"Занимательная наркология" это шедевр. Тем, кто её читал меня понимает. Комментарии от Марка в ней переодически присутствую и придают этой книге особый шарм. Спасибо огромное обоим авторам за эту книгу!!!
Уважаемый Андрей Вадимович! Это круто - напомнить о мегалитических цивилизациях и"народах моря" через роскошный рецепт пасты 👍👍👍👍👍 Марк Рафаилович, тода раба!
Интересный гость. Голос мужественный, говорит хорошо. Еда простая в общем. Без понтов. Без всяких мм , ээээ , ну и т.д. Интересно, какой вакциной он привит ? Или не привит?
В Украине тоже есть похожая крупа. Но делается немного по-другому. Стоит очень дорого. Вручную катается. Берётся 1 ядрышко пшена и так же в муку вкатывается до шарика. Получается такая паста с пшённым зерном внутри.
Гость живёт периодически в Сардинии и соответственно рекламируют их кухню, их летучие рыбы и вся- кие там тунцы, не в какие ворота не лезут с нашим Омулем! !!!
@@marinavishnevsky1018 спасибо за исправления ошибки, по русскому у меня была твёрдая тройка, грамотей я ещё тот, а насчёт рыбы да северная рыба дорогая, но очень вкусная их сибасы по сравнению с нашей рыбой смех, мне просто повезло я родилась на севере и жила там пока не окончила школу, а вам удачи и всех благ
Спасибо за эфир Андрей! Хочу отметить: О ПРИСУТСТВУЮЩИХ В ТРЕТЬЕМ ЛИЦЕ НЕ ГОВОРЯТ!!!! в качестве шутки тоже! Это знают даже дети воспитанные!!! Батаргу обожаем!!!
Только включил и поставил лайк, но будем посмотреть, название меня заинтересовало... Кефаль не видел с глубокого детства, хоть и возле Чёрного моря живу, в устье Днепра, но пеленгасы есть, не путайте кефаль и пеленгас они очень похожи !!!
@@ИринаВоронина-т2г По своим доходам и соответственно возможностям эти двое мало чем отличаются от Вами перечисленных. С ностальгией вспоминать о какой-то пасте, это даже не смешно...
Во Франции в экипаже патрульной машины полиции обязательно есть женщина, в пожарном расчёте есть женщина, в роте солдат есть женщины, расскажите им про книгу, Мужская кулинария. Мир изменился без нас хотели мы это или нет.
очень интригует . давайте давайте хороший заход в рыбу не нашу . я обожаю любую нашу. не всегда конечно приходится ее есть . кризис и туда сюда ... с уважением к автору .
Да, очень похожи на птитим! С той лишь разницей, что эти сделаны из твердых сортов пшеницы, как и более привычная хорошая паста. А наши птитим от Осем... не уверена, что не испортят боттаргу. Но можно попробовать :)
Замечательно, посмотреть, как готовит, ещё и нетривиальное блюдо, на человека, который пишет таким языком. Абсолютное совпадение предположения с реальностью. "Мужскую кулинарию" дарил тестю, сочетая хороший подарок и возможность самому изучить её. "Мужские напитки" специально просил друга подарить мне, для чтения с дегустацией.
1:32 вот это все звучит как правильный древний (но не ленивый) способ приготовления щучьей икры ... правда там еще более тонкий момент: промыть икру через марлю, не царапая при этом икринки * рецепт мне не то, что бы рассказали, но и показали на свежепойманной щуке мужики еще лет 30 назад... жаль мне было лет 5 и я не запомнил нюансов но ... это была божественная икра, переливающаяся прозрачным золотом как в руках так и на солнце (с тех пор я ниразу и никогда такой щучьей икры не видел даже в дорогих ресторанах) ...а из инструментов и добавок помимо самой икры были только: родниковая вода, соль каменная (тогда еще - донецкая "кухонна камьяна сiль. помел №1"), марля, миска советская эмалированная белая
Абсолютное спокойствие и самодостаточная уверенность в правильности!!) Уважуха!)
