Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor | Markus Aujalay
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2022
- En delikatess om jag gör den själv. Egeninlagda rödbetor med lagerblad och fänkålsfrön passar så otroligt bra till!
Ingredienser för 4 personer
800 g fast potatis
2 gul lök
500 g blandat kött av korv, skinka, nötkött
salt
svartpeppar
några droppar Worcestershiresås
1 kg rödbetor, kokta och skalade
1 dl ättika 12%
2 dl strösocker
3 dl vatten
3 lagerblad
1 msk fänkålsfrön
4 ägg
smör
persilja
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 72 วันนี้!! คู่เอก "ก้องศึก vs โจอาคิม"](http://i.ytimg.com/vi/hT1EOSsRPac/mqdefault.jpg)
![[TH] 2024 PMWC x EWC Main Tournament Day 1 | PUBG MOBILE WORLD CUP x ESPORTS WORLD CUP](http://i.ytimg.com/vi/f5Coja1zCzo/mqdefault.jpg)
Lagt in rödbetor idag, på onsdag blir det pyttipanna. Tack för inspiration.
Klockan är 02:18 när jag tittat klart på detta, och nu är jag hungrig som tusan... För helsike, Markus!
I think you're absolutely the best Swedish chef i've found!
I thank you, and my Swedish husband really THANKS YOU!
Så underskattat att lägga ner tid på sin pytt i panna. Tack för alla tipsen, framför allt blötläggning av potatisen och att steka det mesta för sig pö om pö. Min pytt blev den godaste nånsin. 👍🏻
God fortsättning skulle gärna vilja se din version av Biff med Bambu!
Den här rätten är jag rätt bra på sen förut men jag ser att den går att göra bättre. Tack för denna.
Jaa äntligen pytt i panna, jag vet inte om det är en ursvensk maträtt, men den är definitivt en klassiker, som funkar när som helst, och som kan varieras i all oändlighet.
Tack Markus.
Fantastiskt som vanligt Markus.
Absolut den bästa på nätet. Kul att få ta del av små tips också.
God fortsättning!
Du gör alltid supergod mat och man får lära sig en del..😎
Tack för nytt sätt - för mig- att skala rödbetor! Du lär mig varje gång något nytt, men i det goda nya året önskar jag mer grön mat.
Bravo! Enkelt och supergott.
För att vara en vanlig pyttipanna. Ojoj vad gott det ser ut. Fortsätt med detta!!! Tumme UPP!!
Tack Markus!
Älskar när du lagar 'enkel' mat som pytt i panna, blir så jordnära på något sätt. Otroligt mysig kanal!
Tack för tipsen
God fortsättning det här är en klassiker enkelt och gott Tack
Hemluad,,skånska,, hemlagat Pytt är det bästa =) tack för bra matprogram
Tack så jättemycket
God fortsättning hoppas du fortsätter med din goda mat och tips .
Ahh, der Dauerrenner! Tack, ska laga genast imorgon!
Så otroligt gott och enkelt
God Fortsättning. Skulle vilja se dig tillaga Dillkött, en favoriträtt som min mormor gjorde till mig ofta när jag växte upp.
Så gott med pyttipanna!!!
De inlagda rödbetorna i detta recept är vidunderligt goda! De bästa jag ätit. Det blir en sats till julbordet i år igen!
Det är fantastiskt att se hur vältrimmad och utan en massa extra magar du ser ut.. och samtidigt lagar så mycket helt otroligt god mat!!! Vilken härlig kombination, GRATTIS!!! God fortsättning!!!
Så gott med pytt. Har aldrig provat med oxbringa dock, måste jag göra. När det gäller potatisen så är det ett perfekt tillfälle för airfryern att göra en insats, fungerar perfekt för små potatisfyrkanter - sen bara att blanda i pyttens övriga delar i stekpannan.
Du *sa* verkligen att sillbullar med korintsås var en hemsk rätt. Jag hörde det, och jag kommer inte över det. Du av alla människor. Jag *fattar* inte. Du måste ha råkat ut för helt vanartiga varianter, stackare. Det som är så magiskt gott när det är välgjort. Nu vill jag se dig göra en bra variant.
Helsike va gott det såg ut.. pytt i panna i världsklass
Lungt å fint. Bra 👍
Äntligen _"biksemad"_ . :) Tusen tack.
Härligt!
Ser gott ut! Väntar på en pjeskavica!
Bästa pytt i panna på You Tube😋
God förssetning! Det gör super gott mat
Jag skulle önska att du gör en egen pasta, hade varit kul att se hur du gör och få lite tips och trix!! 😍
Vem tittar på det här medans ni äter pytt i panna? Jag gör det! Ser fantastiskt gott ut Markus
Mums! Det här blir middag idag 🙂👍💜💚💙
Snyggt Marcus ser gott ut. 😁
Fy fan va sugen man blir 👍🇸🇪❤️
Geni!
Du är bäst helt enkelt 😊👍🏻
Shit, allt från grunden! Blir ju såklart nåt helt annat än halv/delfabrikat. Läckert!
