Pasta e Fagioli Freschi Calabresi ,SUPER CREMOSA da Non Perdere! 🍲✨
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ต.ค. 2023
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🔴Benvenuti nel nostro viaggio gastronomico alla scoperta della pasta e fagioli freschi, un piatto intramontabile della tradizione culinaria calabrese. In questo video, vi sveleremo la ricetta autentica e tutti i segreti per preparare questa prelibatezza direttamente a casa vostra. Un piatto che catturerà i vostri sensi e vi farà rivivere il gusto genuino delle cucine di una volta. Unisciti a noi in questa avventura culinaria e immergiti nella magia dei sapori calabresi!
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...mi hai fatto venire una voglia.....
...come dici Tu....cucini in base ad I Tuoi gusti e devo dire che hai veramente dei buoni gusti!...❤
questa pasta e fagioli deve essere buonissima complimenti
Pasta e fagioli da chef. 👨🍳
Buonaaaaa!
Che Bellezza!!!!! Complimenti per tutte le ricette, complimenti per il canale; sono contento che stia crescendo. Se lo merita! Pasta e fagioli è uno dei miei piatti preferiti, e ognuno ha la sua versione... Questa sembra davvero eccellente!! Da provare in futuro anche pasta e ceci!! Un saluto Gianluca!! Ancora Congratulazioni!!!!
Gianluca con questa pasta e fagioli, ti sei superato, servita poi nel coccio una vera schiccheria da premio Nobel W la Calabria! W la nostra bellissima Italia! Ciao! 🇮🇹⛱️⛱️🇮🇹✌️✌️🇮🇹🇮🇹
Da parte vostra tutte bontà una meglio dell'altra.Delizia allo stato puro del mangiare bene e sano tutto italiano.Anche io sn cresciuto come voi cn semplicità e umiltà che sn le regole madri del vivere bene
Bravo un piatto unico di manifattura Calabrese .
Pasta e fagioli, una delizia delicata se cremosa. Bravissimo Gianluca saluti a tutti dalla provincia di Ragusa. Ciao.
❤🎉
Grande Gianluca sei un bravo amico fai sempre molto siquisettezze da mangiare complimenti 👍🏻❤️❤️❤️
Sei un cuoco perfetto. Cucina semplice e genuina ma buonissima. Bravo
Buona serata 😋 sono una calabrese di Vibo Valentia e vivo a Milano io cucino come la mia terra madre i miei figli e nipoti mancino tutto faccio anche le sue ricette grazie mille 😊
Bravissimo sicuramente buona la pasta al peperoncino complimenti ❤
Caro Gianluca, Madonna Santa mi hai fatto venire na voglia di pasta e Fagioli pazzesca!!! 🤗 Anche noi la facciamo esattamente così (tirata e cremosa, non brodosa) solo che in più noi ci mettiamo pure dei pezzi di cotiche del prosciutto crudo!!! Ma comunque la tua pasta è favolosa!!! Siamo veramente simili Fratello mio!!! 👍✌️ Poi il giorno dopo questa pasta anche fredda con un goccio d'olio d'oliva buono è la fine del mondo!!! Come faceva Nonna, Mamma e come la faccio io!!! Un abbraccione dal Belgio!!! 🖐❣️
Meravigliosa! Buona! ❤️
Buona sera io la faccio uguale metto in più l'alloro ai fagioli sei un ottimo cuoco
Ciao Giampaolo, dici sempre di non essere uno Chef, ma un grande cuoco lo sei di sicuro !!! A conferma questo piatto favoloso !!!
Le tue ricette sono una favola. Bravo❤
Caro amico la pasta e fagioli si mangia un po dappertutto... Ogni regione e paese ha la sua ricetta... Tutte buonissime!!!... Io sonó veronese e la pasta e fasoi e' un piatto della tradizione!!!
Caro amico sono stato varíe volteo in Calabria sía Nella parte aspromontina che la silana e apprezzo moltissimo la gastronomía della tua regione!!!! Mi picerebbe vedere come cucini tu I maccaruni con la crapa
La capra
😅 0:59 😅🎉😅😅😢😅😢😢
Dall'orto alla tavola funziona sempre!👏👏👏👏👏👏👏👏
É sempre na garanzia. Top pasta e fagioli.