Какой интересный гость, шикарный Джеймс Бонд! Верю, верю, что на Сардинии можно стать долгожителем! Спасибо СМАК!
какой гость!) на одном дыхании!) а все так просто - боттарга!) детали - главное!)
Прекрасный гость! Приятно наблюдать за уверенными и неторопливыми движениями знающего "предмет" и сбалансированного человека без выпендрёжа. Спасибо!
Очень даже выпендрёжный
Еще раз пригласите гостя.Очень интересно рассказывает.
"Занимательная наркология" это шедевр. Тем, кто её читал меня понимает. Комментарии от Марка в ней переодически присутствую и придают этой книге особый шарм. Спасибо огромное обоим авторам за эту книгу!!!
Я только хотел написать идентичный комментарий. Поддерживаю!
Огромное спасибо Андрей Вадимович! Интереснейший гость, потрясающее в своей простоте и элегантности блюдо! Очень захотелось побывать на Сардинии👍👍👍
❤️❤️❤️ Сердечная передача!!!
Очень интересный гость!!Макаревич со всеми находит общий язык☺💯👍
Вот такие познавательные програмы ,люблю,всем здоровья😊❤👌👍
О боже, какой мужчина!!! 😍 Ботарга мне в глотку!🐟
Уважаемый Андрей Вадимович! Это круто - напомнить о мегалитических цивилизациях и"народах моря" через роскошный рецепт пасты 👍👍👍👍👍 Марк Рафаилович, тода раба!
Обалденный гость! Спасибо, Андрей Вадимович 😊
- Нука какое у тебя оливковое масло?
- Слушай не выпендривайся....😂👌
Ну вопрос в целом нужный)
Интересный гость.
Голос мужественный, говорит хорошо.
Еда простая в общем.
Без понтов.
Без всяких мм , ээээ , ну и т.д.
Интересно, какой вакциной он привит ?
Или не привит?
Как раз с понтами там все в порядке
Это простой олигарх
@@datotutashkhia4983 вы путаете понты с изысками.
Замечательный гость и прекрасный выпуск!👏👏👏
Какой прекрасный гость!!
Спасибо за замечательное и душевное видео!!! Хорошего вам всем настроения и удачи во всём!!! 🤩😍🤩
Приятно слушать умных людей. Гость очень импозантен.А Вот , Эйнат - именно здесь была в самое время!
Добрый день, Андрей!
Благодарю за науку 👍🏼
В Украине тоже есть похожая крупа. Но делается немного по-другому. Стоит очень дорого. Вручную катается.
Берётся 1 ядрышко пшена и так же в муку вкатывается до шарика. Получается такая паста с пшённым зерном внутри.
Спасибо огромное за гостя !!!
Интересный гость, приятно было послушать, да и рецепт необычный, и хотя я скорее всего такое не приготовлю, посмотреть было очень занимательно.
Фантастический выпуск!!! 💖💖💖💖💖💖
Класс. Обожаю Сардинию. И все что в ней есть...кроме националистов и мафии. Выпуск просто бомба!
✌
Какой приятный голос у гостя.
Уважаемые авторы!Конечно есть такие книги дома,храню!Здоровья Вам!Дальше сложно пенсионеру...
Спасибо за интересный и вкусный выпуск 🙏💖😋
Мы всё теперь знаем про Сардинию и её гастрономию, но не знаем кухню Вологды, Костромы и Сибири.
Ну, как не знаем 🤣☝️, очень даже знаем
Щи, репа, бражка.
Было просто здорово, спасибо
Программа удалась, всё с чувством и очень предметно! Марку уважуха!!!! 👌🏻👌🏻👌🏻
Умнейший взгляд у Марка!!!!!!!!!!!!
Какие вы классные! А на Коллегу-Доктора смотреть вдвойне приятно!
