Здравей Миро!за рецептата е:уникална ще я пробвам малко по късно по обясними причини. Моето мнение е/ на футболистите голмайстори ги награждават със златна обувка ,а аз бих те наградил със златен Чирпак ти си просто Меси в кухнята😜
Браво! Изненадан съм, че става и без набухвател и идеята ми допада. Аз съм чувал, че трябва да заливаш горещо реване със студен сироп, или студено реване с горещ сироп. Изглежда това правило не е вярно, което доста улеснява нещата.
Супер рецепта!!! Искам да направя торта с фондан. Прочетох, че преди това тортата трябва да бъде измазана с маслен крем. Но тъй като не харесвам, видях че има и вариант с шоколадов ганаш. Така ли е? И ако да, каква трябва да бъде пропорцията шоколад:масло? И трябва ли ганаша да престои в хладилник една вечер преди да бъде измазана тортата? Ще се радвам на всякакви съвети за работа с фондан.
Не съм особено вещ по работата със захарни теста за декорация, тъй като не ги одобрявам особено, но ганажа се прави от сметана и шоколад, не от шоколад и масло. Ако става дума за черен шоколад може да следваш съотношение 1:1, за да се хомогенизира хубаво може да го минеш и с пасатор, след като шоколада започне да стяга и консистенцията стане подходяща за мазане може да действаш няма нужда да престоява в хладилник. За за сложиш фондана обаче тортата трябва да се е втвърдила, т.е. тя трябва да се охлади добре.
Поздрави! Единственият коментар ми е следният..Реване = Грис...без него /пшениченият грис/ не мисля, че десертът ще е същият ..аз така си го помня от детската градина-зърнест :D
Рецептата е супер! Реших да направя сиропа с прясно мляко ( вместо с вода ),захар и лимонов сок. За жалост ми се пресече млякото явно от лимоновия сок.
Комплименти рецепта е страхотна
Thanks!
Благодаря 🙌
Книгата е уникална, аз лично подарих 5 на приятели и обратна връзка от всички е положителна.
Продължавай все така :)
О
Реването с грис е страхотно!!
Супер е, браво!
Супер вкусно изглежда.. винаги съм смятала, че досто по-трудно се приготвя. Благодаря 😜
Супер изглежда! Не бях виждал досега да се приготвя с грис, доста интересно ми е да го тествам така. :)
Сиропирано с мляко вместо с вода става още по-вкусно
Поздравления за презентацията. Не ми е любимият десерт, но пък изглежда много апетитно🙂
Реване без грис няма, така е по оригинална рецепта. А на мен любимо ми е с портокалова кора. Книгата е чудесна, и аз съм горд притежател 😀♥️
Браво супер рецепта, както от едно време са го приготвяли нашите баби. Имам един въпрос към тебе. Защо не се запишеш за участие във Хелс Кичен. 🤔
"За слава не ми се занимава" както се пееше 😀
Bravo 😍😍😍
👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏
Здравей Миро!за рецептата е:уникална ще я пробвам малко по късно по обясними причини. Моето мнение е/ на футболистите голмайстори ги награждават със златна обувка ,а аз бих те наградил със златен Чирпак ти си просто Меси в кухнята😜
Хаха благодаря 😆
Това се канех да приготвя утре на баща ми. Сега знам и откъде ще взема рецептата 😉
Браво!
Изненадан съм, че става и без набухвател и идеята ми допада.
Аз съм чувал, че трябва да заливаш горещо реване със студен сироп, или студено реване с горещ сироп.
Изглежда това правило не е вярно, което доста улеснява нещата.
Всъщност правилото е вярно и аз залях охладено реване с топлия сироп. Няма нужда да е ледено от хладилника, моето си беше на стайна температура.
Супер рецепта!!! Искам да направя торта с фондан. Прочетох, че преди това тортата трябва да бъде измазана с маслен крем. Но тъй като не харесвам, видях че има и вариант с шоколадов ганаш. Така ли е? И ако да, каква трябва да бъде пропорцията шоколад:масло? И трябва ли ганаша да престои в хладилник една вечер преди да бъде измазана тортата? Ще се радвам на всякакви съвети за работа с фондан.
Не съм особено вещ по работата със захарни теста за декорация, тъй като не ги одобрявам особено, но ганажа се прави от сметана и шоколад, не от шоколад и масло. Ако става дума за черен шоколад може да следваш съотношение 1:1, за да се хомогенизира хубаво може да го минеш и с пасатор, след като шоколада започне да стяга и консистенцията стане подходяща за мазане може да действаш няма нужда да престоява в хладилник. За за сложиш фондана обаче тортата трябва да се е втвърдила, т.е. тя трябва да се охлади добре.
@@gotvenezanachinaeshti Много благодаря. Да със сметана, не масло. Грешката е моя.
Шикарно.
Сууупеееррр!
Поздрави! Единственият коментар ми е следният..Реване = Грис...без него /пшениченият грис/ не мисля, че десертът ще е същият ..аз така си го помня от детската градина-зърнест :D
Приказка... 😊
:)
фантастично!!!
Рецептата е супер! Реших да направя сиропа с прясно мляко ( вместо с вода ),захар и лимонов сок. За жалост ми се пресече млякото явно от лимоновия сок.
Да, киселината от лимоновия сок пресича млякото.
А реване със сироп от мляко?
Не съм тествал, за да дам мнение :)
Не намирам точната доза на продуктите
Посочени са в описанието под видеото :)
реване - crying