Ditt team som filmar måste äta väldigt gott. Bravo
Som jag har längtat efter denna video🥰 du är bäst
Gott med gratänger och denna ska jag absolut prova 😋👌Tack! 🙂
Ser otroligt gått ut
Osande gott som vanligt när Markus lagar mat,saknar dock purjolöken och den feta korven(typ ungersk)
enkelt att göra!!
God fortsättning ! Ser fantastiskt gott ut.
Oj va ser ut 💕
Ser gott ut, blev lite fundersam då jag är van att ha fler rotfrukter i pytt i pannan.
Japp ser gott ut 👍
Jag bor i Thailand men jobbar på Papua Nya Guinea, så riktig svensk mat är en bristvara. Så jag har börjat laga själv och även frysa in så att jag har färdigt att tina då jag jobbar 12 timmar om dagen 7 dar i veckan under 6 veckor innan jag har 3 veckor ledigt hemma i Thailand. Så jag uppskattar dina matlagningstips och kommer att följa dem i framtiden
Ser bra ut.
Så oerhört wholesome! Gärna fler tips & trix inbakat, likt bakplåtspappret på skärbrädan eller att skala rödbetorna i vatten. Vilken % är standard för ättika?
Ser gott ut.😋🍽
Följer slaviskt Ditt recept, det blev så gott, dagens lunch med beröm godkänt 🌷👍 P
Gott. Hälsningar från finland 😍
Jag gillade rödbetorna! Det ska provas 😎
Mums! Måste laga!
Sammanträffande! Jag gjorde pytt i panna igår på överbliven oxfile och korv. Så underbart gott!
Pastasallad hade varit kul att se dig laga Markus framöver
Nice.
Du är min hjälte‼️👋👍💪👍💪👍💪👍💪
När jag ska känna på rödbetan, för att den ska vara klar, ska de kännas som när man sticker i en potatis?
Ska jag definitivt göra till helgen. 🙂. Har du tips på något att göra med älgfärs? Precis fått ett kilo. Något du tänkt göra ?
Fasiken vad fint det ser ut. Bra jobbat Markus! En bira till det där.
bira va det ja!
Ska göra som du gör.har gjort fel hela tiden ✌️
God fortsättning! Ser otroligt gott ut 😋 Vad har du för märke på stekpannorna?
Stekpannorna är från Markus egna köksserie. Se länk under klippet 🍳
Såg gott ut i vanlig ordning, ska också prova nästa gång med Worcestershiresås. Markus högra stekpanna är det också en Scanpan? Kunde inte hitta den på deras hemsida iaf.
Stekpannorna är från Markus egna köksserie. Se under klippet för länk. 🍳
..åsså en stor, iskall öl till...😋
NÄSTAN SÅ GO ,SOM MIN MAMMAS!!! JAJAJA 🇦🇷❣️TACK
Pytt Så Gott så man tar sig för pannan 🌷👍🇺🇦🇸🇪
Kan du inte ge dig på en klassisk palt? Det är en sjukt osexig rätt men ack så gott.
Supergott
💚👌
Min högsta önskan är att överleva julen, satt en planch i Tunnelbanan i December, och en bild på en gris. Det verkar inte gått hem hos alla.
Lamm biryani nästa 😊
Går det att köpa färdig oxbringa?
Yes, finns sous vide kokt på Coop i deras egna sortiment:)
Kan man använda ugnen istället?
Var det okokt fast potatis? Behövs den inte kokas först?
smaksak, jag tycker godast att göra på kokt
Worchestire sås som innehåller sardeller (fisk) som jag är superallergisk mot använder du det i maträtter på din resturang tegelbacken? Jag ser fler och fler kockar som använder denna sås i många rätter där man inte ska behöva fråga om rätten innehåller fisk eller inte.
Om man är väldigt allergisk ska man alltid fråga, det är inte kockens ansvar. Worchestershire är väldigt vanligt. Äter du tomatsås på restaurang är det inte ovanligt att det är sardeller i också, eller andra rätter där det används för sälta för den delen.
När ska du gästa med Özz Nûjen igen?
Den här killen växer på mig.
Sådant blir det i morgon, när jag kommer hem i morgon. Smaklig måltid.
Väntar på en video med Pytt Bellman. :)
Dra i grädde, voilà!
Lite hp-sås till det där så blir det perfekt
Jag brukar lägga in rödbetor med riven pepparrot och senapsfrön blir lite sting i dem.
👍🇸🇪❤️
Fan va hungrig jag blev nu! ☹😅
oh ska göra detta o dränka i ketchup
Lite stekt bacon till den rätten är en nog en fullträff :)
Bacon är en fullträff till det mesta! 😋
@@kickijosefsson8238 Jo visst är det så. Men dom flesta kör ju standard " Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor " Men.... Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor och stekt bacon, vilken senil idiot glömde bacon, på den rätten? Det är den stora frågan ;)
Jamie Oliver forgot eggs and beetroot for this.
Now you're talking !
Personligen så tycker jag det ska va vändstekt ägg med spräckt gula.
kan du inte göra en vegetarisk rätt
det som fattades var grädd stuvning för fan marcus !! 😅
Ljudet när skeden skrapar i stekpannan gjorde mig svimfärdig.
JA TACK MEN INTE ............rödbetor 😁😁😁😁😁😁😁😁