Крутой гость. Умный мужик
Очень душевно получилось
Мать честная! Какой гость!
шедеврально и просто!
Да ! Интересно, вкусно, непонятно и не доступно. Но здОрово и познавательно.
Это действительно ЗДОРОВО! Спасибо!
Гость живёт периодически в Сардинии и соответственно рекламируют их кухню, их летучие рыбы и вся- кие там тунцы, не в какие ворота не лезут с нашим Омулем! !!!
С вашем# всемдоступнымомулем.)))
Классный выпендрёж!
Гадость написала, ведать полегчало, ну и чудесно☺
@@olganagaitseva208 почему же гадость?Омуль разве доступная рыба?
Где ее купить?
И ещё, нужно писать "видать",от слова"видно".
@@marinavishnevsky1018 спасибо за исправления ошибки, по русскому у меня была твёрдая тройка, грамотей я ещё тот, а насчёт рыбы да северная рыба дорогая, но очень вкусная их сибасы по сравнению с нашей рыбой смех, мне просто повезло я родилась на севере и жила там пока не окончила школу, а вам удачи и всех благ
@@olganagaitseva208 и вам всего хорошего
Спасибо за работу, Андрюша! Нижний Новгород с тобой.✊
Спасибо за новое видео, спасибо за новый рецепт! 😃
🔥🔥Супер👍ещё хочу🍜смотрела бы и смотрела😊привет из 🇪🇸❤️
Спасибо за эфир Андрей! Хочу отметить: О ПРИСУТСТВУЮЩИХ В ТРЕТЬЕМ ЛИЦЕ НЕ ГОВОРЯТ!!!! в качестве шутки тоже!
Это знают даже дети воспитанные!!!
Батаргу обожаем!!!
Спасибо Андрей Вадимович, очень интересно и познавательно ваш слушать, супер!!
Кулинарно-познавательный выпуск, смотреть и слушать одно удовольствие👍🏽👍🏽👍🏽
заказал на амазоне боттаргу и фреголу, на этой неделе приготовлю
Макаревич правильно сказал, это похоже на икру воблы, а гость сравнил это как боржоми и шампанское.
Эйнат в программе всегда лайк!
Только включил и поставил лайк, но будем посмотреть, название меня заинтересовало... Кефаль не видел с глубокого детства, хоть и возле Чёрного моря живу, в устье Днепра, но пеленгасы есть, не путайте кефаль и пеленгас они очень похожи !!!
Вкусно пахнет!!
Шедеврально !!! А какой дуэт!!
Позноваткльео-развлекательно вкусно,спасибо!
Ела в Италии пасту с боттаргой,разные варианты и все вкусные,но больше понравилась с мидиями и апельсиновой цедрой с пастой лингуине
А я все жду Ваш показ фаршированной рыбы и шейки курицы( фаршированной).
Интересно рассказывает.
Потрясающий гость 🙏🏻
Было очень вкусно смотреть. Спасибо!
Видео посмотрела- послушала с интересом. На этом всё. Боттарга у нас от 1000 до 4000₽ за 100 г, причем не из Сардинии.😏
Билеты до Сардинии и обратно ещё дороже. Suum cuique.
Спасибо Вам большое 🙏
Боже, какой мужчина!
Причуды богатых нам не понять....
Вот останутся одни Басты с Гнойными Моргенштернами, Вы будете вспоминать все эти выпуски с ностальгией, но будет поздно.
@@ИринаВоронина-т2г По своим доходам и соответственно возможностям эти двое мало чем отличаются от Вами перечисленных. С ностальгией вспоминать о какой-то пасте, это даже не смешно...
Понравилось!!!
Умничка, Натик)
Я тоже думаю, что икра похожа на икру воблы. Во всяком случае ,внешне. Макаревеч честен,уважуха
Тогда исправьте опечатку в его фамилии, раз уважаете.