Io faccio lo stesso ma uso i faggioli rossi. Sono nato nel Molise e mia nonna usava i faggioli rossi. Ora sono in Canada da 60 anni e ancora cucino come faceva mia nonna. Sono iscritto al suo canale peche' i soi cibi sono semplici e gustosi.
Veramente fantastica, 👏👏. Interessante il fornellone dove hai cucinato .
Piatto sublime, domani lo preparo anche io 👍👍👍👍
Bravo sarà buonissima complimenti 🥰🙋
Mmmmm..che fame mi è venuta!
Meraviglia!!!!!!!
Questo tipo di pasta mai vista, bellissima.
Buonissima come al solito
Io compro i ceci, fagioli e lenticchie secchi... Non mi crea problemi metterli in molle per tutta la notte.... Ogni ricetta viene superlativa.... Adoro questi piatti (riso e lenticchie, pasta e ceci o fagioli).... Grazie Gianluca
Buonissima bravo ❤️
spettacolo !!
Davvero una visione spettacolare e immagino il gusto non sia da meno!!! Saluti dalla Sardegna
Ciao Gianluca, preparazione TOP come sempre!!! Yummy😋😋😋
Che bontà 😋
Perfetta!!...Ottima!
bravo! bravo!!!
Spettacolare mi sembra di sentire il profumo bravo complimenti sei grande un abbraccio dal Piemonte
Mia nonna me li faceva sempre, che bello, grazie
Che bontà…miammmmmmm!👍
La faceva ☺️ così nonna 💔🙏💛
Spettacolo io la faccio molto simile nn frullo .Buonissima 😍😍😍
Complimenti Gianluca sei un grande fai sempre voglia di mangiare con queste ricette di mangiare 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️👍🏻
Complimenti 👍👍
Sei un grande!!!
Buonissima anch'io la faccio così bravissimo
Questa pasta è un piccolo capolavoro! 🤤
Che bontà ❤
Thank you, Chef.
Bravissimo sei un grande
Un saluto da Lamberto di Penne prov. di Pescara. Il piatto di pasta e fagioli deve essere fantastico. Complimenti
Wow,nà cosa fina!👏💯
La tua pasta è assolutamente spettacolare 😃👌
Caspitaaaaaaa!!!!😋
Oh mama, che buona😋❤
Eccellente!
Mi gusta.bravissimo.
Troppo buona ❤
Complimenti. Sei. Un. Bravo cuoco spieghitutto. Molto. Bene grazie. Da. Una. Calabresella. Come te. E senza. Assaggiarli sono duonissimi. Concetta
Quando verro a s.maria mi farò portare da qualche amico del posto per conoscerti.anchr le mie origini di padre sono di s.maria quindi conosco bene i tuoi piatti .sei un grande complimenti. Mi scialo a guardare i tuoi video
Che bontà 😋😋
Poesia ❤
Tutto buonissimo ma io che cucino da anni come te.. Ci metto anche il Sedano!! 😊
Mamma mia che spettacolo!!!!!!!!!!!!!!
Ottima sei sempre il migliore
Buonissimaaaaaaaaaaa😊😊😊😊
Si possono usare anche i borlotti freschi? Grazie 💋
assolutamente si
Gianluca
Fatta e mangiata in quantità
BUONISSIMA!!!!!!😊
Meravigliosa la pasta a fagioli ciao Gianluca
Io nel finale aggiungo le cozze 🤪😂😂
Giusto due foglie di alloro quando cuoci i fagioli per aumentare la digeribilità!
