BÚN MỌC SƯỜN thanh ngọt vị chua dịu, cách nấu ngon hơn ăn không ngán mà dễ tại nhà |Nhamtran FV
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ค. 2024
- Bún mọc sườn cách nấu mới vị thanh ngọt chua dịu nhưng đậm đà đem đến cảm giác ngon mà không ngán, hợp đổi món ngày nắng nóng mà cách làm không quá khó. Nếu có dịp mình đổi bữa cơm gia đình cũng hấp dẫn
--
00:00 |Giới thiệu
00:28 |Nguyên liệu
- Thịt sườn / Pork ribs : 1.5kg
- Ba rọi băm / Pork belly : 300g
- Giò sống / Pork paste : 250g
- Thịt mỡ / Pork lard : 300g
- Thơm (dứa) / Pineapple : 600g
- Củ cải trắng / Radish : 200g
- Nấm mèo khô / Dry ear mushrooms : 15g
- Hành tím / Shallot : 70g
- Hành tây / Onion : 200g
- Hành lá / Green onion : 30g
- Tỏi / Garlic : 30g
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường phèn (rock sugar), hạt nêm (seasoning), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
00:55 |Ngâm nấm và cắt rau củ
02:27 |Ướp thịt băm giò sống
03:41 |Trụng rửa sườn và nấu nước lèo
05:34 |Thắng tóp mỡ tỏi phi
06:28 |Hoàn thành nồi nước lèo
08:31 |Trụng bún dọn ăn kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM :
- Miến xào tôm
• MIẾN XÀO TÔM vừa ngon ...
- Bún gà nấu sa tế
• BÚN GÀ NẤU SA TẾ sả ớt...
- Bún thịt tôm viên dễ nấu
• BÚN THỊT TÔM VIÊN dễ n...
- Bún bò giò heo Bún bò Huế
• Cách nấu BÚN BÒ GIÒ HE...
- Bún mắm đặc sản miền Tây
• Cách nấu BÚN MẮM Đặc s...
- Bún cá miền Tây
• BÚN CÁ MIỀN TÂY Bún cá...
- Bún cá Ngừ miền Trung
• BÚN CÁ NGỪ MIỀN TRUNG ...
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#bún_mọc_sườn
#bunmocsuon
#Nhamtran_FV
Ǎn bún mộc bạn thử bỏ vô 1/2 muỗng mắm tôm thì tuyệt lắm
Hi Nham Tran FV ! Đàng ông con trai gì mà giỏi quá,món nào cũng biết nấu,nhìn rất là hấp dẫn và ngon nữa. Cảm ơn NT đã cho những clip hay cho mọi người thưởng thức và học hỏi .
Em cảm ơn nhiều ạ!
Rất nhiều người nói về nấu ăn nhưng tôi ủng hộ Nhâm Trần cảm ơn
Wow, tô bún mọc sườn ngon quá anh ơi, cảm ơn anh chia sẽ cách nấu ạ.
nấu món bún thịt sườn ngon quá anh ơi , cám ơn anh chia sẽ công thức hay ạ
Chi cảm ơn em đã chia sẻ video 🌹👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lượng nhé em 🌹🌹🌹🌹
Nấu món bún mộc cùng với sườn heo,rất là ngon tuyệt vời. Tô bún rất đậm đà hương vị lại ấm bụng lắm luôn nè.😋👍
Em cảm ơn chị.
Nấu hơn 2ki thịt mà có 4 lít nước là quá ngọt luôn 💖👍
Bún mọc sườn truyền thống đã " xuống hạng " 😊😅😂sau khi xem clip này... cảm ơn bạn rất nhiều đã đem đến cho người xem món mới vừa quen vừa lạ rất hấp dẫn👏👏👏👍👍👍🌹
Dạ, thêm chút vị chua chua đỡ ngán hơn ạ. Em cảm ơn nhiều!
Thăng hạng chứ sao nói xuống hạng bạn
@@bocauvong8482 chào bạn... ý tại hạ là món " truyền thống " xuống hạng nhường ngôi cho món mới này hihihi 👋🌷
trên cả tuyệt với. chúc bạn nhiều sưc khỏe để có thêm nhiều clip nữa
Nhìn ngon quá, cảm ơn cháu
Nếu có thêm ít lá kinh giới nữa thì tuyệt. Cảm ơn bạn nhiều ❤
Cam on ban chia se bun moc ngon
Cảm ơn bạn chia sẻ món ngon 🎉🎉🎉
Tuyệt vời.
Con trai khéo quá !
Cô cám ơn con đã chia sẽ các món ăn ,cô đã làm và thành công ,rất ngon
Dạ, cảm ơn cô nhiều ạ.
Ngon nè.
Ngon quá
Ngon qua ❤
Ngon lam
Ngon wa
hay
Nhìn ngon lắm em Đk cùng nhau em nha ❤❤❤
❤❤❤❤❤
Nhìn em nấu món nào cũng hấp dẫn hết, chị muốn làm theo cách của em , nhưng chỗ chị mua giò sống khó có. Lúc có thì cũng không ngon, chị thay giò sống bằng chả cá thác lác được không vậy? Cảm ơn em
Gio song mua thit ve xay nhuyen ra la duoc ma
@@HuyhauJos cảm ơn
👍👍👍👍👍👍👍
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤❤🥰🥰🌹🌹
Chấm nước mắm hay nước tương anh ??
Mê viên mọc quá!có bị chua nhiều ko em?
Dạ, không bị chua nhiều ạ!
Gia đình mình ở Bắc, nấu theo video này bị ngọt lợ, ế cả nồi. Sườn ninh lâu trong nồi nước chỉ có đường phèn nên cũng bị lợ. Ai không thích ăn ngọt có thể tự giảm đường ạ
Camonemtrainhieuhuhulaitangcan
Lam cha lua , cha nguoi di
Em cảm ơn lời gợi ý ạ!
Thiếu mắm tôm
Thay vì bỏ nhiều muối thì bỏ ít lại hoặc ko bỏ mà bạn lấy củ cải muối rửa ngâm tầm 15p bỏ vào nấu sẽ thấy đậm đà hơn, đây là bí quyết của mình nấu trong nhà hàng 20 năm
Cảm ơn anh chị đã chia sẻ thêm bí quyết nấu nước lèo ngon ạ.
Nhìn ngon lắm em Đk cùng nhau em nha ❤❤❤