Si Pino è molto bravo nel suo lavoro, inoltre ha una grande esperienza, tuttavia costruire e concretizzare il racconto con un documentario è quello che permette di conoscere questi aspetti!
@@DavideMocciDOC I bought genuine Sardinian bottarga and had it shipped to Germany. Had it today, grated over spaghetti with a very good olio di oliva and peperoncino flakes. Heaven!
Ciao Samuele, purtroppo il mio canale storico è stato hackerato e youtube lo ha chiuso... Adesso se desideri puoi iscriverti a questo novo canale. Hai ragione questo doc la bottarga è un estratto da lagune di sardegna, pubblicato sempre su questo canale... ecco il link th-cam.com/video/C2ylo22z8NM/w-d-xo.html
una spiegazione perfetta ed un prodotto, a vista, molto interessante!
Grazie Gianni!
Adoro la bottarga!
Ti è piaciuto vedere come viene lavorata? Qui potrai vedere come viene pescata... th-cam.com/video/C2ylo22z8NM/w-d-xo.htmlsi=P3WcdWGcmAUEA4Mj
finalmente una persona competente che sa e che spiega come si fa la vera bottarga dell'oristanese...
Si Pino è molto bravo nel suo lavoro, inoltre ha una grande esperienza, tuttavia costruire e concretizzare il racconto con un documentario è quello che permette di conoscere questi aspetti!
I am going to try bottarga tomorrow for the first time! I'm excited! :)
Hi, have you tried tasting the bottarga? I hope you chose well, because not all bottarga is top quality...
@@DavideMocciDOC I bought genuine Sardinian bottarga and had it shipped to Germany. Had it today, grated over spaghetti with a very good olio di oliva and peperoncino flakes. Heaven!
TOP.
Se ti riferisci alla bottarga sono d'accordo con te, se parli del video, grazie!
@@DavideMocciDOC tutti e due.
@@antonioschirru5973 Grazie
Grazie mille
Ciao, l'account Davide Mocci non esiste più? mi ero salvato un video sulla bottarga fatto da te che mi pare di ricordare fosse più lungo di questo...
Ciao Samuele, purtroppo il mio canale storico è stato hackerato e youtube lo ha chiuso... Adesso se desideri puoi iscriverti a questo novo canale. Hai ragione questo doc la bottarga è un estratto da lagune di sardegna, pubblicato sempre su questo canale... ecco il link th-cam.com/video/C2ylo22z8NM/w-d-xo.html