Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Com todo o respeito, tú entrastes em contradição,ao mesmo tempo que cita caldeirada,cita assar, não compreendi,juro que fiz o possível,o ES nunca foi território da Bahia,foi o maior estado do Brasil,com a divisão dos estados,passou a ser um dos menores, graças a DEUS,com a corrida do ouro,ficamos com o cinturão verde,e desde quando baiano é referência e reverência quando se trata de etimologia, só baiano deve ser chancelado, é principal atributo???? Leite de côco, "azeite"de dendê.... hehehe, óleo, não???camarão sem casca???, pimentão??. Outra coisa,esse cidadão do vídeo,não é baiano e nem capixaba,ao menos não demonstra, já que você é expertise em etimologia,a moqueca de banana da terra,surgiu no ES,e por acaso,em Meaípe,Guarapari,para ser mais preciso,no Restaurante Gaeta,puro improviso, é servida à parte. Assim como você ri da Moqueca Capixaba,Rio,mas muito,da peixada baiana.😂😂😂😂😂😂
João, agradecemos de coração. Seu apoio é energia para nós continuarmos a caprichar e buscar inovar, melhorar e elevar a qualidade dos nosso vídeos. Abraço.
A receita da moqueca capixaba tem mais de 300 anos, seguinos a mesma receita, e nunca mudamos, é questão de gosto. A moqueca baiana usa a base da capixaba, e foi modificada com o tempo.
@@Carlos.moraesC 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Sou capixaba mas moro na Bahia desde a adolescência, e digo que o baiano tá nem aí pra isso, quem tem essa besteira com moqueca é o capixaba, o baiano só quer comer a moqueca em paz, mas e a da Bahia é melhor.
Realmente os capixaba tem isso sobre a moqueca acho que os baiano não tem isso sobre a moqueca sendo que a moqueca cada estado tem o modo de preparo!!!!
@@viniciusjesus8214 bobeira sua cada estado tem seu modo de preparo ai VC vem dizer que e só espírito santo a moqueca estude sobre a origem bobeira do caralho sobre a moqueca e muito idiotice da sua parte
@@viniciusjesus8214 Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
@@Vitor-jp7qb Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Parabéns meu amigo, queria estar aí nessa tua cozinha, sou mineiro morando na Bahia "cumuruxatiba" você precisa conhecer a minha muqueca que é a mistura das duas kkkkkk abraço amigo e parabéns
Obrigado. Que legal. Fiquei interessado, me conta mais. TEnho programa com vídeos novo bem melhores no canal Sabor & Arte. PAssa na Claro NEt canal 561, na Vivo 617 e na SKY canal 495. Confira. MAs, me conte da sua moqueca.
A moqueca capixaba é mais leve, dá pra sentir o sabor do prato, já. Baiana para quem não está acostumado é um risco, é saborosa também, mas é um prato pesado devido ao óleo de dendê e o leite de coco, por isso prefiro a capixaba.
1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
@@urubuderaca1842kkkkkkkkkkkkk, eu como capixaba tenho que rir disso, pior a dos baianos que joga aquela coisa horrorosa que é o óleo de dendê kkkkkkkkkkkkkkk
Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Caramba.... qtos apresentadores tem nesse programa? Será que são trigêmeos ?( azul, amarelo e verde) kkkkk. Parabéns Marcelo. A produção ficou maravilhosa e as receitas. ..huuummmmm. Delícia.
1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Nunca provei mas imagino ser uma delícia!Mas a capuxaba não leva quase nada,e nem a aparência fica apetitosa,ja a bauana huuuum só de ver os ingredientes fico com desejo de comer,o dendê deixa essa prato maravilhoso,suculento, não tem comparação!Com certeza farei a baiana!
Eu não acho.A moqueca bahiana tem muitos ingredientes que tiram o sabores dos frutos do mar,leva água,leite de côco .A moqueca capixaba é leve é mais saudável e muito saborosa
@@dejotaemanuel6144 Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
@@dejotaemanuel6144 Saudável ??? , com azeite de oliva aquecido ?que é cancerigino, azeite de dendê é mais saudavel, em alta temperatura não se torna cancerigino.
