【本日のコーヒー】堀口のデカフェコーヒーを飲んでみた。
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024
- メインチャンネル→ / kazumaxcoffee
◆特におすすめなコーヒー商品ピックアップ
珈琲の教科書 amzn.to/2Hw3zvV
Kalita銅製ポット amzn.to/2Tvb5hl
KONO名門ドリッパー amzn.to/2BIBETo
TSUBAMEウェーブ amzn.to/2BGkea1
HARIO V60 透過 01 amzn.to/2BMPvs2
MacMa カフェメタル amzn.to/2BKontG
コーヒーバネットcute amzn.to/2BKGTSv
KONO コットンペーパー MD-26C amzn.to/2BLtZUk
Bialetti モカエキスプレス amzn.to/2tsCm3Z
HARIO コーヒーミル セラミックスリム amzn.to/2RwHYZO
Kalita NEXT G amzn.to/2vWHZZQ
◆使っているドリップスケール
acaia PEARL BLACK amzn.to/2AfCIiM
◆使っているドリップスタンド
YUKIWA ドリップスタンド amzn.to/2MFNHrT
ブラック amzn.to/2tdM1Py
8mm Drip Stand amzn.to/2DaNada
◆実際に使った結果オススメしたいドリップポット
Kalita 銅製ドリップポット700ml amzn.to/2Ia6WEY
タカヒロ 雫 0.5L amzn.to/2YlCe5g
IH対応 竹井器物製作所 フィーノ 1.0L amzn.to/2RvPOTo
山善 電気ドリップケトル 在庫変動のため2リンク↓
amzn.to/2CP4aW6
amzn.to/2BVMAhm
◆愛用のコーヒーメジャースプーン
TORCH コーヒーメジャー ハウス amzn.to/2zUE0PX
◆コーヒードリッパー一覧
【円錐形で大きな穴=自由度高め】
KONO名門ドリッパー amzn.to/2BIBETo
HARIO V60 透過 01 (プラスチック) amzn.to/2BMPvs2
HARIO V60 オリーブウッド 01 (ガラス) amzn.to/2RwPlAD
三洋産業 CAFEC フラワードリッパー amzn.to/2CpGVAD
K-ai ORIGAMIオリガミ ドリッパー S レッド amzn.to/2zJ7Ruc
ブラウン amzn.to/2HFc5aq
ORIGAMIドリップホルダー amzn.to/30PQR1g
【台形で小さな穴=安定感のある美味しさ】
Kalita TSUBAMEウェーブ 155 amzn.to/2BGkea1
Kalita ドリッパー 101 amzn.to/2Fshh1Z
三洋産業 スリーフォードリッパー amzn.to/2CpGVAD
メリタ アロマフィルター amzn.to/2ClBz9l
メリタ 陶器 amzn.to/2TTCHIF
【金属フィルター=油分が透過してコク深い】
MacMa カフェメタル amzn.to/2BKontG
◆手挽きコーヒーミル
Kalita クラシックミル amzn.to/2ClB3s6
Kalita カリタ ダイヤミル amzn.to/39Uh9nU
HARIO セラミックスリム amzn.to/2RwHYZO
HARIO smartG 手挽き amzn.to/37hBIII
◆電動コーヒーミル
Kalita ナイスカットG amzn.to/2RvJRG0
Kalita ネクストG amzn.to/2Cmix2L
◆おすすめコーヒーサーバー
Kalita Coffee Server N amzn.to/2FzB3qZ
Kalita Coffee Server G amzn.to/2NcuDEg
HARIO コーヒーサーバー amzn.to/2BIkd6d
HARIO コーヒーサーバー オリーブウッド amzn.to/2RwQqsb
KINTO コーヒーサーバー amzn.to/2Czi26S
KINTO コーヒーサーバー300ml amzn.to/2MQBFMY
三洋産業 ビーカーサーバー amzn.to/2FryqJe
HARIO V60 保温ステンレスサーバー 600 amzn.to/2BZPfXm
◆使っている温度計
HABOR クッキング温度計 amzn.to/2FuAgZY
◆お気に入りのカップ
KINTO UNITEA CUP S Glass amzn.to/2BYtVSi
KINTO ノンスリップカーブコースター 12cm amzn.to/2CPsG9M
KINTO TO GO TUMBLER amzn.to/2SRNq9B
【1616/ARITA JAPAN】
カップ→amzn.to/2DXJ8p0
ソーサー→amzn.to/2MWElHe
マグ→amzn.to/2DYfJuR
