی کن و بذار خشک بشه. البته بعد از آبکشی حتما کندانسور رو در حالتی بذار که آب داخلش کاملا خالی بشه
میشه موقع خوردن نصف نصف آبمیوه بریزیم ؟
اره همونجا هم میشه رقیق کرد.
درود بر شما ،و تشکر بابت ویدیوهاتون
آقا در ویدیوهای قبل ۲۰روز میذاشتید که تخمیر کامل بشه و از قفل هوا استفاده میکردید الان اینکارا رو نکردید علت چیه؟
نکته دیگه اینکه هیچوقت نشون نمیدید که کندانسور رو شستشو بدید آیا سولفاته نمیکنه؟
با تشکر
من کندانسورم هیچ وقت دماش بالا نمیره که تخریب بشه همیشه با اب شستشو میدیم فقط اما یه کلیپ راجبش میزارم حتما.❤
سیستم های قدیم هم کم کم منسوخ شده اینجوری همه چیز سریعتر پیش میره.❤
داداش پس اینا که کور میشن چیه دلیل؟
الان کشمش کیلو چنده؟ کجا میتونم کشمش عمده بخرم.
کلیپ قشنگی بود ممنون.ولی الان دقیق چند سوال پیش اومد. داستان در دبه و هوا کشیدن و قفل هوا چی شد کلا سر کاریه؟ یه سوال دیگه استاد دقیق از روز اول تا عرق گیری این کلیپ ۱۴ روز شد؟
فقط پنج روز عزیز.چون تخمیر سریع تموم میشه نیاز به قفل هوا و این چیزا نیس.
توروحتتتت😂فقط این ادیت هات😂
😘😘🙏❤️
ایدین اگه کشمش مخمر داشت بازم خودمون مخمر زدیم چی میشه؟
هیچی نمیشه.خوبه.
استاد تاثیر پوست پرتقاله چی بود؟
خیلی خیلی ضعیف بو میگیره اگر مزه نریزی میتونی متوجه بشه.البته بوی کشمش قالب میشه اگر ملات های سبک تر بریزی حتما متوجه عطرش میشی.
سلام
آیدین جان گفتین بیا اینو بخور فک کنم به خانوما گفتین به مردا که نگفتین .البته توهین نباشه جانم سوال بود پرسیدم 😅😅
ایدین جان من هنوز در تعجبم چرا در این ملات رو کلا نبستی
حالا چند تا سوال
اگه در دبه رو ببندیم و قفل هوا بزنیم تاثیری داره ینی بهتر میشه یا تخمیر زود تر انجام میشه یا نه؟
اگه قفل هوا نزنیم ولی مثل خودت روزی یک بار در دبه رو باز کنیم و هم بزنیم چطور خراب میشه یا نه همچنان درسته؟
درود آیدین خان
اگر به اذاع هر کیلو کشمش دو و نیم لیتر آب اضافه بشه محصول بیشتری میده.
ما قبل تر سه ونیم لیتر آب اضافه میکردیم از هر کیلو کشمش 700تا750سی سی برداشت میکردیم .
به مرور آب رو کم کردیم تا به 2/5لیتر رسیدیم
از هر کیلو کشمش یک لیتر وگاهی 100تا 150سی سی بیشتر از یک لیتر برداشت داریم البته با دوز چهل درصد
حتما تست میکنم ولی مقدار اب اولیه ارتباطی به بازدهی نداره،اما باز هم تست میکنم ،مرسی از راهنماییت.
الکل پژوهان😂😂
اولین کامنت
خیلی محبت داری❤❤❤
سلام استاد من عرق خرما درست کردم ولی شد راکی رنگش ابدوق شد جریانش چیبیود
دو آتیشه کن درست میشه
یا اب ملات کم بود یا شعله زیاد بود یا ملات کف کرده اومده کمی او سرد کننده،راه حل تقطیر مجدد.
سلام قا ایدین عزیز و سلام به دوستان گلم
اقا من توی ملاتم خیلی کم اب ریختم چی میشه الان؟
۴کیلو کشمش تقریبا ۴لیترم اب ریختم
لطفا راهنماییم کنید🙏🙏🙏
تخمیر نمیشه.باید اب همین قدر که گفتیم بریزی مگرنه مخمرا سکته میکنن حتما.الکل سازی کامل انجام نمیشه.
آیدین جووون دمتگرم
داداش تو آپارتمان بگیریم بوی الکی نمیپیچه
عرقگیری بو نداره
من شرابم بعد ۳ روز تخمیرش شروع نشد درشو باز کردم اکسیژن رسوندم چیکارش کنم
منتظر باش اگه تا دو روز دیگه تخمیرش ظروع نشد از مخمر استفاده کن
@ مشکلی نداره که درشو باز کردم؟
@@Haajitmنه مشکل نداره
داداش طعم پوست پرتقال رو گرفته بود
تو عرق کشمش بوی کشمش قالب تره اما عرق های دیگه میگیره بله.
@@zararagh4279thanks 🎉
ایدین خان کجایی
زیر سایه ی شمام❤
😂
هروخ تفاله رفت پایین وقت عرق گیریه
سلام اقا ناموسأ یکی جواب منو بده. من شراب گذاشتم الان نمیدونم گیراییش خوبه یا نه.شرابی ک خوب باشه چه مقدارش آدمو میگیره؟؟ چند میلی لیتر تقریبأ؟! اندازه یه آب معدنی کوچیک اگ بگیره خوبه یا درصدش کمه؟!!
آره عزیزم اگه ۳۰۰ سی سی که همون آب معدنی کوچک هست بگیره درصد الکلش محشره. البته اگه آبسنجی اولیه میکردی درصد الکلش رو هم میتونستی بفهمی چقدره. نوش باد
@mosafergharibeh9586 دمت گرم دوست عزیز. آبسنجی ینی چی؟ همون شیرینی سنجیه؟!!
خوبه دیگه اقا ، میشه دوتا لیوان تقریبا
داداش تو سعی کن نخوری اصن
مشروب خور باشی یک لیترش جوابه
من خیلی وقته مخاطب شمام و ارادت دارم. ولی شوخیای جنسی زیادیه و لوس شده.
چشم سعی میکنیم اصلاح کنیم مشکلات رو حتما❤❤❤
مهران مدیری باید پیش شما لنگ بندازه😂
❤😘😘