Batalha das Moquecas: Capixaba X Baiana Parabéns! Mais um show de imagens, Show de efeitos especiais, Show de sabores! Morram de inveja! Eu falo “SHOW DE SABORES” por que, eu tive a honra, o enorme prazer de ir até o porão do canal Eletrizzante e experimentar as duas Moquecas. Simplesmente fantásticas. Confesso que cometi o pecado da Gula, repeti três vazes uma delícia. Bom pra c... O Marcelo cozinha muuuuito, parabéns nota mil! Muito obrigado pela oportunidade de estar ai com você, sua equipe e poder experimentar esses pratos fantásticos. Grande abraço
Não entendo a dor de barriga dos capixabas em gritar que a verdadeira moqueca é a deles! Baiano nem liga pra isso! grita aí, que nada muda por aqui! Amamos a nossa MOQUECA, e não perdemos tempo com o que dizem sobre ela...
1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
A primeira moqueca registrada foi na Bahia, logo a mais autêntica é a baiana, a moqueca capixaba é boa e mais leve, mas a baiana ganha no sabor e suculência.
@@evandrojs7054 desculpa meu querido mais acho que vc não comeu a vdd moqueca baiana regada no azeite de dendê, pimenta e leite de coco. Sem dúvidas é mais saborosa que a capixaba já que a capixaba é tipo um ensopado.
@@ianesantos6190 eca, parei no azeite de denê. isso pra mim é uma peixada! tem jeito não amigo a moqueca capixaba é a mais saborosa, valoriza o sabor do peixe, além de ter a panela de barro que vem do barro que só tem no ES. essa mistureba baiana é peixada!
Moqueca capixaba sem dúvidas
Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Moqueca baiana mais gostosa saborosa
@@fernandodiniz6029topico 2 e 3 só falou merda, quis cagar regra e pagou de burro KKKKK
Com todo o respeito, tú entrastes em contradição,ao mesmo tempo que cita caldeirada,cita assar, não compreendi,juro que fiz o possível,o ES nunca foi território da Bahia,foi o maior estado do Brasil,com a divisão dos estados,passou a ser um dos menores, graças a DEUS,com a corrida do ouro,ficamos com o cinturão verde,e desde quando baiano é referência e reverência quando se trata de etimologia, só baiano deve ser chancelado, é principal atributo????
Leite de côco, "azeite"de dendê.... hehehe, óleo, não???camarão sem casca???, pimentão??.
Outra coisa,esse cidadão do vídeo,não é baiano e nem capixaba,ao menos não demonstra, já que você é expertise em etimologia,a moqueca de banana da terra,surgiu no ES,e por acaso,em Meaípe,Guarapari,para ser mais preciso,no Restaurante Gaeta,puro improviso, é servida à parte.
Assim como você ri da Moqueca Capixaba,Rio,mas muito,da peixada baiana.😂😂😂😂😂😂
Sou baiano e nem sabia dessa rivalidade dos capixabas . Acho que é uma briga unilateral , nem ligamos .
Parabéns que espetáculo! Criatividade e delícias é o que não faltam neste programa! Marcelo quanto talento!
Obrigado, Gislene. Ficamos muito contentes em ter boa resposta ao esforço empreendido. Vamos lutar para melhorar mais e mais. Abraço.
Obrigado Gislene! Sempre buscamos inovar. Abraços! 😄😄
Nota 10
Obrigado pelo apoio João! Grande abraço! 😄😄
João, agradecemos de coração. Seu apoio é energia para nós continuarmos a caprichar e buscar inovar, melhorar e elevar a qualidade dos nosso vídeos. Abraço.
sem azeite de dende e leite de côco n é moqueca rs
A receita da moqueca capixaba tem mais de 300 anos, seguinos a mesma receita, e nunca mudamos, é questão de gosto. A moqueca baiana usa a base da capixaba, e foi modificada com o tempo.
@@Carlos.moraesC 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Sem coloral e coentro pra.mim nao e moqueca
Muito legal ,esse programa comidas deliciosas e coisas diferentes , Parabéns a todos vocês do eletrizzante, muito legal e divertido 💚💚💚👏👏👏👏👏😇😇😇😁😁😁😁😁😂
Obrigado pelo apoio Messias! Estamos sempre tentando melhorar. Grande abraço! 😄😄
Obrigado, Messias. Ficamos muito contentes com seu apoio e audiência. Abraço.