ORIGAMI バレルアロマカップ マットブルー amzn.to/2N7OO44
ORIGAMI製品一覧(製品名間違いに注意!) amzn.to/33a4l99
ブラック amzn.to/2PElS43
オレンジ amzn.to/2PGqZlz
イエロー amzn.to/32c9NqK
マットピンク amzn.to/2C6Y6Hi
マットベージュ amzn.to/2NyzdJZ
マットグリーン amzn.to/32ca1y6
◆お気に入りのフレンチプレス
Bodum 0.35L amzn.to/2IkNgTY
◆お気に入りのKINTO製品
KINTO BOTTLIT キャニスター 300ml amzn.to/2Pshxjm
KINTO MUG CAP マグキャップ amzn.to/2Q1AzRu
KINTO コースター CAST amzn.to/2Qk9nNl
KINTO ダブルウォールカップ クロノス 250ml amzn.to/2OMgbCC
KINTO UNITEA ノンスリップソーサー amzn.to/2BvJjIM
KINTO 木製プレイスマット各種 amzn.to/2Pt21nx
KINTO SLOW COFFEE サーバー 300ml amzn.to/2LelZi9
KINTO カラフェ 600ml amzn.to/2BwqO7b
◆Kalita ウェーブドリッパー
Kalita ガラスウェーブ 155 amzn.to/2BsQ9LS
Kalita ウェーブフィルター 155 50枚 amzn.to/2Cnc34X
Kalita ウェーブフィルター 155 100枚 amzn.to/2A41m5S
Kalita ガラスウェーブ 185 amzn.to/2Ew4IRW
Kalita ウェーブフィルター 185 50枚 amzn.to/2CmyKGd
◆コーヒー保温用
BESTINNKITS Smart Warm Coaster amzn.to/2olV0Ms
◆撮影機材
カメラ
Panasonic LUMIX DMC-GH4 amzn.to/2RYA88i
Panasonic LUMIX DMC-GH3 amzn.to/2YBuNX9
マイク
Sennheiser MKE-600 amzn.to/2YBvy2r
Audio Technica AT9945CM amzn.to/2RYAo7g
三脚
SLIK GX6400 amzn.to/2S1Mc8T
Velbon Pole Pod EX amzn.to/32g84lN
Velbon V4-unit amzn.to/2XqK8xb
Velbon QHD-33M amzn.to/2RYOhCw
Manfrotto MTPIXI-B amzn.to/2Xsx9uN
上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
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■画像編集ソフト Adobe Photoshop CC
■BGM 甘茶の音楽工房さん
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◆お手紙やプレゼントなどの送り先
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-17-5 シオノギ渋谷ビル6F
株式会社BitStar KAZUMAX宛
(BitStar経由でカズマックスに届くため、一ヶ月前後のタイムラグが生まれます。生モノなどは受け付けておりません。)
ディカフェ☕️一度だけ飲んだことがあります❣️✨
やはりそれ以降は飲んでません😆✨
特に何も考えず、自然の流れでそうなってます😆✨✨
デカフェはカフェイン抜く処理で黒くなるのであって、煎りが深いから黒くなるんじゃないですよー!
コーヒーチェーンで働くものです。
取り扱っているフレンチやイタリアンは豆が耐えれる限界まで焙煎されていて
酸味やコクはほとんどなくなり、スモーキーな香りを楽しむものという印象があります。
ディカフェのペルー飲んでみたいです☕️
素人焙煎なので確実とは言い難いのですが、カフェインレスは生豆の色のせいなのか、焙煎後の色が通常の豆の1つか2つ先の色になる印象ですね。
ハイローストであれば焼き色はシティー若しくはフルシティな感じです。
現在休業中なのですが、去年までお世話になっていた豆屋さんもカフェインレスの焙煎のときは色はあまり目安にならないので音で判断しているとの事でした。
お手頃価格で注文後に焙煎、20種類前後の豆があってとても良い店だったのですが・・・復帰しないのかなぁ
デカフェは寝る前や睡眠時間とかカフェイン効果を気にしなくてもいいのが楽ですね。コーヒー好きなら選択肢の一つとしてありだと思います。
How do you get your coffee to always have a nice bloom!?
Love your videos!