на черном море , в Краснодарском крае, готовят из икры кефали, называется калган)
Какой красивый Марк во всех отношениях !!!
Ништяк 👍
Спасибо большое.
"ништяк! порадовало )
Хороший мужичок 👍
Во Франции в экипаже патрульной машины полиции обязательно есть женщина, в пожарном расчёте есть женщина, в роте солдат есть женщины, расскажите им про книгу, Мужская кулинария. Мир изменился без нас хотели мы это или нет.
очень интригует . давайте давайте хороший заход в рыбу не нашу . я обожаю любую нашу. не всегда конечно приходится ее есть . кризис и туда сюда ... с уважением к автору .
Андрей Вадимович пригласите в программу Кинчева
Сомневаюсь, что Костя готовит. Он такой героический)
@@SmakAM я слежу за его инстаграм и там он постоянно готовит )))
Интересный гость
В Украине есть национальное блюдо- катаная каша! Вот типа этой пасты!
У Украины есть глобус, если кто не знал🤣
@@ИванПетров-х1о7ч смотри, а то натянут тебя на этот глобус!
@@machineplaster скорее наоборот
Спасибо 🌺
Чудесный выпуск!!!
Вопрос скорее к Эйнат: макаронные изделия - это что-то типа птитим?
Тоже подумала, что обычные птитим
Да, очень похожи на птитим! С той лишь разницей, что эти сделаны из твердых сортов пшеницы, как и более привычная хорошая паста. А наши птитим от Осем... не уверена, что не испортят боттаргу. Но можно попробовать :)
Боженька , пусть у добрых людей всё будет хорошо !
Очень круто admirably
УВ Андрей,смотрел интервью ваше про непривитых и ваши выводы,а ведь могу и должны прислушаться
Сегодняшний гость - Джон Дикон
Замечательно, посмотреть, как готовит, ещё и нетривиальное блюдо, на человека, который пишет таким языком. Абсолютное совпадение предположения с реальностью.
"Мужскую кулинарию" дарил тестю, сочетая хороший подарок и возможность самому изучить её.
"Мужские напитки" специально просил друга подарить мне, для чтения с дегустацией.
Круто!
Все мальчики проснулись! Все! Похмелились! Похмелились! За ваше здоровье !
Душевно.
У НАс в Украине есть ещё круче тема по поводу мелкой пасты. Есть у нас "Качана Каша" это вообще
В какую часть Sardegna подъехать
На 12:49 было похоже на собачий лай... (когда чуть не убежала вода из пасты...)
Мля... Как же я завидую Макаронычу...
Пригласил Игоря Крутого который называет себя Марком с Сардинии
а от воблы или краснопёрки не пойдёт?
ТОП контент
Подскажите где преобрести фартук?
Солнцестояние бывает летним и зимним...
любит гость пустить пыль в глаза)
👏👏👏👍👍👍
Сыр с личинками это шутка?!... Если нет.... Тогда вся восточноазиатская кухня с её жареными гусеницами.... просто.... вкуснятина!))))
Хочется спросить как он наливал белое сардинское вино в бокал. "семь булек на стакан"???
1:32
вот это все звучит как правильный древний (но не ленивый) способ приготовления щучьей икры
... правда там еще более тонкий момент: промыть икру через марлю, не царапая при этом икринки
* рецепт мне не то, что бы рассказали, но и показали на свежепойманной щуке мужики еще лет 30 назад... жаль мне было лет 5 и я не запомнил нюансов
но ... это была божественная икра, переливающаяся прозрачным золотом как в руках так и на солнце (с тех пор я ниразу и никогда такой щучьей икры не видел даже в дорогих ресторанах)
...а из инструментов и добавок помимо самой икры были только: родниковая вода, соль каменная (тогда еще - донецкая "кухонна камьяна сiль. помел №1"), марля, миска советская эмалированная белая
Всё верно) Осетровую в своё время делали так же.