Il resto è perfetto 👍
Buongiorno Gianluca..ottimo piatto..amo i legumi..io evito il soffitto e metto tutto dentro..aglio.noooo....se è possibile visto ke siamo in autunno..anche se in Sicilia ce ancora caldo..😮...nn so quando finirà???....se potevi proporre piatti semplici ma gustosi x riscaldare..tipo con la zucca,..varie legumi,..verdure miste..insomma quello ke fa bene al cuore!!...grazie è b.giornata a tutti..un abbraccio..😋😘
Speciali ricette sia quell'area porcini che pasta e fagioli mai fatte così ma sicuro e che le faccio grazie x averle messe in rete
Piatto buonissimo... Io oggi pasta con i borlotti non hanno niente a che vedere con questi freschi che sono buonissimi 😊
Io la faccio un po diversa il procedimento e su per giù uguale però il soffitto lo faccio co l aggiunta di buon guanciale. E rosmarino fresco. Poi la carota senza bucia e più dolce. Buon appetito 😊
Peccato che non li posso mangiare piú 😢 e comunque sia queto e un capolavoro 😊❤ un abbraccio grande a te Gianluca carissimo..
Pasta e fagioli da sogno, già perché la pasta e fagioli non è un semplice piatto di pasta, è Amore.
parole sacro sante
Buona sera !
Sono anch'io Calabrese come te !
Ma i ricordi della mia adolescenza, osservando, i miei nonni, i miei genitori la pasta è fagioli sia d'estate che d'inverno
usavano un procedimento ancora più semplice !
O con la pignata d'inverno o d'estate, gli ingredienti erano
Origano e Aglio !
A parte che la carota gialla non si conosceva, il sedano, si usava per il brodo come pure il prezzemolo .
La cipolla noi la usavano quando si cucinavano i fagioli con l'occhio insieme ai peperoni arrosto !
E ovvio che la cucina è un'arte passionale piena di fantasia e, noto che oltre ad esercitare i piatti della nonna ci metti sempre del tuo, quello che apprezzo di te è, sono d'accordo con la tua
voglia, gusto e piacere mettere ovunque il 🌶 🌶 🌶 🌶 che adoro anch'io in ogni pietanza !
Spero di sentirci presto, in modo da ordinare le tue leccornie 🎉
è una pasta e fagioli perfettamente come la faccio io ,da sempre ,così e cioè perfetta.peccato ,però, che io sia piemontese ,ma ciò non incombe!!.ti saluto e ti faccio i miei complimenti,bravo!!!.
Ma un filo d'olio a crudo sarebbe stato il top
Buonissima
E l'una di notte e mi hai fatto venire fame😂
Mi hai ricordato quando la faceva mio padre ;)
E che gli vuoi dire a questa pietanza 👍👍👍👍👍😋
ingrasso solo a vedere i tuoi video, complimenti
Oh! Che nostalgia Gianluca.
E metterci dei quadratini
di crosta di parmigiano o grana ben puliti a fine cottura?
La pasta e fagioli freschi alla calabrese è una delizia 😋
Mmmmmhhh! Deve'essere proprio slurrrrp!
La faro sicuramente Gian Luca sei un mito
Buongiorno buono
Bravissimo sono Calabrese e confermo la ricetta l.unica varianti e che uso i faggioli freschi borlotti proverò con i faggioli bianchi grazie
Je ne connaissais pas l'association haricots secs et pasta. C'est une idée intéressante.
AAAAMMMMM desde Argentina !!
Beautiful
Un bel procedimento da provare. Io personalmente la preferisco con meno pasta
Rifarla a modo nostro,sarà’ una
Squisitezza.
Top.
Sei unico Gianluca
La tua ricetta mi sembra buonissima! Proverò a farla.
Io invece faccio con fagioli in scatola perché è più veloce, altro che aggiungo rosmarino, salvia, il soffritto classico e un po' di pancetta... Non perché faccio io... ma viene buonissimo anche.
Piatto fantastico, Gianluca!!! Io non ho mai fatto una pasta così ma la farò!!!😊 E poi piccola considerazione: chissene di "chef" o ristoranti "stellati" che oggi sono, parere personale ma convintissimo, solo una moda per lo più superficiale e francamente sopravvalutata...la grandezza immensa della cucina italiana l'hanno fatta i piatti che si facevano in casa, di qualunque livello sociale, e che hanno fatto poi la tradizione e la storia!!! Quindi... Grazie Gianluca ❤ p.s. Non ho il diavolicchio, se aggiungessi un bel pezzo di 'nduja...? 😜
Io sono calabrese la faccio solo con il sedano mia mamma mai a messo carota e cipolla la debbo fare proverò sarà buona sei simpatico ti guardo sempre