僕も先月堀口さんのデカフェ試して見ました。
同じような感想だったのでなんだか嬉しくなりました。笑
珈琲って健康だからこそ飲める嗜好品。
だけど万が一カフェインがとれないようになった時はほんとに救いだなと思います。
でも健康に珈琲を楽しみたいですね〜笑
私も夜用に堀口さんのデカフェを買いました。香りや酸味はないけれど
デカフェ=薄いと勝手に想像してたので
思ってたより珈琲らしい印象でした😆
でも飲み進めてくと少し物足りなさを感じました😌
私はあまりコーヒーを飲み過ぎると眠れなくなるので生放送で珈琲を楽しむために買いました笑
デカフェは、まだ飲んだことがないので、試してみたいとは思いますが、きっと必要に迫られないと買わないような気もします😊日に何杯も飲んだり、紅茶も好きでよく飲みますので、美味しくて、カフェインレスなら身体のためにはその方がいいのかもしれませんネ🎶
ちょうど今朝これのシティローストを注文したばっかりなので、タイムリー過ぎてビックリ!レビュー嬉しいです!w楽しみに待ちます✴︎
コーヒー紅茶緑茶大好きなのにカフェイン過敏で飲んだ直後ソワソワドキドキするwだからデカフェ系試すけど、大抵何か抜けてる感じなんだよなあ。
やっぱカフェインのうま味が抜けちゃってるのとカフェインを抜く時の高温処理で味を犠牲にしちゃうんだろうな。デカフェ系色々レビューして欲しい😊
ビールで言うノンアルコールビール
の感覚と似てるのかな?
私はアルコールが強い方で無いので
そういった場で
人並みに付き合いたい人とかは
助けられますよね☺️
デカフェ個人的に、タリーズのやつが好きです!
エチオピアなので、コーヒー感薄れるのを逆に利用してるような感じでサツマイモみたいな味がします!笑
カズさん!デカフェ情報ありがとうございました。
残念ながら体調的に、カフェイン入りだと少ししか飲めないので、
メインのマンデリン等にデカフェ豆を30%~50%加えて減カフェイン
して飲んでいます。
ぜひ今度、堀口珈琲さんのを試してみます。
これまではカルディの「有機デカフェ・エチオピアモカ」を使って
いました。他の豆と違って店頭在庫はしていなくって「お取り寄せ」
での取り扱いなので、安価な割には焙煎がちょっぴり新鮮みたいでした。
カズマックスさんが飲んだデカフェと同じものを、私も夜淹れることがあります(^^)
夜の珈琲が睡眠に響きやすい体質なので、珈琲飲みたいけど今夜はちゃんと寝ないとな…という日は堀口さんのデカフェに落ち着きました。
軽めですよね。私も初めて飲んだとき あれっ?ってなりました(笑)もともと深煎りが好きでなので、日によってカフェオレにしたりできるところもいいです♪
一杯10万円のコーヒーをご存じでしょうか?
1.5kgの豆からたった100ccだけを1時間かけて抽出するコーヒーを、さらにオーク樽に詰めて20年間熟成させた「熟成樽仕込み氷温コーヒー20年物」です。そんな凄まじいコーヒーを出しているお店が、1981年創業の大阪府八尾市の名店「ザ・ミュンヒ」。
私は地元のロースターでペルーのデカフェ中煎りを買って飲んでました。酸味や甘さは感じるのですが、コクというか飲み応えが少なく感じてたので堀口の深煎り検討してました。
先にシティーロースト買ってみて、地元のロースターと飲み比べしてから深煎りを考えてみようかと思います。
フレーバー放送局のデカフェの回をみて、「こりゃだめだ」と思いました。
th-cam.com/video/MzTVRFp6kPc/w-d-xo.html
体調を崩してからカフェインを控えざるを得なくなり、コーヒーを楽しむのを諦めていた自分にとっては、カフェインレスコーヒーのクオリティ高いものが出てきたことは本当に福音でした。そのおかげで再びコーヒーを楽しむことが出来るようになりました。
堀口珈琲さんのと同じ農園の豆のシティーローストを、SHIBACOFFEEさんで買って常飲しています。バランスよく香り高くて気に入っています。
カフェインレスでないものを普段から飲んでいる方には物足りないかもしれませんが、自分のような者には十分美味しく、ありがたいです。
深煎り好きなので、堀口珈琲さんのフレンチローストも飲んでみたいです!