Sou capixaba mas moro na Bahia desde a adolescência, e digo que o baiano tá nem aí pra isso, quem tem essa besteira com moqueca é o capixaba, o baiano só quer comer a moqueca em paz, mas e a da Bahia é melhor.
Exatamente! A gente na Bahia, com uma moqueca feita em panela de barro não quer guerra com ninguém ... Kkkk
Realmente os capixaba tem isso sobre a moqueca acho que os baiano não tem isso sobre a moqueca sendo que a moqueca cada estado tem o modo de preparo!!!!
O baiano tá nem aí msm, até pq a moqueca é capixaba msm.
@@viniciusjesus8214 bobeira sua cada estado tem seu modo de preparo ai VC vem dizer que e só espírito santo a moqueca estude sobre a origem bobeira do caralho sobre a moqueca e muito idiotice da sua parte
@@viniciusjesus8214 Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Peixada baiana é bom para quem tá preso... comeu cagou
Comi a vida inteira, nunca soube disso...😂😂😂
@@bms3623 por comer a vida inteira que você nunca sentiu isso. Mas qualquer pessoa de fora da Bahia come e caga
kkkk
@@Vitor-jp7qb Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Kkkkk
Parabéns meu amigo, queria estar aí nessa tua cozinha, sou mineiro morando na Bahia "cumuruxatiba" você precisa conhecer a minha muqueca que é a mistura das duas kkkkkk abraço amigo e parabéns
Obrigado. Que legal. Fiquei interessado, me conta mais. TEnho programa com vídeos novo bem melhores no canal Sabor & Arte. PAssa na Claro NEt canal 561, na Vivo 617 e na SKY canal 495. Confira. MAs, me conte da sua moqueca.
A MAIS CONHECIDA É.MOQIECA CAPIZABA.
O RESTO É PEIXADA
Barril dobrado, tudo de bom.
Moqueca capixaba, fizeram um peixe cozido e gostaram do nome moqueca p batizar a peixada.
Fatos
Acho não kkkk moqueca com leite perdão gosto muito forte acaba com o gosto do peixe
@@MegaMrLuzmoqueca baiana é aguada amigo ,ja provei e nao gostei,vc deveria provar da capixaba antes de criticar
A moqueca capixaba é mais leve, dá pra sentir o sabor do prato, já. Baiana para quem não está acostumado é um risco, é saborosa também, mas é um prato pesado devido ao óleo de dendê e o leite de coco, por isso prefiro a capixaba.
A moqueca baiana bem melhor mais gosta saborosa moqueca sem azeite de dendê não moqueca
Prefiro a capixaba !!
Ensopado do peixe
1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
@@urubuderaca1842 ensopado quando coloca leite da capixaba nem água põe
@@urubuderaca1842kkkkkkkkkkkkk, eu como capixaba tenho que rir disso, pior a dos baianos que joga aquela coisa horrorosa que é o óleo de dendê kkkkkkkkkkkkkkk
Não tem muqueca igual a capixaba. O resto é peixada
Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Sempre preferi a baiana, tem o azeite de dendê que dá um toque especial.
Show! Cada uma sempre tem o seu toque especial. Obrigado pelo apoio! Abraços
Prefiro a baiana, pois gosto de coisas mais carregadas de sabor.
Moqueca baiana mais gostosa saborosa moqueca sem azeite de dendê não e moqueca
Moqueca sem coentro e coloral tbn nao é moqueca
Capixaba sem dúvidas
Moqueca é Capixaba o resto e peixada.
moqueca de verdade é baiana
Existem duas moquecas a de verdade e a capixaba..pronto.
Então eu não gosto de moqueca, gosto mesmo é de peixada com dendê e pirão. Que dilícia.
Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Caramba.... qtos apresentadores tem nesse programa? Será que são trigêmeos ?( azul, amarelo e verde) kkkkk. Parabéns Marcelo. A produção ficou maravilhosa e as receitas. ..huuummmmm. Delícia.
Será?! Obrigado pelo apoio Maura! Fico super feliz em saber que está gostando dos programas. Abraços! 😄😄
Obrigado, Maura. Seu apoio nos motiva a melhorar.
Moqueca é só capixaba , o resto é pexada .
1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Lembrei de um comercial bem antigo.
Que a verdadeira moqueca tem que ter azeite de dendê ,senão não é moqueka é uma peixada.😂😂😂😂
Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
A capixaba , sem dúvida nenhuma , delícia !!!
Obrigado pela audiência. Vale experimentar e fazer em casa. Grande abraço.
Ebaaa! Sempre é bom experimentar coisas novas. Obrigado pelo apoio!
Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
@@fernandodiniz6029o estado dkespírito santo não foi da Bahia por nem 1 século completo
Nunca provei mas imagino ser uma delícia!Mas a capuxaba não leva quase nada,e nem a aparência fica apetitosa,ja a bauana huuuum só de ver os ingredientes fico com desejo de comer,o dendê deixa essa prato maravilhoso,suculento, não tem comparação!Com certeza farei a baiana!
Mil vezes a baiana sem comparação
Eu não acho.A moqueca bahiana tem muitos ingredientes que tiram o sabores dos frutos do mar,leva água,leite de côco .A moqueca capixaba é leve é mais saudável e muito saborosa
@@dejotaemanuel6144 eh isso..nao é moqueca, é um ensopado.
@@dejotaemanuel6144 Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
@@dejotaemanuel6144 Saudável ??? , com azeite de oliva aquecido ?que é cancerigino, azeite de dendê é mais saudavel, em alta temperatura não se torna cancerigino.
Batalha das Moquecas: Capixaba X Baiana
Parabéns!
Mais um show de imagens, Show de efeitos especiais, Show de sabores!
Morram de inveja!
Eu falo “SHOW DE SABORES” por que, eu tive a honra, o enorme prazer de ir até o porão do canal Eletrizzante e experimentar as duas Moquecas. Simplesmente fantásticas.
Confesso que cometi o pecado da Gula, repeti três vazes uma delícia. Bom pra c...
O Marcelo cozinha muuuuito, parabéns nota mil!
Muito obrigado pela oportunidade de estar ai com você, sua equipe e poder experimentar esses pratos fantásticos.
Grande abraço
Obrigado Assad pelo apoio! Fico muito feliz em saber que gostou de fazer parte do nosso porão! Grande abraço! 😄😄
Não entendo a dor de barriga dos capixabas em gritar que a verdadeira moqueca é a deles! Baiano nem liga pra isso! grita aí, que nada muda por aqui! Amamos a nossa MOQUECA, e não perdemos tempo com o que dizem sobre ela...
Amo a baiana,o leite de côco faz toda diferença.
1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Com.certeza capixaba
De comer rezando
Não existe moqueca capixaba , 1-O prato Moqueca vem do Kimbundu, MU- KEKA ( peixe cozido ou caldeirada de peixe) , confundem com moquear ( é o ato de dissecar\secar, assar), o processo que era feito por indígenas, africanos, e etc, povos de todo mundo pra preservar os alimentos , porque não tinha geladeira, tipo carne seca, peixe seco, camarão seco, em nada tem a ver com o prato moqueca. 2- Alguém querer ensinar etimologia, ou história pra baianos kkkkk, como uma tentou ai em baixo é digno de risos, já demonstra não saber nada de historia, quando vão entender que baianos são a historia? 3- A " Moqueca capixaba", na verdade é o Ensopado de Peixe baiano tradicional, É 100% IDÊNTICO, capixabas fazem algumas receitas baianas, porque originalmente eram baianos( Espírito Santo fazia parte da Bahia) Fim !
Muita comédia 😏
A primeira moqueca registrada foi na Bahia, logo a mais autêntica é a baiana, a moqueca capixaba é boa e mais leve, mas a baiana ganha no sabor e suculência.
sou baiano e digo que a capixaba é imcomparável!
@@evandrojs7054 desculpa meu querido mais acho que vc não comeu a vdd moqueca baiana regada no azeite de dendê, pimenta e leite de coco. Sem dúvidas é mais saborosa que a capixaba já que a capixaba é tipo um ensopado.
@@ianesantos6190 eca, parei no azeite de denê. isso pra mim é uma peixada! tem jeito não amigo a moqueca capixaba é a mais saborosa, valoriza o sabor do peixe, além de ter a panela de barro que vem do barro que só tem no ES. essa mistureba baiana é peixada!
@@evandrojs7054 vc não é baiano, mentir é feio viu? 🤣🤣🤣
De onde você tirou essa fonte de pesquisa??!